![「XO酱煎鲜贝」的详细做法，「XO酱煎鲜贝」做法技巧]( "「XO酱煎鲜贝」的详细做法，「XO酱煎鲜贝」做法技巧")
- 酒楼快手菜【XO酱煎鲜贝】，金字火腿XO酱经过爆炒，恰到好处地激发出鲜贝的本真鲜甜，再加上甜豆小清新颜色，为美味添一份诱惑。用料金字火腿XO酱1勺鲜贝200g甜豆荚/荷兰豆100g蒜3瓣盐一小撮糖一小撮生粉1小勺淀粉适量芝麻香油1小勺【XO酱煎鲜贝】的做法鲜贝解冻，厨房纸巾吸干水...
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![XO酱（干贝酱）做法烹饪大全 地道XO酱（干贝酱）如何做]( "XO酱（干贝酱）做法烹饪大全 地道XO酱（干贝酱）如何做")
- 快速消耗干贝存货的好方法用料干贝300g干虾105g火腿150g洋葱500g香菇10朵大蒜3头姜60g油1500g生抽4勺料酒10勺蚝油16勺老抽（调色）1勺XO酱（干贝酱）的做法香菇用温水泡发干虾和干贝先洗净然后冷水叫点料酒泡发大概泡2、3个小时泡发的干贝、干虾和火腿上锅蒸下，蒸干贝加点水蒸好...
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![鲜味XO酱如何做才美味，怎么做鲜味XO酱简单又好吃]( "鲜味XO酱如何做才美味，怎么做鲜味XO酱简单又好吃")
- 去年在台湾旅行的时候带回来一瓶XO酱。发现这款酱比我们这边超市买到的XO酱味道鲜美许多，还便宜不少。吃完了一直念念不忘。特意找到台湾的朋友要了配方和做法，约三五好友一起做手工xo干貝醬，除了新鮮的魚貨之外，油是干貝醬的靈魂之一，好的東西真的一定會有成本！今天用了三罐，特...
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![火腿干贝松茸酱（松茸版XO酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的火腿干贝松茸酱（松茸版XO酱）方法]( "火腿干贝松茸酱（松茸版XO酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的火腿干贝松茸酱（松茸版XO酱）方法")
- 新鲜松茸或者是冻干松茸都是最好的选择，松茸特殊的香气和其营养价值都是很好的，这道菜亦可以空口吃，也可以佐酒下菜，拌面炒饭，都是很好的选择。用料松茸500克干贝150克菜籽油400ml黄油100克盐适量宣威火腿30克小米椒5-6个干辣椒10个蒜瓣10瓣耗油15ml白砂糖5g海天海鲜酱油30ml...
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![鲜味海鲜酱 Xo酱食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜味海鲜酱 Xo酱方法]( "鲜味海鲜酱 Xo酱食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜味海鲜酱 Xo酱方法")
- 好多海鲜酱也就是虚名“没料”，所以便买了瓶蚝油回来，根据别的方子演变过来更方便、好处理哦！。图片都是原色零美图哦！用于伴饭、伴面，美美哒！用料瑶柱10个（份量约母指大）虾皮约1饭碗蒸熟的鸡肉丝小半碗（可不放）花生油1碗半葱8片蒜10片料酒3匙勺蚝油2匙勺生抽1.5匙勺糖1大勺辣椒1勺...
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![干贝/XO海鲜酱做法烹饪大全 地道干贝/XO海鲜酱如何做]( "干贝/XO海鲜酱做法烹饪大全 地道干贝/XO海鲜酱如何做")
- 朋友的朋友给他些干贝，因为不知怎么吃，因为家里经常自己做XO酱，所以答应帮他做些，等于也是解决干贝储存问题，干贝放久容易发红就不好吃了。用料干贝500g粒小洋葱头20个糖10-20g克姜中等块五块片植物油1000克花椒大料少量酸豆酱少量没有也可以阳江豆豉酱，10g生蚝膏100g十年上陈...
