![三种方法开生蚝的详细做法，三种方法开生蚝做法技巧]( "三种方法开生蚝的详细做法，三种方法开生蚝做法技巧")
- 生蚝（也称牡蛎）是很受欢迎的海鲜食材，有着不同的料理方法，不过生吃是最能品尝到它的自然风味，也是最常见的吃法，家宴的时候一打生蚝配上白葡萄酒，就是道很好的开胃菜。今天，我们邀请上海Plump生蚝吧的小P先生，教你三种方法开生蚝，在家轻松享受美味。►使用蚝刀需注意安全，最好使用棉...
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![超快开生蚝（无开蚝刀）食谱大全及做法，烹饪好吃的超快开生蚝（无开蚝刀）方法]( "超快开生蚝（无开蚝刀）食谱大全及做法，烹饪好吃的超快开生蚝（无开蚝刀）方法")
- 作死买了10斤有壳生蚝，网上搜了各种办法半个小时开了五个，我就不开心了，冷静的复盘了下，其实只要有一条逢让我把小刀伸进去割开带子（我也不知道叫撒，就是两个生蚝壳连接的肉），就很好开了，那么问题的关键就是怎么搞个逢……用料厨房剪刀1把薄的小刀1把生蚝随你超快开生蚝（无开蚝刀）的...
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![一招教你开生蚝，开启生蚝食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的一招教你开生蚝，开启生蚝食谱方法]( "一招教你开生蚝，开启生蚝食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的一招教你开生蚝，开启生蚝食谱方法")
- 一直都很喜欢吃生蚝，听说“冬至到清明，蚝肉肥晶晶”，从冬至开始到次年清明的牡蛎肉最为肥美。我一直都因为嫌开生蚝麻烦，又怕买回来不会开，就没有买过生蚝回来自己做，最近好馋生蚝，刚好今天菜市场有卖，就买了一箱5斤装的回来，但有点小。本来不想买，老板说可以送我一把开生蚝的小刀，...
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![打开生蚝如何做才美味，怎么做打开生蚝简单又好吃]( "打开生蚝如何做才美味，怎么做打开生蚝简单又好吃")
- 其实大家都知道生蚝打开就可以吃了，但是打开生蚝可是要有窍门的，首先，拿一条厨用毛巾折叠成视频里的长条，目的是保护手，然后用开蚌器从蚝尾插入，有时候比较费劲，这时候用的是巧劲儿，然后.....看视频，挤上柠檬汁开吃😜😜😜用料葱0根盐0克油0克酱油0勺柠檬一只切片打开生蚝的做法小...
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![开生蚝如何做才美味，怎么做开生蚝简单又好吃]( "开生蚝如何做才美味，怎么做开生蚝简单又好吃")
- 怎么开生蚝用料生蚝1个好用的工具刀1把开生蚝的做法开生蚝用刀在生蚝最宽处找一个口强势敲开一条缝（注意一定戴手套，避免手划伤！）用大拇指卡住这条难得的缝隙，以免生蚝壳再次闭上用刀划断生蚝的连接肌（忘拍照了…像一个柱子一样的东西），再掰开生蚝壳即可...
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![生蚝开壳如何做才美味，怎么做生蚝开壳简单又好吃]( "生蚝开壳如何做才美味，怎么做生蚝开壳简单又好吃")
- 不管是生蚝还是其它贝壳类海产，去壳此方法都能用。用料生蚝或其他贝壳类蒸架生蚝开壳的做法冷水放进蒸锅，水开蒸3-5分钟即开口。取出剥下的肉可留一半壳加入辣椒蒜末蒸，想怎样做就随意了。小贴士玻璃盖能看到贝壳开口，不要蒸时间过长，肉质老了不好吃哦！...
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![教你开生蚝 如何快速上手开生蚝的详细做法，教你开生蚝 如何快速上手开生蚝做法技巧]( "教你开生蚝 如何快速上手开生蚝的详细做法，教你开生蚝 如何快速上手开生蚝做法技巧")
- 生蚝看似简单很好开，其实也有诀窍，赶快看过来。...
