- 用料面条1份五花肉50克鸡精1勺盐5克牡蛎50克虾仁10克胡萝卜半根蒜5瓣蒜苗1根青菜1颗仙游卤面的做法猪油烧热,下蒜末炸香,捞起备用五花肉煸香,虾仁、香茹炒出香味,下大白菜炒软,加开水烧开,放入胡萝卜丝加盐、鸡精、酱油调味,放面条烟冒直后放牡蛎、青菜盖上锅盖大火烧至第二道烟...
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- 用料钟山白果250克鸡蛋2个韭菜50克胡萝丝半根香菇4朵花蛤半斤洋葱半个蒜头3瓣盐2克味精少许仙游特色美食:快手炒白果的做法1、准备食材:胡萝卜切丝,香菇切片,韭菜切段,花蛤洗净锅中倒入适量油,鸡蛋打散后倒入锅中煎熟,盛出备用往锅中再倒一些油,放入蒜头爆香放入洋葱和胡萝卜丝翻...
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- 用料卤水老豆腐1盒盐适量薄盐生抽适量香菇适量花生碎适量克香菜适量蒜适量香葱适量五花肉末适量地瓜粉适量虾皮适量水龙——仙游豆腐丸的做法豆腐捏碎,控干水分。加入一汤匙地瓜粉,拌匀。豆腐碎中加入花生碎,香菇末,香菜末,香葱末,五花肉末,虾皮。再加入适量盐,鸡精,薄盐生抽调味...
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- 想环游世界面包店用料有机食材百分百面包环游记的做法外带面包...
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- 自从吃了老公煮的莆田卤面,从此,爱上它(他)😋用料莆田卤面(或手工面)约250克五花肉装饰的量即可胡萝卜半根白菜一小颗牡蛎250克干香菇十朵虾干若干只韭菜一把莆田卤面--仙游版的做法备好材料蔬菜类白菜胡萝卜切条切丝韭菜切断,长一些香菇干提前泡水,切条材料备齐,蔬菜等切丝备用热...
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- 虽然名字叫鸡园,但和鸡是半毛钱关系都没有,是用半肥半瘦的猪肉制作而成,它的特色在于外层包的是猪肚里一层像网的油。制作简单口感脆嫩鲜美,不添加多余的调味料,只采用食材本身的味道!!!老少皆宜,是我们大仙游的特产零食,宴会必备的一道美菜~我发的这个菜谱是十斤肉大概需要的材料,其...
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- 用料紫菜一张炸花生适量五花肉适量葱一把香菇五朵香米一杯糯米半杯盐适量酱油适量蚝油适量仙游紫菜焖饭(炝饭)的做法:)做法:1.泰香米一杯,糯米半杯,泡水一小时,香菇洗净泡水,2.炸花生去皮剁碎备用,葱头切碎加油爆香做成葱头油备用,紫菜洗净沥干小火炒干备用,3.香菇泡好后切丁,五花...
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- 用料酱油,勺面粉克盐克洋葱个游戏面的做法拿面把面放入里面...
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- 用料雪1瓶柠檬一大片蝶豆花6令爱丽丝梦游仙境的做法蝶豆花泡出色放凉,到入模具冷冻成冰取500l杯子,切一片厚点的柠檬打底放入蝶豆花冰块,到入雪碧...
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- 有一种绝配叫“豆浆油条”,在仙游还有一种绝配叫“花生浆牛脚蹄”花生浆,温软绵甜牛脚蹄,香甜酥脆二者的完美结合简单而又美好~努力寻找记忆中的味道,还是差了一点感觉~后续再改进吧😜用料普通面粉500克酵母3克小苏打3克温水270克糖100克糖50克装饰『🅝🅞056』牛脚蹄|舌尖上的仙...
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- 舌尖上的仙游(四)——寻找记忆中的非遗手艺“水龙”,一道富有特色的仙游小吃其实就是豆腐丸子却被诗意的仙游人赋予诗意的名称!!❤️❤️用料卤水豆腐500g前腿肉2两花生碎1两白芝麻适量虾皮1两芹菜适量生姜汁适量大蒜适量盐适量糖适量『🅝🅞052』仙游水龙~豆腐丸子的做法豆腐用水揉...
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- 家的味道,温暖的感觉用料排骨1000克菠菜300克芹菜300克台菜300克黄酒一碗老抽4勺生抽5勺冰糖(砂糖也行)5小块或是一勺耗油3勺盐自定鸡精自定勺十三香2勺鸡蛋个老抽勺盐克生面条(宽窄均可)1000克面条份山楂糕一块神仙卤面+灵魂汤的做法冷水下锅煮开,捞出用清水洗净控水,放入容器代...
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- 逛超市之看到鸭脖鸡翅鸡爪放在一起了,就想到全部抓回去卤一锅嘻嘻嘻嘻用料鸡蛋4个葱2根老抽看感觉勺生抽看感觉勺料酒看感觉勺盐先不放克桂皮2块草果1个香叶2片八角1个花椒一小把粒姜很多片片冰糖适量克啤酒1瓶黄豆酱2勺干辣椒若干个个神仙卤味(仙女卤)的做法/我只有成品图,...