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![蒜蓉/XO酱粉丝蒸扇贝食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉/XO酱粉丝蒸扇贝方法]( "蒜蓉/XO酱粉丝蒸扇贝食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉/XO酱粉丝蒸扇贝方法")
- 今天许吃吃也就是我老公找到一个墨尔本的吃货组织微信群团购了一大半活扇贝（18只27刀）于是晚上就是两个人吃三盘扇贝杀的时候肉还在蠕动太新鲜太好吃大满足用料扇贝h6只（用料以六只为标准）蒸鱼酱油一汤勺淘大XO酱适量大蒜半个酒适量水一汤勺麻油适量葱适量粉丝一小捆蒜蓉/XO...
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![煎鲜贝如何做才美味，怎么做煎鲜贝简单又好吃]( "煎鲜贝如何做才美味，怎么做煎鲜贝简单又好吃")
- 用料鲜贝鸭蛋2个（鸡蛋也行，俺这鸭蛋是上次回乡带回的）韭菜一小把青红椒1/4个盐白胡椒粉生粉料酒煎鲜贝的做法鲜贝洗净，去除沙线，沥干水青红椒切小丁韭菜洗净，切丁把以上材料放碗中，加料酒、白胡椒粉、盐、生粉拌匀鸭蛋2个加料酒、盐、白胡椒粉打匀坐锅（建议用平底锅）热油，油七分热...
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![干贝XO酱如何做才美味，怎么做干贝XO酱简单又好吃]( "干贝XO酱如何做才美味，怎么做干贝XO酱简单又好吃")
- 费时费力超好吃的XO酱炒饭炒面拌饭拌面😄……凉拌豆腐餐前小食下酒小菜......夹馒头夹面包......以下材料可装500克瓶3瓶略多一些。用料干贝300克海虾干100克红葱头（或紫洋葱）150克大蒜50克（10瓣）蚝油5汤勺生抽4汤勺白糖1汤勺鱼露4汤勺虾油（自己熬制）100克食用油适量尖椒酌情干...
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![XO海鲜酱如何做才美味，怎么做XO海鲜酱简单又好吃]( "XO海鲜酱如何做才美味，怎么做XO海鲜酱简单又好吃")
- 每次去西餐厅很喜欢点XO海鲜酱炒饭，回家自己研究一下做法，不止第一次制作海鲜酱了，味道很棒😁用料干贝250克虾米200克洋葱250克大蒜三瓣糖5克辣椒6个红葱头5个火腿50克蚝油三勺生抽三勺盐2克玉米油500克XO海鲜酱的做法准备好所需食材，干贝虾米洗净分别装两个盘子，干贝加入水浸...
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![海鲜Xo酱如何做才美味，怎么做海鲜Xo酱简单又好吃]( "海鲜Xo酱如何做才美味，怎么做海鲜Xo酱简单又好吃")
- 用料蒜200克姜100克小米椒50克（不喜欢太辣可以不放）红葱头200克洋葱1个（约300克）虾米150克干贝100克辣豆酱1瓶（约220克）生抽20克糖15克花雕酒30克油800克海鲜Xo酱的做法先泡干贝水没过干贝就可以了泡完后水留着泡干贝的时间可以准备其他材料虾米用水冲一下不要泡姜红葱头蒜剁碎...
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![XO酱爆白玉菇元贝食谱大全及做法，烹饪好吃的XO酱爆白玉菇元贝方法]( "XO酱爆白玉菇元贝食谱大全及做法，烹饪好吃的XO酱爆白玉菇元贝方法")
- 用料白玉菇300克元贝10粒XO酱适量姜适量蒜2瓣葱2根XO酱爆白玉菇元贝的做法煮锅入油，设置120°1分钟L档热油后加入蒜姜葱煸炒1分钟，放入白玉菇，XO酱再次设置机器110°5分钟L档完毕后加入元贝再次设置110°3分钟L档，加入调料听到滴滴声即可出锅鲜美的小菜完成了，这道菜算是西式...
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![XO酱炒鲜贝/干贝食谱大全及做法，烹饪好吃的XO酱炒鲜贝/干贝方法]( "XO酱炒鲜贝/干贝食谱大全及做法，烹饪好吃的XO酱炒鲜贝/干贝方法")
- 用料材料鲜干贝250四季豆30g红甜椒1/3颗黄甜椒1/3颗蒜头2粒辣椒1/3条调味料XO酱2大勺盐少许白胡椒粉少许XO酱炒鲜贝/干贝的做法鲜干贝洗淨，将水份滤干备用。四季豆切片；红甜椒、黄甜椒切菱形片；蒜头、辣椒切片状备用。起一个炒锅，加入一大匙沙拉油烧热，加入作法2的所有材料以...
