- 前几天一亲戚拿来好多粽叶说来惭愧。。去年我愣是没学会怎么包粽子今年不服气继续学还是我外婆耐心好一教就会了诶嘻嘻*罒▽罒*虽然包的丑但是她还是夸我还不错开熏😃我们家包的是四角粽2.5斤糯米差不多28个粽子其实也要看粽叶的大小粽叶大的包出来的粽子就大用的米就多...
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- 又到端午节了,老妈说自己包粽子吧,给孩子们吃比较卫生比较新鲜,于是就折腾起来了用料粽叶适量糯米6斤红枣适量香菇适量咸蛋黄适量生抽适量盐少许白糖少许瘦肉500克鹌鹑蛋2斤虾干适量豆沙适量甜咸粽子的做法红枣洗干净沥干水份备好家里人比较喜欢瘦肉,喜欢肥一点的可以选择五...
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- 不知不觉端午节就到啦,端午的记忆,对于吃货而言,绝大部分都与粽子相关。说到粽子,我最先想到的就是南北方的“甜咸之争。南方粽子形状多姿,味道偏咸,馅料丰富,多是鲜肉,蛋黄,火腿,腊肉,以至于刚来上海时,刷新了我这个北方人的认知。北方人也爱吃粽子,不过都是甜味粽子,馅料多是蜜枣,豆沙...
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- 用料线适量色素3-5滴分开甜,咸粽子的自制绳子的做法水+色素把线放里几个小时后拿出来晒干,晒干前不要碰水...
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- 粽子是端午节必吃的美食之一。小时候,眼巴巴的数着日子等着端午节吃粽子,那种感觉是多么的美好。但是现在的市场上,其实一年四季都能买到各色南北风味的粽子,却缺少了童年的乐趣。生活总得有点儿仪式感,端午节的粽子还是得有的,不吃上一口粽子,怎么能算得上过了端午节。用料糯米...
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- 每逢端午,粽子飘香,自己动手做的粽子,食材足够丰富.想不好吃都难.可甜可咸,喜欢什么口味做什么口味的,咸肉粽很好吃,甜粽也是那么的完美好吃,以后想吃就动起手来.用料粽叶提前用水煮15分钟左右,煮软即可看糯米多少而定咸肉粽糯米提前浸泡5小时300克糯米加少许盐、生抽、老抽,一丢...
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- 拯救冰箱里囤了太多的各式粽子!这么赞的吃法一定要分享给大家~芝士控不可错过!请大家为了健康和风味考虑尽量选择天然芝士(看配料表只有牛奶、稀奶油、盐和发酵菌的就是天然的!片状芝士大部分都是再制的,不仅不好吃还没营养!)用料粽子1只camembert芝士随你喜欢切一块口味重的同学...
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- 好吃得舌头掉下来用料【甜粽子/赤豆粽】能包5~10个粽叶n片(圆锥形1片/个)糯米500克(100g/个)红豆250克(50g/个)白砂糖140克(28g/个)【咸粽子/咸蛋黄肉粽】能包15~30个粽叶n片(正常形2-3片/个)咸蛋黄n个糯米1500克(100g/个)很肥的土猪五花肉750克(50g/个)——猪肉腌制材料——酱油/生抽10...
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- 11种口味的粽子分别是:一:蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽.二:豪华版杂豆蜜枣粽.三:豆沙桂花碱水粽.四:血糯米梅干菜五花肉粽.五:笋干腊鸭腿粽.六:肉松咸蛋黄粽.七:紫薯粽.八:腊肉毛豆粽.九:板栗蛋黄大肉粽.十:红烧牛腩鹌鹑蛋粽.十一:糯黄小米杂豆蜜枣粽.很多种都是我自己想出来的.口味挺好!我...
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- 端午节必须有粽子。粽子的故事咱就不多说了。用料克糯米600克五花肉(去皮)250克红豆100克干香菇5朵粽叶、绵线一些调料:盐、料酒、酱油咸肉粽子的做法糯米洗净,冷水浸泡3小时;红豆洗净,冷水提前一晚泡发。或者泡2小时后,用水煮开后晾凉备用;泡发后的香菇切小块,五花肉切小块。加盐...
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- 双拼粽子,一粒小小的粽子兼顾咸甜两种口味,用料丰富却毫无违和感,不得不佩服劳动人民的创新能力用料糯米1000g咸蛋黄20银杏100g香菇100g五花肉500g豆沙50g海虾100g橘饼50g花生50g咸甜粽子大pk,不如来个双拼粽的做法五花肉切片,加糖、盐、五香粉、沙茶酱和料酒腌制隔夜银杏对半...
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- 1.鲜肉蛋黄香菇干贝粽子2.红豆黑米粽子3.西米紫薯粽子(西米忘记买了,圆糯米来凑吧,颜值不够)用料粽叶片圆糯米红豆老抽勺白糖克紫薯个生抽勺五花肉克盐克料酒耗油黑米咸粽子甜粽子的做法1.鲜肉蛋黄香菇干贝粽子。粽叶准备好,热水烫一下,不要长时间煮,然后捞出来凉水泡着备用糯米...
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- 粽子怎么吃更美味?当然是一小口一小口吃啦!还记得甜品店里的糯米甜甜么?有粽子的你随手就是甜品大师!用料粽子一只香瓜一只木瓜或芒果随意酸奶200ml脆香米一把麦片随意粽子甜甜的做法水果切一厘米见方的小块,粽子用勺子分切成小块,混合一起。淋上酸奶,撒上脆香米,如果隔夜吃可以...
