- 用料草莓一个奶油少许芝麻三粒香蕉少许白胡子老头的做法草莓切一刀一半做身子一半做帽子香蕉取一小块做脸芝麻做眼睛奶油挤在草莓上因为很稀会自动掉下来变成胡子再用一颗芝麻做成嘴巴...
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- 自己家里腌的鸭蛋太多了,于是就想出了这么个消耗的好方法,咸鸭蛋制法如下:由于是自己腌的,所以蛋白不会很咸,我就直接都碾碎拌到肉末里去了,几乎只要加一点点盐就OK了~用料肉末咸鸭蛋洋葱小半只切成末盐白胡椒料酒姜末白菜高汤咸蛋黄狮子头/高汤白菜狮子头的做法有没有看到桌头...
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- 用料面粉克水克酵母克白砂糖克白胖子馒头的做法温水化开酵母,倒入面粉揉成光滑面团,盖保鲜膜发酵两倍大,大约半小时,揉面成长条,切成小段,另一半像揉汤圆那样揉成圆形,放入蒸格上静止二十分钟,冷水上锅蒸二十分钟,关火后再闷三分钟开盖我的是小电饭锅蒸的,哈哈把电饭锅用途发挥到了...
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- 酵母馒头做了很多,从小一直吃老面馒头的老爸却不喜欢,一直抱怨说没有馒头味,说来了几年,苏州就没吃个好吃的馒头。我一直不敢挑战老面馒头,因为觉得加碱是个玄学😂。记得小时候妈妈做的馒头偶尔一次就会黄花脸。最近面食做多了,来了勇气,想它一定是有个规律的,多尝试几次应该可以...
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- 忠于原味的鲜美就是它了~用料白萝卜1段鸡胸肉半块虾仁10只胡萝卜丁10克娃娃菜心3片枸杞5粒盐适量酱油1勺料酒1勺白玉狮子头的做法白萝卜洗净去皮,先切成正方体,在切掉边角修成圆球状。(用小刀慢慢修,不然越削越小😂)选一端挖空,尽量用小的铁勺慢慢挖,不要抠破了。1.虾仁、鸡胸肉...
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- ♥很喜欢吃包子,自己虽然有些麻烦,但放心。印象中包子铺很多卖这个馅的,脆脆的素素的不腻人,清口又好吃,惦记很久了,搜了好久没有看到这个馅,就自己摸索着来吧~做出来很好吃哦~记录一下自己的生活,叮!用料包菜1个木耳5,6朵胡萝卜1大根葱花适量姜末适量食盐适量酱油适量味精适量十三...
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- 馒头馒头,其实我个人并不是很喜欢吃它。我一南方人对面食缺乏不少好奇,所以一直在探索中。以前从石头般硬的馒头开始捣鼓到今好像领悟了点奥秘,但觉得它没什么味道,没有它产生十分强烈的好感。用料水170克左右酵母3克盐l克白砂糖10克左右面粉300克猪油5克白胖子馒头的做法材...
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- 简单到只放盐,厨房小白看过来!☂️今天下雨了,雨天来碗热汤暖暖的。用料排骨500克玉米1根胡萝卜1根葱4小段姜2片料酒1勺盐半勺厨房小白也会做❗胡萝卜玉米排骨汤(老人孩子都适合)的做法将准备的排骨(清水冲洗两三遍),胡萝卜🥕,玉米🌽洗净🐷排骨凉水下锅焯水(水跟排骨齐平)。放一勺...
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- 祝父亲节快乐用料中筋面粉100克糖7.5克泡打粉1.5克酵母粉1克红曲粉竹炭粉冷水50克胡子馒头的做法和面后将面团染成黑色和红色面团取15克面团等分成2团搓成雨滴型组合成胡子取红色面团搓成圆再搓成💧型用刮刀按压成❤️待发酵后水开后入锅蒸10分钟这里分别是15克10克5克面团...
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- 不想吃饭。老爸给我做了粥~用料白菜大米胡萝卜盐香油老爸做的白菜胡萝卜粥的做法…单纯纪念不能运动只能清淡的日子。...
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- 平淡无奇的饼干搭上蛋白酥后味道颜值都杠杠滴ໂ😆ໃ用料蛋清50克细砂糖90克圣诞老人大头棒蛋白糖的做法烤垫(或油纸油布)上平放饼干,挤上蛋白霜...
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- (四人份)調理時間:40分热量:440kcal盐分:3.8g图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫用料白菜1/2株猪肉馅300g竹笋(熟)100g大葱(葱花)2大匙木綿豆腐200g姜末1大匙酱油1大匙淀粉4大匙五香粉或花椒粉1/3小匙淀粉粉・油各适量汤头:水5杯鸡精2大匙蚝油5大匙白菜と獅子頭...
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- 其实就是普通的鸡蛋米老头,我为了看起来比较高端,起了一个黄金白玉饼。用料米饭鸡蛋葱盐咖喱粉番茄酱黄金白玉饼(鸡蛋米老头)的做法准备食材将葱切碎,加入鸡蛋中,搅拌。将搅拌好的鸡蛋导入米饭中,在加入盐,咖喱粉,搅拌至如图的米饭鸡蛋糊。锅中放油,加入鸡蛋米饭糊,用铲压出形状,双面...
