冲绳料理#苦瓜豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的冲绳料理#苦瓜豆腐方法
- 日式料理
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用料
苦瓜 | 根 |
鸡蛋 | 个 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
午餐肉 | |
鲣鱼粉 | |
豆腐 |
冲绳料理#苦瓜豆腐的做法
#苦瓜切开,去籽切片
#午餐肉切成条
#豆腐切块
#鸡蛋稍微打散苦瓜,豆腐,午餐肉分别过油。
热锅凉油,加入豆腐午餐肉翻炒。
随后加入苦瓜,盐,生抽,鲣鱼粉。
也可加入少许糖。加入鸡蛋液,稍微加热到微凝固即可出锅。
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