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![冰棒的三种打开方式的详细做法，冰棒的三种打开方式做法技巧]( "冰棒的三种打开方式的详细做法，冰棒的三种打开方式做法技巧")
- 夏日棒冰的制作用料西瓜（西瓜青柠味）半个青柠（西瓜青柠味）切薄片酸奶（酸奶芒果味）300克左右芒果（酸奶芒果味）1个猕猴桃（猕猴桃油桃）切片油桃（猕猴桃油桃）切片青椰汁（猕猴桃油桃）300克冰棒的三种打开方式的做法挖出西瓜肉榨汁切柠檬片放入柠檬片倒入西瓜汁放入冰棒并进冰箱冷冻芒果切花...
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![至鲜至嫩烤生蚝🦪(附：省力开蚝方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的至鲜至嫩烤生蚝🦪(附：省力开蚝方法）方法]( "至鲜至嫩烤生蚝🦪(附：省力开蚝方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的至鲜至嫩烤生蚝🦪(附：省力开蚝方法）方法")
- 各位看官，生蚝的各种功效不用我多说，大伙儿都知晓，既补锌又补钙😇🤩至于烧法有：葱油、白灼、煲汤和生吃.味道至鲜至嫩。至于烤箱版的生蚝如果时间没控制好很容易烤老，经过几次试吃和调整，这个时间和温度烤出来的蚝应该就是你喜欢的味道！🦪🦪🦪用料新鲜生蚝🦪17个蒜🧄2个剥出后剁...
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![蒜蓉生蚝（附开生蚝方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉生蚝（附开生蚝方法）方法]( "蒜蓉生蚝（附开生蚝方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉生蚝（附开生蚝方法）方法")
- 偶遇生蚝打折，不到2元一个，买了一堆。用料独蒜10瓣蚝油1勺生抽3勺小米椒6个生蚝18只油适量盐适量白糖适量小葱2根粉丝3把蒜蓉生蚝（附开生蚝方法）的做法很多朋友说生蚝不好开。其实买来放在蒸格上蒸3到4分钟，生蚝就会开口，就小刀轻松直开。所需调料，主要就是大蒜，我用的独蒜，因为比...
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![如何开生蚝如何做才美味，怎么做如何开生蚝简单又好吃]( "如何开生蚝如何做才美味，怎么做如何开生蚝简单又好吃")
- 第一次吃生蚝的时候，打开费了很多事，我用了老虎铅，螺丝刀！还带了手套！菜式发在朋友圈，有好友说，一次可以开一麻袋，还叫了我怎么开！我搜罗了下，好像没有这个方法，所以记录下！用料生蚝如何开生蚝的做法第一步用刷子刷干净表面第二步：直接上锅蒸5分钟，水开后5分钟第三步：蒸了五分钟后，生蚝就...
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![新手开生蚝（包含不需要自己撬开生蚝做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手开生蚝（包含不需要自己撬开生蚝做法）方法]( "新手开生蚝（包含不需要自己撬开生蚝做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手开生蚝（包含不需要自己撬开生蚝做法）方法")
- （其实生蚝外壳洗干净，下锅蒸两三分钟自己开口了，下面写了几种方便做法）用料生蚝2kg小米辣3-4个姜3-4片蒜头半个新手开生蚝（包含不需要自己撬开生蚝做法）的做法酱料：小米椒切碎，蒜蓉，姜末一点点，酱油，蚝油，一点点盐和白糖提味，我偷懒直接加了一点花生油和辣椒酱（蒸好后再撒葱花泼热油就...
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![焗生蚝！你会选择哪种方式？食谱大全及做法，烹饪好吃的焗生蚝！你会选择哪种方式？方法]( "焗生蚝！你会选择哪种方式？食谱大全及做法，烹饪好吃的焗生蚝！你会选择哪种方式？方法")
- 做生蚝，用蒜蓉是最简单最不会出错的烹饪方式。我喜欢剥一些大蒜粒压成蒜蓉，锅中倒入油烧热，蒜蓉加入热油中翻炒出香味。关火并加入一些蒸鱼豉油，一道香喷喷的蒜蓉酱就做好了。蒜蓉、油和蒸鱼豉油的配比很随意，随便根据心情放，只要不放太咸了，都不会难吃。然后，将蒜蓉酱铺在收拾好...
