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- 浓浓的黄油味道总感觉太腻了，这次用猪油做一个基础挞皮。喜欢吃蛋挞，但更喜欢吃蛋挞里面的蛋，这次用的蛋糕小纸杯，可以装更多的蛋液。家里没有淡奶油了，调整配方，蛋挞液未添加淡奶油，味道还是很不错的。挞皮量：此方可做8个小纸杯薄挞皮，喜欢厚一点的挞皮可做4-6个。挞水量：此方可做...
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![蛋挞挞水制作做法烹饪大全 地道蛋挞挞水制作如何做]( "蛋挞挞水制作做法烹饪大全 地道蛋挞挞水制作如何做")
- 配方一按照密斯曦的葡式蛋挞挞水配方做的，丰富了一下过程，四个蛋挞的配方。配方二按照蛋挞皮包装上面的配方制作的。不过就我这种凡夫俗子的舌头并没有尝出有什么不同，都很好吃！用料配方一:网购葡式蛋挞皮4个配方二：网购俏侬牛油蛋挞皮5个鸡蛋黄1个鸡蛋1个淡奶油50g淡奶油40g...
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![懒人蛋挞(含蛋挞皮制作)食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人蛋挞(含蛋挞皮制作)方法]( "懒人蛋挞(含蛋挞皮制作)食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人蛋挞(含蛋挞皮制作)方法")
- 零失败的全蛋蛋挞，含蛋挞皮的做法用料黄油80g细砂糖3大勺鸡蛋2个牛奶100g低筋面粉300g蛋挞水之鸡蛋2个蛋挞水之细砂糖60g淡奶油200ml伊利纯牛奶100g炼乳2大勺懒人蛋挞(含蛋挞皮制作)的做法1.黄油隔水软化(比较快)或者常温暖化后，加入白砂糖，鸡蛋液，纯牛奶，低筋面粉均匀搅拌揉...
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![蛋挞水制作如何做才美味，怎么做蛋挞水制作简单又好吃]( "蛋挞水制作如何做才美味，怎么做蛋挞水制作简单又好吃")
- 用料牛奶75克细砂糖75克蛋黄75克鸡蛋1个淡奶油250克蛋挞水制作的做法牛奶，糖放入热水中用打蛋器搅拌均匀至白砂糖融化（加热是为了促进糖的融化），再冷却。将鸡蛋和蛋黄搅拌均匀倒入冷却好的牛奶中，继续搅拌均匀。再倒入淡奶油搅拌均匀，放入冰箱至少冷藏30分钟以上，即可倒入蛋挞皮...
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![自制美味蛋挞（含千层酥挞皮制作过程）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制美味蛋挞（含千层酥挞皮制作过程）方法]( "自制美味蛋挞（含千层酥挞皮制作过程）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制美味蛋挞（含千层酥挞皮制作过程）方法")
- 一直喜欢吃蛋挞，所以无论如何麻烦，都要尝试自己做一次！！事实证明挞皮确实够难，不过这个配方真的好，一次成功，挞皮很酥。如果不是喜欢做，建议挞皮还是买现成的好，省事！用料低筋面粉100g高筋面粉80g黄油110g黄油（混合面粉用）30g水95g淡奶油100mL纯牛奶30mL糖16g炼乳少许自制美味蛋挞（含...
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![酥脆葡式蛋挞含简易蛋挞皮制作食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆葡式蛋挞含简易蛋挞皮制作方法]( "酥脆葡式蛋挞含简易蛋挞皮制作食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆葡式蛋挞含简易蛋挞皮制作方法")
- 许多蛋挞制作都是买的蛋挞皮，但在美帝资源匮乏，只能自己动手做了。这里介绍一种简易蛋挞皮制作方法，不用反复放冰箱，做出来的蛋挞一样酥脆可口用料蛋挞皮：中筋面粉150克水80克黄油90克盐少许蛋挞馅：蛋黄5个牛奶300克面粉25克水70克白糖100克酥脆葡式蛋挞含简易蛋挞皮制作的做法...
