- 微博视频转文字菜谱,方便自己做菜用料肉末青椒半个红椒半个洋葱半个鸡蛋1个葱姜蒜淀粉各种调料溜肉丸的做法青红椒切块,洋葱切条(如图大小),准备姜末蒜末和葱花肉馅儿放葱花、姜末、盐、鸡精、十三香(量如图所示),1/3勺蚝油、1/2勺生抽、1勺玉米淀粉,再打入一个鸡蛋,1勺水。勺就是...
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- 自制的丸子营养,放心,好吃,重耍的是制作的过程对爱下厨的亲们是一种享受,吃货们赶快下手吧!用料猪后腿2斤葱姜切沫、花椒水,水淀粉适量酱油、耗油、盐适量娄同学教的溜肉丸子的做法食材准备肉切小块用力剁1小时后放入葱、姜沫再剁半小时放入配料用力搅拌半小时以上凉水上锅,同时...
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- 用料猪肉1000克鸡蛋6个盐适量糖克酱油1小勺淀粉3勺快速做出圆溜溜Q弹的肉丸的做法梅花肉去皮切块,用厨师机搅碎。(剁肉臊太考验臂力,我放弃了,用厨师机。喜欢自己剁的盆友照剁无妨)姜切末。搅好的肉末倒入切好的姜末,加入盐、白糖、少许酱油、鸡蛋(一斤肉3个蛋)。继续搅。搅拌均...
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- 糖醋口味儿一直都是我最爱❤️所以这道焦溜丸子🍡也是在外吃饭必点的一道菜。没事时候自己在家做着吃又健康又下饭🍚🥢用料猪里脊肉适量葱花适量盐🧂适量老抽少许生抽适量料酒少许香油少许鸡蛋🥚1个蚝油少许白糖4大勺香醋2勺鸡精少许淀粉适量蒜5瓣馒头碎适量焦溜丸子🍡的做...
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- 蔬菜可放花菜,西蓝花,菜谱中用到2滴白醋,是去蘑菇土腥味,吃不出酸味,不喜欢可不放……用料鱼丸类300g香菇4朵胡萝卜50g白菜100g葱,蒜1根,2瓣精盐1.5盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺料酒1匙耗油2滴生抽1匙白糖1盐勺白醋2滴水淀粉(淀粉+清水)淀粉1匙+水50g溜三鲜鱼丸的做法准备材料~淀粉...
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- 用料猪肉馅适量淀粉2勺葱1根姜沫适量生抽2勺料酒2勺清水适量香葱1根香油1勺盐适量糖1小勺耗油2勺白胡椒粉少许玉米淀粉适量焦溜小肉丸的做法肉馅里放葱姜沫+料酒+白糖+耗油+生抽+白胡椒粉,搅拌至粘稠,加水+淀粉,继续搅拌,加盐少许,一定不要多,不然炸完会很咸。口轻的不加也行。...
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- 用料1肥瘦肉豆腐海米葱姜用料2(芡汁用料)葱蒜黑木耳红辣椒生抽醋胡椒粉糖淀粉用料3(调味料)盐生抽蚝油花椒粉胡椒粉芝麻油焦溜丸子和蒸豆腐肉饼的做法肥瘦肉剁碎炸过的海米剁碎葱、姜剁碎步骤1-3中的材料混合均匀加入调味料搅拌上劲加入豆腐碎搅拌上劲油温六成热时(丸子入...
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- 过年的时候家里炸的肉丸子吃不了,凉了又不好吃。奶奶做的酸溜溜又下饭又好吃,工作在外不舒服的时候喝一碗,也是食欲大开用料萝卜丸子适量香菜一根时令蔬菜一小把虾皮若干醋酸溜溜丸子汤的做法葱花虾皮热锅,少放油加入水和蔬菜煮开放入丸子煮一下,自制的肉丸子可以煮久一点,买的...
