生蚝家常三种做法做法烹饪大全 地道生蚝家常三种做法如何做 家常菜 关注:1.68W次 生蚝吃到腻。 用料 大蒜 1个 花椒油 5克 酱油 适量 生蚝 中等大小20个 小米椒 适量 小葱 3根 醋 适量 生蚝家常三种做法的做法 生蚝先清洗干净,锅内水加入料酒 姜片水烧开后放入清洗好的生蚝,10秒后水再次开马上捞出过凉水(我是直接过直饮水)。开始凉拌:加入自制鸡精两勺 ,糖两勺,蒜蓉15克,鲁花生抽20克,陈醋10克,葱花适量,烧热的花椒油3克,香油10克,和炒菜普通油10克淋上去拌均匀就可以了。 同样生蚝20个(中等大小)清洗干净,壳用牙刷刷干净。这次偷懒直接用柠檬凤爪配料多加入一些蒜蓉浇在表面,热水蒸5—6分钟就好了,时间不能太长,不然肉不鲜嫩了。 这款就方便太多了,按方法焯水装盘。生抽芥末酱调好。 标签: 生蚝家常三种做法 好吃 家常 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/066j34.html