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![鲍鱼干贝XO酱拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的鲍鱼干贝XO酱拌面方法]( "鲍鱼干贝XO酱拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的鲍鱼干贝XO酱拌面方法")
- 鲍鱼干贝XO酱配上红鲤真有面，绝了，太好吃了，吃完得减肥了用料XO酱2勺红鲤真有面一包酱油一勺醋1勺猪油1小勺葱花适量黑芝麻少许鲍鱼干贝XO酱拌面的做法热水烧开一包红鲤真有面放入烧开的热水里酱油，醋搅拌均匀烧开后加适量水再次烧开捞出面，沥干水分，放入酱汁的碗里一小勺猪油2...
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![海鲜酱（XO海鲜酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜酱（XO海鲜酱）方法]( "海鲜酱（XO海鲜酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜酱（XO海鲜酱）方法")
- 爱下厨房鼓捣各种东西，经常在下厨房寻找各种方子，有些自己会有改动，改过了顺手又丢了，再做就又要重新尝试改动，所以干脆建立一些自己的方子，再做总不至于又抓瞎！用料干贝200克干虾仁200克干香菇100克圆葱（大）1个小米辣20根大蒜10瓣姜少许鱼露1/2大勺耗油1/2大勺生抽2大勺盐适量冰...
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![xo酱煎帆立贝做法烹饪大全 地道xo酱煎帆立贝如何做]( "xo酱煎帆立贝做法烹饪大全 地道xo酱煎帆立贝如何做")
- 用料帆立贝2只李锦记xo酱1茶匙xo酱煎帆立贝的做法一点油，小火煎输帆立贝，再加入一点xo酱拌匀即可。...
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![鲜美XO酱如何做才美味，怎么做鲜美XO酱简单又好吃]( "鲜美XO酱如何做才美味，怎么做鲜美XO酱简单又好吃")
- 在外想吃XO酱，可是没有火腿就用鸡胸肉煮烂后撕成细丝加入，味道蛮惊喜！用料大干贝500g虾米500g鸡胸脯肉丝300g油500-700g洋葱1个大蒜50g料酒少量糖少量酱油少量蚝油2勺黑胡椒2g红辣椒碎2g鲜美XO酱的做法提前准备鸡胸脯丝、干贝丝、虾米粒倒油入锅预热，先煸炒洋葱和大蒜至金黄...
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![鲍鱼干贝XO酱蒸腐皮鸡翅仙贝丁食谱大全及做法，烹饪好吃的鲍鱼干贝XO酱蒸腐皮鸡翅仙贝丁方法]( "鲍鱼干贝XO酱蒸腐皮鸡翅仙贝丁食谱大全及做法，烹饪好吃的鲍鱼干贝XO酱蒸腐皮鸡翅仙贝丁方法")
- 今天为大家带来一道很好的融合了植物蛋白，肉蛋白和海鲜蛋白的菜品，加以xo酱调味，以蒸制的烹饪方式，最大程度的保留了食材的营养价值，营养更胜一筹，美味无比，逢年过节用来宴客不失体面，是极好的~用料鸡中翅八只仙贝丁30粒左右腐皮少许XO酱三勺鲍鱼干贝XO酱蒸腐皮鸡翅仙贝丁的做法...
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![Xo干贝酱如何做才美味，怎么做Xo干贝酱简单又好吃]( "Xo干贝酱如何做才美味，怎么做Xo干贝酱简单又好吃")
- 白粥的最佳拍档，可以炒饭炒面，炖蛋，炒四季豆用料干贝250g虾米干100g生抽2～3小勺老抽2勺李锦记海鲜酱3勺李锦记辣椒酱2勺红葱头若干黄酒糖芝麻油Xo干贝酱的做法前一天发干贝（用纯水泡），第二天用刀背把干贝碾成丝状，用油炒，放入虾米干，红葱头放老抽，李锦记海鲜酱，辣椒酱，黄酒，生抽，糖，小火...