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- 乌米馅甜糯清香,配上爽口的白玉黄瓜用料糯米克白玉黄瓜淡沙拉椰果、葡萄干、玉米粒等甜粽子or咸粽子的做法黄瓜用刨刀刨出薄片,卷成斗状,乌米泡10分钟后沥干上锅蒸15分钟。(喜欢甜口的可以趁热拌一些白糖)加入自己喜欢的果干(我放了一勺清补凉),椰果、荔枝干、葡萄干、玉米粒等等...
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- 端午节要到啦,家里的粽子都备上了吗?咸甜味浓,粽叶飘香,又到了争论甜咸的季节~~为了我国南北方人民的团结,Ella决定做一款“面”粽子,西式的皮儿、中国的馅儿,承包你的端午饭桌~【敲黑板】1、因为加入了糯米饭,所以面团一开始特别粘手,手揉的宝宝要有耐心哦2、红枣也可以换成豆沙...
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- 端午节我在家包了粽子,爸爸喜欢吃腊肉粽,妈妈喜欢甜粽,我都做了些。用料腊肉粽(咸粽):糯米300克生抽3勺盐10克粽叶50片腊肉1块甜粽:糯米300克红豆50克绿豆50克黑米50克葡萄干30克大枣10颗粽子(甜粽咸粽)的做法咸粽:腊肉切丁和泡好的糯米混合,放点盐和生抽,咸蛋自己尝尝看,随意掌握,腊肉...
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- 四家知名制粽代表联名出品,八种各具特色的粽子美食。👇四家老店、八种风味、一盒汇集👇➊宫廷肉粽——天福号🐲『宫廷御膳美食』(天福酱肉粽/宫廷八宝粽)➋布依粽粑——依人阿妈👳🏼♀️『布依族人一生守护的味道』(红袍豆沙粽/板栗鲜肉粽)➌江南秘粽——三珍斋🛶『江南水乡美...
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- 这五种口味的粽子是我一直喜欢的味道,每年都在端午节前包制一次粽子,咸肉粽不管什么口味,都喜欢每一口都可以咬到肉。所以肉和糯米的比例差不多是1:1。甜粽子清甜的豆沙和糯米交融加上一颗心里甜的蜜枣,感觉吃到了幸福,自熬的豆沙清甜,和包甜粽子的米的比例也是1:1。用料粽叶适量...
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- 一切皆可包皮蛋粽的味道有点像皮蛋瘦肉粥真的真的超级好吃图片材料包了10个粽子。(比较大)Ps:如果你是新手(跟我一样),即便你看了很多包粽子的教程,在实际操作过程中,还是会遇到一些容易翻车的步骤,多包几个就能解决。所谓熟能生巧。😂用料新鲜粽叶20片糯米400克皮蛋1个咸蛋黄4个...
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- 生在潮汕,长在潮汕,从小到大,粽子对我来说就是甜咸结合在一起的。直到离家去广州上大学,我才知道原来外面的粽子或是甜的、或是咸的,就是没有家里的又甜又咸。粽子节近了,物价飞涨,外面买到的粽子料加得越来越少,吃着极不过瘾。而粽子这东西,难消化,不可多吃。既然要吃,就自己动手,做...
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- 此配方随便记录.不太适合新手看...用料粽叶100片糯米一斤咸蛋黄3粒切块香菇十朵切片去皮绿豆少量五花肉少量咸的粽子的做法100片粽叶只用到了一半.包了有20个左右糯米和去皮绿豆浸泡2-3个小时就好.去皮绿豆很容易泡开的锅里下葱.蒜.花椒粉.姜片煎到焦黄关火.倒入泡好的糯...
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- 广州最近几乎每天都有人对天发毒誓⚡️,⛈️龙舟水到了,⛈️端午节还会远吗?yi情反复,大家都自觉居家,有些快递也不发广州了,今年的家乡味粽子是要自力更生了💪🏻-‼️注:以下材料大概是10~12个粽子的量。用料糯米部分泰国糯米350克生抽适量五香粉适量盐适量肥肉部分五花肉约250克南乳3小...
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- 端午节就要到啦,你爱吃甜粽还是咸粽呢?作为吃货的朱莉,当然是两者都爱啦嘻嘻~这次朱莉教大家做的是经典粽——红豆蜜枣粽&蛋黄鲜肉粽~大家快学会了然后美滋滋地过端午吧~【更多精彩微博@朱莉生活日记|微信朱莉生活日记】用料糯米蛋黄五花肉生抽老抽白糖盐葱姜红豆蜜枣甜...
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- 端午节快到了,包了很好吃的粽子,把配料记录下来明年还做。配方主要参考小高姐的两种粽子配方。用料粽叶(总共)50*4最后一包没用完糯米(甜一半、咸一半)2kg红豆沙600g绿豆150g花生400g小米150g麦仁150g蜜枣250g五花肉625g干香菇50g咸蛋黄20个咸粽炒糯米调料调料生姜片5片葱一根...
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- 这不是普通的粽子,这是“妈妈”的味道。记得小时候最开心的就是端午节,妈妈会亲手包粽子给我们吃,里面有绿豆,花生,还有五花肉,一口咬下去肥而不腻,酥酥的软软的可好吃了。后来长大了出来工作了,很怀念妈妈包的粽子,所以就向妈妈请教了方法和做法,第一次做的很成功,妈妈的配方妈妈的...
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