- 用料可以做6寸蛋糕一个用料蛋黄3个奶油200克细砂糖30克黑加仑适量朗姆酒5克香草精(可选)1克蛋糕片2片冰淇淋巴菲蛋糕的做法黑加仑葡萄干先用朗姆酒浸泡过夜!用6寸模具裁出2片蛋糕片,蛋糕片做法请参考抹茶蛋糕。把抹茶粉的量替换成面粉就可以了。取一口奶锅,加入3个蛋黄,30克糖,...
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- 时间:难度:零厨艺✌️用料奥利奥2块市售蛋糕50g浓稠酸奶200g蛋糕冰淇淋的做法所有的食材放入搅拌杯里。然后打碎成细腻的糊糊。放入容器冷冻4小时左右。拿出来稍稍回温就可以挖球吃了。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
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- 自从进入夏天,就变着法吃冰淇淋,这不,身为咖啡控的我又制作了香浓的摩卡冰淇淋,浓浓的咖啡香太诱人了!加入黑麦面包和水果麦片酸奶,做成芭菲杯是不是更健康呢?用料冰淇淋材料速溶黑咖啡一袋约1.8克牛奶150克爱乐甜零卡糖(咖啡用)20克无糖可可粉10克玉米淀粉10克爱乐薇淡奶油200克...
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- 奶酪蛋糕:cheesecake。从照片上看跟之前的"覆盆子白巧克力冰淇淋"很像。但是这个用的是creamcheese(奶油奶酪),完全没有用奶油哦。口味也自然不同啦。用料樱桃果酱适量奶油奶酪(creamcheese)200克蛋黄2个全脂牛奶160毫升砂糖90克柠檬汁1tbsp消化饼干5片冰淇淋-樱桃奶酪蛋糕冰淇...
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- 宅在家突然特别想吃冰淇淋蛋糕,然鹅没有冰淇淋机~没想到做出来的成品真的大大出乎我的意料,由于方子的含水量非常低,做出来的冰淇淋超级顺滑一点冰碴儿都没有~奶味顺滑浓郁,混合柠檬淡淡的清香和酸甜,好吃!本配方可做10*10cm方形慕斯圈一个,6寸模具自行配方翻倍即可。用料饼干底:消...
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- 香草巴菲是一款超简版的冰淇淋,配料简单,无需搅拌哦!别太纠结生蛋黄的问题,很多甜点中都会用到生蛋黄或者生蛋清!用料淡奶油250g白砂糖60g蛋黄2个温开水25g香草精4-5滴香草巴菲(香草冰淇淋)的做法2个蛋黄,25g温开水,4-5滴香草精混合隔温开水打至变白,体积变大,打发后的蛋黄糊降至室...
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- 趁着天热,变着花样吃冰淇淋,水果就着冰淇淋吃清甜不腻,关键是组合在一起也太好看了吧!用料果酱冰淇淋(成品1L)蛋黄6个细砂糖100g牛奶300g淡奶油640g香草膏5g水饴20g蔓越莓干40g草莓果酱40g芭菲杯(2杯)桃子2颗大青芒半颗脱水酸奶60ml蓝莓10颗柠檬1颗即食麦片4片全麦饼干4片坚果巧...
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- 好吃的香草巴菲配上戚风蛋糕是夏天不可缺少的一款甜品哦~此方子为六寸蛋糕的量。有亲留言说冷藏了四到五个小时都没有变硬,再强调一下,这款蛋糕最后是要放进冰箱冷冻室的,不是冷藏室,冷藏时间再久也不会变硬的,希望大家在看的时候一定要看清楚哦……用料鲜奶油230克蛋黄2个香草...
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- 夏天要了…少不了冰淇淋🍦雪糕🍦沙冰等等…但总觉得外面的冰淇淋添加太多…但又觉得自己做很麻烦…福音来啦…Bruno冰淇淋机小巧…可以说手巴掌大…但不要觉得那么小的机器不好…错啦……首先颜值高…摆着不占地方…操作简单!只需要把材料搅匀后倒入冰淇淋机里,扭一下按钮...
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- 用料黑巧克力100克蛋黄4个细砂糖130克牛奶50克奶油500克不用冰淇淋机的巧克力芭菲冰淇淋的做法蛋黄,牛奶,白糖放入盆中,隔水加热,不停的搅拌至浓稠状,也就是橡皮刮刀上能挂住了黑巧克力掰成小块放入蛋黄糊中搅拌至融化巧克力混合液晾到室温淡奶油打发到七成,和巧克力混合液混合...
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- 参考分量:6寸蛋糕圆模一个用料巧克力分蛋海绵蛋糕胚鸡蛋2个低筋面粉40g可可粉15g细砂糖(加入蛋白)25g细砂糖(加入蛋黄)15g黄油20g巧克力芭菲蛋黄2个细砂糖50g牛奶25g黑巧克力25g可可粉15g动物性淡奶油240ml巧克力芭菲冰淇淋蛋糕(君之配方)的做法制作巧克力分蛋海绵蛋糕胚:2个鸡蛋...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料迷你蒸蛋糕3个香蕉牛奶1瓶蒸蛋糕冰淇淋的做法将小蛋糕浸泡到香蕉牛奶里,待蛋糕完全吸满了牛奶后,放入一个大小适中的容器中,再倒入一些牛奶。封上保鲜膜,放入冰箱冷冻层保存2个小时即可。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
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- 冰淇淋爱好者的diy修行第一弹!用料草莓冰淇淋100g巧克力冰淇淋100g坚果消化饼40g简化版冰淇淋巴菲的做法消化饼放进食品袋用擀面杖杂碎备用草莓冰淇淋铺在杯子底层巧克力冰淇淋堆到草莓冰淇淋上方,堆成小山状最后把饼干碎撒在巧克力冰淇淋上小贴士杯子先冷冻一会,不然冰淇淋...
