- Clafoutis,音译克拉芙蒂,口感比布丁更绵密,接近中国的烤蛋饼,是中国家庭的接受度很高的甜品。这个法国的传统配方,经过Julia大师的改良,用梨肉和白兰地酒的调配,浓郁却不腻味,制作简单随意,必须不能错过。用料配方梨子1个,去核,切片白兰地酒60ml白砂糖160g牛奶300ml鸡蛋3个香草精15...
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- 徐米娅,女,2019.10.5出生,金丝熊,叼爷同款色号的妹妹。金丝熊的一生可能很短暂,但相逢就是缘分,我会好好照顾你。用料爱无限徐米娅的一生的做法米娅到家第一天,熟悉新家。冬天在被窝里吃虾仁😂2019.12.5出生60天整,吃个羊奶布丁吧😊喝neinei...
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- 用料豆沙韩式裱花朱丽叶玫瑰奥斯丁玫瑰的做法底座大稳。二层花心五个,像五角星在每一半的左边和右边各挤一下,可长短不一。花心一定要立起来。在维圈时候才会线条明显。😋一边挤,一边转丁绕圈,不要挤断了。注意手势一次转到头第二圈,一圈高过一圈加固在每个空隙间及两瓣一长一...
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- 在葡萄牙喝到的,清爽怡人,回家后照猫画虎,但也十分相似。这水果酒有两种,一种是用啤酒,另一种是用当地产的红葡萄酒,都非常好喝,但本人更喜欢啤酒的,喝起来更有感觉。(葡萄牙出产葡萄酒,品质很好)用料七喜500毫升橙子一个柠檬一个啤酒1罐冰块一杯薄荷叶(没有无妨)两三片桑格丽娅的做法...
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- 薄荷朱丽普是一款以波本威士忌为基酒,加入薄荷和苏打水调制成的夏季清凉鸡尾酒,据说是起源于肯塔基德比赛马大赛,用于赛后庆祝的专用鸡尾酒。另外,“朱丽普”在波斯语中的意思是“玫瑰”。用料薄荷8片苏打水20毫升(冰镇)波本威士忌60毫升白砂糖约10克冰块7-8块薄荷朱丽普(Mint...
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- 在生活中总会遇到各种各样的困难,使我们焦虑、失望,甚至可能对生活失去信心。不可能人人都像朱莉娅,乐呵呵地面对一切,永远像向日葵那样积极向上。可能会变得像朱莉一样神经敏感、易燃易爆炸,甚至“哭得像个精神失常的小孩”。但有人能一直在身边默默陪伴着你,分享这一路上的艰...
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- 我们总说美食电影有治愈作用,可是为什么会治愈呢?难道隔着屏幕看别人做饭吃饭就能治愈吗?《朱莉与朱莉娅》这部电影中可能有你想要的答案。女主角朱莉在处理911善后事件的办公室工作,她想当作家,现在却只能每天听人们的伤心、愤怒或者谩骂,年龄渐长,梦想消磨,只有回到家做饭的时...
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- 在制作这些小矮精灵时,注意奶油的细腻度,特别是脸部,要光滑,没有气泡。每个人物的特征,比如:脸部的胖瘦(圆或长型),表情等。用料奶油巧克力罗密欧与朱丽叶蛋糕的做法花嘴倾斜做出椭圆形的脸用肉色奶油细裱,吹出腮部及下巴加出鼻子,挑出眼眶画出眉毛用巧克力细裱点上眼球做出帽子和胡...
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- 非油炸的薯片鸡翅追剧必备吮指零食,简直是小白的福音,鲜嫩酥脆,美滋滋哒用料鸡翅6个大波浪薯片一袋鸡蛋1个玉米淀粉适量奥尔良腌料适量生抽适量薇娅同款薯片鸡翅🥂的做法鸡翅洗净后两面各切两刀放入适量奥尔良腌料和生抽,抓拌均匀后腌两个小时准备食材、一包鸡翅味的大波浪薯...
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- 用料花蛤8-10粒大蒜四瓣盐少许橄榄油少许罗勒末少许圆白菜少许小米辣一个花蛤汤(萨丽娅版)的做法花蛤吐泥干净备用,蒜切末,小米辣切丁,圆白菜切两厘米见方的片,汤锅加两大碗水烧开。水开后加入辣椒丁,圆白菜。煮至圆白菜变嫩绿色,加入花蛤蒜末,煮至花蛤开口、放少许橄榄油。出锅撒...
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- 做法简单,早、中、晚餐都适合,超级好吃!用料鸡蛋3个花生油少许小葱(大葱也可以)1根盐少许糖少许鸡精1小勺白芝麻少许《朱朱私房菜》葱花炒鸡蛋的做法葱切成葱花,如果没有小葱,用大葱也可以,葱白、葱叶都要切碎。鸡蛋打散,里面加入盐少许、糖少许热锅,倒入花生油少许先将葱花倒入锅...
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- 选自《法式经典配方与烘焙技巧》一书,作者solar(法)。用料蛋白4个细砂糖220克玉米淀粉20克白醋或柠檬汁少许淡奶油250克香蕉、猕猴桃、芒果、百香果随意加啦朱丽叶水果奶油蛋白饼的做法提前一天做烤蛋白。蛋清中加入少许柠檬汁或白醋,分三次加糖,用电动打蛋器将蛋清打至湿性发...
