咖啡抹茶牛奶冻做法烹饪大全 地道咖啡抹茶牛奶冻如何做 咖啡 关注:1.96W次 夏天专属,不易腻 用料 即溶咖啡 两大匙 果冻粉 10公克 细砂糖 100公克 鲜奶 1000公克 抹茶粉 一大勺 蛋黄 4个 动物性鲜奶油 200公克 咖啡抹茶牛奶冻的做法 1.)将材料1干拌后,加入鲜奶煮至90℃即可离火,分成2等份备用。 2.)取1等份加入即溶咖啡拌匀,再加入2个已过筛蛋黄油拌匀,最后再加入100公克鲜奶拌匀,过筛后即可倒入布丁杯模型中,即为咖啡牛奶布丁。 3.)另1等份鲜奶果冻液加入抹茶粉拌匀,依作法(2)步骤亦分别加入蛋黄及鲜奶油拌匀,过筛后即可倒入布丁杯模型中,冷藏凝结后即为抹茶牛奶布丁。 标签: 好吃 牛奶 咖啡抹茶牛奶冻 咖啡 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/tpzfcq/kafei/44nw2e.html