- 用料卜页(中)两张青菜(小)5颗蒜1瓣盐适量生抽1勺糖一丢丢葱1根青菜烧卜页(千张)的做法青菜洗净,切段千张切丝,冷水下锅煮一会儿。凉水静一会儿。青菜下油(猪油更好)锅炒一下盛起来。不要洗锅,剩油调小火,下卜页,葱花,炒一会儿。加点生抽,一丢丢糖。加水(也可以用高汤),青菜,大蒜。烧几分...
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- 清新又下饭的小菜!用料高汤精青咸菜200g千张1张干辣椒蒜瓣食用油盐青咸菜千张的做法青咸菜,清水冲洗,沥干水分,去掉部分叶子,切小段;千张切菱形小片。干辣椒切丝;蒜瓣切片。锅里倒食用油,烧至七成热,放入蒜片、干辣椒和千张翻炒一分钟。然后放入青咸菜继续稍加翻炒。然后放高汤精...
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- 青椒千张是道简单家常菜,制作简单,但营养丰富,深受大众喜爱,尤其适宜减肥人群食用。用料水100毫升淀粉1大勺千张200克青椒100克食用油3大勺生抽1大勺老抽3小勺白砂糖0大勺盐3小勺青椒千张的做法购买如图所示食材。千张切丝,并切成约5厘米长的段状;青椒切丝;淀粉和水混合成淀粉水...
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- 用料千张1张青椒1个胡萝卜1根盐酱油蚝油千张炒青椒的做法千张炒青椒...
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- 用料青椒千张蒜瓣盐油生抽少量青椒千张丝的做法锅烧热一点,入油中小火炒青椒下蒜瓣继续炒千张丝入锅中小火焖一会,加盐加少量生抽出锅...
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- 天气渐热,代餐主食,低脂又饱腹。用料黄瓜1根胡萝卜1根香油1勺醋2勺白糖1克盐3克香菜(或鲜薄荷叶)少许蒜3瓣切碎生抽3勺花生油10克葱少许花椒25粒【家常菜】凉拌素三丝(青瓜/千张/红萝卜)的做法青瓜洗净去皮刨成丝,放点盐腌一会出水倒掉;将厚厚的千张洗净切成1cm的细丝;热锅烧开水...
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- Q弹用料豆腐半块胡萝卜半根尖椒半个蒜1瓣生抽1勺盐2克烧烤酱1小勺烧千页豆腐的做法千页豆腐切成三角薄片,胡萝卜切菱形薄片,尖椒菱形块依次放入千页豆腐,胡萝卜,尖椒小贴士千叶豆腐稍微煎至微微金黄...
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- 用料千张张五花肉克姜片老抽适量水克料酒适量盐适量千张烧肉的做法千张出水。倒油入姜,五花肉入锅翻炒。倒料酒,生抽、老抽,翻炒后加水,大火烧滚,开小火焖十分钟。千张入锅,翻炒;倒适量老抽,翻炒上色均匀,加盐翻炒。大火烧三分钟,倒入砂锅,焖十五分钟。...
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- 霉千张爱的人很爱,不爱吃的人就非常嫌弃这个味道~霉千张的味道跟臭豆腐的味道又不一样,有兴趣的话也可以买回来尝试一下。用料霉千张1份青椒2个生抽1勺小米辣1个盐适量鸡精适量大蒜2瓣大葱适量青椒霉千张的做法把买回来的霉千张冲洗一下切成薄片,并放入盘中备用。锅中烧油,把...
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- 千张是豆制品,也叫干丝。在我们这里还叫百叶,就是一片比较大且薄,带有一些韧性的豆腐干片。夏日常买,经济又实惠,可炒可凉拌,凉拌爽口,小炒不腻,怎么做都挺好吃!营养也是不错,作为豆制品的一种,含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种矿物质等,可以适当给家里的老人小孩制作一些。制作完成后...
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- 用料千张张五花肉克八角个老抽适量葱适量姜片冰糖适量酱油适量香叶片千张红烧肉的做法五花肉焯水。油锅中放葱姜蒜八角香叶,少许老抽,五颗冰糖。肉下炒糖色。炒至表变焦黄。以1:5兑水后加入李锦记秘制红烧汁。炖30分钟。加千张再炖30分钟。破费。...
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- 属于夏之夜的小清淡。家常~用料豆腐皮1张黄瓜1根西葫芦1个酱料1⃣生抽0.5勺醋1勺砂糖3克香油3克蚝油0.5勺酱料2⃣芝麻酱3勺大蒜3瓣矿泉水3勺盐2克砂糖2克香油1勺千张卷青丝的做法买来的千张洗一下,切成宽度6厘米的条状。水烧开加入盐,将千张倒入烧开的水中汆一下,直到水再次...
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- 用料千张节1斤五花肉适量八角多一点老抽一小勺左右料酒2勺盐1.5勺白糖2勺千张节烧肉的做法在菜场买的打好的千张结,先洗一下然后冷水下锅辍水水开后捞出冲一下沥干水分五花肉辍水沥干准备生姜八角起锅倒油,先放生姜在放八角背一下倒入五花肉翻炒大火炒一会把肉里面的油备出...
