- 一口下去,有鱼肉,有冬瓜,有雪燕,有冬菜还有香菜,口感丰富,步骤有点多,一道为爱而煮的粥。用料鱼(泥猛)3条冬瓜250克雪燕3粒干瑶柱约10粒头菜1小包香菜2根葱(家人不吃没放)2根米大半杯雪燕鱼蓉粥-看似平平无奇,尝一口让你惊艳的做法准备好以上材料雪燕需要提前一晚泡发,不要放多,看大大...
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- 用料厚切吐司4片火腿片两小袋6片都乐玉米粒1袋黄洋葱小半颗青椒1个圆白菜小半颗丘比蒜香黄油面包酱丘比沙拉酱番茄酱黄油1小块黑胡椒海盐研磨瓶适量马苏里拉芝士适量一口惊艳的吐司披萨的做法平底锅内融化一小块黄油,洋葱、青椒、火腿片切丁,和玉米粒一起下锅炒2min左右,加...
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- 春天时候处理了好多艾草,分成一坨一坨的冻起来~本来想着四季都能吃青团,这回解冻了两坨艾草,我给揉馒头里,想着夏天绿色清凉一下,果然!阵阵清凉的风味,香喷喷的👀⚠️注意⚠️因为每家处理的艾草含水量不一样,揉面时候注意调整水和面的量。用料冻艾草135克水175克小苏打1克干酵母3.5克...
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- 去临沂出差,饭店吃了一道菠菜,真的太好吃了,回来测试,出菜谱。出之前搜了下,没有这样做的,于是分享用料蒜4-5瓣干辣椒2-3个菠菜1把盐适量蚝油1勺让菠菜惊艳的做法备料(10-15分钟)1-菠菜洗净,切段2-开水煮菠菜一下,去掉草酸3-捞出放入冷水纳凉后取出沥水备用4-蒜瓣1毫米厚切片5-辣椒...
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- 入口惊艳,让你欲罢不能的小甜点用料低筋面粉40g黄油130g蜂蜜22g可可粉1g泡打粉6g杏仁粉60g蛋白120g糖80g【费南雪】|入口惊艳,让你欲罢不能的小甜点的做法蛋白中加入糖、蜂蜜搅拌均匀黄油融化熬制焦黄冷却备用过筛低筋面粉、泡打粉、杏仁粉、可可粉搅拌至没有明显颗粒面糊...
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- 不想王婆卖瓜,跟着做一次就可以了。用料黄瓜550g砂糖克80g香醋70g生抽80g盐少许一口惊艳的台式脆瓜的做法黄瓜切0.5公分的厚片所有调料入锅煮开加入黄瓜片,转小火。慢慢的翻煮,时间15分钟。煮好倒在无油无水的容器里晾凉,密封冰箱冷藏一夜。盐一定要酌情,少加或不加,宁愿淡一点...
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- 不知道有没有淘米粉和小编一样,是日式鳗鱼饭的狂热爱好者—表皮焦香四溢,鱼肉肥而不腻,配上被鲜甜酱汁浸透了的米饭,真的越吃越上瘾!但由于食材成本较高,烘烤起来也非常耗时,因此一份鳗鱼饭售价不菲。尽管美味,却也只能偶尔狠下心来解解馋……于是抱着寻找“鳗鱼饭平替”的心态,小...
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- 香喷喷软噗噗的面包+超级浓郁奶香芋泥馅。一口超满足,啥样不说了,我先吃一个去😍【超浓郁奶香芋泥馅】的做法请见我的另一个食谱。这个配方是8个香芋包的量哦😘(这个面团含水量比较大,新手宝宝们要注意了。我的这个配方还是比较适合有一定做面包经验的亲直接拿去使用,如果完全...
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- 周末别忘了给自己做一顿好饭,这道下饭菜相信能惊艳到你用料长茄子2-3根咸鱼2两五花肉2两蒜4瓣生姜若干小米辣2支香芹1根(配色用)蚝油、鱼露(可用生抽代替)、料酒、盐、糖适量咸鱼烧茄子🍆第一口就惊艳到你的神菜‼️的做法准备材料:茄子去皮切段,咸鱼切丁、五花肉切碎,准备辅料包括...
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- 一开始做这个方子是为了消灭黑白淡奶的,没想到成品也很惊艳!!夏天来了,白凉粉真的超级百搭,你能想到的好吃的材料都可以试一试。没准就变成下一个美食博主哦!一直很喜欢港式奶茶,味道醇厚、低调、朴实,就像做人做事也是要低调一样。(我可能不是一个正经的美食博主,不过我努力做一个...
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- 刚开始学做面包,让我遇到了这样好的方子,真是一大惊喜!有人说:你花这么长的时间去做面包,外面的成品才2~3元一个,你觉得值得吗?我毫不犹豫的说:值得。我做的面包我放心,更重要的是,看到他们津津有味地吃着我做的面包,我就有一种无名的幸福感!这面包真的跟面包店的可以相媲美啊!用料高...
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- 用料牛奶40克玉米油39克细砂糖40克鸡蛋4个低筋面粉40克沙拉酱200克肉松200克让人惊艳的肉松小贝的做法蛋黄加入细砂糖搅拌至融化,再加入牛奶拌匀,分三次加入玉米油,每次都要充分拌匀,低粉过筛拌匀,制作好蛋黄糊蛋清家柠檬汁几滴(没有可用白醋代替)分三次加糖打发至如图状上下火1...
