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- 一口下去酥脆中带着牛轧的软糯奶香，分分钟秒杀你的味蕾，而且胖熊的做法还能让牛轧不容易变硬，饼干遇潮不容易变软，朋友圈都快卖疯了，小仙女们赶紧收藏起来吧！用料蛋黄酥皮低筋面粉115克小麦胚芽（可放可不放）25克糖粉15克黄油15克清水60克咸蛋黄30克高度白酒少许原味油酥低筋面粉1...
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![牛轧糖雪花酥的详细做法大全,简单又营养的牛轧糖雪花酥做法]( "牛轧糖雪花酥的详细做法大全,简单又营养的牛轧糖雪花酥做法")
- 用料棉花糖150克奶粉90克黄油一块花生凭喜好添加扁杏仁凭喜好添加坚果凭喜好添加冻干草莓凭喜好添加牛轧糖雪花酥的做法好看又酥软美味的牛轧糖让我们准备这些材料小火翻炒花生炒好后去皮在锅里加热黄油，准备下棉花糖倒入棉花糖搅拌至融化，火不要太大避免牛轧糖太硬完全融...
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![咸蛋黄牛轧酥做法烹饪大全 地道咸蛋黄牛轧酥如何做]( "咸蛋黄牛轧酥做法烹饪大全 地道咸蛋黄牛轧酥如何做")
- 下午茶☕️小点心很火的小零食，咸蛋黄牛轧酥（我选用的饼是台贺方块）用料棉花糖150克安佳无盐黄油55克奶粉50克蔓越莓干85克台贺方块酥饼干45对咸蛋黄牛轧酥的做法将以上材料准备齐全用小火将黄油软化后加入棉花糖棉花糖炒了熔化后加入奶粉，然后快速搅拌均匀立马关火倒入之前准...
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![熬糖牛轧酥如何做才美味，怎么做熬糖牛轧酥简单又好吃]( "熬糖牛轧酥如何做才美味，怎么做熬糖牛轧酥简单又好吃")
- 做了几年私房，吃遍市场上的牛轧系列，最后，最后还是觉得熬麦芽糖的牛轧最好吃然后参考了下厨房上的一些食谱，经过多次熬制后，不停的调整，合适自己的操作用料75%以上的麦芽糖280克水48克细砂糖（低糖）120克坚果混合150克蔓越莓80克饼干175克黄油48克奶粉120克蛋白部分蛋白50克糖12克...
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![牛轧糖咸蛋黄小饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖咸蛋黄小饼干方法]( "牛轧糖咸蛋黄小饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖咸蛋黄小饼干方法")
- 今年流行蛋黄风各种和蛋黄有关的都好好吃最近又迷上淘宝上的蛋黄小饼干随手一个棉花糖牛轧糖方子改了改挺好吃就是觉得蛋黄味还是没有买的香呐用料咸蛋黄5个棉花糖125克黄油55克奶粉40克奇富小饼干若干牛轧糖咸蛋黄小饼干的做法蛋黄喷白酒烤至熟黄油融化加入压碎的咸蛋黄...
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![咸蛋黄杏仁牛轧糖做法烹饪大全 地道咸蛋黄杏仁牛轧糖如何做]( "咸蛋黄杏仁牛轧糖做法烹饪大全 地道咸蛋黄杏仁牛轧糖如何做")
- 咸蛋黄牛轧糖🍬最近网上超火的一款零食，听起来像是黑暗料理，但是吃起来真的让人欲罢不能，制作也很简单哦🤔用料棉花糖150克黄油30克咸蛋黄56克全脂奶粉80克杏仁100克咸蛋黄杏仁牛轧糖的做法咸蛋黄切成小块铺平在烤盘上，喷上白酒去腥，放入烤箱180度上下火烤5分钟左右。将黄油放...
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![咸蛋黄牛轧饼的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄牛轧饼做法]( "咸蛋黄牛轧饼的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄牛轧饼做法")
- 吃腻了市面上常有的牛扎饼，今天自己尝试做一个咸蛋黄夹心牛轧饼，外表酥脆里面柔软拉丝，而且吃不腻！用料棉花糖100g黄油20g奶粉20g咸蛋黄3个小圆饼干适量咸蛋黄牛轧饼的做法首先把咸蛋黄蒸熟再用叉子捣碎不粘锅里小火把黄油熬融化黄油融化倒入棉花糖，把棉花糖熬融，期间要不停翻...
