- 用料酸奶100克淡奶油100克细砂糖10克吉利丁片1片5g简单酸奶慕斯的做法准备材料吉利丁片凉水泡软泡好的吉利丁片放入热水中融化,水少一点,能融化吉利丁片即可吉利丁融化好先隔水烫一下酸奶,然后把酸奶加入吉利丁,搅拌奶油加糖,打发奶油到不流动的状态奶油加入酸奶中,搅拌均匀这...
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- 小朋友爱吃冰小朋友爱企鹅小朋友爱酸奶简单慕斯来一个用料原味酸奶60克淡奶油45克细砂糖12克吉利丁片3克南瓜粉适量竹炭粉适量柠檬汁2-3滴企鹅宝宝酸奶慕斯|简单好做的做法吉利丁泡15g冷水软化;软化后沥干水,隔热水融化成液体;先别拿出来,现在室温15度左右,所以继续温在热水里;...
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- 天气渐渐暖和起来了,冰凉爽口的酸奶慕斯和阳光绝配!加上草莓更加酸甜俏皮啦!🍓我是一个喜欢吃吃喝喝的美食爱好者,不是啥专业选手,所以技术有限~😊~这是我第一次上传食谱,做的比较简单,而且我想说很多配料的数量真的没那么严格,左左右右都行,看自己喜欢。比如甜度呀,慕斯底的厚度呀...
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- 今天妹妹生日,因为她喜欢喝酸奶,所以做了这款酸奶慕斯蛋糕!!!此配方为六寸双层蛋糕夹心的,图片是八寸的,所以我只用了一层蛋糕夹心。用料酸奶300克奶油250克细砂糖50克鱼胶3片冷水适量奥利奥饼干一包黄油适量六寸戚风蛋糕一个酸奶慕斯(简单版)的做法先把饼干压碎,放入融化好的...
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- 这个是六寸的配料甜度适中喜欢甜的可以把糖加克度我做的都比较叫简单的喜欢吃水果的也可以放些水果在里面最后倒奶油的时间加进去就行😋酸奶是我自己做的也可以用其他的酸奶也可以放自己喜欢的水果用料黄油40克酸奶110克吉利丁2片(10克)奥利奥80克糖30克奶油250克水(泡吉利...
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- 微博&博客:糖大胆Mini微信公众平台:糖大胆的烘焙食谱喜欢就关注我吧!非常方便,简单的慕斯也不用烤箱,很适合新手来做冬天大鱼大肉吃多了可以来一款这个慕斯来解解腻哦是在下厨房看到的,记在本子上忘记出自谁了模具:六寸慕斯圈或者六杯烘焙:搅搅就行用料饼干底奥利奥饼干屑80...
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- 用料芝士片或奶油奶酪9片或200克酸奶180克樱花抹茶饼干或奥利奥其他口味适量吉士丁10克细砂糖75克淡奶油250克朗姆酒8克可不放酸奶慕斯的做法吉士丁两片(*用冷水泡入放冰箱冷藏)10克口感丝滑15克夏季室温高用20克口感Q弹把芝士片放入盆中刮入饼干上的抹茶分开的饼干压碎碎...
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- 天逐渐变热,总想吃点冰冻的食品,这个巧克力酸奶慕斯,操作简单,酸甜可口,适合夏天的午后茶。用料低筋面粉60克巧克力110克牛奶55克(蛋糕)+80克(慕斯)可可粉8克细砂糖40克(蛋糕)+25克(慕斯)鸡蛋4个玉米油30克白醋2滴酸奶400克吉利丁片10克简单版巧克力酸奶慕斯的做法材料准备好四个鸡蛋...
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- 小朋友一直想自己动手做蛋糕,慕斯是最好的选择了,不用烤箱,操作简单,我们一起动手,好吃又有颜值的慕斯蛋糕做起来啦。下面的是一个6寸模具的用料,全程没有用到白砂糖,添加了橙汁和橙皮屑,很好的平衡了奶油的甜腻感。因为不想浪费已经开了的炼乳,就用炼乳代替了白砂糖,这个量做出来...
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- 讲道理这个蛋糕是我见过的最好操作的颜值又超高的吃起来又特别清爽的蛋糕!看了几篇能搜到的酸奶慕斯的菜谱,凭印象做的,加了点奇怪的东西,但是超好吃!有没有烤箱都可以,工具只要有打蛋机冰箱和加热容器,材料只要有个蛋糕底,然后糖酸奶奶油吉利丁和任何你喜欢的水果,很迅速的就能完...
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- 炎炎夏日里,最不可缺少的这款酸奶火龙果慕斯杯,不论是口感还是颜值都是棒棒的。而且简单易上手↓↓↓↓用料红心火龙果1个酸奶200克砂糖15克吉利丁粉14克凉白开水50克(简单快手的)酸奶火龙果慕斯杯的做法6克吉利丁粉+10克细砂糖拌匀+20克凉白开水搅拌均匀后隔热水加热至融化...
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- 简单好吃,可以饼干底,可以戚风蛋糕打底用料淡奶油酸奶吉利丁糖慕斯酸奶的做法如图...
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- 为了拍视频出来,弄了两天,好累。但是结局很完美。🌸做的时候才知道雀巢淡奶油要冷藏十二小时,但是因为着急做,我把淡奶放到冰箱中间层那个冷藏层放了三个小时做的,也可以打发出来。过度冷藏也会导致打发不了哦。🌸用的六寸戚风模具,活底的,好脱模。🌸用料芒果两小个酸奶130克奶...
