煎鲜贝如何做才美味,怎么做煎鲜贝简单又好吃 煎 关注:1.79W次 用料 鲜贝 鸭蛋 2个(鸡蛋也行,俺这鸭蛋是上次回乡带回的) 韭菜 一小把 青红椒 1/4个 盐 白胡椒粉 生粉 料酒 煎鲜贝的做法 鲜贝洗净,去除沙线,沥干水 青红椒切小丁 韭菜洗净,切丁 把以上材料放碗中,加料酒、白胡椒粉、盐、生粉拌匀 鸭蛋2个加料酒、盐、白胡椒粉打匀 坐锅(建议用平底锅)热油,油七分热时转中小火倒入拌好的鲜贝 煎一会倒入一半蛋液(我是一次性全部加入的,所以蛋液溢出,有些蛋上没有菜,这步不能省) 煎好翻面,再把一半蛋液倒入,煎熟即可出锅 标签: 鲜贝 好吃 煎鲜贝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/jian/7q73ex.html