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- 蛋挞皮的第n种吃法，超级简单，好吃到掉渣的菠萝酥榴莲酥。用料蛋挞皮10个菠萝1个榴莲肉少许柠檬半颗个蛋黄液1个芝麻少许菠萝酥，榴莲酥。的做法准备一个削好的菠萝🍍切成片，放点点盐，泡一会澡澡然后切成块状加入20g黄冰糖腌制放到不粘锅里炒制粘稠时加入柠檬汁。这种状态芒果酱...
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- 用料菠萝300g黄油30克蛋黄1个糖个人口味淀粉3小勺菠萝酥的做法菠萝切小丁蛋挞皮解冻炒馅包好烤箱预热195度十分钟取出剥去蛋挞皮刷蛋黄液撒黑芝麻烤箱180度继续烤8分钟...
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- 用料黄油50克绵白糖37克鸡蛋18.7克低粉25克备注：26克/个5个菠萝酥的做法黄油软化，加入绵白糖，打发至颜色发白。少量多次加入鸡蛋液，每次待加入的蛋液打匀后，再加入少量蛋液继续搅拌至均匀。加入低粉翻拌均匀，装入容器，放入冷藏备用。...
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![100%菠萝的神湾菠萝酥食谱大全及做法，烹饪好吃的100%菠萝的神湾菠萝酥方法]( "100%菠萝的神湾菠萝酥食谱大全及做法，烹饪好吃的100%菠萝的神湾菠萝酥方法")
- @Eva小佳用神湾菠萝熬成的凤梨馅，不添加什么糖分已经甜滋滋，菠萝味浓重，成品黄亮剔透，能看到颗粒果肉，但口感细滑没有粗纤维。凤梨酥表皮酥松，入口即化。用料菠萝馅材料神湾菠萝果肉900g麦芽糖50g冰糖50g酥皮材料无盐黄油125g盐2g糖粉35g蛋黄2个（38g）低筋面粉160g杏仁粉30g奶粉30...
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- 用料菠萝馅料菠萝1个砂糖，肉桂粉，香草精根据个人口味添加酥皮部分中筋面粉250g蛋黄3个融化的黄油（Saulty）200g砂糖50g调味用的奶粉一勺玉米淀粉一勺涂层用料蛋黄1个蜜糖若干融化的黄油一勺印尼菠萝酥的做法先用料理机把菠萝打碎，如果没有料理机就自己想办法研磨吧。然后放进不...
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- 汁水香甜，鸡肉脆嫩用料料酒1勺胡椒粉1勺盐1勺鸡蛋1个淀粉3勺鸡腿肉1斤彩椒2只菠萝或凤梨半个番茄酱2勺糖1勺白醋1勺菠萝香酥鸡的做法鸡腿肉加料酒，盐，黑胡椒腌制半小时，彩椒和凤梨切好（菠萝也行，凤梨更香甜）加鸡蛋，淀粉，面粉搅拌成糊糊温油小火炸至金黄（可以炸两次）捞出晾干彩椒，菠萝...
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- 5个量用料菠萝包高筋面粉125克奶粉7克酵母2克全蛋液13克盐1克黄油7克牛奶25克米酒1克糖粉14克菠萝酥皮低筋面粉35克糖粉20克全蛋液8克黄油25克奶粉8克酥酥酥.|没有菠萝的菠萝包的做法酵母粉加适量温水发酵至起泡，可以加1g白糖入温水中一起发酵，也可以不放白砂糖。加糖促进...
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- 手抓饼吃不完怎么办？做成菠萝派吧！酸酸甜甜的超好吃|•'-'•)و✧用料菠萝1/4个黄油10克冰糖10克水100克玉米淀粉一小勺蛋黄1个手抓饼2片香酥菠萝派的做法锅内黄油融化，放入菠萝丁，炒到水分收干倒入水没过锅底，放10克冰糖，水开后小火煮十分钟，煮至软烂碗中放一勺淀...
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- 做了3⃣️次终于定下方子，我家的小伙对菠萝包是真爱用料高筋面粉500克奶粉30克鸡蛋60克细砂糖100克盐4克牛奶275克黄油50克菠萝皮黄油65克糖粉80克鸡蛋25克彽粉105克酥脆菠萝包的做法所有的材料除黄油外全部放入小美里揉面7分钟后加入黄油揉4分钟出手套膜揉圆发酵至2⃣️倍大，...
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- 第一次做菠萝包,下次再做要把酥皮擀的稍微厚点，划痕再深一点就好看了。加了豆沙馅，又甜又酥还有奶香味的酥皮，这个面包热乎乎咬一口，太喜欢了。制作过程没那么仔细拍照，一手的面和油不方便，拍一次擦一下，大概过程有，写清了。用料【面团】面包粉250克糖25克奶粉13克耐高糖酵母3克...
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- 朋友送了好几个菠萝，周末宅家里菠萝酥走起~用料菠萝半个爱乐薇淡味黄油20克爱乐甜零卡糖粉10克蛋挞皮十个蛋黄1个水淀粉(5克淀粉20克水拌匀)薇甜菠萝酥的做法材料图，(天气太热蛋挞皮拍好图先放冰箱急冻╮(‵▽′)╭)菠萝削好泡一下盐水后切丁备用。奶锅里放20克黄油中小火...
