- 我家先生过生日,大大咧咧的我忘了!后面特意做这道菜赔礼道歉!当然最后,凭着心诚获得了老公的原谅!主要这道菜确实好吃,味道不错的!用料梭子蟹6只姜片辣椒根蒜瓣生抽勺耗油水煮麻辣梭子蟹的做法梭子蟹剖开调料很重要,量管足大蒜叶子油烧热油炸,直至变成红色放入调料伴炒放入水,蒜叶,...
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- 国庆节前后梭子蟹最为肥美,老崔的梭子蟹在我看来无人能敌👍用料梭子蟹5只姜4片花椒粉1小勺红干辣椒2个料酒适量生抽适量糖1勺盐1小勺清水100ml葱花适量辣炒梭子蟹的做法梭子蟹清洗干净爪爪没用的剪掉,暂时不要分开。生姜切片,冷锅放油小火,加入生姜丝、花椒粉、辣椒翻炒均匀,...
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- 网上买的梭子蟹,一次做半箱用料梭子蟹10只葱姜蒜若干生抽2勺料酒2勺糖1勺啤酒半瓶豆瓣酱2勺火锅料1勺生粉适量🦀️香辣梭子蟹🦀️的做法准备葱姜蒜准备调料汁:生抽料酒糖啤酒大瓶半瓶即可豆瓣酱和火锅底料准备生粉将冷冻的梭子蟹中间切开去掉蟹腮蟹黄注意⚠️不要泡水消冻那样肉...
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- 我家有两只爱吃螃蟹的妞子🥰去市场遇到物美价廉的海蟹,我腿脚有些走不动,感觉不买些回家心里就痒痒😁于是。。。嘿嘿。。。其实这两小只昨天已经吃过螃蟹了(大闸蟹),心想今天再给她们做吃恐怕螃蟹太寒会伤身体(为娘的内心是不是很柔软啊)🤗索性将螃蟹直接扔进了冰箱冷冻🤣让螃蟹...
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- 今天的上海一夜入冬,寒意凉凉正好家人寄的梭子蟹到了就一起来看看你这道简单易做的梭子蟹吧用料梭子蟹4只烤梭子蟹的做法拆快递,将冰袋去掉,还可以看到网线清洗螃蟹,洗着洗着假死的螃蟹活过来了,吓了一跳给大家看看你肚脐,肥嘟嘟的背面朝上,准备开烤,不加水哦大水烧,等有香味出来...
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- 用料梭子蟹3只葱、洋葱少许糖1小勺盐3克豆瓣酱1勺姜、蒜少许青辣椒1~2个炒梭子蟹的做法葱姜蒜切片、切丝备用,蒜可多些,会更香梭子蟹去脐、去腮,分离顶壳,蟹身一切两半蟹身切口沾干淀粉,沾后过一会切口有会变湿,可再沾一遍。热锅烧油,煎一下沾了淀粉的切口,定型后再换个面煎。不粘...
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- 特别爱吃这货,滑滑的,嫩嫩的,老公也是,买的好贵呢,自己动手腌,想吃多少腌多少,吃不完冻冰箱用料梭子蟹3只盐150-200克料酒、红椒勺腌梭子蟹的做法清洗梭子蟹,蟹脚、蟹肚用不用了的牙刷刷。现在这个季节,梭子蟹挺肥的事先煮好开水,将盐放进搅拌,再放入红椒、料酒,还可以放姜将清洗好的...
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- 用料梭子蟹1只姜片葱根料酒勺酱油水煮梭子蟹的做法梭子蟹清水冲洗干净备用梭子蟹,水,适量料酒,姜,开火煮。煮沸后15到20分钟,会有梭子蟹的香味出来。同时葱姜切末,放入酱油中备用。...
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- 烧菜太忙了照片拍的很少要点:先炒螃蟹用料梭子蟹若干只梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节的做法家里做海鲜生意的发来一箱大大小小烤螃蟹:翻过来不要放水皮筋拆掉放姜片盖盖子中火(螃蟹自己有水份所以不要加水!)大概五分钟左右打开看看这个色就熟了有点蟹壳焦味很正常!这个是正宗海边人...
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- 外面卖的香锅又香又辣很美味,但是吃多了上火,自己在家做清淡版的麻辣香锅,味道也很赞呢用料千张结螃蟹藕土豆芹菜梭子蟹麻辣香锅的做法将藕跟土豆切片,芹菜切段,蟹切块,沾上淀粉备用将梭子蟹放油锅中煎一下捞出藕片土豆片放锅中翻炒,放入酱油,辣椒,花椒,盐,豆瓣酱,放入一点水,不要没过...
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- 用料梭子蟹3只葱1根蒜10来瓣蒸鱼豉油4勺蚝油2勺绿豆粉丝3卷梭子蟹季之梭子蟹粉丝的做法绿豆粉泡软后清水煮好捞起备用调蒜泥汁(我切的其实是蒜碎):热油,加入蒜碎炒到出味,炒到快变黄即可,倒入蒸鱼豉油+蚝油,煮沸即可。切好的蟹块蟹腿摆到粉丝上摆好后浇上酱汁,然后放上蟹壳。上锅...
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- 吃螃蟹是对秋天最基本的尊重,最近梭子蟹大量上市了,其肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,对身体有很好的滋补作用,梭子蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。梭子蟹先炸后煮,吃起来咔吱咔吱,酥脆十足,搭配妙多咖喱海鲜酱独有的麻辣鲜香,给这道咖喱蟹带去了丰富...