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![生蚝家常三种做法做法烹饪大全 地道生蚝家常三种做法如何做]( "生蚝家常三种做法做法烹饪大全 地道生蚝家常三种做法如何做")
- 生蚝吃到腻。用料大蒜1个花椒油5克酱油适量生蚝中等大小20个小米椒适量小葱3根醋适量生蚝家常三种做法的做法生蚝先清洗干净，锅内水加入料酒姜片水烧开后放入清洗好的生蚝，10秒后水再次开马上捞出过凉水（我是直接过直饮水）。开始凉拌：加入自制鸡精两勺，糖两勺，蒜蓉15克，鲁花生抽2...
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![怎么开生蚝？的详细做法大全,简单又营养的怎么开生蚝？做法]( "怎么开生蚝？的详细做法大全,简单又营养的怎么开生蚝？做法")
- 想感受到大海清新的味道还得你自己开生蚝迎面扑来的新鲜味生蚝控根本忍不了今天教你超实用开生蚝技能自己开的吃起来才更带劲用料手套（钢丝的最好）钳子蚝刀怎么开生蚝？的做法首先戴上手套，将蚝平整的一面朝上拿钳子在蚝的三分之二处撬开一个口再将蚝刀伸进这个口，以壳为支点，蚝...
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![「生蚝三吃」的详细做法大全,简单又营养的「生蚝三吃」做法]( "「生蚝三吃」的详细做法大全,简单又营养的「生蚝三吃」做法")
- 这次我们把生蚝做成了三种口味。豆豉味酱浓味美、蒜蓉味饱满鲜香、芝士黄油味有满满的拉丝，一打一打的吃，不带停……用料生蚝适量豆豉酱适量剁椒少许姜蒜末适量葱花适量盐、生抽、食用油少许黑胡椒粉适量芝士适量黄油1小块罗勒碎少许橄榄油，苹果醋，蜂蜜，黄芥末籽酱，胡椒粉适量...
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![新三味生蚝如何做才美味，怎么做新三味生蚝简单又好吃]( "新三味生蚝如何做才美味，怎么做新三味生蚝简单又好吃")
- 用料生蚝3个共100克新三味生蚝的做法看图OK...
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![生蚝三吃如何做才美味，怎么做生蚝三吃简单又好吃]( "生蚝三吃如何做才美味，怎么做生蚝三吃简单又好吃")
- 用料生蚝若干斤大蒜好几个鸡蛋2个生蚝三吃的做法清蒸生蚝生蚝洗净高压锅内放蒸屉放上生蚝蒸几分钟就OK蘸酱自调烤蒜蓉生蚝生蚝洗净，剥壳备用大蒜剥皮切碎，调入耗油，酱油，白糖，芝麻油，小米椒（不吃辣可以不加）搅拌均匀淋在生蚝上入烤箱230-250℃烤15-20分钟没有烤箱也可以蒸生蚝煎...
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![原创一蚝三吃：蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪食谱大全及做法，烹饪好吃的原创一蚝三吃：蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪方法]( "原创一蚝三吃：蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪食谱大全及做法，烹饪好吃的原创一蚝三吃：蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪方法")
- 又到了生蚝季，买到了乳山生蚝，想着一蚝三吃：蒜泥小米椒烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖直接吃的生蚝，都很肥美～用料乳山生蚝1箱粉丝1把蒜适量生抽适量蚝油适量盐适量小米椒适量原创一蚝三吃：蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪的做法生蚝开盖洗净有些放上粉丝调料：起油锅，把蒜...