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![港式蛋挞（超简单的挞皮和挞水制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式蛋挞（超简单的挞皮和挞水制作）方法]( "港式蛋挞（超简单的挞皮和挞水制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式蛋挞（超简单的挞皮和挞水制作）方法")
- 港式蛋挞和葡式蛋挞的区别1、蛋挞皮：看起来差不多，都是有层次的，但用料是不一样的，成本上讲倒是接近，因为这两款挞皮每个重量都很少。葡式挞皮是西式点心清酥的做法。港式挞皮是中式点心大包酥的做法。2、蛋挞水：成本差是比较大的，葡式蛋挞水的成本比港式蛋挞的成本高很多。葡式...
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![豆沙包（内含豆沙制作）的详细做法，豆沙包（内含豆沙制作）做法技巧]( "豆沙包（内含豆沙制作）的详细做法，豆沙包（内含豆沙制作）做法技巧")
- 宝宝喜欢吃豆沙包，自制豆沙馅更安全放心用料红豆300克酵母3克猪油少量面粉300克白糖少量豆沙包（内含豆沙制作）的做法红豆洗净后清水泡3小时，然后大火煮至刚刚要破皮的软度，如上图，捞起备用。煮红豆的汤留着备用。煮好的红豆分批倒入搅拌机，第一次用的搅拌机是原来老款做奶昔的，打...
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![自制蛋挞（内附挞皮作法）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蛋挞（内附挞皮作法）方法]( "自制蛋挞（内附挞皮作法）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蛋挞（内附挞皮作法）方法")
- [强]蛋挞是很多人的最爱，绝对是无敌的美食，尤其是刚出炉的那一刻，美味嫩滑的口感，香到连吃5个都不想停下来😘😋用料蛋挞皮:高筋面粉140克，糖17克，炼乳17克，奶粉17克，全蛋液17克，酵母2克，牛奶70克，盐1克，黄油10克，裹酥黄油70克蛋挞液:鸡蛋1颗，淡奶油80克，牛奶40克，糖10克，炼乳10克自制蛋挞（...
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![蛋挞（含挞皮制作，无须裹入用黄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞（含挞皮制作，无须裹入用黄油）方法]( "蛋挞（含挞皮制作，无须裹入用黄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞（含挞皮制作，无须裹入用黄油）方法")
- 用料挞皮低筋面粉100黄油65糖5盐2冰水30挞液淡奶油120牛奶110蛋黄4个细砂糖40低筋粉10蛋挞（含挞皮制作，无须裹入用黄油）的做法挞皮制作：黄油切成1CM见方的小方块（从冰箱取出后直接切，不要软化）。面粉倒入盛黄油的碗里。把面粉和黄油稍稍拌匀，使黄油块儿均匀的裹上面粉。盐、糖溶...
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![蛋挞(含挞皮制作)，人气烘焙甜点食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞(含挞皮制作)，人气烘焙甜点方法]( "蛋挞(含挞皮制作)，人气烘焙甜点食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞(含挞皮制作)，人气烘焙甜点方法")
- 用料挞皮60克糖粉200克无盐牛油，冷藏，切丁(1公分)370克面粉，额外准备洒粉用1个蛋1小撮盐1茶匙香草精面粉撒粉用内馅120克糖粉350克水100克淡奶5个蛋，A型蛋挞(含挞皮制作)，人气烘焙甜点的做法挞皮1预热烤箱至180℃。将糖粉、牛油、面粉、蛋、盐和香草精放入主锅，以20秒/速度4混...
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![零失败原味蛋挞（含挞皮制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败原味蛋挞（含挞皮制作）方法]( "零失败原味蛋挞（含挞皮制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败原味蛋挞（含挞皮制作）方法")
- 葡式蛋挞稍有难度，试试这种不需要叠酥皮的超简单蛋挞吧（≧∇≦）步骤很详细哦用料低筋面粉（蛋挞皮）90g黄油50g淡奶油60g牛奶40g糖粉（或者细砂糖）10g蛋黄1个低筋面粉（蛋挞水）3g炼乳适量零失败原味蛋挞（含挞皮制作）的做法黄油软化后和面粉一起放入碗中用手抓匀，直到黄油和低筋面粉混合而...
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![肉桂苹果挞（含挞皮制作详解）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂苹果挞（含挞皮制作详解）方法]( "肉桂苹果挞（含挞皮制作详解）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂苹果挞（含挞皮制作详解）方法")
- 写这个方子纯粹是为了给自己本次的制作留个底稿，下次可以继续精进，大家可以互相学习。我用的是八寸的盘子，但材料的派皮量是多出来，因为我想顺便做少量蝴蝶酥，如果想只做派皮建议材料量减少1/3用料挞皮中筋面粉250g黄油（与面粉混合）50g水105克盐5克黄油（裹入面皮）120克内馅苹果1个...
