油煎虾干如何做才美味，怎么做油煎虾干简单又好吃

北方人冬天喜欢用虾干炖萝卜丝或其他的蔬菜，但是本人尝试了下用油煎虾干，觉得非常好吃而且做法超简单哦!

用料  

油煎虾干的做法  

1. 将买回的虾干用清水浸泡半天(因为要把里面的盐份泡出来，否则太咸)

2. 将泡好的虾干捞出控干水分

3. 锅内放油，大约七成熟时将虾干逐个入锅小火炸，直到感觉炸酥后即可出锅装盘。