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![咸蛋黄方块酥牛轧饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄方块酥牛轧饼干方法]( "咸蛋黄方块酥牛轧饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄方块酥牛轧饼干方法")
- 咸蛋黄方块酥牛扎饼干，是这两年比较火的网红零食，比普通的牛扎饼干要好吃很多，有点像前些年流行的松塔饼干。它比牛轧糖好吃，比雪花酥简单，平底锅10分钟做一堆，百吃不厌用料咸蛋黄方块酥48块棉花糖90克有机黄油25克蔓越莓30克奶粉30克盐1克咸蛋黄方块酥牛轧饼干的做法准备好食...
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![咸蛋黄海苔肉松牛轧千层酥食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄海苔肉松牛轧千层酥方法]( "咸蛋黄海苔肉松牛轧千层酥食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄海苔肉松牛轧千层酥方法")
- 来分享Blingcake烘焙工作室爆款产品配方啦！仅做烘焙分享，禁做商用，转载需注明#超级适合送人的小点心##私房热卖款#浓郁的咸蛋黄鲜香，加上海苔脆肉松的香脆，层层千层酥赞不绝口，老少皆宜！用料黄油46克棉花糖100克奶粉30克咸蛋黄1-2个海苔脆肉松35克方块酥160克白酒少许咸蛋黄海苔...
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![咸蛋黄肉松牛轧酥做法烹饪大全 地道咸蛋黄肉松牛轧酥如何做]( "咸蛋黄肉松牛轧酥做法烹饪大全 地道咸蛋黄肉松牛轧酥如何做")
- 本人超爱吃这款牛轧酥，之前是通过私人烘焙店买的，后来真的爱上这款，觉得自己也可以试试动手，成品出炉后味道居然一样，超级开心😁俗话说得没错，自己动手丰衣足食😁现在想几时吃就可以几时吃，超棒用料棉花糖150克奶粉30克黄油50克肉松适量方块酥适量咸蛋黄肉松牛轧酥的做法材料将...
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- 酥酥脆脆的口感超级好吃，家人朋友吃了也放心的小零食用料黄油60克奶粉40克棉花糖300克咸蛋黄100个休息小零食咸蛋黄肉松牛轧酥的做法用不粘锅把黄油融化掉，然后放棉花糖，不停的搅拌，直到棉花糖完全融化掉，再放咸蛋黄和奶粉混合搅拌均匀即可把做好的夹心抹到方块酥上面，再粘上肉...
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![牛轧糖咸蛋黄肉松小饼干/新网红牛轧酥食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖咸蛋黄肉松小饼干/新网红牛轧酥方法]( "牛轧糖咸蛋黄肉松小饼干/新网红牛轧酥食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖咸蛋黄肉松小饼干/新网红牛轧酥方法")
- 用料黄油50克咸鸭蛋黄5个棉花糖150克奶粉40克小奇福饼干适量千层酥适量牛轧糖咸蛋黄肉松小饼干/新网红牛轧酥的做法咸蛋黄表面喷白酒，入烤箱150度烤10分钟，取出后叉子压碎。不沾平底锅放黄油小火融化后，加入咸蛋黄炒出香味。加入棉花糖不断搅拌直至完全融化，加入奶粉拌匀关火...
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![咸蛋黄牛轧糖的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄牛轧糖做法]( "咸蛋黄牛轧糖的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄牛轧糖做法")
- 口感软糯耐嚼，味道香甜，当伴手礼送人一定特别受欢迎的小零食，帮友们会想到什么呢？我相信手工牛轧糖一定是大家的不二选择吧！阿涛最近看到身边的私房出了一款与众不同的牛轧糖，生意异常的火爆，究竟是什么样的牛轧糖让私房接单接到手软呢？为大家揭晓，阿涛今天教给大家的这款私房爆款...
