- 阳光明媚的午后,看一本书,品一杯茶,再配上自制的牛油小花曲奇,美好的心情便留在唇齿间。用料黄油120克糖粉30克低筋面粉60克高筋面粉60克玉米淀粉20克奶粉15克盐1克水/牛奶10克抹茶粉5克咖啡酱5克抹茶咖啡牛油小花的做法黄油切成小块软化,温度高时可放室温软化,冬天气温低时可...
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- 紧张的高考已经结束,休假的日子终于要来了!那就喝一杯,感受一下慢生活的美好,煮一壶咖啡,加入抹茶和牛奶,把饮料画成一幅山水画。夏季的咖啡,有不动声色的美好。浓郁的咖啡豆的香气,迅速弥漫整个空间。香甜丝滑的牛奶中和酸涩,还没下嘴,抹茶香让味蕾感受到了清凉。用料牛奶200ml抹...
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- 不用多解释🙊以下搭配猪猪认为口感正当,大家可以按我的现成配料去做,省了不少琢磨时间,家里正好有抹茶粉,就试着用抹茶粉(一般家里不会买抹茶粉,见意大家可以买来尝试下哦),没有的可以用少量的柠檬汁或者巧克力粉制作也不错~😘😘😘用料简单,味道极佳用料现磨咖啡15g225ml淡奶油250...
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- 时值中秋,便想冲泡一杯抹茶咖啡来解解月饼的腻感……用料抹茶粉5克牛奶三分之一杯抹茶咖啡一包简易奶泡器一个洒粉罐一个咖啡粉筛一个抹茶☕咖啡的做法材料准备齐全冲泡抹茶咖啡,牌子随意,水不要放多,留出放奶泡的高度。准备牛奶,倒入杯子三分之温热牛奶至60°以上,我用的是高...
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- 从01年春开始接触手磨咖啡,买了一个古典的咖啡手磨,一个虹吸壶,认识了一个推销咖啡器具的姑娘,当时姑娘在各大超市的卖场推销咖啡器具和咖啡,我只是喜欢咖啡而去联系的,对她介绍的一套买卖无兴趣,或许根本是没生意头脑吧,一心只想在工作之余开一个属于自己的咖啡小屋,有书,慢悠悠的...
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- 因为疫情,客户隔离了,我也闲下来了,那就解锁一下一次三种口味的面包吧。并且,去年秋天自己做的桂花糖浆,有一瓶反砂了,总想把它“处理”掉,这样就好像不曾有失败的一笔😂所以,面包中糖的部分也是用桂花糖浆代替的。考出来之后,虽然没有浓浓的桂花香,但也别有风味。用了水合法,和面也...
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- 用料第一次麵粉150g第二次麵粉150g水165g抹茶粉7g黑咖啡粉5g(可多放一點)砂糖10g酵母3g煮水水適量蜂蜜適量咖啡抹茶Bagel的做法將水、酵母和麵粉混合,發酵3小時揉麵5min醒麵15min把Bagel揉成形再發酵20min放入水煮每面20s放入烤箱每面5min...
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- 喜欢视频步骤的可以戳这里哦:用料抹茶粉2勺速溶咖啡1袋白糖2勺淡奶油60ml牛奶100ml百里香2根(可不用)春季小清新之风:抹茶牛奶咖啡的做法速溶咖啡冲泡后备用杯中倒入两勺抹茶粉,加温水搅拌,再加入一勺糖搅拌,加入60毫升淡奶油,打发至绵密抹茶奶油备用。准备一个杯子,倒入60%纯牛奶...
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- 用料抹茶胶囊1颗浓缩咖啡1shot冰块适量牛奶适量淡奶油适量(可无)抹茶拿铁咖啡的做法具体操作步骤看视频哟~很简单的~...
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- 努力向着JennyBakery的方向,滚。。动。。。各种口味曲奇的制作过程一致,1)巧克力曲奇是用20-30克可可粉代替等量面粉,省略香草精;2)抹茶曲奇同样是用10克抹茶粉代替等量面粉,省略香草精;3)咖啡曲奇是用20-30克速溶咖啡粉代替等量面粉,省略香草精。用料A-黄油(无盐)130克A-细砂糖35克A...
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- 网红JENNY曲奇,一定好好吃,做起来!用料原味牛油小花总统黄油330g太古糖粉85g盐3g高粉150g低粉140g玉米淀粉60g奶粉35g抹茶小花在上述原味小花的基础上加12克的抹茶粉即可咖啡小花总统黄油330g太古糖粉85g盐3g高粉150g低粉170g玉米淀粉60g奶粉35g韩国咖啡酱25g10g咖啡粉+20g...
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- 用料棉花糖170克咖啡(抹茶10克)20克奶粉(原味70克)50克坚果50克葡萄干30克黄油60克萨琪玛条100克原味咖啡抹茶味萨琪玛(棉花糖)的做法奶粉咖啡萨其玛条黄油原材料黄油放不沾锅!!!溶化加入棉花糖炒化后加入奶粉搅拌均匀加入葡萄干花生搅拌均匀加入萨其玛条关火搅拌均匀放硅胶垫成型...
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- 抹茶(Matcha)是不是日本最受欢迎的甜品口味?从传统的茶道到繁华都市咖啡馆的休闲拿铁,抹茶毋庸置疑是日本饮食文化中非常重要的一个存在。从几年前开始,抹茶正在占领世界!从抹茶拿铁到抹茶爆米花、冰淇淋、蛋糕、马卡龙、布丁、面包、饼干……甚至我唯一花钱在商店买的玛德琳...
