- 这是家人都爱吃的一道汤菜,老公平时不喜欢西餐,但也很喜欢这款罗宋汤。应我外甥女儿的请求,把这道美味分享出来,希望为大家增加一些生活情趣。用料西红柿中等2-3个土豆1/2个紫菜头(红菜头)1/4只(如果没有可省略)洋葱1/4个(如不喜欢,煮熟后捞出,或打碎)胡萝卜1/2根牛肉浓汤宝1只芝士片...
- 18257
- 来一碗香浓开胃酸酸甜甜的罗宋汤吧!暖胃又幸福!每次做给我家人和朋友吃,大家吃了一次就难以忘怀哈哈!来试试吧!用料牛尾150克洋葱1个土豆1个番茄2-3个午餐肉一盒黄油15-20克番茄意大利面酱1罐糖小勺3勺(视具体量酌情增减)盐小勺3勺(视具体量酌情增减)罗勒适量(可不加)香浓罗宋汤的做...
- 29513
- 罗宋汤酸酸甜甜一直是孩子们的最爱之一,还不容易买到新鲜牛腩,就做一份罗宋汤吧~用料牛肉500g土豆1个洋葱半个西红柿1个胡萝卜1根黄油25g番茄酱200g香浓罗宋汤(黄油版)的做法食材洗净水里放姜片、料酒,牛肉焯一下把脏水煮出来牛肉洗干净切好准备好下锅西红柿也切好备好黄油融化...
- 32454
- 家里买了很多甜菜根,于是就想着做一道经典的俄罗斯/乌克兰红菜汤。汤里有肉、土豆、卷心菜、甜菜根等。喝起来很爽口,而且健康~这个汤的量挺大的,适合3-4人~【其他甜菜根食谱】甜菜根蔬果汁(促进肠胃蠕动):烤甜菜根:用料煮牛肉食材:牛肉(猪肉也可以)300克大土豆(小土豆5个)2个卷心菜1/4...
- 21764
- 用料牛肉300克西红柿2个土豆1个芹菜3颗洋葱1个包菜1/4个胡萝卜1根好侍番茄红烩调料1盒食用油45克罗宋红汤的做法食材洗净备用。食材切成小丁,开火放入食用油把西红柿煸炒出红油,放入其余食材,加水没过食材。大火煮沸转中小火熬至牛肉软烂,汤汁粘稠,罗宋红汤完成。用模具压出圣...
- 23242
- 俄罗斯红菜汤传入中国后被演变为罗宋汤。视频演示了正宗俄罗斯红菜汤的制作。我用的主食材是牛肉和甜菜根,还有各种新鲜蔬菜和俄罗斯熏红肠!一大锅红菜汤色泽鲜艳,香气四溢!有甜菜的红菜汤,从色彩、口味到营养价值,完胜各种中式版本罗宋汤!甜菜是耐寒根茎类蔬菜,功效惊人:降血压、...
- 22129
- 这个汤估计上海人每户人家都会烧吧~但是最近学到了新技能:最后加点辣酱油!尝试了以后发觉果然是神来之笔啊!用料土豆2只卷心菜半颗洋葱1只番茄2只红肠片番茄酱牛奶面粉糖盐上海黄牌辣酱油罗宋汤/家乡浓汤的做法番茄切成细细的小块,土豆块大一点,洋葱和卷心菜也都切块备用喜欢浓...
- 17525
- 用料西红柿2个盐适量包菜半个火腿肉一大块特浓罗宋汤的做法火腿肉切条准备好番茄和包菜炒番茄加番茄酱(后来直接加了一罐)加水焖个10分钟加肉条放包菜焖五分钟完成...
- 11444
- 前些日子捡了一个俄罗斯巴哈罗夫斯克(远东离东北很近的城市)小妹妹回家住。期间一起做了几次饭,我们都没有独自做过borsch,于是在俄文网站上找了一大通,用了一个最接近她外婆家经常做的方子。之前一直以为borsch就是土豆牛肉番茄,其实很多时候,俄罗斯人自己家做,会用鸡肉,便宜,俄文...