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- 用料巧克力40淡奶油40克戚风胚子一个6寸淡奶油500克蛋筒冰淇淋淋面蛋糕的做法第一步把胚子抹好把冰淇淋蛋筒到过来安放在蛋糕上第二把巧克力隔水融化加淡奶油我一般喜欢把融化的巧克力酱过筛然后等稍微凉点淋面就可以《淋面的时候我是用裱花袋装进去淡奶油剪个小口直接淋...
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- 用料鸡蛋:3个植物油:180克白糖:150克低筋面粉:180克泡打粉:7克水:90克脆皮巧克力白巧克力色素糖珠蛋糕冰淇淋的做法糖油混合均匀分多次加入打散的鸡蛋液打发筛入面粉和泡打粉搅拌均匀再加入水混合烤箱提前预热160度倒入模具160度烤30分钟后晾凉巧克力溶化加入色素调色蛋糕体要...
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- 6寸圆模。海绵蛋糕我用140度烤30分钟。我家烤箱大。用料巧克力分蛋海绵蛋糕鸡蛋2个低筋面粉40克可可粉15克细砂糖(蛋清)30克细砂糖(蛋黄)20克玉米油(或黄油)20克(黄油熔化成液态)巧克力芭菲蛋黄2个细砂糖65克牛奶25克黑巧克力25克可可粉15克动物性鲜奶油240克巧克力芭菲冰淇淋蛋...
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- 因为很多方子都是直接加蛋黄,所以怕有寄生虫不敢吃的我就创了这个蛋黄有杀菌的方子不用冰淇淋机和几小时搅拌就是好用料淡奶油250g蛋黄2个糖65g香草精1g水25g香草巴菲冰淇淋的做法蛋黄加入糖搅拌到比较顺滑状态后加入水隔水打发水温大概是80度不可以沸腾会变成蛋花汤的(80...
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- 蜡笔小新最爱的冰淇淋芭菲在家里自制的那一杯被小葵偷吃了整个人石化掉你就知道芭菲杯魅力有多大超大一杯不怕你不满足让38度秒变18度般的清凉这一杯比我头还大吃不完的冰淇淋不是梦小仙女们鼓掌用料冰淇淋适量果冻适量蓝莓适量榴莲肉适量草莓适量爆米花适量奇异果适量芒...
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- 为我家少爷亲自做的8寸巧克力碎巴菲冰淇淋蛋糕。由于懒得去买水果,只能用家里仅有的猕猴桃。也由于是冰淇淋蛋糕,所以把水果做到镜面里去,免得装饰耗时溶化。用料蛋黄6个牛奶50克细砂糖80克淡奶油(雀巢)500克巧克力碎随意,按个人喜好吉利丁片(镜面)7克凉开水(镜面)200克糖(镜面)20克...
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- 用料鸡蛋3个低筋面粉克玉米淀粉淡奶油水果白糖醋冰淇淋蛋糕的做法跟着网上的教程做一个戚风蛋糕选择自己喜欢的水果,切碎,放榨汁机榨汁。打发淡奶油。然后和果汁融合在一起。一部分放进冰箱冰冻。还有一部分涂抹在戚风蛋糕上。按自己喜欢的样子。分层分颜色。放入冰箱冷冻...
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- 用料冰淇淋四个糯米粉150克冰淇淋年糕的做法三个冰淇淋隔水融化成液体后,倒入150克的,糯米粉中搅拌均匀。盖上保鲜膜,戳小口,上锅蒸25分钟。张书豪不停翻拌,不停摔打,揉搓,融合。最后成为一个可以拉丝的光滑面团。用虎口挤出小面团,再把一个冰淇淋切成小块,包在面皮中裹成团子,就大...
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- 巧克力巴菲和芒果印度冰淇淋,这道口味清新的甜点,是炎炎夏日的完美搭配。这道甜点结合了半融化的巧克力巴菲,口味浓郁,入口即化,再加上芒果印度冰淇淋,口味绝佳。用料黑巧克力适量巧克力巴菲和芒果印度冰淇淋的做法总共分三个步骤:1.巧克力冻糕2.芒果冰淇淋3.千层饼准备材料,做巧...
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- 炎炎夏日,冰淇淋芭菲变成了下午茶最受欢迎的甜点之一,层层叠叠的将各种原料进行搭配叠加,不再是简单的冰淇淋,不同的口感和风味碰撞出美妙的火花。其实制作冰淇淋芭菲的原材料都一目了然,选择身边现有的食材即可。它还是一个消耗边角料的好办法,很适合把多余的戚风、海绵、打发...
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- 试过很多版本的冰淇淋,不是冰渣太多,步骤太复杂,就是需要不断搅拌,完全不像懒猫妈妈的风格啊!不过还是让我找到了它~~入口即化的口感,睡个懒觉就可以享用了!另外蛋黄不是生的,好像也放心些!用料淡奶油200g砂糖30g+10g蛋黄2个凉开水25g香草精几滴香草芭菲冰淇淋(不搅拌无冰渣)的做法蛋...
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- 收到雀巢产品一个月了,看了官方大短老师教的抹茶芭菲,觉得自己可以做一做,于是弄了这个冰淇淋芭菲杯。家里的杯子太大了,超多料的一杯,和女儿两个人才吃完。用料蛋黄1个雀巢淡奶油120克水12克细砂糖5克+20克柠檬汁少许水果适量装饰用巧克力棒、奥利奥饼干、水果坚果麦片冰淇淋...
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