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- 该菜谱由杨大庆提供。他是《饮迷杂志》的大使,同时是中国调酒师大家庭的代表。用料红葡萄酒1份奶油雪利酒1份白兰地1份柠檬汁1/2杯蔓越莓果汁2份橙汁2份桃子果片略干橙子果片略干蔓越莓柠檬片蔓格莉娅的做法将所有原料放入大壶,并调匀。...
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- 手一抖,下了双倍的盐,没想到,味道挺经验的😂还是用了别人的方子。毕竟,有捷径,没理由不走走看啊😬谢谢方子的主人~虽然我忘了她的名字😀用料低筋面粉(因为加了巧克力粉所以这里低粉只需要32克)42克玉米淀粉42克糖粉/糖霜20克黄油45-48克熟蛋黄1个盐1克巧克力粉(加了巧克力粉要减掉...
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- 营养美味用料梅菜扣肉包克食娅的做法500克面粉5克安琪酵母、发2-3小时中间揉多2次,使面粉更实发好的面团,分个肉末梅菜适量开始包包好的包子放2-5分钟锅水开蒸15分钟...
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- 也可以裹其他水果用料冰糖150克山楂20个水150克冰糖葫芦(孙朱朱)的做法山楂洗净后对半切开,去籽,然后成对摆放在一起。切开的山楂拼在一起,按照从小到大的顺序穿在竹签上,一串穿3~4个即可。冰糖和水倒入锅中。中大火煮至冰糖熔化,表面起大泡。转中小火煮至冰糖变色,表面起小泡时关...
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- 用料豆沙500克淡奶油50g自然系韩式裱花:朱丽叶玫瑰的做法线下课演示花型学员练习花型...
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- 朱朱是群里最勤快的女人,没有之一。每天睁眼就开始各种做吃的。无论是中式烹饪还是西式烘培,她都是拿手。怎么会有这样厉害的厨神啊!我每每做她的方子总是依赖她细致的辅导。幸福的我啊……关于这款蛋糕,朱朱原话是:因为自己做的所以更没有勇气吃整块的……重乳酪条……吃了多...
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- 给菜起名字这种行为真的是中二度爆表了好吗......把菠菜裤子都扒了才想起来忘了买蒜,只好丢了几个红辣椒。用料菠菜一把小红辣椒5枚生抽盐吃货の心一颗朱碧的做法菠菜菜洗干净,杆和叶1:2的位置拦腰切断~小红辣椒去蒂~下油烧十成热,熄火。放小红辣椒,余温爆香后夹出来。下菠菜...
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- 米娅是我喜欢的一个英国女生当了我两次舞会的舞伴前天刚跟她手搭手了用料爱心每日的食材都不同做给米娅的爱心便当的做法爱心...
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- 学法语后重看《朱莉和朱莉娅》,食物治愈我。朱莉娅的《掌握法国菜的烹饪艺术》出了中文版,立马捧回家。奶油蘑菇汤是我超喜欢的汤,一般去西餐厅都会点,偶尔在家做,这次跟着朱莉娅升级了菜方,开心。食材很好获得,你只需要黄油、面粉、洋葱和口蘑。淡奶油可以使用牛奶代替。冬天里...
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- 这是一道鲜香可口的菜肴,既充分保留了鲜贝的鲜美,又加入了黄瓜的清脆,老少皆宜,做法简单,营养美味,非常适合家庭日常食用。用料冷冻鲜贝400克黄瓜1根葱7、8片姜5片花生油少许料酒1勺生抽1勺味极鲜1勺盐少许糖1勺鸡精少许玉米淀粉2勺《朱朱私房菜》黄瓜炒鲜贝的做法准备工作:葱、...
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- 用料可可粉3大勺纯椰子粉16克椰枣3~5颗香蕉半根~一根牛奶一袋朱古力特饮&朱古力蛋糕的做法食材把所有食材做好预处理,放入料理机杯里。打成糊状,倒入合适的容器里。如果太稀的话可以加一些白面包再打。把容器放入冰箱冷冻3~5小时。不要把料理机洗净,加入牛奶继续搅拌。完成朱古...
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- 自用用料鸡蛋(馅料)3个奶粉(馅料)15克面粉(馅料)30克牛奶(馅料)70克白糖(馅料)50克黄油(馅料)30克面粉(面皮)250克牛奶🥛(面皮)150-160克酵母(面皮)3克白糖(面皮)10克奶黄包(by孙朱朱)的做法鸡蛋煮熟,取出蛋黄放入碗中用勺子碾成泥。锅烧热后关火,放入黄油,利用余温使其熔化。放入过筛的面粉,小火将...
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- 面皮:糯米粉100克,玉米淀粉25克,白糖30克,色拉油5克,凉水120~150克,炒熟的糯米粉30克馅料:玫瑰酱30克,花生30克,芝麻15克,白糖15克,色拉油5克用料凉水(面皮)120-150克糯米粉(面皮)100克白糖(面皮)30克玉米淀粉(面皮)25克色拉油(面皮)5克熟糯米粉(面皮)30克芝麻(馅料)15克花生(馅料)30克玫瑰酱(馅料)30克...
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