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- 今天端午吃了很多粽子,感觉总差点意思,那就自己做吧~用料糯米4斤脱壳绿豆1斤板栗适量五花肉2斤【腌肉料】↓↓↓生抽40克老抽15克耗油10克盐15克糖15克料酒15ml黑胡椒粉适量十三香适量鸡汁(可不加)15g克【其他辅料】↓↓↓粽叶适量熟油三勺栀子水些许上色用可不加让你惊艳的板...
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- 卤肉饭的话,大家首先想到就是台式卤肉饭。这版的卤肉饭完全颠覆了你们对于卤肉饭的认知,是甜口的,而且是偏甜口!看似是很奇怪的组合,但只要你们试过就会爱上!喜欢甜口的人会非常着迷的!用料@主料五花肉5斤大米7杯藜麦1杯@配菜玉米二根鸡蛋8个黄瓜三根@汤鸡、猪骨头适量玉米一根...
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- 液体量大,香甜水量很大,一定要用高速打,用料王后硬红270克糖35克牛奶217克鲜酵母7.7克黄油14克盐3克一口惊艳的鲜奶吐司的做法分3份,风炉,155℃25分钟转140℃7-8分钟...
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- 寒冷的冬季里,再没有比手里捧着一杯热气腾腾的水果茶更为暖心的事情了。这次在家里自己捣鼓的是焦糖苹果肉桂茶。冬季寒冷,肉桂性热,甜甜暖暖的香气喝下去可以暖身。加了肉桂粉和黄糖的水果茶,迷人的肉桂香和果香融合到了一起,再加上黄糖特有的清甜口感,不但喝来上瘾,还兼有驱寒...
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- 因为以前还真没有吃过~...
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- 味道真的超级棒!一口就很惊艳~记录一下配方为皮45g馅料45g8个量~用料【包子皮】中筋粉120克低筋粉120克水135克糖2克泡打粉(可省)1克酵母3克【白菜香肠馅】白菜350克香肠80克青椒/红椒35克生抽10克耗油5克郫县豆瓣酱10克盐1克糖1克味精1克食用油15克一口惊艳白菜香肠包的做...
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- 烤肉好不好吃调料是关键,这个调料烤鞋底都好吃用料去皮五花肉1斤彩椒适量洋葱1个竹签适量番茄酱5-6大勺辣椒粉1大勺料酒3-5大勺生抽2大勺蚝油2大勺黑胡椒粉2大勺鸡精1勺盐适量蜂蜜3-4大勺韩式辣酱(可不放)1大勺火鸡酱(可不放)1大勺让你惊艳四座的甜辣彩蔬肉串的做法把材料切块...
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- 宫保鸡丁能满足大众口味的家常菜,突发奇想与披萨结合,没想到味道惊艳呢!好吃的不得了!用料宫保鸡丁食材:鸡腿肉150克碗汁::糖4勺,米醋3勺,盐1克,料酒2勺,酱油1勺辅料:花椒,干辣椒,辣椒面,葱段披萨饼:高筋面粉(饼底)120克牛奶(饼底)50-60克糖(饼底)5克盐(饼底)2克黄油(饼底)10克酵母(饼底...
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- 真是一口就惊艳了!顶部脆香的墨西哥咖啡酱和香酥的酥粒,跟超级柔软的面包体中间夹着咖啡奶酥核桃简直是完美的组合!浓郁又有复合多层口味咖啡☕让每一口都是好味道👍👍👍原方是啊呜老师的,跟做第一次就爱上了这款吐司🍞,刚开始做感觉有点麻烦,但是出于好吃又撸了一次,为了能更适...
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- 婆家大连的,鲍鱼便宜的时候婆婆总是买得多或者家里有人送的鲍鱼还舍不得吃剩冰箱里几个月等我们回来吃,一般这样的作为广东人的我都不稀罕,海鲜肯定得生猛海鲜吃才好吃,鲍鱼没啥味肯定得进味儿才好吃,广东人喜欢干鲍鱼或者蒜蓉清蒸,大连人省事洗干净上锅就蒸蘸点醋酱油吃,为了消...
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- 吃一口就会惊艳到,世间最美好~焦糖布丁,简单易做用料细砂糖45克+10克清水35克开水50克牛奶150克淡奶油150克鸡蛋2个香草荚(香草精)1根(1-2滴)炼乳20克吃一口就会惊艳~焦糖布丁的做法先熬焦糖,把白砂糖和清水加入不粘锅里,开中小火,⚠️切记不可以搅拌,让糖和水融合;等锅中的水份蒸发掉一...
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- 冬天就好这一口!滑嫩火辣,入口即化用料鸭血1块黑百叶200g豆瓣酱2勺干红辣椒10个花椒1勺盐适量料酒1勺大葱适量小香葱少许水适量姜片适量毛血旺-一口惊艳,二口不忘的做法鸭血和午餐肉切成5cm片,黑百叶洗净切丝,香葱切碎,大葱切葱段。锅中放入适量水,放入葱段和姜片烧沸,烧沸后放入...
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- 洒满阳光的午后,两块儿玛德琳搭配上一杯红茶或咖啡,即使宅在家也可以享受这美妙的下午茶时光。配方中的甜度对于我这个特别不喜过甜的人来说已经很适中了,大家完全可以按配方来做。如果你还想继续减糖,从而导致制作过程出现问题和操作失败,那么我也无法说明和解释哦!(^_^)v总共...
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