- 用料海兔子蒜姜料酒酱油蚝油盐糖葱丝爆炒海兔子的做法开水放两片姜料酒稍等挥发没太大料酒味放海兔子一点盐等水再开了壳微张口备一盆凉水把海兔子捞出到凉水中冲洗一下备好姜蒜辣椒料酒酱油蚝油白糖盐起锅放油油热放姜蒜出香味转小火放辣椒酱油盐糖料酒蚝油(注意酱油直接...
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- 用料海兔干6只韭菜杆50克西芹半根韭菜爆炒海兔干的做法海兔干热水泡发,摘去内脏,嘴巴等,清洗干净,切条,清水泡三、四小时。韭菜一把,只要杆部切段,叶子切碎了摊鸡蛋饼。西芹切条。姜葱蒜,干花椒,干辣椒热锅凉油,爆香调料放入海兔干和西芹条,烹入料酒和少许水,翻炒2分钟加入韭菜翻炒一...
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- 海兔子又名笔管鱼,满籽最好吃噢~逢年过节好看又方便煮的菜~用料海兔子1斤姜适量蒜2个蚝油2勺酱油2勺葱2根香菜2根鸡精半勺鱼露1勺爆炒海兔子(笔管鱼)的做法洗净的海兔子用热水焯过去腥味~准备所有的配料热油放姜和蒜倒入海兔子翻炒后加入鱼露提鲜喜欢吃辣的放点辣椒酱倒入酱油...
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- 家里人觉得兔肉太腥了,不爱吃,就想办法做了爆炒兔肉,兔肉是熟的,手撕成肉条,做出来没有腥味,很好吃哦~没有拍图了,右上角就是成品。用料兔肉半只八角3个姜5片黑胡椒一勺葱段3段蒜5颗小茴香一小撮菜椒1个豆腐干一块料酒2勺味精一小勺爆炒兔肉的做法葱切段,姜切片,蒜中间切一下,菜椒切...
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- 十一去青岛玩,朋友请我吃了小海鲜鼻管鱼炒白菜,觉得很有趣,查了查发现鼻管鱼又叫鼻管鱿鱼,也叫海兔,哈哈哈哈😂,萌!每次去完一个地方回来,总会回忆一段时间,回忆的方式就是吃从那里带回来的食物,或者做一道在那里吃过的菜。刚好在网上买菜的时候看到鼻管鱼,所以就做了这个啦,用青椒炒...
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- 雪菜海兔子!海兔子有点像乌贼鱼,个头比它略小,但口感更鲜嫩!与雪菜一起炒堪称绝配,味道太鲜美了!用料海兔子3个(800克左右)雪菜300克大葱、老姜、蒜头各适量干辣椒5个白糖2克料酒1勺香葱5根花生油30克雪菜海兔子的做法海兔子3个800克左右(我买的比较大的,如果小就多买几个),扒皮...
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- 用料蛏子1000克料酒2勺生抽2勺老抽1勺糖10克耗油半勺海鲜酱半勺豆瓣酱半勺剁椒酱150-200克葱头1个八角1个花椒一小把麻椒一小把葱1根姜3-5片蒜5-8瓣炒海鲜蛏子(海兔子)的做法热锅加油放入八角花椒麻椒爆香再放入葱姜蒜炒香加入洋葱炒香放入吐完沙的蛏子翻炒一下加入料酒然...
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- 用料细姜丝量大蒜片量大葱丝少许生抽蚝油2-3勺胡萝卜丝少许朝天椒三个青辣椒1-2爆炒熏兔的做法熏兔洗干净,开水焯,时间短一些就行熏兔切小块,配菜切丝备用少许油,油温8成,姜蒜爆锅,香味出来下兔肉,爆炒,感觉差不多下调料,除了酒。继续爆炒加一点点的水,稍微煮一下兔肉。水收干下辣...
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- 用料糖克盐克姜片料酒勺海兔大约400克洋葱一个青椒几个胡萝卜几片可放可不放酱爆海兔的做法海兔抽掉身体里的软骨,洗掉表册的黑皮(或者叫膜),控干水分,放在干净的小盆子里。下锅之前还要用开水烫一下,或者放在开水锅里焯一下,我比较懒,就用开水烫一下,再控干水分。我是从网上买的...
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- 海兔,也叫籽乌,其实就是平常我们吃的带籽的小乌贼。因为其在爬行时两对触角向前及两侧伸展,休息时则竖直向上,恰以兔子的两只长耳朵,所以又叫它海兔海兔干具有很高的营养价值,其蛋白质含量高达32%,脂肪9%,还含有多种矿物质和维生素。可以红烧,煲汤、我比较喜欢和青椒爆炒,炒的时候...
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- 用料牡蛎1500克葱2根姜3片蒜头3个小洋葱1个小米辣3个爆炒海蛎子的做法海蛎子清洗干净,冷水下锅,水开后煮15分钟,全部开口用生蚝刀,取出生蚝肉,再次清洗,洗干净上面的碎壳准备葱姜蒜小米辣洋葱,切好备用油锅热后,先下配料翻炒倒入生蚝,放料酒,生抽少许起锅前撒少许鸡精和盐完成...
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- 用料鼻管鱼若干只姜片三四小片生抽适量糖适量盐适量李锦记蒸鱼豉油适量水适量油适量小葱葱花适量爆炒鼻管鱼(海兔子)的做法鼻管鱼略微清洗,沥水备用。热锅热油,入姜片爆香。倒入鼻管鱼翻炒。放入生抽、糖、盐、李锦记蒸鱼豉油、水。大火四分钟即可。装盘撒葱花(没买到小葱所以...
