![糯酒白斩鸡如何做才美味，怎么做糯酒白斩鸡简单又好吃]( "糯酒白斩鸡如何做才美味，怎么做糯酒白斩鸡简单又好吃")
- 滑嫩爽口不油腻，微微酒香更添好滋味😋用料嫩鸡1只葱2根姜1块黄栀子4颗麻油少许食用油适量盐50克糯米酒少许酱油少许水3升糯酒白斩鸡的做法嫩鸡洗净备用。配料备好黄栀子轻轻敲破，比较容易出颜色。冷水下配料煮滚。另起一锅煮盐水备用。料汤煮滚后，把鸡爪塞进肚子里，领着鸡头...
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![血糯米酒如何做才美味，怎么做血糯米酒简单又好吃]( "血糯米酒如何做才美味，怎么做血糯米酒简单又好吃")
- 自从在黔城喝过黑米酒后一直念念不忘，终于下决心自己做，甜丝丝的味道，真好！用料血糯米1000克安琪甜酒曲4克农夫山泉5升血糯米酒的做法米洗干净，农夫山泉水泡米一晚上蒸锅加水，待水开后将泡好的米放入蒸屉，并挖几个小洞方便透汽，蒸40多分钟，关火焖5-6分钟找一个干净无油无水的容器，...
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![自制糯米酒如何做才美味，怎么做自制糯米酒简单又好吃]( "自制糯米酒如何做才美味，怎么做自制糯米酒简单又好吃")
- 自用用料圆糯米250克酒曲0.6——0.8克水凉白开自制糯米酒的做法泡米夏5h，冬10h，至用手能把米揉成两半沥干水放纱布上戳小洞蒸20_30分钟，中途向米表面撒一些水出锅摊开放凉，全程要无油和盐，手干净，至28——30度分次均匀撒上酒曲0.5——0.8克加上一些凉白开水拌匀装进干净容器用...
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![糯米酒酿的详细做法大全,简单又营养的糯米酒酿做法]( "糯米酒酿的详细做法大全,简单又营养的糯米酒酿做法")
- 之前做酒酿，都用凉白开。这次试过直接用净水器的纯净水，做酒酿效果更好，而且更方便。美的新款净水器，水质好颜值更高，值得拥有哦！用料糯米500克甜酒曲5克纯净水830克糯米酒酿的做法准备好材料。糯米淘洗干净。放入电饭煲中。加入540克纯净水。按下煮饭键，煮成米饭。煮好的糯米饭...
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![糯米酒酿如何做才美味，怎么做糯米酒酿简单又好吃]( "糯米酒酿如何做才美味，怎么做糯米酒酿简单又好吃")
- 临近端午节提前包粽子尝鲜，无奈糯米泡太多了，剩下不少，刚好家里还有甜酒曲就做了酒酿给大家分享用料糯米500克凉白开300克甜酒曲4克糯米酒酿的做法糯米加水泡四五个小时，水多加点糯米很吸水，泡好后用手搓很容易搓烂，因为我的糯米是包粽子剩下的所以剩下的红枣也一并放进去了放...
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![甜糯米酒如何做才美味，怎么做甜糯米酒简单又好吃]( "甜糯米酒如何做才美味，怎么做甜糯米酒简单又好吃")
- 这是一道我从小就看着妈妈做来吃的甜酒，在我们的农村要是怀孕了，都会酿一酝甜酒等到做月子的时候喝，用来补身子。小孩岀生三天的时候，还会煮好甜酒分给村里的每家每户各一碗，吃到甜酒都知道那家小孩岀生了！记得小时候妈妈经常会酿一酝农忙的时候喝，可以赠加体力！凭着蒙懂的记忆和...
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![糯米米酒如何做才美味，怎么做糯米米酒简单又好吃]( "糯米米酒如何做才美味，怎么做糯米米酒简单又好吃")
- 🌸2020年3月18日，武汉新冠肺炎疫情封城第56天，新增首次清——0⃣️🌸用料糯米400克纯净水400克酒曲3克凉白开500克糯米米酒的做法1、准备糯米400克，2、糯米洗净浸泡2~3小时3、浸泡好的糯米放入干净无油的纱布里，中间扎小眼便于糯米蒸透，用电饭煲蒸糯米，一般电饭煲都带一个蒸笼4、...
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![糯米甜酒酿如何做才美味，怎么做糯米甜酒酿简单又好吃]( "糯米甜酒酿如何做才美味，怎么做糯米甜酒酿简单又好吃")
- 用料糯米1000克安琪甜酒曲5g山泉水适量糯米甜酒酿的做法糯米浸泡十个小时左右放到铺好纱布的蒸锅里面，用筷子插上气孔，用的是普通蒸馒头的锅。蒸30-40分钟，这是蒸好的糯米饭，表面看起来颗粒分明，看起来有点硬没有关系，等会要加水搅拌。把米饭拿出来放凉，适合手温度感觉不烫就可...