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- 老面馒头风味十足,越嚼越香。以前认为用酵母是最简便的做法,但实际操作起来很难做出完美的馒头,二次发酵风味还算可以,但很难做到每次样貌都那么帅气。估计原因是酵母发酵得快,有时揉面速度赶不上发酵速度,另外很难把握发酵程度,要么未发到位,要么容易发过影响组织。酵子馒头发酵...
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- 记得14年做的圣诞cupcake,有朋友看到说第一次见到有细节的草莓圣诞老人。既然今年也做了,就写一个步骤给需要的人参考。这次裱花袋的口子剪小了,胡子的线条不够流畅。做得时候一定要注意了!用料草莓一盒淡奶油200g砂糖15g巧克力币1枚裱花袋3个大胡子草莓圣诞老人(眉毛、鼻子、...
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- 写下自己觉得成功的方子,以便手机掉了也能找到配方用料首先做老面材料温牛奶80克酵母1克高筋粉100克盐1克馒头包子材料以下温牛奶(冬天)260(夏天240)克酵母6克白砂糖30克低筋面粉400克全麦粉200克鸡蛋2个老面(上面做的)180克可可粉2克(可加可不加)小麦胚芽20克(可加可不加)老面馒头...
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- 用料火龙果(白心)一个梨半个朗姆酒20ml雪碧一罐330ml柠檬片2片白胡子泡泡的做法火龙果剥皮切丁,梨去皮切块把一半火龙果和全部梨榨汁把雪碧全部倒入杯中,加入20ml朗姆酒并倒入火龙果梨汁,搅拌均匀加入火龙果粒,和柠檬片,完成!小贴士喜欢喝酒的朋友可以适当加一些酒,雪碧可以用其他...
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- 🍳数量:4个难度:🌟🌟快来get吧用料白色面团40克黄色面团40克绿色面团适量胡萝卜/白萝卜馒头的做法三个颜色面团备好白色面团和黄色面团20克一个分好。用手搓成形状。用刮刀按压出印痕面团搓细,做胡萝卜的胡须。用牙签扎进去绿色面团搓细取两段,交叉用工具扎进去胡萝卜白萝卜...
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- 用料猪肉盐、味精、料酒葱姜白煮狮子头的做法切丝再切丁,略斩。细切粗斩。剁的越细腻越好,加入姜泥。肉馅中少量多次分次放入盐、鸡精、蛋清,搅拌上劲再摔打肉馅,手抓起来不散为止。可放入冰箱冷藏一夜更好做…不放生粉!下锅前肉圆在两手间摔几下,烧开水放入肉圆定型焯水,捞出备...
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- 小时候小区楼下有个山东老面馒头铺子,铺子的招牌老面馒头是那种大个头、扎实、不甜的,十分有嚼劲,我特别喜欢剥了皮然后一层层地撕着吃😋😋😋我家仔仔们超级爱吃包子馒头,但是由于之前我在农垦的一个农场工作,那里离城市很远,有两家包子店卖的都是添加了泡打粉涨得很大一捏就扁...
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- 好吃,看到鱼好多人的反应就是腥味,然而这个汤真的很好吃,完全不会腥,白胡椒粉、芹菜、少许酱油加分啊,简单又好吃😋😋😋用料鱼头1个大白菜盐适量白胡椒粉芹菜酱油少许调味胡椒鱼头白菜汤的做法鱼头洗净对半切,白菜洗净沥干水份切好,芹菜切丁热锅加油,下鱼头煎到两面金黄鱼头拨到...
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- 用料8寸彩虹蛋糕底手绘图牵手相伴,白头偕老🎎的做法8寸彩虹蛋糕底手绘牵手图...
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- 冰箱有杂七杂八的蔬菜🍅又很懒🍣又想吃菜😂(……点外卖吧!)🙉🙉🙉🙉🙉🙉这锅简单的炖菜一定适合你🐠因为它简单呀🐳用料胡萝卜根芋头藕白菜姜蒜炖菜(白菜、胡萝卜、藕、芋头)的做法胡萝卜、芋头、藕切片蒜切片姜切碎白菜切段起锅烧油,放姜蒜爆香,再舀两勺面酱然后倒入白菜...
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- 偶然间发现我家小鹏竟然会蒸馒头,并且还不错!分享给大家。用料面粉3平碗酵母粉四分之一袋适量清水1碗食用油2ml家常白面馒头(老公版)的做法40摄氏度左右温水溶解酵母粉(水不能过热)然后加一碗面粉和匀,尽量不要有疙瘩。逐步加入面粉然后开始揉面,揉到面块不硬、不粘即可。放入容...
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- 虽然写了多款馒头,但是最基础的白面馒头没有写。应小伙伴们要求再次记录📝。尽可能详细方便大家操作。北方馒头,有咬劲儿那种结实款。当然它是发面的也不失萱软。不是南方低粉馒头一捏就没那种。喜欢的可以考虑试做。我每次嚯嚯面粉比较多,小伙伴们可以根据自己需求减量操作...
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