南瓜莓莓吐司「面包机版」食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜莓莓吐司「面包机版」方法
- 面包机食谱
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丝滑南瓜+酸甜果莓=初冬的小温暖
❄️🌟❄️🌟☘️
南瓜🎃营养丰富、口感甜而不腻,再加上金黄的色泽,成为制作吐司的绝佳原料。
牛奶混合南瓜的浓郁香气附加果干的酸甜滋味,幸福感爆棚。
用料
饮用水 | 50毫升 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 10克 |
奶粉 | 20克 |
盐 | 3克 |
糖 | 13克 |
南瓜泥 | 100克 |
高筋面粉 | 120克 |
全麦面包粉 | 130克 |
酵母 | 3克 |
葡萄干 | 10克 |
蔓越莓干 | 10克 |
南瓜莓莓吐司【面包机版】的做法
南瓜泥:将南瓜蒸熟或煮熟后,用勺子压成泥。
将水、鸡蛋、奶粉、南瓜泥、黄油、盐、糖、高筋面粉、全麦面包粉、酵母依次放入,启动面包机欧式面包功能,重量500g,烧色第三档,等待3小时5分钟。
这是发酵完成的样子。
烘烤完成,南瓜🎃的爆发力很强
新鲜出炉
小贴士
1.南瓜含水量很高,液体(牛奶、水、鸡蛋)的量控制在100ml左右。
2.喜欢吃甜的可以适当调整糖的量。
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