- 最让人想念的味道总是简单而朴实!用料虾300g淀粉1勺盐5克白胡椒粉1勺家常炸小白虾的做法1.小白虾洗净,加入盐、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀;2.锅中倒入适量油,油开后加入小白虾炸一遍,捞出再复炸一遍即可。...
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- 这个道菜一开始是为了招待朋友做的,是我非常得意的一道拿手菜。一定要用鲜活的基围虾,就是那种蹦蹦跳跳,会弹你一脸水的那种,做出来的蒸虾才会呈现鲜甜清爽的口感。材料:鲜基围虾:250克香葱:一小把生姜:一小块干红辣椒:三个料酒:一汤勺蒸鱼豉油:一汤勺步骤1.鲜虾去头,用刀轻轻拍一下,...
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- 第一次弄大家一起学习啊用料虾500g葱适量生姜适量蒸鱼鼓油适量色拉油适量家常小虾的做法虾子处理干净锅里放水加点盐味精放葱生姜倒入虾一起煮开熟了就是这样啊捞起来装盘撒上葱末有蒜的在放些蒜末味道会更好现在倒着蒸鱼鼓油多上为准呢?就是让每个虾子都淹没在鼓油里但也...
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- 简简单单的小鱼小虾,香喷喷的简直就是干饭利器,香脆下饭。用料小鱼小虾60g辣椒6个大蒜3瓣盐2克味精2克【家常小炒】小鱼小虾的做法一、准备食材1、小鱼小虾过水滤掉杂质,滤干水分备用;2、辣椒切碎,大蒜切沫。1、不加油倒入小鱼小虾,小火煸干水分,炒出鱼虾的香味;2、多倒入点油,加...
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- 春天的小白虾个个活蹦乱跳,炒韭菜或油炸来吃,都鲜美之极。炸着吃酥脆的可以整个连皮一起吃掉,还可以补钙。要想炸的酥脆还是要动点脑筋的。用料鲜活小白虾一盘盐1小勺淀粉2勺面粉4勺酥炸小白虾的做法活蹦乱跳的小白虾挑去杂草洗净,沥干水分撒少许盐,翻匀2勺淀粉,我用的玉米淀粉...
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- 对小龙虾的认知停留在别人说的“很好吃”,然而还没有吃过。想着在外面吃太贵了,又不卫生,额……和妹研究了一晚上菜谱,决定自己做。于是诞生了这款家常小龙虾,很适合厨房小白哦。食材简单,一个电饭锅就可以搞定啦。和妹妹抢着吃,亲测,味道还不错哦。赶紧开启您的美味时光吧~~~用料小...
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- 这道菜简单美味有营养,补钙,适合小孩,中年,老年,哈哈😊用料河虾250克大蒜2瓣黄酒2勺盐适量姜2片辣椒2个小米辣1个(不吃辣可以不放)蒸鱼豉油1勺小葱2根家常小河虾的做法河虾洗净用盐腌制半小时放入筛子内,空干水分所需配菜平底锅放少量油,焙干虾的水分。这步需要耐心,小火慢慢炒,河虾...
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- 炎热的夏天,油腻的不想吃,吃点清淡的小白菜好吃又下饭,而且小白菜维生素和矿物质含量很丰富,而且很便宜,做起来也简单,使劲盘它吧用料小白菜一斤左右蒜4-5瓣盐4-5克蚝油1勺生抽1勺花肉50克香油3-4滴家常小白菜的做法小白菜洗净切段水开加一点盐,将小白菜焯水,两三分钟之后过凉水然后...
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- 用料胡萝卜1根土豆1个瘦肉250克鸡蛋1个芹菜5根豆干2块葱1根蒜3瓣绿豆芽1把青菜5颗淀粉1勺豆瓣酱2勺酱油2勺蚝油1勺鸡粉1勺盐少许小白秒变大咖的家常炸酱面的做法土豆、芹菜、红萝卜、豆干、切丁备用,瘦肉切末(一颗鸡蛋包裹,加少许盐调味,图2有照片)调味料准备:豆瓣酱、鸡粉、酱...
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- 以前妈妈常炒这道菜,夏天做饭又这么汗流浃背的受罪,有了小美当然要交给小美来自动烹饪啦!做饭就是这么省事惬意又兼顾健康美味!用料包菜(圆白菜)大的半个;小的一个约300-400克虾皮手抓一大把粉丝1把葱姜蒜小辣椒🌶️各少许蚝油15克盐和糖(一点点,可省略)根据自家口味适量花椒(可...
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- 生活在南方靠海城市,春季一到,各种海鲜又躁动起来。小河虾是孩子补钙神物。我家两个小宝贝是超级爱吃。用料河虾500克盐根据个人口味适量料酒一小勺面粉适量鸡蛋1个酱油适量提鲜家常炸河虾的做法河虾洗净沥干水分备用将调料全部倒入混合腌制,十分钟后放入面粉,搅拌均匀即可倒...
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- 小白虾不但含有丰富的碘,而且是含钙量很高,平时我们可以用它来炒菜、做汤、做馅,不但成本低,营养丰富,而且还相当的美味。用料虾500克盐适量淀粉适量玉米油500克炸小白虾的做法小白虾冲水洗净,控水加入适量盐和淀粉拌匀锅中倒油烧至筷子放入冒气泡倒入部分小白虾,稍停顿一会儿后...