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![ins风抹茶🍵白巧雏菊🌼挞（含挞底制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的ins风抹茶🍵白巧雏菊🌼挞（含挞底制作）方法]( "ins风抹茶🍵白巧雏菊🌼挞（含挞底制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的ins风抹茶🍵白巧雏菊🌼挞（含挞底制作）方法")
- 我真的太喜欢长得好看的小甜品辽😆原配方来自@大姐的小号我在po主原基础上进行了一些改动把挞底改成了自己喜欢的口味的配方事实证明成品真的很好看！也很好吃哈哈哈哈特别是挞底出烤箱的时候满屋黄油🧈飘香手巧且耐心的朋友可以安排起来了‼️不管是送给男朋友女朋友大朋友...
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![烤蛋挞（内含自制蛋挞液）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤蛋挞（内含自制蛋挞液）方法]( "烤蛋挞（内含自制蛋挞液）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤蛋挞（内含自制蛋挞液）方法")
- 拼多多砍价免费弄了一个小烤箱，给儿子来波蛋挞。用料鸡蛋2个纯牛奶120克炼乳10克细砂糖25克淡奶油50克蛋挞皮适量烤蛋挞（内含自制蛋挞液）的做法碗中放入鸡蛋2个将其打散。倒入牛奶120克放炼乳10克放细砂糖25克放淡奶油50克，放好所有的材料后将蛋挞液打匀。将打匀的蛋挞液过滤...
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![红薯苹果挞（内含挞皮制作方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的红薯苹果挞（内含挞皮制作方法）方法]( "红薯苹果挞（内含挞皮制作方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的红薯苹果挞（内含挞皮制作方法）方法")
- 健康又美味的红薯加上自制的挞皮，真是怎么都停不下来的美味呢！✔️材料准备（25cm×10cm活底挞盘1个）✔️准备工作：👉🏻低筋面粉和盐过筛👉🏻将制作挞皮的黄油切成1.5cm小块，冷藏备用。👉🏻将制作内陷的黄油放置回温用料挞皮用料低筋面粉180克黄油80克细砂糖15克鸡蛋1/2个盐一小撮红...
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![蛋挞（含鸡蛋液制作）空气炸锅食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞（含鸡蛋液制作）空气炸锅方法]( "蛋挞（含鸡蛋液制作）空气炸锅食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞（含鸡蛋液制作）空气炸锅方法")
- 烤箱的失败，空气炸锅找回自信😼用料牛奶（可根据蛋挞个数调整）120毫升鸡蛋1个蛋挞皮8个白糖（喜欢甜的可以多加）适量葡萄干（可有可无）适量芝士（可有可无）少量蛋挞（含鸡蛋液制作）空气炸锅的做法解冻蛋挞皮。空气炸锅180度预热5分钟，放入蛋挞皮160度烤4分钟。制作鸡蛋液。鸡蛋🥚1个打散，加...
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![芋圆红豆糖水（含芋圆制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋圆红豆糖水（含芋圆制作）方法]( "芋圆红豆糖水（含芋圆制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋圆红豆糖水（含芋圆制作）方法")
- 用料紫薯芋圆紫薯600木薯粉240克炼乳1大勺细砂糖20克水（酌量添加）60克红薯芋圆红薯390克木薯粉190克细砂糖35克红豆清水芋圆红豆糖水（含芋圆制作）的做法紫薯去皮。切片。冷水上锅。水开后蒸20分钟后筷子能轻松插入就表明紫薯蒸熟了。准备炼乳。将紫薯捣成泥。加1勺炼乳，和适量...
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![法式阿尔萨斯风味苹果挞（含挞皮制作过程）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式阿尔萨斯风味苹果挞（含挞皮制作过程）方法]( "法式阿尔萨斯风味苹果挞（含挞皮制作过程）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式阿尔萨斯风味苹果挞（含挞皮制作过程）方法")
- 种草很久的法甜，今天来拔草。原作搬运自YouTube博主~LesSensCiel奶酪糊的配方在原作配比基础上略有调整。方子的量大概可以做4-5个直径在8厘米左右的成品。⚠️注意：原材料奶油奶酪、鸡蛋、黄油都需要在室温状态下操作。YouTube链接🔗：用料挞皮部分低筋面粉100克糖粉25克蛋黄2...