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![台贺咸蛋黄牛轧方块酥食谱大全及做法，烹饪好吃的台贺咸蛋黄牛轧方块酥方法]( "台贺咸蛋黄牛轧方块酥食谱大全及做法，烹饪好吃的台贺咸蛋黄牛轧方块酥方法")
- 感谢涵妈提供的牛扎配方，超级赞👍用料台贺方块酥44-46片黄油55克棉花糖120克奶粉40克蔓越莓(切碎)60克台贺咸蛋黄牛轧方块酥的做法融化黄油，倒入棉花糖翻炒，直到全部融化加入奶粉，炒均匀后加入蔓越莓碎，搅拌均匀，关火方块酥加入牛扎(家里没有大的包装袋，我把方块酥对半切了）完成...
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![「樉樉的小厨房」网红零食升级版牛轧饼～咸蛋黄肉松牛轧酥、蓝莓牛轧酥食谱大全及做法，烹饪好吃的「樉樉的小厨房」网红零食升级版牛轧饼～咸蛋黄肉松牛轧酥、蓝莓牛轧酥方法]( "「樉樉的小厨房」网红零食升级版牛轧饼～咸蛋黄肉松牛轧酥、蓝莓牛轧酥食谱大全及做法，烹饪好吃的「樉樉的小厨房」网红零食升级版牛轧饼～咸蛋黄肉松牛轧酥、蓝莓牛轧酥方法")
- 今天奉上超级适合作为过年伴手的牛轧酥，做起来远比你想象的简单😎😎😜自己做了满满五大盒，比外面卖的伴手礼划算多啦自己手作的也诚意满满啊！超级酥脆的千层酥！咸蛋黄味的酥皮带着蛋黄特别的香气，中间还有牛轧糖夹心！外酥里软好吃不粘牙～牛轧酥在我心里已经超越雪花酥的地位啦！用...
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- 啊尝试各种神奇口味的牛扎产品…我大概有毒(⁼̴̀д⁼̴́)，但是这个口味真的特别好吃…成品150克～买不到白色棉花糖用粉的代替了，口味还是原味的。天热或者喜欢硬糖请加到50-60克奶粉用料棉花糖70克食用盐0.2克麻油8克咸鸭蛋黄2个奶粉20克肉松10克普通辣椒酱（不要太咸的）2克...
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![咸蛋黄肉松牛轧糖做法烹饪大全 地道咸蛋黄肉松牛轧糖如何做]( "咸蛋黄肉松牛轧糖做法烹饪大全 地道咸蛋黄肉松牛轧糖如何做")
- 平时喜欢自己做好吃的，那天买了咸蛋黄回家准备做青团，看到多出来的咸蛋黄和上一次做雪花酥剩下的棉花糖，突发奇想的想试试用咸蛋黄做牛轧糖看看味道怎么样，所以首当其冲的加了肉松这个咸蛋黄的完美搭档，试吃的时候味道无比惊艳了😍😍😍😍😍😍用料咸鸭蛋6个黄油60克白酒一小勺...
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![咸蛋黄肉松牛轧方块酥的详细做法，咸蛋黄肉松牛轧方块酥做法技巧]( "咸蛋黄肉松牛轧方块酥的详细做法，咸蛋黄肉松牛轧方块酥做法技巧")
- 吃货哪里有什么故事呀？人生就一件事，什么好吃就整什么！我这次是送给亲朋好友尝的，所以馅夹得特别多，颜值稍有影响。特别要注意的是方块酥易碎，某宝的台贺食旗舰店包装堪称天下无敌，一片碎片都没有，利用率百分百。用料安佳黄油120克落基山棉花糖250克德运奶粉80克盐1-2克咸蛋黄80...
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![熬糖版咸蛋黄牛轧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的熬糖版咸蛋黄牛轧饼方法]( "熬糖版咸蛋黄牛轧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的熬糖版咸蛋黄牛轧饼方法")
- 配方能做2斤小奇福，成品4斤用料A水饴520克细砂糖40克海藻糖40克食盐2克水80克B蛋白75克C奶粉180克黄油80克烤熟咸蛋黄碎220克熬糖版咸蛋黄牛轧饼的做法室温0-10度，糖温133度室温10-20度，糖温136度...