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- 用料面粉自己看鱼的量料酒自己看盐自己看五香粉自己看花椒粉自己看水一碗家常炸小鱼的做法把鱼处理干净,用(葱,姜,洋葱,料酒,盐,花椒粉,五香粉,鸡精)放进冰箱腌制一宿一条鱼先站一遍面粉,然后过一遍水(一定要一条一条的),再放到面里站一遍,然后放进油锅炸炸到表面微黄,捞出控油,等待鱼凉油...
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- 小白虾味道鲜美,是补钙良品,家炒小白虾味道鲜美,是家庭饮食良品。用料油少许虾半斤姜两片葱、姜、十三香家炒小白虾的做法把小白虾清水洗净备用,在国内加油少许,放葱姜十三香,炒香后放入小白虾。加生抽、老抽,然后大火翻炒,待小白虾发红,即可装盘。一份美味的家常炒小白虾就完成了...
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- 香脆可口,可以当做替代膨化零食!用料河虾500克家常干炸椒盐小河虾的做法买回的小河虾先要在凉水浸泡1小时左右反复冲水四五次,直到透明干净准备面粉,淀粉,料酒,高度白酒,椒盐粉,白胡椒粉,鸡精,盐,十三香,香油用温水调制面糊,面粉和淀粉比例为3:1,多放花椒盐调味,其余调料按自己口味均可...
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- 18.04.15今天爸爸做的炸小虾,酥脆可口,虽然没啥技术含量,但还是记录下来与大家分享。💕烹饪用时:5分钟左右。祝好胃口!😊用料小虾适量土豆淀粉适量盐少许炸小虾—老爸家常菜的做法热锅热油。小虾加少许盐,放适量淀粉,爸爸做饭都是凭感觉做,所以没有具体称重。刚才淀粉少了,又加了...
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- 一下来小海虾,就会买点,油炸是最好吃吃的,很鲜。就是收拾有点费劲,要把虾须都剪掉,要不会扎嘴。用料小白虾半斤只低筋面粉50克盐3克白胡椒粉1勺干炸小白虾的做法小海虾洗净,剪去虾须。加入干面粉和盐,白胡椒拌匀,呈现这个状态油温6层热,油炸炸金黄再加热油,8层热,复炸一下更酥脆香酥...
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- 在巢湖边上的好处就是有各种新鲜的水产吃这个白米虾自然也是产自巢湖冬天来个这样的小炒再喝点小酒喵了个咪(老猫不喝猫老爸老妈喝…)用料白米虾200g黄瓜200g大葱适量蒜适量料酒一大匙香醋一小匙家常黄瓜白米虾小炒的做法白米虾洗净沥水待用黄瓜切片待用热锅倒入较多的油...
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- 用料小白菜1颗盐油一小勺辣椒灰一勺家常小白菜的做法取适量白菜清水洗干净热锅放油适量放白菜待白菜快熟软放一勺盐片刻放辣椒灰抄绊出锅...
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- 海边生海边长,海边人家每天餐桌上必不可少各种海鲜,积累了一些自己做海鲜的好方法把它记录下来分享给朋友们。2017年记录了80几个菜谱自己受益非浅,跟下厨房的朋友学习很多美食,更加看重食材的营养与搭配。2018年开篇建立闻中家常海味系列食谱跟随应季海鲜食材与大家共同分享...
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- 这是从麻麻那儿学到的手艺,想吃肉的时候,自己动手做一盘炸肉,简单卫生又解馋^ω^,开始咯~~用料五花肉(或里脊肉)500g鸡蛋两个十三香适量酱油适量盐适量面粉适量家常小炸肉的做法将肉洗净,切片或切条,不要太厚,厚度均匀。置于水中泡一会儿(炸出来会软一点)切好的肉放到盘里,根据个人口味...
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- 小龙虾重度爱好者,但因为不敢捉活虾,一直都买盒装的半成品,今天看到外卖平台是在太便宜,大虾20多块一斤,于是搞了三斤,家人帮忙清洗,我负责下厨~发现自己做的味道也好极了,我不采用油炸,这样负担轻点,也不费油,重点是吃完不会有油腻感,洗得干净吃完也没有肚子不适。每只虾都很新鲜!用料...
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- 在我们农村,最令人羡慕的就是随时可以吃到新鲜美味的食材!这不,随便去小河里钓几只龙虾,口福就来了!我想要大声地说:“我是农村人,我骄傲!”用料小龙虾适量泡椒适量泡姜1块白糖少许味精少许家常小龙虾的做法河里现钓小龙虾小龙虾用小刷子刷洗干净,去掉头,脚,沙线(作为农村人,只取小龙...
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- 简易香口的炸虾🍤用料虾若干只鸡蛋2个酥炸粉半包花生油500克家常炸虾🍤的做法1.买的是新鲜的海虾,洗净把须须剪了2.现成酥炸粉和上两个打散的鸡蛋液3.油下锅,小火热油4.每只虾裹上鸡蛋炸粉液5.放入油锅炸至金黄即可小贴士炸好的虾,可以用生菜包着,沾蒜蓉醋吃🤪蒜蓉+白醋+盐,搅...
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- 用料小白虾一斤花生油适量油炸小白虾的做法小白虾洗干净放到沥水篮里控干水分。锅里加油,油温60度左右时,将沥干水分的小白虾倒入,炸3分钟用漏勺捞出。油温升到80度左右,将小白虾倒入再复炸一遍,注意用筷子不断搅拌,颜色变金黄色后再炸一会,用漏勺控油捞出。稍微放凉后,吃起来酥...
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