厨趣阁一滴水都不加的姜葱焗蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的一滴水都不加的姜葱焗蟹方法
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广东人爱吃海鲜，自己觉得全世界除了我们都不会做海鲜
用料
| 葱 | N根 |
| 姜 | 十片 |
| 蟹 | 3只 |
| 油 | 少量 |
洗干净螃蟹，葱切段备用，姜切片
把姜葱铺在锅底，把蟹放在葱姜上面，防止糊锅（原谅我做完才想起来要拍照），不用加水的原理就是葱姜本身有水分，蟹也有水分出来，所以这道菜一滴水都不用加
![一滴水都不加的姜葱焗蟹的做法步骤图 第2张]( "一滴水都不加的姜葱焗蟹的做法步骤图 第2张")
盖上锅盖，大火焗，看到蟹开始变色后，在锅边淋油一圈，赞油之后看到蟹变成上图的颜色就可以出锅了
![一滴水都不加的姜葱焗蟹的做法步骤图 第3张]( "一滴水都不加的姜葱焗蟹的做法步骤图 第3张")
开吃
![一滴水都不加的姜葱焗蟹的做法步骤图 第4张]( "一滴水都不加的姜葱焗蟹的做法步骤图 第4张")
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