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- 用料高筋面粉200克砂糖22克奶粉10克耐高糖酵母2克全蛋液20克牛奶40克水68克盐2克（成面团后放）黄油12克（成面团后放）酥皮部分黄油50克糖40克全蛋液15g低筋面粉70克奶粉15克刷酥皮面蛋黄1个香酥菠萝包的做法除了黄油和盐巴，全部加进去面包机搅拌成面团，此时，盖子请不要盖上！重点重...
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- 用料黄油100克糖80克鸡蛋30克低粉140克奶粉5克菠萝酥皮的做法黄油加糖打发到羽毛状打发好的黄油分次加入蛋液，混合均匀后加入低粉和奶粉拌匀，65克的面团分成14份...
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- 这是自制凤梨馅的链接。用料菠萝馅(凤梨馅)40~50克葡挞皮4个快手菠萝酥的做法葡挞皮从冷冻室取出，室温放置10分钟。每个葡挞加入10-12克自制菠萝酱。轻轻对折。拿走锡纸底托。不要把边缘弄破了。烤箱200℃预热10分钟。把做好的菠萝酥胚子送进烤箱中层，烤25分钟左右。取出放...
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- 用料高筋面粉1000克鸡蛋3个白砂糖75克黄油70克酵母10克牛奶200克酥皮材料在面团一次发酵的时候制作就不用等那么久黄油80克（提前软化）白砂糖60克低筋面粉120克鸡蛋（全蛋液）1个菠萝菠萝蜜酥酥皮菠萝包（27个量，大的12个，小的15个）的做法除黄油外，把所有的材料倒进盘子里进行揉面团，牛...
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- 懒人版揉面的酥皮菠萝包快来试试吧😁用料面包胚糖35克黄油20克高筋面粉160克低筋面粉40克奶粉6克酵母3克全蛋液20克牛奶110克盐2克酥皮低筋面粉65克黄油40克糖40克奶粉8克鸡蛋液15克酥皮菠萝包的做法准备材料先将粉类混合一下鸡蛋液和牛奶混合均匀倒入混合好的粉类中留一...
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- 嘿凤梨🍍又到了花式吃菠萝的季节，酸甜多汁的菠萝包裹在香酥的飞饼里，不用花费很多功夫也能吃到好吃的菠萝派了用料菠萝240g糖粉35g黄油5g淀粉5g飞饼7张蛋黄液酥皮菠萝派的做法。。。。。。下午茶☕️小贴士喜欢的朋友可以关注我们的新浪微博@晨安食光有更多更新哦~欢迎来交作...
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- 叫你自制菠萝派，脆脆的表皮咬下去，热乎乎的馅料流到嘴里，甜美爽滑，酥到掉渣，菠萝控快跟着学起来！用料菠萝淀粉饺子皮白糖香酥菠萝派的做法首先需要准备菠萝淀粉饺子皮白糖首先将菠萝去皮然后切碎装盘备用淀粉用水调和备用菠萝倒入锅中加入白糖一起翻炒一直炒至浓稠后加入水淀粉...
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- 用料，菠萝酥饼的做法A：酥粒黄油100克糖100克低粉90克杏仁粉80克玉桂粉1克柠檬皮0.5个以上所有材料混合在一起拌匀到小粒子状态酥粒完成B：黄油500克糖500克鸡蛋7个杏仁粉600克狮牌吉士粉100克朗姆酒20克黄油微波炉打软之后和糖一起搅拌均匀搅拌均匀之后，快速打，慢速加入鸡蛋，直...
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- 现在正是菠萝当季的时候，街边推车都是十块钱三个😍下班路过就买了十块钱来做点酥cici😋用料低筋面粉120克黄油(5克用于内陷)55克鸡蛋(留取部分蛋黄备用)1个冰糖30克奶粉10克麦芽糖10克菠萝500克糖粉20克菠萝一口酥的做法菠萝切碎连汁水一起下锅，加入冰糖开大火收汁等到汁水...
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- 馅3809克馅15克皮160℃23分钟用料自制菠萝蜜果酱菠萝蜜酥的做法馅3809克馅15克皮160℃~17022分钟10分钟暂停翻盘...
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- 用料酥皮:黄油60克低筋面粉150克糖粉15克鸡蛋1个菠萝馅:菠萝1个水小半碗太古红糖(可不加)适量白糖适量玉米淀粉适量装饰:全蛋液黑芝麻菠萝酥饼的做法菠萝馅制作:①菠萝一个切碎，菠萝心比较硬，可以用料理机打碎成泥，或者不打均可(我喜欢打碎)②准备一个奶锅，开中火，菠萝碎跟泥...
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- 搬运自用用料详见大图详见大图酥菠萝面包的做法详见大图有原材料和操作步骤详见大图有原材料和操作步骤...
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- 是我一直想要做的一款包，观感有点不是期待中的样子，但味道和口感着实喜欢，忍不住来分享笔记。制作之前的要点提示：①、新手请在揉面初期预留液体作调整，根据自己的面粉灵活调整一下水量。②、干酵母用量为鲜酵母的1/3。③、请严格控制面团温度。④、烤箱预热要充分，面团末发酵...
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