![闽南醋肉如何做才美味，怎么做闽南醋肉简单又好吃]( "闽南醋肉如何做才美味，怎么做闽南醋肉简单又好吃")
- 就，反正好吃的都喜欢。用料瘦肉料酒盐太太乐鸡粉海天味极鲜李锦记蚝油咏春老醋地瓜粉闽南醋肉的做法肉切好，放调味料拌匀腌制➕地瓜粉拌匀油锅热，下醋肉，炸，记得翻面下(油可以多，因为刚好没油了啊哈哈哈哈第一次两面金黄可以出锅，静置片刻，复炸复炸多久根据实际情况来决定就可以...
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![闽南炸醋肉（外酥里嫩）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南炸醋肉（外酥里嫩）方法]( "闽南炸醋肉（外酥里嫩）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南炸醋肉（外酥里嫩）方法")
- 用料油适量盐适量料酒1勺五香粉2克孜然粉或胡椒粉1-2克鸡蛋1只个蒜泥适量约3-4瓣醋2勺酱油2勺糖极少量地瓜粉两只鸡蛋大的量酥炸粉两只鸡蛋大的量白芝麻（可以不用）少量芝麻油（可以不用）少量猪里脊肉300-400g闽南炸醋肉（外酥里嫩）的做法猪里脊肉最好吃，嫩。将猪肉逆丝（猪肉丝里脊...
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![闽南醋猪脚如何做才美味，怎么做闽南醋猪脚简单又好吃]( "闽南醋猪脚如何做才美味，怎么做闽南醋猪脚简单又好吃")
- 用料猪蹄500克蒜1瓣姜4—5片油少许生抽50克醋100克酱油少许糖100克克盐少许八角两个香叶两片辣椒3个闽南醋猪脚的做法凉水下锅+姜+老酒煮开备用配料准备好少量的油+糖炒出糖色后加入猪脚翻炒大火烧开，我用的是有压力的锅大概煮40—50分钟根据个人口味去最后大火收汁出锅完...
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![闽南肉汁如何做才美味，怎么做闽南肉汁简单又好吃]( "闽南肉汁如何做才美味，怎么做闽南肉汁简单又好吃")
- 用料瘦肉200克豆豉适量生抽勺老抽勺蒜瓣盐克闽南肉汁的做法热油下豆豉和蒜末爆香。加入生抽加入肉末翻炒加入水和生抽煮沸。加入适量盐即可...
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![闽南红烧肉如何做才美味，怎么做闽南红烧肉简单又好吃]( "闽南红烧肉如何做才美味，怎么做闽南红烧肉简单又好吃")
- 用料五花肉一斤糖20克生抽1勺老抽1勺姜三片盐3克桂皮1块耗油1勺闽南红烧肉的做法香菇提前泡下五花肉切块锅里不要倒油，直接肉下去炸出油（这样的红烧肉不会腻）翻个面继续煎炸，会逼出很多猪油，把它到出来可以用它炒菜。中间扒拉个洞，倒入糖炒化了出糖色了，把肉翻炒均匀这样颜色已...
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![闽南炸醋肉/酥肉做法烹饪大全 地道闽南炸醋肉/酥肉如何做]( "闽南炸醋肉/酥肉做法烹饪大全 地道闽南炸醋肉/酥肉如何做")
- 朋友家吃到他父母做的，超好吃偷师过来的用料前腿肉500克红薯粉/地瓜粉适量盐1勺酱油3勺花椒粉3勺蒜头5粒香醋3勺食用油4勺闽南炸醋肉/酥肉的做法最好选用猪前腿肉，肉切薄。然后下酱油，盐，切碎的蒜头，食用油，香醋。用手轻轻按摩一下。然后加入3勺花椒粉。要炸之前下地瓜粉，然后按...