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- 入夏和黄梅天的时节,江浙沪一带喜食糟货。家里小阿姨做了鱼丸送我,拿来做个糟溜鱼丸试试。结果味道真不赖!用料鱼丸10-12个木耳10朵彩椒2个糟卤250ml姜5-6片大葱(可选)1/8根盐1tsp麻油1tsp鸡精(可选)1tsp油4-5tbsp糟溜鱼丸的做法干货木耳的话,提前2小时泡发。鱼丸先用糟卤腌制一...
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- 都是跟大家东学学西学学,再结合自己口味整理的,记录在这里是为了方便儿子看,他只关注我一个人就行了,这里全是他爱吃的菜😊用料梅花肉半斤大虾5只葱姜蒜少许淀粉和面粉少许生抽1勺老抽少许料酒1勺蛋清1只白糖少许香醋蚝油少许溜丸子的做法肉洗净,去筋膜,切片再剁肉馅,边剁边加水...
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- 家里老太太👵🏻(姥姥)头天晚上说想吃溜丸子,早上起来翻冰箱就开启了随意胡乱做的模式,没想到做出来的效果非常好,咸鲜软烂,特此记录下来,抛砖引玉~希望大家也能喜欢~用料巴沙鱼柳1/4条去骨鸡腿肉丁200g鸡蛋1小个盐少许克胡椒粉适量玉米淀粉适量红薯淀粉适量姜末适量姜丝适量香葱...
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- 用料炸丸子配料猪肉馅300克鸡蛋2个葱姜末少许十三香,胡椒粉,姜粉,盐适量料酒,生抽,香油适量食用油适量焦溜丸子配料葱姜末适量糖,醋,生抽,料酒比例2:2:1:1勺老抽半勺水适量水淀粉适量香油少许葱花少许鸡精少许焦溜丸子的做法所有食材放入肉馅,鸡蛋一个就可以,我放了两个,有点多了,所以又...
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- 今天做个我最爱吃的焦溜丸子,每次去饭店我必点的一道菜,非常非常喜欢丸子!要说炸丸子我爸炸的丸子真的太好吃了,等过春节时候我让他来教大家做。我爸炸丸子太快了,那天我用抖音给他拍个小视频,一不留神5分钟他炸完了,差点没拍到。我一定要把他这个手艺给学会!用料肉馅1斤葱姜适量...
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- 每次看图图的动画片,都看到图图妈妈做的拿手好菜小肉丸。给我的儿子也做起来,这家伙还挺爱吃的呢。用料猪肉150克料酒5g黄瓜1/8根胡萝卜1/6根木耳10朵盐适量白胡椒粉1小勺葱姜蒜沫适量酱油和醋适量糖适量土豆淀粉2大勺图图爱吃的焦溜小肉丸的做法上个配料图,处理一下食材。...
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- 这道醋溜丸子,做法简单,口味酸甜,称得上老少皆宜!对于上班带饭一族来说,晚饭后,往饭盒里装上一份米饭,配上几个肉丸,淋上肉丸汤汁,第二天在公司的微波炉里热一下,就是一份美味的午餐哦~~用料猪肉500克馒头1个鸡蛋1个葱姜适量料酒15毫升盐8克白糖30克番茄沙司20克淀粉5克梁汾山西陈...
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- 做饺子肉馅多了,就单留下点没拌菜的肉馅,做肉丸子了,配菜自由调配,黄瓜片,柿子椒片都可以。用料肉馅半斤鸡蛋1个干馒头1个湿粉条一把,淀粉适量拌馅调料:葱,姜,耗油,生抽,老抽,料酒,十三香,盐,炸酱,油汤汁:糖,醋,生抽,耗油,盐,淀粉,水配菜:蟹味菇焦溜肉丸子的做法所有拌馅调料除去盐剩下一起放肉馅...