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![血糯酒酿如何做才美味，怎么做血糯酒酿简单又好吃]( "血糯酒酿如何做才美味，怎么做血糯酒酿简单又好吃")
- 用料白糯米150克血糯450克酒药适量血糯酒酿的做法我一直用的这款酒药，一包可做6斤米，根据需要取相应的份量。血糯洗净，浸泡12小时，再将白糯米洗净，倒入血糯和匀，继续浸泡12小时，夏季可适当减少浸泡时间。蒸米，忘了拍照，下次补上。将泡好的米捞出放入蒸屉，水留着(满满的花青素)，冷水...
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![红酒糯米藕如何做才美味，怎么做红酒糯米藕简单又好吃]( "红酒糯米藕如何做才美味，怎么做红酒糯米藕简单又好吃")
- 葡萄酒的清香糯米和黑米的粘糯淡淡的藕香😁用料藕节三节糯米200克大枣100克红酒一瓶红酒糯米藕的做法藕节洗净去皮糯米、黑米淘洗三遍备用（也可以只用糯米）淘洗完不要把水都控干选择藕节的大头尾部切一后约两厘米，这样米可以顺利装🈵现在开始来了功夫活辣😂😂取一根筷子不停...
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![糯米甜酒酿的详细做法大全,简单又营养的糯米甜酒酿做法]( "糯米甜酒酿的详细做法大全,简单又营养的糯米甜酒酿做法")
- 用料糯米600克安琪酒曲4克温开水390克面粉3克糯米甜酒酿的做法糯米洗净，凉水泡一晚上，然后蒸熟，放入干净无油无水的器具里，先加入170克的水，充分搅拌后，让饭吸收水份，等待饭温30度时，再加入3克面粉和酒曲，再次搅拌均匀，再放入170克水搅拌，然后用饭勺轻轻按压平整，再中间用杆面杖插进...
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![糯米甜酒的详细做法大全,简单又营养的糯米甜酒做法]( "糯米甜酒的详细做法大全,简单又营养的糯米甜酒做法")
- 喜欢吃，有妈妈的味道🤣🤣附上原声视频🤩🤩用料糯米1250克酒饼2颗凉开水500克鸡蛋2个糯米甜酒的做法糯米浸泡过夜至一搓就碎即可蒸熟糯米酒曲（酒饼）凉开水拌匀酒饼（压碎），也可以先撒酒曲再倒入水拌匀拌匀后，放入容器中，中间留个洞，密封，等待发酵（天气冷可以给它盖个被子哈😂😂）天气热3...
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![糯米酒如何做才美味，怎么做糯米酒简单又好吃]( "糯米酒如何做才美味，怎么做糯米酒简单又好吃")
- 胖熊经常会整理帮友们的留言，以此来寻找食谱的灵感。所谓三人行必有我师，帮友们那么多脑洞，也让胖熊省心不少。而最经典的莫过于，做了肉松小贝，问肉松和沙拉酱如何自制，做了黑椒意面，问黑椒汁如何自制，做了酒酿圆子，问酒酿怎么做。那好吧，今天就教大家酿糯米酒。胖熊不擅喝酒，但却喜...
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![糯米酒蛤蜊如何做才美味，怎么做糯米酒蛤蜊简单又好吃]( "糯米酒蛤蜊如何做才美味，怎么做糯米酒蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊1斤糯米酒1小碗盐1小勺葱1根生姜5片糯米酒蛤蜊的做法锅里放蛤蜊，生姜，糯米酒，大火烧开待蛤蜊开口后放葱和盐加点味精装盘即可小贴士蛤蜊做好早上买晚上吃，这样子就没有沙子了，放蛤蜊的水问菜场老板拿，自己调制很难调制出能吐出沙子的水，这盆菜不要超过5分钟，煮老了就不好...
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![糯米酒饭如何做才美味，怎么做糯米酒饭简单又好吃]( "糯米酒饭如何做才美味，怎么做糯米酒饭简单又好吃")
- 突然好想吃糯米酒饭，那就做起来呗😄用料糯米2杯老酒好多😍葡萄干枸杞桂圆肉白芝麻红糖金丝蜜枣蔓越莓桂花糯米酒饭的做法糯米洗净泡水一小时一小时后把泡糯米的水倒干，加老酒进去满住糯米，继续泡三小时多，婆家自酿的老酒香飘满屋，闻着都醉了。三个多小时后，起冷水锅蒸糯米，大概2...
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![酒酿/醪糟/糯米酒/江米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿/醪糟/糯米酒/江米酒方法]( "酒酿/醪糟/糯米酒/江米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿/醪糟/糯米酒/江米酒方法")
- 我个人对酒酿的印象是来自小时候经常吃的稻香村的酒酿。那个时候在看荷马史诗，每当看到里面讲的诸神不喝酒，而是喝另一种很甜的饮料的时候，我不知怎么的就把这种饮料和我经常吃的酒酿联系到一起了。在北京，吃酒酿一般都是直接吃的。平时存在冰箱里，馋了就直接弄一小碗。夏天的...
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![黑糯米酒如何做才美味，怎么做黑糯米酒简单又好吃]( "黑糯米酒如何做才美味，怎么做黑糯米酒简单又好吃")
- 用料黑糯米2500克酒丸2个红枣160克杞子120克当参180克白洒(40度)5000克黑糯米酒的做法准备好材料药材准备好材料(图片中安琪酒曲没有用上)黑糯米洗干净，泡水20小时，再冲洗干净，米和药材放电饭煲煮熟(电饭煲要干净不能有油、盐)我的电饭煲3升(泡好的米分3次，每次约11杯米加水3...