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- 用料梭子蟹4只生粉适量蒜1头姜2坨干辣椒8个香叶6片花椒一把茴香籽一小撮麻辣香锅底料适量糖半勺生抽2勺鸡精一匙香油1勺料酒2勺白芝麻一小撮香菜4根香辣梭子蟹的做法梭子蟹清洗干净,切成四块,均匀粘上生粉热油锅,炸香梭子蟹,捞出。就着锅内的油,先爆香生姜、大蒜,加干辣椒、香...
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- 在老家螃蟹大多都是用来煎着吃的因为那样的味道特别香又没有加什么作料保存了蟹原有的鲜味同时又很香总之好吃就是火候很难掌握一不小心就会焦了用料梭子蟹根据自己想吃多少只买多少只食用油适量煎梭子蟹的做法梭子蟹洗干净拿刀来对半切好备用锅洗干净开火烧热锅烧干没水...
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- 用料梭子蟹4只食用油少许料酒3勺香葱2根麻椒/花椒10粒郫县豆瓣酱少许2勺一品鲜1勺食盐1勺味精5克鸡精1勺姜3片喜欢的配菜随意,少许麻辣梭子蟹的做法先放油,再放姜、蒜。郫县豆瓣酱。炒出香味儿。放入梭子蟹。加少许水。没过梭子蟹。等梭子蟹八分熟。放入,超好水配菜。出锅放...
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- 简单不油腻。用料梭子蟹姜片老抽醋清水梭子蟹的做法锅里加水,放入姜片,梭子蟹,加热锅里在烧的时候,可以把老抽和醋倒入小蝶,比例视个人口味而定水煮沸后,继续加热5~10分钟,即可盛盘,蘸着调料食用...
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- 我喜欢吃蟹,禁渔期过,菜场里的梭子蟹多了,虽然我们不是海边,但现在买买也挺方便,喜欢梭子蟹烧乌冬面,还有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片葱2根料酒1勺蒸鱼豉油1勺倒立蒸梭子蟹(倒笃梭子蟹)的做法三只活的梭子蟹准备一只深盘,把梭子蟹对开切,放入盘中,铺上生姜丝,葱白...
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- 好食材只要原味用料梭子蟹8只葱姜若干白煮梭子蟹的做法梭子蟹洗净后,放入冷水、姜片、䓤段中火慢煮!同时用姜丝、生抽、香醋、香油自制蘸汁。10分钟后出锅即可!小贴士1、如果食材新鲜,这是最简单的菜!2、根据个人口味,个人更偏好自别的蘸料。...
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- 梭子蟹又大又肥又便宜的季节,公蟹满肉是母蟹满黄,不买些吃,感觉对不起自己的舌头啊!奉献出三种梭子蟹的做法,炒着吃又鲜又香又简单,蒸着吃原汁原味更便捷!先马后看吧!用料食材如下梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的做法食材:梭子蟹、葱姜蒜、豆豉、料酒、彩椒、年糕...
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- 按一个砂锅的量用料梭子蟹1只大米1.25杯生姜少量切丝麻油盐梭子蟹粥的做法1、大米淘洗干净,沥干水分。加一勺油和少许盐,用手搅拌均匀。腌20-30分钟。2、砂锅加水,一次性加足快到锅颈处。大火烧开。3、入腌好的大米,待水开后转小火煮至粘稠状态;这个过程大概需要30-40分钟。着...
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- 一家三口的量😜因为老公是福建银所以晚上比较喜欢喝粥😜家常小作,喜欢就做做啦!不要咆哮我这个没功底的哦!🙏🏻🙏🏻🙏🏻用料梭子蟹1只葱1根盐少许姜3片切丝料酒1丢丢李锦记薄盐生抽2滴大米和小米大米160克小米20克左右梭子蟹煮粥的做法大米小米洗净把水劲量到干净,再倒入2-3...
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- 用料盐少许葱3根糖1小勺料酒1小勺螃蟹2只姜3片淀粉梭子蟹的做法一定要买活海鲜把螃蟹清理干净,洗干净的螃蟹一切二。将螃蟹切面占生粉,热油只煎占生粉的一面,一会就好。(煎切面是防止蟹黄在煮的过程中流出来引响口感)煎后油是热的放入葱姜,放入螃蟹炒两铲,倒入黄酒放少许水,大...
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- 对于海鲜,我是多么的情有独针。而蟹是一个非常寒的食物,所以,在吃蟹的时候,一定要加入姜。在台湾常常有用姜和黑麻油做菜,可以改善女生手脚冰冷的状态。所以,是很滋补的一道菜品。做这道菜我用了Skeppshult的铸铁锅。老人常常说,好的铸铁锅是可以传代的,以前我一直觉得铸铁锅太...
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- 超辣版妈妈的配方~用料大蒜10瓣小米椒20~30个淀粉2勺料酒2勺姜8片八角3个花椒若干粒毛蟹4只黄瓜一根醋1勺西红柿1个香辣蟹底料包1袋葱2根水煮香辣蟹的做法毛蟹刷干净(尤其是钳子),对半切,然后葱切段姜切片蒜剥皮,米椒切段,西红柿切几片,黄瓜切段。把毛蟹切开的那一面沾上干淀粉(防...
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- 高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式用料梭子蟹2只酱油2勺醋1勺养生壶之水煮梭子蟹的做法1500ml水煮沸放入鲜活的梭子蟹养生壶调节到“煮蛋”模式(8分钟后会自动断开并发出“嘀”提示音)将养生壶再次调节到“煮蛋”模式(8分钟)时间到,捞出就可以啦。倒一小碟酱油醋,蘸着...
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