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![闽南牛肉羹如何做才美味，怎么做闽南牛肉羹简单又好吃]( "闽南牛肉羹如何做才美味，怎么做闽南牛肉羹简单又好吃")
- 冬天就该来碗暖暖的牛肉羹用料有机生姜克牛肉180克地瓜粉3勺生抽1勺醋0.5勺盐有机油菜3小棵闽南牛肉羹的做法直接买了切好的牛肉丝，调好生抽、醋、盐，把牛肉腌制一会儿锅里加上姜，把水煮开。（因为后面还要加姜丝，这个姜切得比较大，方便捞出）在腌制的牛肉丝中加入三勺地瓜粉牛肉...
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![闽南咸肉羹如何做才美味，怎么做闽南咸肉羹简单又好吃]( "闽南咸肉羹如何做才美味，怎么做闽南咸肉羹简单又好吃")
- 一群人的晚餐好搞定，一个人的晚餐才难打发😂。煮饭还得炒菜，泡面吃多不好，特殊时期外面吃也不方便，于是就想起了家里常做的肉羹，好吃又顶饱。用料咸肉地瓜粉白果青菜葱蒜热开水闽南咸肉羹的做法切好青菜白果葱蒜备用。将之前腌好的咸肉切块。将地瓜粉加入咸肉，可以加一点盐，倒入...
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![闽南炸醋肉，放久也不会变硬食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南炸醋肉，放久也不会变硬方法]( "闽南炸醋肉，放久也不会变硬食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南炸醋肉，放久也不会变硬方法")
- 家常版炸酥肉方法，简单的做法，炸出来的酥肉又香又脆，用来煮汤或是煮火锅都不错。用料瘦肉500克鸡蛋1个地瓜粉3勺香炸粉2勺生粉1勺蒜蓉酱2勺香醋2勺生抽1勺白糖半勺盐半勺闽南炸醋肉，放久也不会变硬的做法将猪肉清洗干净，切成薄片，可适当切大一些。加2勺蒜蓉酱，2勺香醋，1勺生抽，半...
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![闽南醋猪蹄如何做才美味，怎么做闽南醋猪蹄简单又好吃]( "闽南醋猪蹄如何做才美味，怎么做闽南醋猪蹄简单又好吃")
- 给大家分享一道闽南地区的特色美食【闽南醋猪脚】用料七寸猪蹄500克干香菇（可不放）5克姜片20克八角2颗香叶2片草果1个干辣椒4个白糖80-100克永春陈（老）醋100克卤水汁10克生抽50克老抽一点点上色闽南醋猪蹄的做法取猪脚500克处理干净，斩成大块，洗净干净。将猪脚放入沸水中大火焯...
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![闽南炸醋肉—附带「苹果咕咾肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南炸醋肉—附带「苹果咕咾肉」方法]( "闽南炸醋肉—附带「苹果咕咾肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南炸醋肉—附带「苹果咕咾肉」方法")
- 记得以前阿牛哥上幼儿园时，每次去接他都路过一个桥头有一家人在摆摊炸醋肉。老远就能闻到香味，我俩直咽口水，必定买一份。等不到回家就已经开吃了。后来我自己慢慢研究就学会了，成了我家餐桌上的常客🤭用料炸醋肉五花肉1斤白糖3克生抽1勺料酒1勺蒜泥2勺黑胡椒粉1克白胡椒粉1...
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![嘎嘣脆的闽南醋肉做法烹饪大全 地道嘎嘣脆的闽南醋肉如何做]( "嘎嘣脆的闽南醋肉做法烹饪大全 地道嘎嘣脆的闽南醋肉如何做")
- 简单版的醋肉用料瘦肉500克酱油1勺料酒1勺生抽1勺白醋1勺花椒粉适量白糖适量红薯粉3把蒜5瓣盐一点点嘎嘣脆的闽南醋肉的做法图片这个淀粉不行，一定要用红薯淀粉！切记5半大蒜直接放进去～加入各种打勾调料腌制一个晚上比较入味～腌制一个晚上后开炸之前直接放红薯淀粉！慢火开炸～嘎...