- 8705
- 秋天了呀!家里的灶火上永远都有咕嘟咕嘟的炖煮声,耳朵听见,鼻子闻见,胃就会有温暖的记忆,不信试试看看。这就是人间烟火的气息,是家的气息。留给孩子,留给伴侣,守护年迈的父母承欢膝下的天伦之家的味道。天气渐凉,温暖的印象逐渐加深。用料西红柿3个白皮洋葱1个六鳌红薯1斤牛肋骨...
- 27594
- 这道汤品我可得好好说说了,千万别嫌弃我啰嗦。此汤源于乌克兰,后在欧洲深受欢迎,是一道成汤后冷热皆可享用的浓菜汤。而甜菜根/红菜头就是这道汤品的主料,因食材本身成色,所以成品汤为血红/深红色。通常会加入马铃薯、胡萝卜、牛肉块、奶油等一同熬制。也有些地方会以番茄为主...
- 16467
- -去俄罗斯旅行的时候爱上了这道酸酸甜甜的汤不是多么特殊的食物只是每家每户随手做的汤羹-传统的俄罗斯红菜头汤会加酸奶油但这东西不实用因此用蒜味儿的涂抹芝士代替-超市买的牛肉块炖起来会老所以我用的西冷牛排切块肉质感人-总热量553kcal一锅可以4个人吃用料牛肉250g...
- 17010
- 老公在乌克兰留过学,后来一起去澳洲,在澳洲他就老说一直喝不到正宗的红菜汤,现在回国了,在家就捣鼓了一下,他说味道不错,有点那味道!用料胡萝卜半只洋葱一个圆包菜四片土豆半个牛肉适量番茄四个多点也没关系番茄酱胡椒粉盐俄式红菜汤~罗宋汤的做法把牛肉洗净,葱姜切好,和牛肉一起放...
- 34156
- 最爱汤品之一用料番茄(大)两个洋葱半个胡萝卜(大)半根土豆(大)一个蘑菇六个番茄酱油纯净水自来水也可以素食•简版罗宋汤(蔬菜浓汤)的做法番茄顶部划十字汆水去皮(懒人可以忽略)洋葱、番茄切丁(懒人可切块),胡萝卜、土豆切块,蘑菇切略厚片加油下洋葱炒有点透明放番茄番茄翻炒出酱汁,加入...
- 31136
- 红菜汤是俄罗斯的传统菜,希望素食者也能尝到这道菜。用料红菜250克土豆1个番茄4个胡萝卜1根洋葱1个圆白菜200克蒜2瓣盐2勺胡椒5克素肉3片油茴香少许糖5克全素红菜汤(罗宋汤)的做法素肉浸泡一夜。所有蔬菜洗净,土豆、红菜切块,洋葱、番茄切碎,胡萝卜用擦子擦碎,蒜切片,圆白菜切...
- 15509
- 连喝三碗也不够!汤汁浓郁的罗宋汤👉连喝三碗也不够👉今天分享一款开胃的罗宋汤,汤汁浓郁,做法简单,下面让我们一起来学吧~💕💕烹饪步骤💕💕1️⃣准备好所有的食材,把牛肉切丁备用,洋葱头和胡萝卜、土豆、分别切丁。番茄去皮切块,娃娃菜叶切合适的块备用。2⃣️把黄油放入锅中,加热融化...
- 18599
- 用料牛肉100克西红柿2个土豆1个包菜0.5个番茄酱3勺胡萝卜1根黄油20克洋葱0.5个红菜头1个盐10克牛奶50克红酒小半杯奶油20克红菜汤(罗宋汤、苏伯汤)的做法先起锅把黄油热化,开小火,加面粉炒到糊状,油酥就做好了。炒好放到一边备用。油酥在西餐汤主要起到增稠的作用,且有奶油香味...