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![醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟食谱大全及做法，烹饪好吃的醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟方法]( "醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟食谱大全及做法，烹饪好吃的醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟方法")
- 地方叫法都有所不同☝️（作用：酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。）最详细最清晰的做法请往下翻噢～用料糯米1000克酒曲按酒曲的说明分量放过滤的干净清水热开水酸奶机醪糟、酒酿、米酒、甜...
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![手工糯米酒如何做才美味，怎么做手工糯米酒简单又好吃]( "手工糯米酒如何做才美味，怎么做手工糯米酒简单又好吃")
- 糯米是下奶的食物，加上发酵，非常好吸收，非常适合哺乳期的妈妈，或者平时手脚冰凉的人，可以暖补！用料糯米5斤酒曲1.5个温开水适量手工糯米酒的做法先洗米，洗米水可以装起来浇花，或者洗脸，或者洗菜，这是好东西泡米，水要稍微多一点，糯米泡完会嘭起来，要泡8个小时以上，夏天要放冰箱，冬天可以...
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![糯米酒饭(石塘糯米酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米酒饭(石塘糯米酒）方法]( "糯米酒饭(石塘糯米酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米酒饭(石塘糯米酒）方法")
- 糯米酒饭（当地人叫糯米酒）是新世纪第一缕曙光的降临地——温岭石塘的一道美食。石塘是个渔村，以前家家户户以打鱼为业，男人们都出海了，一去数日甚至数月，女人们在家操持家务，空闲时间就研究各种美食，所以石塘女人以贤惠著称，石塘美食极其丰富，现广泛流传的约三十余种，其中最著名的小...
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![黑糯甜奶酒如何做才美味，怎么做黑糯甜奶酒简单又好吃]( "黑糯甜奶酒如何做才美味，怎么做黑糯甜奶酒简单又好吃")
- 用黑糯米酿成的甜米酒，米香独特，入口柔润。搭配新鲜的牛奶，做成的黑糯甜奶酒，是非常好喝啦。每一口都是浓郁的奶香混合着淡淡的米酒香，嗜奶星人的大福音。用料酒狐黑糯甜米酒50ml牛奶200ml黑糯甜奶酒的做法将牛奶倒入杯中倒入黑糯甜米酒搅拌均匀即可小贴士酒和奶的比例其实挺...
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![糯米酒炒鸡如何做才美味，怎么做糯米酒炒鸡简单又好吃]( "糯米酒炒鸡如何做才美味，怎么做糯米酒炒鸡简单又好吃")
- 客家人的家常菜，老妈教的~用料鸡半只姜随意，喜欢吃就多放油两汤匙糯米酒一碗蚝油/酱油2汤匙生粉勾芡用糯米酒炒鸡的做法起锅烧油爆姜片。把切好的鸡倒进去翻炒到变色。（如果选择放酱油的话就现在倒入两汤匙酱油，倒了酱油后面就不要倒蚝油了）。倒入糯米酒（黄酒也行），翻炒均匀。如...
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![醪糟 酒酿 糯米酒 江米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的醪糟 酒酿 糯米酒 江米酒方法]( "醪糟 酒酿 糯米酒 江米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的醪糟 酒酿 糯米酒 江米酒方法")
- 自古就有“人参补气，米酒养人”的说法。《本草经疏论》记载：“醪糟补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利，则中自温；温能养气，气顺则身自多热，脾肺虚寒者宜之。”酒酿可止痛去积，暖胃健脾，多唾温心，常饮可使皮肤润滑有光泽。冷喝有消食、化积作用，对消化不良、厌食等均有疗效；热饮可驱寒祛湿...
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![醪糟糯米酒的详细做法大全,简单又营养的醪糟糯米酒做法]( "醪糟糯米酒的详细做法大全,简单又营养的醪糟糯米酒做法")
- 醪糟也叫酒酿，米酒是醪糟中的汤汁，在南方人心目中位置很重要，很多女性在生了小孩坐月子时就喝米酒滋补，还有女性在每月生理期，用醪糟煮个红糖水，再打一个蛋花在里面，更是被认为是补气血的佳品。我做醪糟方法很简单，没有用水泡糯米再蒸，我直接用的电饭煲，就像家里平时蒸大米饭一样，把...
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![糯米甜酒如何做才美味，怎么做糯米甜酒简单又好吃]( "糯米甜酒如何做才美味，怎么做糯米甜酒简单又好吃")
- 小时候见奶奶经常做酒，冬天来了，开始吃甜酒糍粑，外面买的甜酒我觉得不卫生，那些汤汤水水被各种蚊子亲昵过呢！原来自己做甜米酒竟然这么简单用料糯米1000克甜酒曲4克糯米甜酒的做法用热水把糯米洗干净，再用热水泡4个小时（米可以用手指揉捏碎即可）用淘米水把瓶子洗干净，再用温开水把...
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