- “鲜鲍焖鸡”——鲍鱼是曾经的名贵食材,是来自海洋的鲜味;走地鸡是现今的家常菜肴,是来自陆地的美味;两者之鲜美,完全能媲美餐厅的大厨手艺,作为一道家常菜,或是宴客大菜也不为过!近日,空气飘着小雨,阴暗得让人透不过气。走在湿哒哒的菜市场路上,一只鲜鲍窜进我的眼中,想起躺在寒冷的...
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- 排骨和鲍鱼裹满浓郁的酱汁,色泽惊艳,是非常适合家宴的一道菜。用料肋排270克小鲍鱼5只姜10克葱10克黄酒15克生抽25克老抽5克冰糖50克红曲粉1茶匙海鲜酱10克水800克锡排焖鲜鲍的做法将肋排切成长约7公分左右的长块备用。鲍鱼洗净后,小刀贴底部将鲍鱼肉割下,在鲍鱼肉底部起浅浅...
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- 海洋遇上陆地,清鲜闯进馥郁,蛋白质拥抱脂肪……简单,直接,纯粹,完美。用料五花肉500克20头鲜鲍鱼15个生抽3汤匙,约30毫升冰糖1.5汤匙,约生抽1/2料酒6汤匙,约50-60毫升老抽1茶匙,约5毫升鲜鲍焖五花的做法五花肉腩切块,焯水后捞出备用。鲍鱼清理干净备用。坐一大锅水,加入五花肉和鲍鱼...
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- 用料鲜鲍鱼5只鸡1只蒜4瓣姜10片红葱头10颗调料:蚝油1勺酱油1勺淀粉1勺盐5克料酒1勺糖2克胡椒粉1克鲜鲍鱼焖鸡的做法所有材料洗净备好,扇鸡去骨切块调入所有调料。鲍鱼底面斜刀切花。热油锅爆香姜,蒜,红葱头。平铺鸡块到窝里,不要翻动,大火煎一会,再翻面煎另一面,然后再翻炒鸡块...
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- 冬天吃上一碗这样的电饭锅腊味饭超满足,只需要把所有材料放电饭锅一起煮熟就可以吃了,还很有营养哦😍这次煮的是两个人的份量😋用料玉米1根胡萝卜1根腊肠1条豌豆一把香菇6朵木耳4朵大米5抓油盐懒人一锅熟的做法玉米剥粒,胡萝卜/香菇切丁木耳切碎,腊肠切片,个人口味偏清淡,只放...
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- 吃完才想起没拍成品图,两杯米,三个人就吃剩这一点,成品图将就看😂😂用料玉米粒1元虫草花适量鸡1/2只酱油2勺姜3片盐适量一锅熟☞虫草花鸡焖饭的做法鸡,玉米粒(新鲜玉米粒),虫草花(泡开)加入调料(盐,耗油,酱油,姜片)放入玉米粒虫草花,全部抓匀!放入电饭锅,和生米一起,放入所有材料,水刚刚和鸡...
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- 从各个地方搜集来,还没做过的食谱用料蚝油2勺生抽2-3勺玉米淀粉1勺糖1勺海天黄豆酱2勺喜甜加适量番茄酱喜辣加适量辣椒和火锅底料土豆若干洋葱1个鸡翅中若干蘑菇若干其余根据喜好添加食材如花甲,虾仁,五花肉,豆皮等鲜味焖锅鸡的做法酱料制作:蚝油、生抽、糖、海天黄豆酱倒入碗...
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- 这是一道集体出游时候的可以做的快手菜,方便!快捷!美味!但重点是你在海边买得到海鲜!用料各类海鲜n样蒜头半个姜适量,可多点芹菜适量葱适量油适量水适量盐适量海鲜一锅焖的做法烧热锅,加油可以多点半覆盖锅底差不多,烧热后下蒜粒姜粒炒出香味,加一碗水,加两勺盐,然后按难熟到易熟的...
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- 南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,并有利尿、美容等作用。家里有午餐不寄膳的小学生一枚,小朋友早上在校四小时的学习,回家早已是饥肠辘辘;午餐又不宜凑合,因为午餐是人体主要营养摄入的时间段,凑...
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- 头痛不想煮饭,最好的就是一锅熟了用料牛筋丸5粒墨鱼肠2条蟹柳4条菌菇50克支竹1条小南瓜若干青瓜若干麻辣一锅熟的做法首先准备味好美麻辣锅调料包500ml水煮开,然后加底料,爱吃什么扔什么下去,煮大概十分钟,搞定...
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- 懒用料午餐肉半盒红萝卜1/3根虾皮适量把鸡蛋2个姜1-2片酱油适量一锅熟的做法午餐肉和红萝卜切丁,全部加入电饭锅。煮好加入酱油,拌匀便可。。...
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- (改进中的菜谱)(不会拍照星人目前最佳头图)用料鸡腿肉只螺丝椒香菇蚝油料酒葱姜蒜辣椒冰糖生抽老抽盐一点点白胡椒粉一锅黄焖鸡的做法1洗:流水冲净切好的鸡腿肉(之后不想焯水)、菇类、螺丝椒。2腌:料酒蚝油三比一,腌鸡肉,约半小时。3切:香菇、螺丝椒、葱姜蒜、辣椒。4炒:加油和辣椒炒...