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- 新年连着吃了几天大鱼大肉,需要清淡一点的食物来缓解油腻,超市里的千张看着新鲜,再买几只青椒,炒一盘简单的青椒千张,快手又美味!用料青椒2只千张2张大葱1段大蒜2瓣干辣椒3个盐3克糖2克生抽1/2勺青椒炒千张的做法千张改刀切成三角形薄片,青椒切成同样大小热油爆香干辣椒、葱碎、...
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- 用料百页(即千张)半张(可加)青椒3个(可加减)鲜香菇1朵(可加)郫县豆瓣酱1勺(可加减)盐酌情(视豆瓣酱咸度增减或不加)姜数片青椒炒百页(千张)的做法青椒切丝,百页切丝,香菇切片。热锅后放油,下姜片小火煸出香味后继续小火下郫县豆瓣酱煸炒约一分钟出香味。小贴士厚千张不宜切过细,尤其是选择...
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- 每一个家庭可能都做过红烧肉,各家有各家的做法。我个人不是很喜欢吃肉,但我喜欢跟肉一起煮的各种菜,比如将老家江苏如皋叫百(布)页卷,大多数地方叫千张结,四川叫豆腐皮,北方也有叫豆皮一起煮。用料五花肉500克千张2张葱2根姜5片蒜子3瓣料酒1勺盐3克生抽3勺老抽半勺糖适量百页卷(千...
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- 用料食盐适量鸡精适量老抽适量白糖适量料酒适量青葱一颗生姜一颗红烧千张包的做法生姜去皮切丝、青葱洗净切段备用。起锅入食用油油温后下入茶姜丝炒香。将千张包的开口朝下码入锅中稍煎片刻。带千张呈现金黄色翻面后加入适量的纯净水、轻轻翻到千张包,水量已莫过千张包一...
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- 小时候最喜欢奶奶做这个,超爱吃现在学会了,虽然没有奶奶做的好吃但是也是可以光盘哦用料千张2张五花肉300克姜2片冰糖2克葱2根老抽1勺酱油1勺鸡精1勺料酒1勺蚝油1勺千张结烧肉的做法千张切长条,然后打结。忘了记录打结的过程。回头在传上青椒、葱、生姜。切断的切片的。安排...
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- 简单的搭配也是美味,没有想到味道还真的太好了!用料豆腐皮130克胡萝卜50克青椒一个鸡蛋两个生抽两勺蚝油一勺盐5克葱姜适量鸡精半勺香菜一根花生油适量青椒胡萝卜炒豆腐皮(千张)的做法豆腐皮(千张)切好焯水焯好的豆腐皮准备食材青椒,胡萝卜洗净切好备用鸡蛋打散,加少许清水和...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料千页豆腐400g食用油10g蒜末5g小米辣2个八角(大料)2个蚝油15g老抽3g冰糖5g盐2g清水200ml葱花根据口味添加红烧千页豆腐的做法锅中倒油,小火炒香蒜末和小米辣。倒入千页豆腐翻炒至表面微焦,加蚝油、老抽、糖、八角炒匀。加水中火煮5-8...
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- 用料豆腐皮一张半生抽适量盐适量牛蛙3只老抽适量勺耗油适量千张烧牛蛙的做法牛蛙切块,油锅先炸一遍(这是提前炸好的)薄千张切丝备用生姜大蒜切块,喜欢吃辣的可以备上辣椒锅中倒油放入大蒜生姜炒香后倒入炸好的牛蛙翻炒倒入薄千张继续翻炒,在加生抽老抽耗油盐调味加些水炖煮...
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- 用料青菜适量千张一张盐适量油少许凤球唛生抽适量迈康美番茄动力一瓶青菜炒千张的做法青菜掰开,用清水冲洗干净,沥干备用。千张洗好切条。热锅冷油,青菜跟千张一起下锅翻炒。青菜炒软放少许盐。炒匀倒少许生抽就可出锅。成品。番茄里含有最多的就是维生素C维生素C是人体不可...
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- 夏日的快手开胃菜。鸡脯肉或鸡腿肉买好,看看冰箱里有什么备着的助手菜,往里一加就可以,有什么加什么,不用纠结。翻炒几分钟即可上桌用料鸡脯肉千张红萝卜青椒韭菜黑白胡椒粉腌鸡脯肉料酒腌鸡脯肉麻油腌鸡脯肉盐腌鸡脯肉清爽快手菜:鸡脯青椒红萝卜韭菜炒千张的做法将所有材料切...
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- 下饭鲜菜。用料小青菜若干千张包2大个盐若干高汤(清水)适量青菜千张包的做法热锅放油,翻炒青菜。炒熟加盐,加点水,放入千张包。因为我用的的是熟的千张包,所以煮一下下就可出锅了。...
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- 用料豆腐皮青菜生姜盐油虾皮青菜虾皮百叶千张汤的做法起油锅,爆香姜,炒青菜加盐调味,加千张炒加热水加虾皮再煮开...
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