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- 用料絞肉350g洋蔥半顆葱一根雞蛋一顆大蒜一根米酒一匙醬油膏兩匙蠔油兩匙味素半匙澱粉可加可不加醬料醬油(液)三大匙糖半大匙醋兩大匙以上鹽半匙味素一匙水一碗蔥半根到一根醋溜丸子的做法先裝水到鍋子裡煮,絞肉大蒜蔥洋蔥雞蛋醬油膏蠔油米酒味素鹽澱粉放入大碗中攪拌,直到有...
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- 肉丸子好吃可是容易腻那给他溜一下就下饭啦加上自己喜欢的配料爱了爱了用料猪肉馅500克淀粉2勺鸡蛋1个葱花20克藕段适量黄瓜1根小米辣2根螺丝椒1根料酒2勺酱油老抽蚝油鸡精(味素)十三香盐陈醋白砂糖溜肉丸子的做法炸丸子🧆500g猪肉馅(肥瘦)加入2勺淀粉一个鸡蛋半勺老抽2勺海...
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- 用料猪肉适量鸡蛋1个淀粉适量姜适量葱适量生抽3勺料酒2勺盐适量蘑菇5个焦溜肉丸的做法,,,小贴士将肉馅蘑菇丁鸡蛋淀粉葱姜和调料搅拌上劲,锅放放油炸至金黄捞出控油另起锅放小许油料酒酱油耗油鸡精调汁将炸好的丸子倒锅浇汁完毕...
- 20004
- 醋溜小丸子我妈拿手的菜~每次都忍不住吃很多~不过也就偶尔吃啦~酸酸甜甜用料素丸子吃多少拿多少葱适量胡萝卜片半根青椒一个腊八醋适量盐一点点糖适量醋溜小丸子的做法素丸子吃多少用多少,点一点油把丸子煎热放入切好的葱放入胡萝卜片和青椒翻炒加入腊八醋按自己的口味添加。...
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- 前提是要有炸好的丸子(我妈咪给我带了很多)只做焦溜这一步用料葱姜蒜干木耳肉丸一把糖,盐,老抽焦溜小丸子的做法葱姜蒜准备好,木耳泡发炝锅完,下木耳,炒一下木耳倒黄酒搁点水,不用多,是为了调味不糊锅一勺盐两三勺糖一勺醋尝味道不错后,再放老抽调色下丸子,炒起来,汤汁裹上丸子出轨放...
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- 自己做干净健康用料鸡白2新鲜鱼肉什么鱼都可以盐看你口味胡椒粉同上料酒一勺去腥的滑溜溜鱼丸的做法😋😋😋😋😋😋😋😋😋...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鱼丸400g青椒1个植物油15ml蒜3瓣调料汁生抽10g清水10g蚝油5g白糖3g盐2g淀粉1g焦溜鱼丸的做法碗中加入白糖、盐、蚝油、生抽、清水、淀粉搅拌成调料汁备用。锅内15ml油,放入解冻好表面无水的鱼丸中火煎至表面金黄,放入蒜末、青椒块...
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- 夏天冬瓜、丝瓜是常吃菜。用丝瓜溜丸子吃,味道清爽很好。平时常多剁点肉糜分成小份放在冰箱,上班族们只要提前把肉糜拿到保鲜层,就可以让你在短时间里做些有质量的菜肴。用料肉糜丝瓜蚝油生抽葱末姜汁水小西红柿丝瓜溜丸子的做法先将肉糜调味,放蚝油、生抽、葱末和姜汁水,我不...
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- 溜藕片很早之前AMMA就曾介绍过,女人吃藕的确是很不错的选择。藕能补五脏,与脾胃,益血补气。不管是炒煎炖煮都是很好的食用方法。今天AMMA给大家介绍一个超级简单的做藕方法,味道绝对超级棒!用料藕鱼丸料酒葱姜盐醋鱼丸溜藕片的做法葱姜炝锅、翻炒鱼丸,放适量料酒放入藕片翻炒,加...
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