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![咸蛋黄牛轧糖做法烹饪大全 地道咸蛋黄牛轧糖如何做]( "咸蛋黄牛轧糖做法烹饪大全 地道咸蛋黄牛轧糖如何做")
- 快过年，自己在家做起来😊用料棉花糖200克咸蛋黄20个黄油35克奶粉50克黑芝麻30克（黑芝麻咸蛋黄牛扎）花生40克（花生咸蛋黄牛扎）咸蛋黄牛轧糖的做法1，将咸蛋黄放入52°高度酒浸泡5分钟后，（全部没过蛋黄）烤箱预热5分钟，将咸蛋黄放入烤箱烤5—7分钟冒油断电。（各家烤箱性能不同，烤时注意观...
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![「咸蛋黄方块酥」｜牛乳派牛轧酥夹心饼干的详细做法，「咸蛋黄方块酥」｜牛乳派牛轧酥夹心饼干做法技巧]( "「咸蛋黄方块酥」｜牛乳派牛轧酥夹心饼干的详细做法，「咸蛋黄方块酥」｜牛乳派牛轧酥夹心饼干做法技巧")
- 准备做点牛乳派送朋友，其中要用到方块酥，网上卖的方块酥除了配料表的添加之外，那价格也是吓死我这小老百姓了。像我们做烘焙的，黄油面粉奶粉等家里都有，再备上几个咸蛋黄，可以做一大篮子，还是自己动手比较香啊。。。用风炉模式同时烤3层，小烤箱的建议减半操作。这个菜谱是做方块...
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![独有配方：咸蛋黄肉松牛轧酥食谱大全及做法，烹饪好吃的独有配方：咸蛋黄肉松牛轧酥方法]( "独有配方：咸蛋黄肉松牛轧酥食谱大全及做法，烹饪好吃的独有配方：咸蛋黄肉松牛轧酥方法")
- 最近很流行牛轧酥，做起来方便快捷又好吃，由于我不喜欢太甜的东西，又特别喜欢吃咸蛋黄和肉松相关的小甜点，所以就琢磨出了这个方子，亲测好吃而且不会甜腻，一口咬下去酥脆的方块酥中伴有咸蛋黄和肉松浓郁的咸香，口感非常的丰富好吃，已经做了好几十波送人和卖了。最重要的是操作简单...
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![咸蛋黄牛轧方块酥(附咸蛋黄馅制作)食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄牛轧方块酥(附咸蛋黄馅制作)方法]( "咸蛋黄牛轧方块酥(附咸蛋黄馅制作)食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄牛轧方块酥(附咸蛋黄馅制作)方法")
- 因咸蛋黄牛轧方块酥相识用料咸蛋10个黄油(总统)70克棉花糖(落基山)120克奶粉(安佳)30克盐2.5克台贺方块酥250克咸蛋黄牛轧方块酥(附咸蛋黄馅制作)的做法准备材料咸蛋打开取出蛋黄放入玉米油泡二小时左右放入烤箱160度烤15分钟取出放不粘锅压扁，捣烂搅拌成这样就好了不粘锅...
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- 这是借鉴多个熬糖食谱修改成自己吃的版本。一份糖配方大约做1.5~2斤饼干，或一斤多牛轧糖，或一斤多雪花酥。💡麦芽糖4~5:白糖1，尝试4.5:1即麦芽糖225白糖50。白糖少糖浆多，糖就越软。如果减少白糖量想让糖硬一些，可以升高熬糖浆的温度。💡熬糖温度，每3度调整：〖牛轧饼夹心〗：糖温...
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- 去年底就很火的咸蛋黄牛扎酥，年后才终于忍不住尝试了一番，实在太美味了，做法跟牛扎饼其实是一样的呢，这个配方做出来比较稀，不干不硬，顾客收到都说很好吃，冬天黄油➕5到10克用料黄油40克奶粉30-40克（冬天20克就可以了，就很软）棉花糖120克肉松随意或蔓越莓45克咸蛋黄牛扎酥的做法我...
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