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- 用料兔腿一只大青椒适量大葱一根蒜末适量姜丝适量小红椒适量剁椒油适量芥末适量胡椒粉适量花椒粉适量料酒3~4勺生抽适量耗油适量盐适量爆炒香辣兔的做法将兔腿剔骨,兔肉切小丁/块,拌入适量芥末、剁椒油、耗油、胡椒粉、花椒粉,少许盐,1~2勺(根据兔肉的份量)料酒,抓匀腌10分钟以...
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- 最原始做法,难以抗拒的美味!用料海瓜子(薄壳)500克九层塔(金不换)1把蒜1瓣鱼露2勺蚝油2勺指天椒2个姜n片鱼露2勺糖1勺蒸鱼豉油2勺花生油可以多一些爆炒海瓜子的做法海瓜子洗净,用盐水泡半天,中间换几次水,使其吐尽沙子。沥干水分。九层塔是买海瓜子时老板娘送的。九层塔取叶子,辣椒...
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- 笔管鱼也叫籽乌,家住海边,所以小时候经常吃,一般直接清蒸,在北京基本看不到新鲜笔管鱼,基本都是冻过的,蒸起来吃也不好吃了,葱爆会好很多。用料笔管鱼500g姜3片蒜3瓣耗油2勺酱油2勺白糖1勺大葱1根洋葱半个葱爆笔管鱼(海兔子)的做法将买来的笔管鱼用清水冲洗干净,上锅蒸10分钟,备用。...
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- 儿子喜欢吃兔肉,但是现在天气太热,吃水煮活水的都感觉热,那就来个爆炒兔丁吧!看了几家的方法,分析终结了一个方法,做出来味道不错,儿子很喜欢!我也觉得可以!分享记录一下。用料姜10片小葱3根蒜5瓣料酒20克淀粉1勺老抽2勺盐3克花椒(鲜的更好)30粒左右生抽20克糖5克青椒(二荆条)2个干辣...
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- 1.海兔简介:海兔是一种生活在浅海中的贝类,外形活像一只蹲在地上竖着一对大耳朵的小白兔,因而最早被罗马人命名为海兔。2.海兔的营养价值:海兔富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其卵又称“海粉丝”,更是富含多种营养物质。3.海兔的食用效果:消炎退热润肺滋阴4.海兔的食用禁...
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- 用料蛏子两斤葱半根蒜5瓣姜适量料酒一勺郫县豆瓣酱一勺盐一点白糖一点爆炒海蛏子的做法吐好沙的蛏子清洗干净葱花,蒜末,姜末切好备用锅中烧油,油热以后放入郫县豆瓣酱,炒出红油放入葱花姜末倒入蛏子和料酒加入白糖加入一点盐,盐一定不要加多了,因为郫县豆瓣酱是咸的,蛏子本身也...
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- 新鲜的海兔子。。。。。。纯属晒图!用料海兔子海兔子的做法听说可以煲汤,今天先这样,晚上做好后,在晒成品做法!...
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- 海兔和鱿鱼是亲戚用料海兔子香芹葱姜蒜干辣椒花椒酱油料酒盐辣爆海兔子的做法海兔子收拾干净开水抄一下准备材料,葱姜蒜,蒜多放一些,辣椒花椒看自己口味,芹菜切段,没有芹菜可以不放热油,葱姜蒜下锅下辣椒花椒煸香加入香芹加入抄好的海兔子,放酱油适量,料酒适量,盐,鸡精,大火翻炒几下...
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- 作为四川人的我们一定都吃过兔肚吧,兔肚子是一道很美味的菜,吃起来脆脆的,做法也多可以炒、可以烫火锅、还凉拌等等,今天就来讲讲火爆土肚,千万不要觉得它恶心,洗干净了就没事,就像你们吃大肠一样不是也很香吗😄😄😄😄用料料酒适量干辣椒10个嫩姜10片青椒3个小米椒4个郫县豆瓣酱...
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- 用料姜2块油适量辣椒5个料酒2勺小葱3根淀粉1勺老抽1勺盐1勺花椒1小把大蒜3头蒜瓣青椒个兔肉半只爆炒兔丁的做法首先料酒淀粉老抽腌制兔丁30分钟油热煎香大蒜生姜八角花椒爆炒兔丁捞起爆炒辣椒加盐后兔丁回锅翻炒即可...
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- 用料海兔子300克料酒40克酱油20克蚝油5克六月鲜豆瓣酱10克葱适量姜适量蒜3瓣干辣椒5个花椒数粒油20克香芹150克酱爆海兔子(小美版)的做法将海兔子清洗干净,焯水备用。将葱、姜、蒜、花椒、干辣椒放入主锅,3分钟~120度~小勺爆香。将焯好的海兔子、生抽、蚝油、料酒、六月鲜豆瓣...
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- 用料青椒个爆炒兔J!的做法l准备备料!兔子肉腌制!炸兔子!捞出来!炒备料!炒5分钟!倒入兔子肉!放料!盛出!小贴士厨艺分享~下饭菜鲜锅兔🐰1.400克鲜兔宰成小丁,加盐,料酒,胡椒粉,湿淀粉抓匀后,再放入一勺色拉油拌匀,腌制十分钟2.锅里放色拉油烧至四成热,下兔丁滑至刚熟倒出沥油3.锅中加菜籽油烧...
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- 在重庆呆了5年的我一直忘不掉的不是火锅!而是什么冷丁兔子肉,卤兔子肉,干锅兔子肉,仔姜兔子肉⋯今天趁着天气不好所以就来个泡菜爆炒兔子肉(兔子肉含有丰富的蛋白质特别适合扺抗能力差的人群和爱美的人群哈)。用料兔腿一只泡菜水若干泡姜,泡辣椒,泡菜适量食盐适量食油适量泡菜爆...
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