- 5564
- 用料洋葱半只土豆2只番茄2个牛腩1斤卷心菜1颗红肠1根黄油,面粉,牛奶若干罗宋汤(俄罗斯浓汤)的做法洋葱煸香放入牛肉一起炒出胶质然后➕红酒2勺待酒精味道挥发后加入去皮番茄块再加入两勺番茄酱炒出红油加入开水炖一小时左右放入条状🥔继续煮至🥔酥烂后汤离火后加入半杯牛奶炒...
- 19696
- 罗宋汤(红菜汤Borshch)起源于乌克兰,在俄罗斯(俄语叫Борщ)、波兰等东欧国家广为流传。这汤在过去就是人家糊口的主要食物之一,家里有什么剩菜净肉就往锅里扔,与我们的东北乱炖有点神似。在战火硝烟的年代,熊熊的篝火旁,哥萨克战士喝着热乎乎的红菜汤,就着黑色粗麦大列巴面包大...
- 28387
- 当没有食欲不知道吃什么的时候,来一碗浓浓的罗宋汤太合适不过了,一锅汤菜饭全有了用料土豆1个洋葱半个西红柿2个欧芹适量黑胡椒2勺黄油15克口蘑适量洋白菜半个番茄沙司适量牛肉丁适量浓郁罗宋汤的做法所有食材切丁,蘑菇切片黄油加热,先放洋葱丁,煸炒片刻放牛肉丁再放切好的番...
- 16153
- 用料牛腩适量土豆牛心菜适量自制意大利酱料(黄油洋葱碎肉糜罗勒碎西红柿碎)适量番茄沙司1瓶糖盐适量浓香罗宋汤的做法牛腩焯水洗干净冲洗煮至酥烂土豆牛心菜煸炒一下番茄沙司放油里煸炒出红色的油再加入一些自制的意大利酱然后倒入汤里一起和土豆牛心菜煮熟加糖盐黑胡椒碎...
- 29548
- 去了很多次俄罗斯🇷🇺,特别喜欢俄式红菜汤,前几天又去了一次贝加尔湖,再次用心品尝了俄餐,试做成功。深受家人的喜爱。用料牛肉750克西红柿2个包菜0.5个胡萝卜1根洋葱0.5个土豆2个番茄酱110克黄油30克香叶2片大蒜3瓣白糖2勺盐适量酸奶油1勺清水适量葱0.5根姜4片花椒10-15粒大...
- 23154
- 甜菜根也叫红菜头,原产地中海沿岸,中国也有少量栽培,在一些有机蔬菜店可以买到。只有用甜菜根煮的俄式罗宋汤才会有那么正的红色,甜菜根的甜加上番茄酱的微酸,吃前加一勺酸奶油,味道醇厚不腻用料甜菜根2个(300g左右大小)牛肉500g卷心菜300g胡萝卜1根土豆2个大蒜1瓣番茄酱200g盐适...
- 19118
- 用料山林大红肠半根洋葱半个土豆2个胡萝卜半根西红柿2个番茄沙司2勺包菜半个芹菜3根黄油1勺盐适量红肠罗宋汤的做法黄油下锅,加热溶化后加入切好的洋葱粒,煸炒出香味洋葱煸香煸软后,加入切好的番茄进行煸炒,炒至番茄变软,微微出水这是加入番茄沙司进行调色根据锅子尺寸,加入适...
- 26529
- “一块炸猪排,一份罗宋汤”这是儿时最初对西餐的记忆。罗宋汤起源于俄罗斯,真的可以算是西餐的,传入国内后经过改良,做法也是多种多样。我的罗宋汤突出一个“浓”字。用料牛心菜1颗(小一些)土豆两个(小一些)洋葱一个(小一些)番茄两个(中等个头)黄油、面粉、牛奶少许番茄罐头1个大红肠...
- 17330