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- 用料饼干碎80克吉利丁片2片淡奶油200克糖20克橙子1个草莓3个酸奶210克黄油40克好吃又简单的酸奶慕斯的做法准备饼干碎80克,我用的是早餐饼干敲碎的40克黄油隔水融化将融化好的黄油倒入饼干碎中,搅拌均匀将搅拌好的饼干碎放入六寸的饼干模具中铺平压实橙子去皮,对半切开将橙...
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- 我用的材料全部是全脂的,如果怕热量高,可以改成低脂的材料和代糖,但口感会差一点用料固体酸奶(市售,含糖)200g淡奶油200g细砂糖30g酸奶慕斯(无吉利丁版,超简单)的做法糖加到淡奶油里打发至可以拉起弯角酸奶加进打发的淡奶油里,拌均匀,加5ml朗姆酒,没有也可以不加把切成小正方体的...
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- 为了给家人吃上健康少添加剂的点心走上了烘焙之路~~这款蛋糕难度几乎为零,但是味道非常棒!😋最主要的是不用烤箱,真的值得每个人试一试😊而且相比较巧克力慕斯等,这款算是热量比较低的蛋糕,怕胖的人也可以放心吃!我用的是6寸活底模具,如果是做8寸的,请将原材料✖️2用料淡奶油100克酸...
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- 家中无奶油正好也不想加奶油。低脂慕斯🍰你值得拥有但是因为拍视频。我做了三个。所以可能出现的水果、形状都不一样但是真的挺好吃用料酸奶无糖或者简醇黄油30克吉利丁粉2包火龙果半个个草莓🍓个芒果🥭消化饼干酸奶慕斯的做法饼干还是搅拌杯弄得比较碎。这一步是饼底。...
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- 可以把戚风蛋糕换成饼干碎戚风蛋糕制作教程:用料吉利丁片3片(15g)酸奶200克牛奶100克糖30克芒果/任何水果300克酸奶慕斯/6寸简单的做法准备好食材。吉利丁片用凉水泡软备把泡软后的吉利丁片捞出放入100g牛奶中。隔热水完全融化(不能超过40℃,会降低凝固能力)200g酸奶,和300g芒果...
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- 没有奶酪和奶油,或者叫酸奶果冻也不错😜消耗酸奶和果酱的好方法不喜欢蛋糕底的换成饼干底也可以不喜欢果酱的换成新鲜水果泥或者果粒都可以,或者干脆不加也可以超级简单快手,只要拌拌拌就可以用料自制酸奶450g白糖(根据自己口味来)65g纯牛奶100g鱼胶粉15g6寸蛋糕2片蓝莓酱(可用...
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- 之前做生日蛋糕还剩下半盒奶油,就想做成慕斯消耗一部分。用料淡奶油150克细砂糖(放入奶油)10克新鲜芒果肉200g酸奶200克黄油50g克奥利奥碎或消化饼干碎100克芒果丁适量吉利丁粉10克超简单的酸奶芒果慕斯(六寸)的做法黄油隔水融化与100g奥利奥碎搅拌均匀(也可换成等量消化饼干碎...
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- 酸奶慕斯。口感很好。酸酸甜甜。用料戚风蛋糕1个吉利丁片20克奶油350克牛奶100克酸奶100克橙子2个简单的酸奶香橙慕斯的做法准备一个戚风蛋糕。切开一半。提前制作好酸奶。。备用。冰水泡吉利丁片。隔水加热牛奶。酸奶混合。加入隔水融化的吉利丁搅拌。打发淡奶油。。5分...
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- 从前有座山,山里有个盆儿,盆儿里有份大草莓?用料草莓5个糖10克水150克吉利丁1片或者5克酸奶90克动物淡奶油100克草莓香精1克超简单草莓酸奶慕斯的做法把草莓洗白白去掉它们的帽子!(去蒂)(*°▽°)ノˡ然后把它们五兄弟里的三个大卸八块!(切丁)吉利丁片泡水里泡软(๑•̀ㅂ•́)و水...
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- 用料淡奶油150克酸奶150克赤藓糖或白砂糖20克食用色素(红色,蓝色)牙签沾取白巧克力黑巧克力50克吉利丁片2片超简单的哆啦a梦酸奶慕斯的做法准备好酸奶,淡奶油,白砂糖或赤藓糖(怕胖的可以选择代糖),吉利丁片,硅胶模具(模具半球或者球形或者扁球形都可)将整片吉利丁片切小,放入凉白开泡...
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- 用料酸奶200克芒果一个QQ糖两包黄油30克吉利丁粉5克白砂糖20克凉白开70克➕70克饼干70克超级简单的酸奶慕斯的做法饼干用擀面杖压碎倒入融化好的黄油,搅拌均匀把搅拌均匀的饼干倒入模具中我用的是6寸爱心💗模具^_^,用勺子压平,放冰箱上层冷藏70克水➕10克吉利丁粉➕20克白砂...
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- 慕斯是十大法国传统甜点之一,最早出现在美食之都法国巴黎,在法语里就是“泡沫”的意思,特殊质地依赖于在鲜奶油或者蛋白霜里搅打出气泡,口感既可轻盈如絮,入口即化,亦可绵密厚实,香滑饱满。口感变化和各种风味辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富。慕斯系列(一):没有比这更简单的芒果...
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