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- 用料2抹茶2克黄油14克牛奶30克细砂糖70克奶油30克低粉45克抹茶蛋糕遇上咖啡奶油的做法戚风蛋糕打发奶油,加后街场咖啡...
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- 夏天专属,不易腻用料即溶咖啡两大匙果冻粉10公克细砂糖100公克鲜奶1000公克抹茶粉一大勺蛋黄4个动物性鲜奶油200公克咖啡抹茶牛奶冻的做法1.)将材料1干拌后,加入鲜奶煮至90℃即可离火,分成2等份备用。2.)取1等份加入即溶咖啡拌匀,再加入2个已过筛蛋黄油拌匀,最后再加入100公克...
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- 520这天,闲着给儿子制作了杯多奶加冰的dirty。边翻着下厨房,发现抹茶挺受欢迎的,噢,那给大家介绍一款带抹茶的dirty咖啡,醇厚的咖啡味的同时还带着抹茶的清新。不过这个饮品需要提前把牛奶放冰格冷冻做成牛奶冰块哈,当然直接冰块也行,但奶香就不浓了。用料抹茶2勺冰牛奶适量浓缩...
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- 原图无滤镜!别看它丑!面太软我割包技术有限!你就看它组织!超柔软!原谅我是自己瞎琢磨的,作为面包新手,也不知道会不会成功,所以只有成品图hhhh注意:我综合了很多方子,发现这款面包水量很大,所以如要手揉,请酌情减少水量。用料抹茶面团:高筋面粉125克温水90ml左右抹茶粉5克盐1.5克细砂...
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- 这款餐包很松软~低糖版本只有淡淡的甜味,直接吃已经很好吃,可以抹果酱,或者当汉堡胚夹其他喜欢的东西吃~用料波兰种高筋面粉50g水50g干酵母1g主面团高筋面粉200g可可粉/咖啡粉/抹茶粉13~15克牛奶➕一个鸡蛋115克糖36克(少糖版,喜欢吃甜糖要多加)盐2克黄油20克巧克力/咖啡/抹茶小餐...
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- 用棉花糖做超级简单,还有用自己烤的花生做的牛轧糖太香太好吃了,哈哈哈!以下方子用量为一种口味的量,一般能做25颗左右。用料黄油25棉花糖100奶粉70坚果(花生,蔓越莓等)80调味(咖啡粉,抹茶粉等)8其他(盐等)1-2棉花糖版牛轧糖(原味+咖啡+抹茶+蔓越莓)的做法生花生放入烤盘,180度中层上下...
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- 我这个方子是基于#佛系少女的烘焙生活#的基础上根据自己的喜好调整的。咖啡的苦能综合奶粉的甜,可可粉能提升整体的香醇,回味无穷,口感层次分明~另外我又调整了一款抹茶奥利奥牛轧糖,用抹茶代替咖啡&可可粉。总份量在13克,占奶粉的7%。没有抹茶的苦涩,回味确很香,抹茶粉我买...
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- 炎炎夏日,简单自制冰饮,赶跑一切负面情绪!用料抹茶1/3杯咖啡1/3杯冰块3-4块牛奶1/3杯抹茶咖啡拿铁的做法咖啡豆磨成粉,冲泡咖啡杯中加入冰块,依次加入抹茶和奶茶最后加入咖啡就完成啦!...
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- 吃够了巧克力味的发明一下其他味道的奶油蛋糕😋用料蛋糕体鸡蛋3个椰子粉1勺亚麻籽粉2勺咖啡液/牛奶/椰奶/水适量成稀面糊(图片)代糖10克(蛋黄糊)代糖5克(蛋清糊)黑咖啡粉2-4克(有现磨咖啡减量2g就够,没有的话4g)(抹茶粉)8克奶油淡奶油100克代糖10克咖啡粉2-4克(抹茶粉)2克生酮咖啡/抹...
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- homemade|咖啡店超火咖啡抹茶凝酪蛋糕韩国咖啡店超火的凝酪蛋糕看起来好像很复杂其实只要耐下心来完成每一步并没有想象中的那么难分为咖啡蛋糕胚、抹茶凝酪、树莓抹面奶油三个部分根据这个配方可以做成各种喜欢的口味不管颜值还是味道真的都太治愈了,根据这个配方可以做...
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- 只是觉得好玩就跟风试着做一下,的确是简单易成功哦🥳用料咖啡2勺杏仁奶3/4杯砂糖2勺热水2勺冰块5块Dalgona咖啡&抹茶·韩国400次·网红咖啡·INS风·自制抹茶奶盖·超简单·的做法把需要用的材料准备好,就三样,简单加入两勺速溶咖啡粉,一勺是15ml的量加入两勺砂糖,白砂糖...
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- 用料高筋面粉245克牛奶120克抹茶粉8克鸡蛋液1只约45克糖粉45克干酵母3克黄油40克赤豆200克冰糖适量盐2克抹茶红豆牛奶卷(小美版)搭配日本烘焙咖啡的做法首先熬蜜红豆,当然也可以用现成的外买蜜红豆,我没有,直接做也很方便。200克赤豆,浸泡4小时。如果没浸泡,适当增加熬的时间就...
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