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![元贝酱（XO酱）做法烹饪大全 地道元贝酱（XO酱）如何做]( "元贝酱（XO酱）做法烹饪大全 地道元贝酱（XO酱）如何做")
- 之前分享过Xo酱，但是需要火腿等更多的食材上次做好都被朋友拿走了这次自己吃就做个简单版的XO酱吧我选的是元贝，元贝比干贝的口感更浓郁点，更香一点而且这款元贝无论从颜色和干度或者味道来说都是不错的（关键是今年新晒干的）如果还是有不懂的可以➕w：fjlsb1002用料元贝140克香...
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![贝贝的常备菜之自制xo酱食谱大全及做法，烹饪好吃的贝贝的常备菜之自制xo酱方法]( "贝贝的常备菜之自制xo酱食谱大全及做法，烹饪好吃的贝贝的常备菜之自制xo酱方法")
- 大概除了广东人和香港人以外，很少有人能说得清xo酱里到底有什么。甚至我们连xo酱为什么叫xo酱，都所知甚少。这种发明于上个世纪80年代香港高级饭店的酱料，直到今天，也依然被视作中餐酱料里的“贵族”。关于xo酱的来源，说法有很多，最被认可的一种，是它诞生于上世纪80年代的香港半...
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![XO醬佐西芹帶子/芹菜鲜贝干贝食谱大全及做法，烹饪好吃的XO醬佐西芹帶子/芹菜鲜贝干贝方法]( "XO醬佐西芹帶子/芹菜鲜贝干贝食谱大全及做法，烹饪好吃的XO醬佐西芹帶子/芹菜鲜贝干贝方法")
- 用料【材料】鲜干贝10颗西芹2支蒜头1颗水2大匙【调味料】XO酱1大匙鸡粉1小匙香油1大匙XO醬佐西芹帶子/芹菜鲜贝干贝的做法鲜干贝浸泡沸水至熟，捞起沥乾备用。蒜头切碎；西芹剥粗丝切段，让入沸水中汆烫去涩味，沥乾备用。热锅，倒入少许油，爆香作法②的蒜头碎，加入XO酱炒香，加水煮至...
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![香煎鲜贝如何做才美味，怎么做香煎鲜贝简单又好吃]( "香煎鲜贝如何做才美味，怎么做香煎鲜贝简单又好吃")
- 用料鲜贝一份盐料酒黄油生抽适量大蒜末黑胡椒碎适量柠檬半个香煎鲜贝的做法鲜贝用料酒、生抽、盐腌制一个小时，到时取出用厨房纸吸干水分。平底锅放黄油融化，放入鲜贝干煎至两面金黄。出锅前撒上大蒜末，撒上黑胡椒碎，装盘。吃时挤上柠檬汁。...
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![湘式xo酱（干贝海米火腿海鲜酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的湘式xo酱（干贝海米火腿海鲜酱）方法]( "湘式xo酱（干贝海米火腿海鲜酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的湘式xo酱（干贝海米火腿海鲜酱）方法")
- 没有最好吃的xo酱，没有最好的xo酱食谱，只有最合你胃口的xo酱。用料干贝500克虾米250克金华火腿250克蚝油50克糖25克大蒜200克红葱酥300克生姜末100克黄酒20克食用油1500克湘式xo酱（干贝海米火腿海鲜酱）的做法准备好配料表材料，火腿切块或片，红葱碎加淀粉炸至金黄捞出，冷却后切碎...
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![XO海鲜干贝酱做法烹饪大全 地道XO海鲜干贝酱如何做]( "XO海鲜干贝酱做法烹饪大全 地道XO海鲜干贝酱如何做")
- 这是一道用干贝、开洋、火腿做出来的酱，很鲜。炒菜、炒饭、拌面，都可以用到的美味佳肴。用料金华火腿300克辣椒碎少许李锦记海鲜酱3勺干贝500克开洋200克生抽1勺冰糖若干（根据自己喜欢加）油700克黄酒1勺XO海鲜干贝酱的做法干贝、开洋用一勺黄酒和水浸一小时。开洋切碎，干贝用...
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