- 微博水总做法用料排骨克冰糖克桂皮块八角个香叶片生抽勺老抽勺料酒勺蒜瓣红烧排骨(水总做法)的做法用油溶化糖到微黄,下排骨把糖浆挂上去煎上色下黄酒酱油八角桂皮香叶丁香带皮蒜头烧入味。加汤小火炖半小时,大火收干...
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- 第一次做,简直不能在成功了,我上辈子应该是个厨神🤟用料排骨330克香叶3片桂皮2块鸡蛋4个料酒两勺姜7片生抽2勺蚝油1勺白糖2大勺排骨红烧的做法先把排骨洗净。冷水下煮出血沫。把排骨取出洗净。鸡蛋煮熟去壳。准备好桂皮、香叶、姜片。热油放入两勺白糖、煎两分钟变焦黄了放...
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- 用料排骨一盘白糖多量葱姜蒜适量鸡蛋清一个耗油适量料酒适量酱油适量红烧排骨哟的做法将排骨洗净,冷水下锅,逼出血水,捞出备用将捞出的排骨放入两片姜,适量的葱花,适量的十三香,料酒,蚝油,酱油,加入一个鸡蛋清,研制30分钟。起锅烧油,葱姜蒜爆锅,炒香,将腌制的排骨连腌制酱料一起倒入锅...
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- 摘自抖音:贫穷料理用料排骨适量姜适量料酒适量生抽适量洋葱适量油适量白酒适量葱花适量老抽适量香油适量冰糖适量胡椒粉适量盐适量青菜适量面条适量排骨面(红烧排骨)的做法排骨洗净,加入姜片、洋葱、料酒、生抽抓匀腌制10分钟(此步骤也可改为排骨加料酒生姜焯水,撇去浮沫后...
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- 昨天元旦,第一次做红烧排骨,非常给力。我家老二自己吃了半盘没吃够,非要我今天在给他做点。在此分享给大家。用料排骨一扇桂皮2块八角4个冰糖大概20粒料酒2勺姜4-6片蒜4瓣生抽2勺米椒1个耗油1勺啤酒半瓶大葱4段红烧排骨的做法刚买回来的排骨用水泡30分钟,泡出血水,剁长条块。凉...
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- 摸着自己的良心说,现在的猪肉一点都不贵。先容我吐口老血吧。2斤7两的排骨,107大洋。我觉得我要破产了。前几天刚炖了排骨萝卜汤,好几天吃完,这里就做萝卜烧排骨吧。想想以前排骨20一斤的时候,做一次烧排骨一般也是2斤,这次彻底节约了,把排骨分成两包,纤排红烧,肉排炖汤。自从买了...
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- 时间:约80-100分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪肋排500g去壳白煮蛋4个鲜面条400g油菜心6棵花椒5g八角(大料)2g生姜3片大葱白2段料酒20g生抽20g蚝油10g老抽5g冰糖5g盐3g红烧排骨面的做法花椒和八角放进调料盒,扣好备用。油菜洗净,从中间纵向剖开成两半。中火加热炒锅,不放油,锅热...
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- 用料干红辣椒一把排骨一斤葱姜蒜若干桂皮一块八角一块香叶2片料酒1勺酱油1勺醋半勺冰糖6、7粒热水一碗盐适量红烧辣排骨的做法排骨先泡,然后用流水洗净锅里倒油,放入葱姜蒜片后,倒入排骨,小火煎到两面变金黄后,加一勺料酒,一勺酱油,半勺醋,冰糖后,干辣椒,倒入一大碗热水,抹过排骨,放...
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- 没有什么故事,就是爱吃红烧排骨用料排骨(小排)若干块蒜头5-6瓣小香葱1根食用油适量食盐适量海鲜酱油适量冰糖4-5粒生姜几片啤酒1听蒜2瓣❤️红烧排骨的做法见步骤4见步骤4见步骤4凉水入锅,大火,排骨焯水去血水,准备姜片、蒜、香葱白切成断,葱绿切末,起锅加入适量食用油,小火,依次放入...
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- 经过多次改良,多次尝试,终于试出了一套简单方便的红烧大排流程,家常小菜,众口难调,不喜勿喷,谢谢大家😁。用料大排几块一次不宜太多淀粉3勺生抽2勺老抽半勺(多了易焦)食盐半勺清水5勺卢总私房菜之红烧大排的做法新鲜大排数块,最好买的时候让老板切的薄一点,容易入味。用刀背将每块...
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- 用料排骨2斤姜六片蒜六瓣盐少许生抽老抽直接到的冰糖两三颗就可以了油香叶一片大的八角二个青花椒两串。绿皮皮冬瓜看自己的蚝油少许桂皮少许红烧排骨。的做法排骨多洗几遍把血水洗干净就可以了姜蒜排碎花椒。起锅烧油热放生排骨翻炒一会儿姜蒜花椒把调料放进去炒香放生...
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- 羊肉是人们餐桌上主要肉类一种,羊肉比猪肉的肉质细嫩,容易消化吸收,而且比猪肉和牛肉脂肪、胆固醇都低。多吃羊肉有助于提高身体免疫力,而且羊肉十分温补美味。羊排中蛋白质含量比猪肉、牛肉都高,羊排比牛肉、猪肉的钙、铁、维生素C含量更多,体内缺乏这些营养元素的人,可通过吃...
