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煮一煮,撕一撕,拌一拌,轻松搞定钵钵鸡!食谱大全及做法,烹饪好吃的煮一煮,撕一撕,拌一拌,轻松搞定钵钵鸡!方法
撕一撕炼乳吐司做法烹饪大全 地道撕一撕炼乳吐司如何做
  • 撕一撕炼乳吐司做法烹饪大全 地道撕一撕炼乳吐司如何做

  • 这个方子看着炼乳用量较多,但出来的成品是比较淡口的甜,加了奶粉后,又增加了一些奶香味,搭配浓香的纯奶再适合不过。原方来自吴克己老师的《职人手感吐司》第56页,因为家里炼乳不够,加了5g奶粉,又因为面粉品牌不同,减少了用水量。此方是2个450g吐司的量。这两天在十足买到一款纯...
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一口一个 手撕泡泡面包的详细做法,一口一个 手撕泡泡面包做法技巧
  • 一口一个 手撕泡泡面包的详细做法,一口一个 手撕泡泡面包做法技巧

  • 这是一款盐味面包,超级迷你可爱呀!很适合小朋友哟!咸味手撕泡泡面包180g冰牛奶150g淡奶油/鲜奶油35g糖4g(1.5tsp)速溶干酵母400g高筋面粉20g奶粉6g(1.5tsp)盐一点融化黄油(用于刷烤盘及面包)1)把全部材料一起入厨师机或面包机打光滑,收圆后28度左右发酵一个半小时。2)发酵好...
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「一肉多吃」手撕肉松食谱大全及做法,烹饪好吃的「一肉多吃」手撕肉松方法
可以一条一条撕着吃的手抓饼食谱大全及做法,烹饪好吃的可以一条一条撕着吃的手抓饼方法
一片一片手撕面包做法烹饪大全 地道一片一片手撕面包如何做
  • 一片一片手撕面包做法烹饪大全 地道一片一片手撕面包如何做

  • 没事磕个手撕包用料高筋面包粉500克鸡蛋2个(中等大小,大概50g一个)全脂甜奶粉70克牛奶200克(留30g化耐高糖酵母)蜂蜜80g酵母6克盐4克糖70g-90g(根据自己喜欢添加)黄油50克一片一片手撕面包的做法先把鸡蛋牛奶蜂蜜糖盐和面粉一起放厨师机里低速搅拌,成团后加入牛奶化好的酵母,继续...
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王一博的手撕口水鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的王一博的手撕口水鸡方法
  • 王一博的手撕口水鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的王一博的手撕口水鸡方法

  • 连王一博都能完成!!你也可以!!!来源:天天向上20200308期中餐厅林大厨的方子用料鸡1只黄瓜丝葱丝香菜蒜蓉料酒盐鸡粉芝麻酱花生酱芝麻花生辣椒油香油王一博的手撕口水鸡的做法腌制:加入葱、香菜、盐和料酒,给鸡来一个马杀鸡(按摩时可以跟它唠唠嗑:王一宝是不是全天下最可爱的男孩子...
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一蒸一撕的简单版蒸茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的一蒸一撕的简单版蒸茄子方法
手撕奶香吐司(一发版)食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕奶香吐司(一发版)方法
可以一层一层撕开吃的奶香手撕吐司教程!食谱大全及做法,烹饪好吃的可以一层一层撕开吃的奶香手撕吐司教程!方法
一夫食堂--手撕包菜食谱大全及做法,烹饪好吃的一夫食堂--手撕包菜方法
  • 一夫食堂--手撕包菜食谱大全及做法,烹饪好吃的一夫食堂--手撕包菜方法

  • 一夫食堂的菜谱,做了一次很好吃,决定留下来以后经常做。用料圆白菜一颗干辣椒少许蒜片少许酱油一大勺醋一大勺糖一小勺盐少许胡椒粉适量一夫食堂--手撕包菜的做法把圆白菜的硬梗撕掉,叶子撕成火柴盒大小的块,然后用手抓住菜叶使劲揉一揉,尽可能的把菜叶的筋脉揉断。把酱油、醋...
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一次发酵就能搞掂【南瓜手撕吐司
  • 一次发酵就能搞掂【南瓜手撕吐司

  • 这款一次发酵的手撕非常流行,不但做起来省时间,连写博文也少了很多步骤,太省心了,哈哈。因为加入了南瓜泥,做出来的成品金灿灿的,特别诱人。也许你会问口感如何,那我会告诉你,一份付出一分收获,口感还是有差别的。如果商业上制作这种一次性发酵的吐司,效率会高很多,但是同时会加一些...
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炼乳手撕面包(一发)食谱大全及做法,烹饪好吃的炼乳手撕面包(一发)方法
  • 炼乳手撕面包(一发)食谱大全及做法,烹饪好吃的炼乳手撕面包(一发)方法

  • 超快手的面包,只要一发,奶香浓郁,连整形都不需要,新手零失败用料高筋面粉500克牛奶250克酵母5克鸡蛋1个炼乳60克黄油30克盐2克炼乳(涂抹)40克黄油(涂抹)20克蔓越莓干适量糖粉适量炼乳手撕面包(一发)的做法面团材料除黄油盐外放入主锅,30秒速度3逐渐增加至6,3分钟揉面,加入黄油盐,4分钟...
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[一日三餐]手撕炒茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的[一日三餐]手撕炒茄子方法
和手撕鸡店一样好吃的自制手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的和手撕鸡店一样好吃的自制手撕鸡方法
秒杀一切手撕包菜做法的手撕包菜的详细做法,秒杀一切手撕包菜做法的手撕包菜做法技巧
可以一层一层撕着吃的老面馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的可以一层一层撕着吃的老面馒头方法
手撕吐司  (一次发酵法)食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕吐司  (一次发酵法)方法
一人食| 蒜油手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的一人食| 蒜油手撕鸡方法
  • 一人食| 蒜油手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的一人食| 蒜油手撕鸡方法

  • 调料的量可以根据自己的口味去进行调整,我本人的口味是比较淡的。用料鸡半只蒜5~6瓣花生油2汤匙生抽1汤匙一人食|蒜油手撕鸡的做法鸡是先蒸好的,之前放在冰箱,所以拿出来就手撕了因此,我的第二步是蒸鸡肉。直接蒸鸡的朋友放凉一些手撕就好了5-6瓣的蒜剁碎2汤匙花生油,1汤匙生...
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一次发酵手撕小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵手撕小面包方法
  • 一次发酵手撕小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵手撕小面包方法

  • 打开的淡奶油用不完,所以这是一个消耗淡奶油的方子。最近又想减肥了,所以做的比较多全麦面包,唐主任不爱吃,所以还是给他做好吃的面包吧。希望你能喜欢哦⊙∀⊙!用料高筋面粉350克细砂糖40克鸡蛋1个(45克)奶油160克黄油30克盐4克酵母5克低筋面粉50克水50克肉松,海苔,香肠,沙拉酱适...
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多吃一碗饭系列一一手撕包菜食谱大全及做法,烹饪好吃的多吃一碗饭系列一一手撕包菜方法
可以一片一片撕着吃的奶油小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的可以一片一片撕着吃的奶油小餐包方法
一层一层撕着吃的家常油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的一层一层撕着吃的家常油饼方法
茶香手撕吐司(一发)食谱大全及做法,烹饪好吃的茶香手撕吐司(一发)方法
不用一粒盐一滴水的手撕包菜食谱大全及做法,烹饪好吃的不用一粒盐一滴水的手撕包菜方法