- 用料猴头菇半斤猪排骨1斤胡萝卜1根盐少许什么调料都不用加都很鲜的———新鲜猴头菇炖猪骨汤的做法新鲜猴头菇先用盐水浸泡清洗一遍,后面用清水洗四五次,清洗过程:用手反复捏压,挤出水分,洗到没有黄水即可!这是洗过的,白白的漂亮吧!这里把胡萝卜去皮切块备用,不喜欢吃胡萝卜的可以...
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- 用料牛肉300克豆瓣酱1勺姜8片八角1个冰糖20克料酒2勺生抽1勺老抽1勺香叶4片桂皮3块花椒1小把干辣椒3个【什么菜都不加的】红烧牛肉的做法牛肉切块,一定要选这种五花肉。备齐所有的调料,用黄酒代替的料酒,味道会更香一点。牛肉块在清水中泡30分钟,直到血沫泡出来,再淘洗几遍,直...
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- 用料乌鸡半只枸杞一小把红枣5颗姜5片盐小半勺党参2半截虫草花一把胡萝卜2根啥都可以加进去的乌鸡汤的做法处理好的乌鸡回家洗干净,斩开两块,你懒的话不斩也行。虫草花用水泡发(冷热水都可以),红枣去核(不去也行就是比较燥热),党参切开几小节,枸杞洗干净,姜去皮切片(懒的去皮也行,问题...
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- 想试试红豆芋泥是什么味道,可是市面上没有,那就自己做!!用料芋头1个紫薯半个炼乳45克糖适量各种饮品都可以加的芋泥的做法把芋头和紫薯切块上锅蒸,根据量和自家锅的特质调整蒸的时间,一般15-25分钟左右,以筷子一戳就烂为准放进小锅里捣烂,期间可以根据自己的口味和粘稠度加牛奶搅...
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- 用料红肠1支鸡蛋2个土豆1个酸黄瓜2根沙拉酱看您口味黑胡椒看您口味盐看您口味首都沙拉-与面包和伏特加都是好搭档的俄式沙拉的做法全部材料首都沙拉是奥利维耶沙拉的一个改版加入煮熟的胡萝卜和豌豆就变回了奥利维耶沙拉但我并不喜欢豌豆和胡萝卜的口感仁山智水不做评判...
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- 今年突然的喜欢喝椰汁,从夏天喝到秋天,泰国吃到海南的椰子吃个遍。到了秋天海南的椰子会变老,椰肉也硬硬的,根本嚼不动好嘛!很多北方的朋友一般都会丢掉,好可惜的说。让我们把它榨成汁,好喝的不得了啊用料椰子牛奶冰糖少许椰奶(加奶和不加奶)都好喝的不得了😄的做法就是这么暴力的...
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- 加了粗粮粉的馒头不仅增色增香,而且多吃粗粮会更健康奥!动动小手开始揉馒头面吧。用料面团:中粉200g紫米粉45g糖15g酵母2.5g牛奶125g食用油5g馒头加点料,三高都跑掉的做法把所有食材放入大碗里。手指拌成雪花状。四周往中心压,成团。把面团揉光滑,不管用哪种方式,厨师机揉,压面机...
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- 配比:小米:花生:红枣=25:12.5:1。成年女性单人早餐的一碗粥量。可以按自己的分量酌情增减。用料小米25克花生12.5克大红枣1颗花生小米粥(不加糖都香甜)的做法食材清洗,红枣剪成小颗粒。我用大红枣,比较甜而且去核比较简单。清水比例大约为食材的12倍左右。因为我早上没有时间去...
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- 记录一下我喜欢吃的炒萝卜丝。什么萝卜都可以,堪称炒萝卜的万能公式。炒法简单又美味,加不加肉炒都好吃。配米饭配馒头都可以。特别下饭。用料青萝卜/白萝卜/胡萝卜(什么萝卜都可以)1根花椒几粒葱花(大葱)适量(看喜不喜欢吃葱了)生姜片3片干辣椒适量(自选)食用油适量生抽2-3勺老抽1...
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- 用料熟南瓜泥150g面粉210g一滴水都不加的南瓜馒头的做法南瓜蒸熟,去皮,南瓜泥和面粉揉成面团至三光盖上保鲜膜室温下发酵至2.5倍发好的样子发酵后的面团,将生面粉揉进去,每次少加点,直到面团光滑不粘手,然后盖上保鲜膜醒10分钟将面团分成小剂子,然后用擀面杖擀成长条形,卷起,再擀...
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- 广东人爱吃海鲜,自己觉得全世界除了我们都不会做海鲜用料葱N根姜十片蟹3只油少量一滴水都不加的姜葱焗蟹的做法洗干净螃蟹,葱切段备用,姜切片把姜葱铺在锅底,把蟹放在葱姜上面,防止糊锅(原谅我做完才想起来要拍照),不用加水的原理就是葱姜本身有水分,蟹也有水分出来,所以这道菜一滴...
