- 突然想吃盐焗虾,但是湖南人又爱吃辣,所以做了这道菜用料阿根廷红虾25只蒜蓉适量生抽一茶匙蒸鱼豉油一茶匙干辣椒适量黑胡椒粉适量蒜蓉辣酱虾的做法解冻,去虾头,虾线沥干半小时小火,低温油煎,把虾煎到金黄,外壳有点脆外壳金黄,有点酥,这时虾都卷起来了加入蒜泥,干辣椒,黑胡椒粉,生抽一...
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- 提到妈妈的辣酱,唯一一个浮现在脑海里的画面就是在姥爷家,放学回姥爷家,妈妈在厨房里正在熬辣酱,然后我知道了妈妈怀孕了,我即将有个弟弟或者妹妹。妈妈的辣酱真的特别好吃,就着刚做出来的辣酱,我和光哥哥可以吃一个大大的白馒头。妈妈的辣酱一直是亲戚争先抢占的,给大家做吃的,妈...
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- 蒜蓉酱真的是个宝!有了它,许多菜都变得简单美味可口!不过熬酱是个手艺活儿。我小伙伴催我写,我没有拍图,就来个文字版。不要嫌弃哦!😁用料小米椒5-6个大蒜4-5个白糖10克生抽4-5勺蚝油2勺辣椒蒜蓉酱的做法小米椒洗净,切小段。大蒜剥开,去皮,洗净。用这个小型的搅拌器,分两次,把大蒜和...
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- 老干妈我的女神再见了用料这是一瓶的量蒜头一斤瑶柱一把抓虾米一把抓姜蓉适量想辣一下就减少蒜头的量增加辣椒放多点瑶柱和虾米会香一点噢但是太多就是瑶柱酱了呵呵姜蓉和瑶柱要成正比去腥新鲜红辣椒一斤蒜蓉瑶柱虾米辣辣辣辣椒酱的做法把新鲜红辣椒去杆洗干净控干!一定...
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- 用料大蒜郫县豆瓣酱番茄酱黄豆酱甜面酱香菇白芝麻蒜蓉香辣酱的做法蒜切末,郫县豆瓣酱剁碎,番茄酱、黄豆酱和甜面酱放在碗里,加水拌匀,香菇切丁,备用。油微热,炒香蒜末,郫县豆瓣酱炒出红油,放和好的番茄酱、黄豆酱和甜面酱,加香菇,小火熬10分钟左右,出锅前撒少许白芝麻。这个酱抹馒头...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料大红椒150g小米椒100g去皮大蒜100g盐10g糖15g白酒40g姜30g食用油250g蒜蓉辣酱的做法把洗干净的小米辣、大红椒、蒜、姜、盐,放入搅拌机内,搅碎。锅中的油烧热,放入辣椒碎,推荐使用菜籽油,会比较香。用油的温度将辣椒的水分蒸发出去,最...
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- 丫头的美食用料杭椒1000克大蒜150克油70克盐10克糖30克蚝油4勺味极鲜5勺鸡精3勺高度白酒20克蒜蓉辣酱的做法杭椒洗净大蒜去皮洗净切末杭椒切末,也可用料理机打锅中下油油热下蒜炒至表面金黄下杭椒翻炒下调味料翻炒至汤汁浓稠下白酒翻炒关火待凉透后装盒放入冰箱冷藏小贴士...
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- 一家子爱辣椒,怎么能少了这款蒜蓉辣酱用料青椒500g红椒500g大蒜200g盐适量胡椒粉适量清油适量白酒1勺姜1块蒜蓉椒辣酱的做法把青红椒,大蒜,姜一起搅碎。喜欢辣一点可以加入几个小米辣。搅到这么粗细即可。加入白酒搅拌均匀待用。1,热锅冷油,油要宽。油温六成热下入拌好的蒜椒...
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- 真的非常好吃😋啊,下饭,或者配馒头,开胃。容易做,比买的好吃,无添加用料彩红椒330克小米椒40克番茄丁40克洋葱丁40克苹果丁40克盐40克白糖40克豆瓣酱35克米醋40克蒜蓉辣酱酱的做法彩红椒切块,小米辣切块,大蒜切碎末,洋葱丁,苹果丁,番茄丁,调味品准备好。辣椒放入绞肉机,加入洋葱,番茄,...
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- 吃水饺没有蒜蓉酱怎么行?真没有怎么办?自制哈。方法超简单,味道却超好吃,好吃到被婆婆大人表扬。😘😘用料大蒜4-5瓣辣椒干一小把香菜少许酱油少许醋少许蜂蜜少许麻油少许酸辣蒜蓉酱的做法香菜切碎大蒜切碎辣椒干切成小段然后全部材料混合。...
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- 用料虾适量蒜半个生姜3片小米辣5个料酒1勺酱油1勺糖适量食用油适量香辣蒜蓉虾的做法新鲜虾洗干净,剪虾头取虾线切好小米辣和生姜,把大蒜剥皮后放入绞肉机,打碎沫成蒜蓉起锅烧油,锅内倒一点油,把生姜和小米辣还有蒜蓉先炒出香味儿,加点酱油,马上出锅。这个步骤要快,不然容易糊了清...
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- 用料净辣椒6斤姜半斤盐半斤白糖半斤油半斤蒜一斤干黄酱2袋醋半斤花生芝麻随意(可不放)蒜蓉辣椒酱的做法热锅倒入油,加入干黄酱翻炒出香味。加入蒜碎,姜碎,辣椒碎,糖熬开加入盐,醋二次熬开,趁热装瓶。...