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- 用料外皮新鲜鼠曲草250克糯米粉500克糖适量清水适量食用小苏打一点点馅料花生仁若干芝麻若干糖若干其他玉米油或大豆油一点点红团叶(也叫鸭儿粑过猪儿粑)若干片模具印一个清明龟,清明粿,仙游特色小吃的做法红团叶(鸭儿粑或猪儿粑)叶子洗干净,晾干叶子要不要先裁剪都看喜好我是自...
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- 这道菜是主厨戴广坦在“鲜厨100”中决赛的主菜。所以吖,这个菜谱也是采用了广坦老师的菜谱。原版请见wb“主厨戴广坦”~据说是苏东坡父子三人从故乡眉州赴汴京应考。途经夷陵(今湖北宜昌市),被三游古洞的险峻所吸引,遂备上酒菜到此一游。对酒吟诗,胜似神仙。后人为了借以扬名,便...
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- 小时候妈妈经常做的,圆柱形的面团,啪的一下拍扁再拉伸,觉得很有意思,加入自家种的小蔬菜,一根一碗,加一勺酱油,洒点小葱,再挖一小筷子猪油拌进去,浓郁的面香菜香,鲜香四溢,吃的满足不已,现在妈妈年纪大了,吃的东西丰富了,也懒了,很少会动手做这个面了,自己爱吃的自己一定要会做,这样子嘴馋...
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- 用料水面娃娃菜香菇海蜊肉莆仙卤面的做法准备材料:水面,娃娃菜,香菇,海蜊,蒜苗,肉(带点肥肉更香),海蜊和瘦肉用地瓜粉抓匀1.放入多一点的油热,再放蒜葱姜爆香,放入肥一点的肉一起炒2.放入香菇和白菜干进行翻炒3.加入开水,水量比平常煮面条的水少(多的话舀出)4.煮开后放入抓过的海蜊和瘦...
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- 用料牡蛎少许瘦肉少许豆腐180克地瓜粉80克盐1克鸡精1克葱少许仙游海蛎饼的做法地瓜粉➕少许水打湿豆腐捏碎备用地瓜粉+豆腐渣+少许葱花+少许鸡精、盐搅拌备用海蛎、瘦肉加生抽腌制备用,海蛎勺子铺一层豆渣,中间根据喜好加少许海蛎,瘦肉,然后上方再加一层豆渣入油锅油炸炸至金...
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- 爱丽丝梦游仙境读过很多次。还有爱丽丝镜中奇遇记。之前做过爱丽丝梦游仙境的主题蛋糕🍰,今天想把蛋白糖分享给大家。用的瑞士蛋白糖方子,我之前独角兽蛋白糖里写了。也可以下厨房随便搜。爱丽丝做法复杂,时间长,有需要组合的部分,大家要把时间安排好。用料蛋白个糖粉克细砂糖...
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- 用料盐水豆腐鸭蛋地瓜粉包菜海蛎蒜苗瘦肉(前腿肉)海蛎饼•福建仙游特色小吃的做法盐水豆腐捏碎鸭蛋打匀(不知道为什么,反正一定要鸭蛋!)蛋液倒入豆腐末里,搅匀加少许盐加入地瓜粉搅拌均匀包菜切丁切末倒入包菜末准备海蛎蒜苗倒入蒜苗搅拌,加盐、加酱油调味加水稀释切肉块,大小适中...
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- 因为好色,脑海里才有了这样的画面,绿波荡漾的水面,一对鱼儿相伴畅游其间,黄豆般的小蝌蚪也来凑热闹,翠绿的油菜莲花清雅脱俗,就是不知道渔翁在鱼还是意?用料面粉克鱼游面的做法有时间再写哦...
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- 可以马上辞职,去单位对面开一家早餐夜宵店,以及分分钟喂饱男朋友快手鲜虾云吞面用料面条一份馄饨7只油菜1棵虾4只紫菜虾皮鸡精胡椒粉油盐云游四海面的做法锅中烧水,水开下面和馄饨。等到水开放盐,加一碗水,坐等烧开。捞面、馄饨,面条过凉。起锅烧油,放入虾。等虾变红,加水,放盐、...
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- 太好吃了。用料鸡心2斤神仙卤鸡心的做法拼多多买的物美价廉的肉骨茶料,葱姜蒜,料酒,生抽,日本盐曲,代糖,八角,桂皮,香叶,四川花椒,四川麻椒,一点黑胡椒,海盐。根据个人口味加这个做出来,我觉得是比较家庭版的那种。很香的鸡心。煮50分钟,泡20分钟,捞出来。剩下的卤料,第二天我还可以再做...
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- 鸭蛋40个,面粉三斤半,白砂糖三斤半。蒸笼要隔一下。蒸50分钟,前二十大火,后面三十分钟中大火。用料鸭蛋40个仙游鸭蛋糕的做法鸭蛋糕全蛋打发加面粉和白砂糖...
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- 莆仙的卤面略有不同,都历史悠久。莆田的面筋当然是讲究的第一道工序,不像山西面还是拉面那样,现场把面团拉成细面,这个面条要用不同面粉按比例加工,打出来的面要韧性,下锅后不易糊掉。熬高汤也是重要的程序,挑选猪骨头里最好的骨段,熬出来的高汤要白花花的,香喷喷的,每份高汤要兑多...
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