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- 用料鸡1只盐酌量黑胡椒适量大葱两根略有厚度的姜片若干片一滴水都不加的电饭煲蒸鸡的做法两个方法:第一种1⃣️将大葱切5厘米左右的段,铺在电饭锅底,铺满2⃣️将老姜切略有厚度的片在葱上铺满一层3⃣️将鸡处理干净4⃣️均匀抹上食盐,适量薄的一层盐就可以5⃣️在均匀撒上黑胡椒研磨粉6...
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- 这两天小家伙有点上火就想给他弄点下火的饮料,去市场买菜刚好看到香茅🤣,所以...意外的发现他很爱喝,我想喝一口还得经过他同意😅用料香茅1根水550g红茶(原味的)4g左右(我做给小孩子喝的少放了0.5g)柠檬蜂蜜适量杯子500ml容量1个1g糖都不加的香茅茶的做法准备材料砂锅里倒入水,红...
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- 用料酸酸甜甜除了爱什么都不添加的做法戚风一个...
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- 草莓降价了,实现草莓自由的时候,买了好多草莓,拿一部分做成将酱用料草莓500克糖200克18元复刻外面50元大果粒草莓酱🍓孩子们都爱,可以放心吃无添加一滴水都不加的做法草莓洗净改刀一个切两半。放入锅里,草莓和糖的比例是2:1,这里我用了500克草莓+200克糖,糖稍微少了点,味道也很不...
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- 愉快的周末总得做点啥吧,那就来一道美味的卤味吧。用料牛腿肉1斤鸭锁骨半斤鸡腿1个鸡爪适量冰糖一小把卤料包1小包姜片适量葱段适量蒜米适量豆瓣酱2勺黄豆酱2勺盐适量鸡精适量五香粉适量耗油半勺生抽1勺料酒2勺老抽半勺清水适量好吃的卤牛肉加鸡腿加鸡爪加鸭锁骨。万物皆...
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- 这是我的拿手菜之一,我的家人还有我的朋友都非常爱吃的一道菜,特别是孩子爱吃的一道菜用料鸡蛋,八个蒜蓉辣酱白糖色拉油一滴水都不加的炒实蛋的做法鸡蛋打入小盆中蛋液搅散放置20分钟鸡蛋液里一滴水都不要加,放到蒸笼里蒸至20分钟实蛋蒸好之后,放凉实蛋切片薄厚按个人喜好锅里...
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- 我又来炖汤啦(我不爱吃葱,为了好看,揪了点茼蒿叶子摆拍哈哈哈哈)用料羊肉克料酒勺姜片盐克花椒粒要做汤锅的话准备自己喜欢的配菜比如我自己天麻山药茼蒿红薯粉藕蘸料青辣椒酱腐乳羊肉汤(只加盐都超好喝)的做法我用的羊腿肉,切块冷水泡出血水后(来不及可不必),冷水入锅,加几片姜,一小...
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- 用料红薯2个糯米粉200克鸡蛋1个白糖50克豆沙馅1包芝麻20克烤番薯饼,加不加馅都很棒!的做法番薯蒸熟后和糯米粉揉成面团(番薯是自家种的,居然还有白番薯😜),喜欢甜食的可以加点白砂糖全鸡蛋打匀备用。取50-100克面团搓成小圆团,内加少许豆沙馅后压成1.5厘米左右厚度的饼,然后刷上...
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- 没有故事哇用料芦笋1根培根2片葡萄籽油1勺丘比沙拉汁适量什么都不加的芦笋培根卷的做法把芦笋切一下,洗个热水澡再洗个凉水澡锅子里放油,然后放培根,把培根煎熟,然后把芦笋放进去煎一下把培根和芦笋夹出来放在吸油纸上,卷起来摆盘,就可以了虽然折腾这些时间只做了两个,但是小仙...
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- 人生第一道菜谱。用料黑糖80克水(煮黑糖)90克珍珠40克水(煮珍珠)适量加什么都好喝的黑糖珍珠的做法水煮沸加入珍珠,煮至珍珠浮起捞出黑糖和水开小火煮沸加入煮好的珍珠煮至浓稠即可食用可加入牛奶,味道更赞小贴士黑糖尽量用小火煮沸...
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- 一滴油都不加的烤鸡排健康美味!用料鸡胸肉2块生抽15克耗油15克料酒1勺豪吉麻辣川香汁5克盐1克黑胡椒粉1勺(约5克)葱,蒜适量蛋液适量面包糠适量淀粉适量一滴油都不加的烤鸡排的做法把鸡胸肉从中间切开,用刀背拍松散然后放入生抽,耗油,料酒,盐,胡椒粉,豪吉麻辣川香汁,葱,姜腌制2小时以...
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- 早餐来两个包子,一碗粥或者西红柿炒鸡蛋汤,营养又方便。特别是上班的妈妈们,周末花点时间做好,两周的早餐都有了。用料面粉两碗水400ml酵母粉5克馅的制作五花肉半斤葱花1碗十三香3勺也可以不放酱油3勺番茄酱2勺酒2勺蚝油1勺生粉2勺糖3勺盐3勺水50mL什么添加剂都不用的包子的...
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