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- 经常看见有人教四川红烧排骨时都说要炒糖色,其实四川人是不会这样做的。现在简单给大家说一下正宗的四川红烧排骨的做法。用料排骨3-4斤姜片4片大蒜3瓣土豆1个葱白1段花椒一小把料酒勺胡椒粉少许郫县豆瓣2勺八角3个香叶7、8片丁香4粒桂皮1块老抽勺生抽勺白糖少许王守义十...
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- 送狗子去洗澡,附近菜市场专门有一家门店是卖黑猪肉的,正好还有排骨卖,就买了排骨和颈骨。肉价降了一些,黑猪排骨35,颈骨24,我是买了整块,28一斤。平时我做红烧菜喜欢放豆瓣酱,这次因为家里之前吃了火锅,还有很多火锅牛油,这次就用火锅牛油替代了豆瓣酱。用料排骨800-1000克土豆2个...
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- 用料五花肉克排骨克大料+花椒+桂皮+香叶料酒勺老抽勺生抽勺味极鲜酱油冰糖红烧排骨肉的做法把肉下锅焯水锅中加油,加冰糖炒出泡沫变黄后倒入焯好水的肉和香料翻炒一会,不要炒糊倒入料酒闷一会放入生抽,老抽,味极鲜酱油再炒一下加入热水末过肉一寸,中火炖熟,等汁变油亮后即可...
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- 用料排骨2根玉米2根李锦记排骨酱2勺啤酒1瓶冰糖30克盐1勺蚝油1勺生抽1勺干辣椒6个蒜5瓣姜6片料酒1勺香叶3片八角3个桂皮1块红烧排骨(玉米烧排骨)的做法锅中加水一勺料酒冷水直接加洗净的排骨煮,去掉血水浮沫,然后倒掉水在洗一遍。热锅烧油,油热后加入冰糖炒化加入姜片蒜沫,干辣...
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- 小美很适合做红烧类料理,120度低温烹煮,可以最大限度保留食材的营养价值,口味俱佳,烹饪全程无油烟,值得大家来挑战。🤪用料排骨500克姜3片生抽25克老抽15克冰糖10克料酒50克无油无水版🐷红烧排骨的做法将排骨放入网筐,网筐放置主锅内,加凉水和排骨齐平,盖好主锅盖,设置6分钟/50度/...
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- 有段日子没吃大排,甚是想念😁用料排骨8片淀粉汤勺1.5勺姜片5片八角2个冰糖单晶4-5粒老抽汤勺大半勺料酒1勺生抽汤勺2shaoq葱一把盐2-3克鸡蛋清1个红烧大排骨的做法洗净大排,做菜最好的工具是双手,用手敲打大排,涂抹鸡蛋清,帮助大排按摩一下全部上鸡蛋清浆一下(约20-30分钟)裹上...
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- 以前只做过排骨炖豆角和排骨炖土豆,但今天这两个菜都没买到,正好发现还有个红薯,就创新了一下。没想到红薯的香甜绵软与排骨的焦香极好地融合在了一起,让人回味无穷。用料排骨500g红薯一个葱一根姜一小块蒜三瓣红辣椒一个老抽生抽白糖盐味精香醋花椒八角红薯烧排骨的做法排骨...
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- 早晨做饭比较匆忙大家提前一天备好材料哦😁用料排骨1KG葱姜蒜干辣椒少量老抽冰糖花椒少许盐鸡粉蚝油一丢丢京葱(葱白)2-3根葱烧排骨璐总总随意版的做法少量的油把葱姜蒜干辣椒和花椒爆香后放入少许冰糖放入排骨翻炒至金黄(排骨提前用高压锅煮熟,高压20-25分钟冷藏后静出的猪...
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- 排骨烧法千万种红烧好吃也入味用料排骨500克油10克姜片3片香菜2干红烧汁2勺醋1勺糖10克红烧排骨的做法排骨倒入高压锅水烧开,叫起来后大概煮5~10分钟换,火让他自己排气没气了后夹出排骨沥干水秘方来了准备一瓶秘制红烧汁锅里倒入油可以比我少点不然太油腻排骨倒入炒下倒入一...
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- 用料排骨克生抽勺老抽勺姜片八角个料酒勺盐克酱油勺红烧糖排骨的做法小孩爱吃...
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- 特别家常的简单做法,而且特别简单。用料排骨克八角个生抽勺姜片酱油勺盐克红烧排骨(炖排骨)的做法买来的排骨清水冲洗一下冷水下锅,煮沸,煮出血沫…捞出控干备用~起锅烧油,油放一点就够,倒入排骨,加老抽、酱油、料酒翻炒,这次是我妈做的,因为习惯她放的老抽比较多~翻炒后倒入热水,末过...
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- 我初二那年我妈有段时间休息呆在家,为了给我喂肥些(相信我……我小时候是很瘦小的女纸),我妈就尝试烧各种菜,第一次吃到土豆烧排骨的时候,那感觉用惊为天人形容也不为过,紧接着就是有段时间每个星期有三四天中午都是做土豆烧排骨,然后就……嗯,你们懂得。But,我妈没有教给我怎么做...
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- 用料排骨500克冰糖一勺生抽1.5勺老抽0.5勺醋0.5勺盐小半勺料酒1勺姜片片八角个桂皮块香叶片蒜瓣红烧排骨的做法焯水炒糖色...
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