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- 用料鸡爪6只鸡翅中12只老抽一小勺姜适量,切片生抽适量料酒适量桂皮一小块盐适量八角一个白砂糖(或冰糖)适量蒜整颗葱1-2根耗油两勺花椒10粒红烧鸡翅,鸡爪一锅熟的做法鸡翅,鸡爪冷水浸泡几分钟,洗洗,换水1-2次。捞起,鸡爪切好,鸡翅两面划两刀或者用叉子戳几个洞。(方便入味)全倒入盘...
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- 我也不是经常做,今天做了这饭菜,感觉口感还是不错的!用料鸡肉半只鸡蛋两个面粉半碗花椒粉一两勺酱油半碗胡萝卜两根莲藕一节生姜半节焖鸡一锅端的做法先把鸡肉用鸡蛋,面粉,花椒粉,酱油,搅拌均匀。然后把搅拌均匀后的鸡肉一块一块的用筷子放到油锅里炸好。在切一节莲藕,两节胡萝卜...
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- 🌟周末做了这道菜,被疯狂点赞!连里面的蘑菇都吃光了。这周被翻单了,周日已经被预约还要做一次。😆用料鲍鱼(8头)1斤三黄鸡(一斤半)1只老抽一勺,蚝油3勺生抽3勺,料酒,盐,白糖普通吃饭的勺子大小🥄小葱段,蒜粒,姜片,青红椒块,洋葱块鲍鱼焖鸡🐔一招鲜吃遍天🤤的做法鲍鱼处理干净后在平的那...
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- 上次吃黄焖鸡好像是和饼哥谈恋爱的时候。在莆田学院后门。结完婚生完小孩两个人出去吃东西时间太奢侈了。恰好买了一只鸡,好大只。大只的鸡适合口味料理。黄焖鸡是特别好的选择。焖一锅米饭。绝配。下雨天一家三口坐一起,配干饭!超满足。用料干香菇,花菇(泡发)5朵黑木耳1把鸡肉...
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- 用料面条适量土豆一个鸡蛋2个金针菇一把秋葵3-5个豆角一根一锅熟面条的做法将土豆切成丁将秋葵切片、豆角小切一下金针菇如上图准备好鸡蛋打好放油热锅,土豆小炒加少许酱油,小火加入切好的豆角和秋葵,小炒一下,加适量水,大火水开后3分钟放入适量面条待面条渐软加入金针菇面条...
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- 三汁焖鸡翅网上食谱已经很多了,我只是记下自己改良版的哈~~最后焖了几只大虾进去,酱汁超香的直接拌饭吃都行!!用料鸡中翅看自己喜欢阿根廷红虾看自己喜欢胡萝卜一根土豆一个红洋葱一个包菜看自己喜欢海鲜酱2勺酱油3勺耗油2勺番茄酱1勺辣豆瓣酱1茶匙料酒1勺巨下饭的海陆焖锅(鸡...
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- 厨房小白都能做得好的一道菜用料花蛤半斤青口贝半斤虾半斤鱼皮半斤生蚝半斤九层塔1把蒜头1头辣椒2个海鲜一锅焖~鲜的做法洗净食材,蒜头辣椒垫底,带壳的铺底层,一层一层码上盖上锅盖焖到花蛤开口小贴士食材喜欢吃什么放什么,螃蟹皮皮虾什么的都可以,主要吃一个鲜味,鲜甜鲜甜的不...
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- 减脂期想吃的东西实在太多了,把所以材料加起来一锅熟也不错用料虾仁80克西兰花随意橄榄油1勺黑胡椒1勺西葫芦随意玉米随意金针菇随意花菇随意耗油,盐,淀粉,糖少许减脂期一锅熟焖菜的做法洗净切好虾去壳加生粉洗干净耗油,盐,生粉,砂糖少许橄榄油,蒜末爆香加蔬菜,加水,焖煮加入预先炒...
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- 感觉最近朋友圈都是美食家宅家久了个个都在研究做饭烘焙最近收藏量都增加了不少现在大家应该没有每天出去买菜今天推荐这个菜适合消耗家里的干货木耳、虫草花这些吃之前要洗要泡所以平时懒得做最近没新鲜蔬菜吃只能把这些拿出来解决温饱问题鸡肉是一次性买了很多分装冰冻...
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- 半只熟的鲜汁咸草鸡,不想直接拆开吃,最后加点蔬菜做成了黄焖鸡,又窝了两枚荷包蛋,简便又营养。买回来的盐焗鸡、烧鸡、鲜汁咸草鸡这种熟鸡,或者吃剩的鸡肉,不想冷着吃可以试试这样再加工一下~用料鲜汁咸草鸡半只青椒或红椒2个土豆1个蟹味菇(或香菇)1把鸡蛋2个生抽1勺老抽1勺料酒1...
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- 广告时间:woll钻石加强系列平底煎炒锅灰常好用😘用料能吃的适量一锅熟系列的做法白贝海参焖🐔大虾花螺浸桂花🐟...
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- 这是妈妈做的一道菜,有菜有主食一锅全做好~用料排骨500克圆茄子1个扁豆1把土豆2个葱半根姜一块中筋面粉400克水260毫升白糖20克料酒40毫升生抽6毫升老抽20毫升盐17克花椒、大料、香叶、桂皮、小茴香适量排骨一锅熟的做法准备材料。排骨洗净冷水下锅,放姜片、料酒煮开去浮沫,...
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