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- 用料蒜瓣姜片糖克盐克辣椒个蒜蓉不辣酱的做法香菜,洋葱,大葱。洋葱切大块。八角,桂皮,香叶,花椒。备用。蒜末,姜末,螺丝辣椒末,干辣椒面少许。照顾家里不能吃太辣的我,就不放小米辣了。香菜根,大片洋葱,花椒,八角,香叶,桂皮,下锅炒香。加入洋葱末,葱末,继续油煎。熬出料油。金黄色,捞走配料...
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- 好多年没有做蒜蓉辣酱了!女儿说记得小时候妈妈做的辣酱很好吃,所以希望我能再做点,孩她爸大早起走着去扶贫市场买了辣椒,蒜和姜。今天他值班不在家,女儿加班没回来,正好我在家做辣酱😏效果还不错,所以一定要把配方留着,免得下次再做还得现找配方麻烦😜用料红辣椒去蒂5.5斤大蒜6两...
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- 做给家人吃,本人不吃海鲜(过敏)家人喜欢吃,做给家人吃滴😊还不错味道整的巴适❤用料虾一斤蒜一颗辣椒5个蚝油一勺生抽一勺盐少许一品鲜一勺料酒一勺鸡精,味精少许辣椒蒜蓉虾的做法买回来的虾首先去掉虾线和虾头(脏东西)备用把所有的配料切好。蒜剁碎。生抽一品鲜,耗油鸡精味精热...
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- 自制辣椒酱,香辣开味又下饭,制作简单!拌饭,拌面,火锅拌料等!用料盐适量白糖15克大蒜100克生抽3勺油300克白酒30克姜100克辣椒700克黄豆酱3勺白醋3勺蒜蓉辣椒酱的做法小米辣椒,姜,蒜,洗净,放入搅拌机里打碎,(没有搅拌机可以刀切碎)辣椒姜蒜一起打成这样锅里倒入油烧热倒入辣椒碎中火慢...
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- 用料蚝油半勺辣椒酱一大勺大蒜一个虾半斤盐一丢丢生抽半勺蒜蓉香辣虾的做法稍微处理虾的头尾,及虾线油加热,加蒜蓉,炒至金黄下虾,翻炒加50ml水,加盐,蚝油,辣椒酱,生抽收汁,出锅...
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- 龙虾的脂肪含量仅为0.2%,不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要...
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- 用料粉丝1把虾10只辣椒酱1勺蒜蓉1勺葱1根蒜蓉粉丝蒸虾(辣椒酱蒜蓉)的做法粉丝温水泡软备用。虾去头,去虾线,背部剪开备用。泡好的粉丝,切断,放在盘底,上面摆虾。辣椒酱均匀放在虾上。水开后,上锅蒸10分钟。时间不能太久,虾肉会老。蒸好后,上面撒葱花,蒜末。最后浇热油享用。小贴士...
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- 蒜蓉几乎每天都会用到,但每天剥蒜切蒜蓉很麻烦,而且大蒜买多了还不好保存,所以我从网上买了两斤剥好的大蒜做了这个蒜蓉酱,每次做饭加一点就可以了,很方便。其实蒜蓉酱做起来很简单。用料大蒜500克盐1勺白糖1小勺小米辣适量自制蒜蓉酱,蒜蓉辣椒酱的做法清洗干净大蒜(我直接买的...
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- 前段时间通过助农计划买了5斤大蒜,很新鲜,正好可以用来做蒜蓉酱跟蒜蓉辣椒酱,用来炒菜拌面方便又好吃。用料熬葱油材料:大葱1根洋葱半个小葱1把香叶2片八角2个桂皮半块蒜蓉酱材料:大蒜600克葱油600克盐35克糖22克蚝油45克指天椒80-100克自制蒜蓉酱&蒜蓉辣椒酱的做法大蒜去...
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- 过年的时候,海鲜市场买了两箱虾,➕一箱虾仁,虾仁很快被消灭,可是大家都懒得做懒得吃,大概是因为做不好吃,现在来部分消灭,因为快不能吃了😝😝😝用料虾一份辣椒适量蒜适量姜适量葱适量花椒适量生抽两勺糖适量料酒半勺五香粉适量胡椒适量辣酱适量酱焖➕干锅蒜蓉辣辣虾的做法备食材...
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- 蒜蓉酱是厨房的酱味之一它可以烹饪很多美食怎样才能熬好蒜蓉酱请看下面👇🏻用料蒜1000克糖15克油500克(满过蒜蓉)八角适量香叶适量香葱半个盐5克鸡精1勺红辣椒30克(辣椒自己调整)香辣蒜蓉酱的做法先把八角,香叶提前用水泡半小时,热锅冷油加八角,香叶,香葱,炸出香味。放3/2的蒜蓉小...
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- “红辣椒,黄辣椒,最辣不过指天椒”,指天椒,果小朝天,肉厚,色泽鲜红,辣叶十足,醇香浓郁,品质独特,做菜是极好的!指天椒是这道菜的重点,那辣味让人欲罢不能!我用的是新鲜的指天椒,一般超市也有售。虾呢,基本啥品种都可以,我用的是南美白虾。用料虾一斤指天椒10个蒜一整个料酒适量生抽适量盐...
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- 用料黑虎虾(小的虾可以多一点)6只大蒜15瓣黄油15克香菜5根小米辣4个米酒/葡萄酒50ml调味汁蚝油2勺蜂蜜1勺辣椒酱2勺黑胡椒粉1勺蒜蓉辣味虾的做法辣椒酱蚝油用的这种大虾去头剥壳背部划一刀锅中下橄榄油黄油融化后下蒜蓉炒出香味下虾虾变色后加入50ml米酒/白葡萄酒都可以然...
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