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![开生蚝🙈烤生蚝做法烹饪大全 地道开生蚝🙈烤生蚝如何做]( "开生蚝🙈烤生蚝做法烹饪大全 地道开生蚝🙈烤生蚝如何做")
- 不知为啥，这段时间各家微商水果店纷纷开售生蚝、螃蟹、皮皮虾……扛不住天天发圈轰炸，趁今天周五，买了一箱生蚝，自己动手尝试烤生蚝。不曾想，烤生蚝倒是简单，难的是开生蚝😵不过，小女子我最终凭一己之力搞定了一箱生蚝，你也一定可以🤪用料生蚝1箱约3斤葱、香菜、蒜泥、小米辣适量...
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![生吃生蚝 开生蚝附独家酱汁食谱大全及做法，烹饪好吃的生吃生蚝 开生蚝附独家酱汁方法]( "生吃生蚝 开生蚝附独家酱汁食谱大全及做法，烹饪好吃的生吃生蚝 开生蚝附独家酱汁方法")
- 如果你读过海明威在《流动的盛宴》中描写生蚝的片段，一定会想要立刻大啖几颗肥嫩的生蚝。足够新鲜的生蚝没有明显的腥味，入口是海水的味道，接着是蚝肉的甜，以及一点金属回味儿。吃惯了烤生蚝第一次生吃生蚝也是抱着试一试的心态🙈吃过之后觉得无论烤、蒸、炒都是对生蚝的浪费...
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![蚝王的最佳开打方式-低温生蚝食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝王的最佳开打方式-低温生蚝方法]( "蚝王的最佳开打方式-低温生蚝食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝王的最佳开打方式-低温生蚝方法")
- 超简单低温生蚝：二挡放水15分钟，温度达到80℃了，放生蚝30分钟用料乳山生蚝4.5斤11个蚝王的最佳开打方式-低温生蚝的做法低温生蚝：二挡放水15分钟，开始刷生蚝！纯净海域清水刷刷就好！温度达到80℃了，放生蚝30分钟超级嫩的！一定要放蒜蓉酱哦！搭配蔬菜，或者小米辣蒜蓉酱的做法！还有蒸和烤...
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![打开生蚝的方法（超简单哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的打开生蚝的方法（超简单哦）方法]( "打开生蚝的方法（超简单哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的打开生蚝的方法（超简单哦）方法")
- 经历了一个血的教训，发现下面这个方法更好打开用料生蚝适量打开生蚝的方法（超简单哦）的做法在生蚝尾部会有一个连接的缝隙用生蚝刀或者是厚一点带尖儿的刀，一点一点的撬会撬开如图的一点缝隙，然后在开就轻松多了撬开缝隙后顺着边缘在里面划一刀（为了断开连接的部位），然后就可以轻...
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![葱香蒜蓉蒸生蚝～家庭快手版轻松打开生蚝方法食谱大全及做法，烹饪好吃的葱香蒜蓉蒸生蚝～家庭快手版轻松打开生蚝方法方法]( "葱香蒜蓉蒸生蚝～家庭快手版轻松打开生蚝方法食谱大全及做法，烹饪好吃的葱香蒜蓉蒸生蚝～家庭快手版轻松打开生蚝方法方法")
- 相信大家都吃过烤生蚝，但是蒜蓉烤生蚝没有蒜蓉蒸生蚝营养来的高用料生蚝15个蒜蓉酱100克葱花15克热油75克葱香蒜蓉蒸生蚝～家庭快手版轻松打开生蚝方法的做法买回来的生蚝用清水冲洗干净，然后用生蚝刀将其敲开去除一边的盖子，注意小心手，新手建议带一个手套这样更安全或者用刀...
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![烤生蚝（内附开生蚝视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤生蚝（内附开生蚝视频）方法]( "烤生蚝（内附开生蚝视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤生蚝（内附开生蚝视频）方法")
- 夜市爆款烤生蚝在家用烤箱也能轻松完成哦！怎么才能做出好吃的烤生蚝呢？秘诀：1生蚝一定要新鲜。2蒜蓉酱调的好。蒜蓉酱制作用料乳山生蚝27只芥末半勺原味沙拉酱1勺马苏里拉芝士少许黑胡椒粉半勺蒜蓉酱25勺葱花适量生蚝刀1把烤生蚝（内附开生蚝视频）的做法把生蚝放入水中洗刷干净...
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