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![闽南风味炸醋肉的详细做法，闽南风味炸醋肉做法技巧]( "闽南风味炸醋肉的详细做法，闽南风味炸醋肉做法技巧")
- 时间：约30-50分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料猪里脊肉500g红薯淀粉180g鸡蛋1个生抽25g香醋60g姜片10g蒜50g盐3g食用油（油炸）适量闽南风味炸醋肉的做法里脊肉切稍厚一些的肉片。加姜片、蒜粒、生抽、香醋、盐腌制2小时以上。挑出姜片、蒜粒，倒出多余的腌料汁。倒入蛋液搅拌均匀...
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![闽南肉丸如何做才美味，怎么做闽南肉丸简单又好吃]( "闽南肉丸如何做才美味，怎么做闽南肉丸简单又好吃")
- 没有特意量配料，所以做的时候自己看着来吧用料肉（半瘦半肥）有人说瘦肉好吃，也有人说放肥肉丸子香一点白萝卜，红萝卜葱，五香粉，盐，味精，我还放蔬之鲜闽南肉丸的做法肉切细放盐味精五香粉酱油腌入味红白萝卜搓丝，放少许盐挤出水分，用刀剁细放调料葱花和之前腌好的肉一起拌匀放地瓜粉，做...
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![闽南烧肉粽的详细做法大全,简单又营养的闽南烧肉粽做法]( "闽南烧肉粽的详细做法大全,简单又营养的闽南烧肉粽做法")
- 之前的方子太多人收藏了，今天我又包粽子了，来个视屏版的...
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![闽南肉粽如何做才美味，怎么做闽南肉粽简单又好吃]( "闽南肉粽如何做才美味，怎么做闽南肉粽简单又好吃")
- 申明不是我的厨艺。是家里的朋友做的。我们闽南地区豪华肉粽～好久没有吃到了。今年的小目标就是明年可以回家吃肉粽。用料五花肉1000克香菇30朵糯米1000克闽南肉粽的做法粽叶洗净。准备好材料，放入碗内蘑菇是必不可少的五花肉炒鸡香糯米浸泡一夜之后还需要加入笋，红豆，黄豆，花...
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![闽南炸醋肉如何做才美味，怎么做闽南炸醋肉简单又好吃]( "闽南炸醋肉如何做才美味，怎么做闽南炸醋肉简单又好吃")
- 用料地瓜粉200克瘦肉500克油1000克酱油1勺耗油1勺香醋2勺盐5克地瓜粉2把糖3克料酒1勺鸡精1勺闽南炸醋肉的做法瘦肉切片后加入所有调味料（除了油跟地瓜粉）腌制二十分钟以上，比较入味腌制好了放入地瓜粉抓匀抓匀后的肉油锅倒入油油热了，放进肉片。新手记得小火慢慢炸差不多五六...
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![闽南大肉粽如何做才美味，怎么做闽南大肉粽简单又好吃]( "闽南大肉粽如何做才美味，怎么做闽南大肉粽简单又好吃")
- 粽子节快到了，市场上开始卖起了粽叶，就买来包了～用料糯米15斤五花肉4斤干香菇0.5斤粽叶300片鸡蛋30个干贝200粒小豆子0.5斤盐8勺味极鲜酱油6勺食用油100毫升白糖5勺竹子丝5捆闽南大肉粽的做法14斤的糯米洗净控干水分，入锅稍微炒一下，加100毫升油、4勺味极鲜酱油、6勺盐，翻炒均...
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![地方小吃《闽南醋肉》😃食谱大全及做法，烹饪好吃的地方小吃《闽南醋肉》😃方法]( "地方小吃《闽南醋肉》😃食谱大全及做法，烹饪好吃的地方小吃《闽南醋肉》😃方法")
- 闽南当地家家都会做的小零食[呲牙]酥脆可口，主要有醋，醋，醋的口感会不一样哦，大家可以试试，😄用料大肉鸡蛋个红薯粉地方小吃《闽南醋肉》😃的做法准备食材大肉切成薄肉片，放入蒜片，生抽，料酒，醋（比生抽的量要多一些），白糖，一个鸡蛋和适量的盐拌均匀腌制半小时以上。可以腌的时间更长一...