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![港式蛋挞（含自制挞皮和葡式挞水，嫩滑爽口）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式蛋挞（含自制挞皮和葡式挞水，嫩滑爽口）方法]( "港式蛋挞（含自制挞皮和葡式挞水，嫩滑爽口）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式蛋挞（含自制挞皮和葡式挞水，嫩滑爽口）方法")
- 宝宝最爱☺，我家小宝才不到一岁半都爱的不得了，看见我手机照片上的蛋挞，那个小嘴哟，不停的吧嗒吧嗒吧嗒😂😂搬来家只为自己使用方便用料挞水鸡蛋2个（约110克）牛奶160克水40克细砂糖30克炼乳20克蛋挞皮黄油60克普通面粉（低粉）125克鸡蛋半个（约25克）食盐1克柠檬汁（或香草精）1克糖粉30克...
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![自制葡式蛋挞（含蛋挞皮和蛋挞液制作、无淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制葡式蛋挞（含蛋挞皮和蛋挞液制作、无淡奶油）方法]( "自制葡式蛋挞（含蛋挞皮和蛋挞液制作、无淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制葡式蛋挞（含蛋挞皮和蛋挞液制作、无淡奶油）方法")
- 此方可以做15个左右的量。蛋挞皮其实不难做，只要进行折叠冷藏再折叠再冷藏的过程，比较耗费时间，但是也只有经过这个过程，才会出现千层酥皮哦～步骤里面有小视频可以看。用料❤️蛋挞皮用料普通面粉130克黄油A（和面）20克糖2克盐1克水65克黄油B（裹入）60克❤️蛋挞液用料鸡蛋2个糖40克柠檬...
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![葡式蛋挞（含蛋挞皮制作技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞（含蛋挞皮制作技巧）方法]( "葡式蛋挞（含蛋挞皮制作技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞（含蛋挞皮制作技巧）方法")
- 走上烘焙之路，是从一个蛋挞开始的，可是随着玩烤箱的时候越来越长，嘴也越发刁钻起来，对起初买的那种成品蛋挞皮各种嫌弃，于是乎才有了今天这个从挞皮起就纯手工打造的蛋挞。自己做当然完全按自己的喜好来，挞皮做薄做酥，挞馅做多做嫩，真真是DIY订制式蛋挞，我会说这个我没舍得给小伙...
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- 家常豆沙包，非常简单。用料中筋面粉（加温水）适量红豆适量白糖依据味安琪酵母粉适量豆沙包（内含红豆馅制作）的做法红豆加水（水量为红豆的1.5倍即可），放在高压锅，压75分钟。揉面，首先要把发酵粉用温水化开，再倒进加温水的面糊糊里，揉匀之后再揉5-10分钟，面不再粘手为止。放在温暖的地方...
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![蛋挞皮和蛋挞水制作食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞皮和蛋挞水制作方法]( "蛋挞皮和蛋挞水制作食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞皮和蛋挞水制作方法")
- 烘焙新手，14个量用料用料1（蛋挞皮）低筋粉130g高筋粉10g黄油20g细砂糖2g水65g盐1g裹入黄油60g用料2（蛋挞水）淡奶油120g牛奶110g蛋黄3个细砂糖25g低筋粉8g炼乳8g葡式蛋挞的做法1(千层酥皮)蛋挞皮和蛋挞水制作的做法准备好原料...
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![水果披萨(含披萨皮制作)食谱大全及做法，烹饪好吃的水果披萨(含披萨皮制作)方法]( "水果披萨(含披萨皮制作)食谱大全及做法，烹饪好吃的水果披萨(含披萨皮制作)方法")
- 五岁女儿今天点餐，披萨一盘，含量可以制作2个8寸披萨皮用料高筋面粉克180低筋面粉克60糖克30盐克10酵母克5温水克120另外纯牛奶20毫升橄榄油勺1或者食用油马苏里拉克150披萨酱2勺黄油30克香蕉1根芒果2个水果披萨(含披萨皮制作)的做法1.把配好的面粉，糖，酵母，加水牛奶搅拌，后加盐...
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