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![好吃闽南炸醋肉，吃一次就爱上食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃闽南炸醋肉，吃一次就爱上方法]( "好吃闽南炸醋肉，吃一次就爱上食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃闽南炸醋肉，吃一次就爱上方法")
- 炸醋肉之所以这么受欢迎，因为它的腌制过程中加入醋，醋作为调料，恰到好处的中和掉油炸带来的油腻感，所以相比其他炸小酥肉而言，闽南炸醋肉吃不起来不油腻，而且越吃越香甜，越嚼越香醇用料红薯粉适量姜适量酱油1勺醋3勺盐适量油适量蒜泥适量好吃闽南炸醋肉，吃一次就爱上的做法超好吃...
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![令人念念不忘的闽南炸醋肉食谱大全及做法，烹饪好吃的令人念念不忘的闽南炸醋肉方法]( "令人念念不忘的闽南炸醋肉食谱大全及做法，烹饪好吃的令人念念不忘的闽南炸醋肉方法")
- 炸醋肉是闽南地区非常地道的美食，酸酸的十分开胃，大人小孩都爱吃。以前小时候最有印象的是大年三十热气腾腾的厨房里，爸妈满头大汗热火朝天地忙着年夜饭，孩子们进进出出，顺走各种炸物：炸肉丸、炸芋头、炸地瓜、炸排骨…而我顺的最多的就是炸醋肉🤣长大以后，在异乡谋生，每回离开家...
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![闽南香炸黄金醋肉做法烹饪大全 地道闽南香炸黄金醋肉如何做]( "闽南香炸黄金醋肉做法烹饪大全 地道闽南香炸黄金醋肉如何做")
- 闽南人最爱吃的醋肉，早餐，午餐，晚餐，夜宵，下面条🍜必备。用料猪前腿瘦肉500克生抽适量料酒适量米醋适量白糖适量胡椒粉适量盐适量地瓜粉适量鸡蛋1个闽南香炸黄金醋肉的做法前一晚上先切成大片大片的，薄薄的一层。然后加入，生抽，料酒，酒，盐，糖，胡椒粉腌制，放冰箱一个晚上。第二天炸之前...
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![闽南醋肉（冯小厨复刻）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南醋肉（冯小厨复刻）方法]( "闽南醋肉（冯小厨复刻）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南醋肉（冯小厨复刻）方法")
- 看着up主轻轻松松炸出来又酥又脆，跟做了，由于腌制过长（一夜）所以太咸了，大家少加盐，15分钟就好。用料瘦肉（切条片2cm）800克蒜沫5瓣盐0.5克糖2克味精1克料酒适量酱油2勺耗油1勺香醋4勺红薯粉1.5杯（多一点）闽南醋肉（冯小厨复刻）的做法切肉，除了红薯粉都加进去，腌15-30分钟裹上红薯粉，油温5...
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![福建闽南炸醋肉做法烹饪大全 地道福建闽南炸醋肉如何做]( "福建闽南炸醋肉做法烹饪大全 地道福建闽南炸醋肉如何做")
- 我姐姐去厦门旅游的时候吃过的一款小吃。泡汤粉吃也可以，单独吃也可以。和酥肉很相似，花椒换陈醋的感觉。醋别觉得加太多放久了会挥发，炸前也会把汁水倒了，炸的时候也会挥发用料红薯粉克瘦肉克蒜3-4瓣姜2-3片酱油2勺料酒1勺醋5勺盐一茶匙鸡蛋1胡椒粉一茶匙福建闽南炸醋肉的做...
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![闽南醋鲫鱼如何做才美味，怎么做闽南醋鲫鱼简单又好吃]( "闽南醋鲫鱼如何做才美味，怎么做闽南醋鲫鱼简单又好吃")
- 用料鲫鱼4斤葱2斤姜片盐克陈醋酱油1杯麻油闽南醋鲫鱼的做法葱洗干净，鲫鱼去内脏，鱼小点留鳞，买不到小鱼，大鱼凑合着取个砂锅，一层葱一层鱼一杯醋一杯麻油，这样重复叠铺好，最后倒1杯酱油，少许盐，放几片姜炖2个小时，骨头酥烂，酸味十足，孩子最受最上道的是这葱头～香甜！赞！！！小贴士鱼小千万别...
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