- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料腐竹(泡发)150g肉末80g食用油20g蒜20g蟹味菇100g番茄沙司50g水80g盐2g糖5g茄汁腐竹的做法烧热炒锅,倒入油,和蒜片,爆出香味后,倒入肉末,翻炒至颜色发白。倒入泡发的腐竹,翻炒2分钟后,倒入蟹味菇。继续翻炒1分钟。倒入番茄沙司,翻拌均匀后,...
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- 这是我根据小红书上的茄汁豆腐改装的,我发现茄汁腐竹比茄汁豆腐更好吃,而且操作也更方便。用料腐竹(超市买的三块钱)克番茄2个蒜末,葱,小米辣,适量鸡蛋1个火腿细的话用两支,粗的话用半支黄瓜和尖椒没有可以不用茄汁腐竹的做法1.把鸡蛋打散一个就足够,不需要放盐,然后浇在切好的腐竹...
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- 南方人喜欢嫩豆腐,北方人喜欢老豆腐,南北都可以,睿哥是个吃饭困难户但对于茄汁豆腐是真爱,这个菜我觉得小朋友应该都特别喜欢。用料豆腐3块钱番茄3小个每个比鸡蛋大一丢丢番茄酱2勺淀粉1勺勾芡盐少许生抽少许葱少许糖一茶勺茄汁豆腐的做法番茄切十字口,水开烫一下扒皮豆腐过一...
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- 用料番茄、腐竹番茄腐竹的做法番茄切小块、炸腐竹切段、青椒切圈、蒜片油锅爆香葱片➕番茄炒出汁➕腐竹翻炒均匀➕盐、生抽、蚝油➕适量水中小火炖煮至汤汁收浓➕青椒翻炒至汤汁浓稠出锅番茄炸腐竹酸辣可口番茄腐竹...
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- 用料茄子2个葱绿3.4根肉末200克腐竹几片看个人香菇3朵腐竹茄子煲的做法腐竹煎好配菜:蒜末香菇洋葱小米辣葱绿茄子用盐水泡10分钟捞起热油下锅煎软备用香菇也是煎炸备用下入配菜小米辣蒜末洋葱炒出香味下肉沫炒制变色下两勺盐和酱油一点水煮开淋在刚刚的茄子腐竹香菇上加一...
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- 用料长条茄子一根腐竹姜末葱蒜片蒜末糖盐生抽酱油八角醋水淀粉茄子炒腐竹的做法茄子切成条(减少茄子出油,我将茄子沿中间劈开入烤箱200度烤10分钟,茄子表皮变软,水分减少,也可入微波炉高火四五分钟)腐竹提前泡发,变软至无硬块,撕成5厘米左右长段,冲洗沥干酱油1汤匙、生抽2汤匙、醋...
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- 一上桌,基本不等开饭就会被吃光的健康美食。本食谱量为3人开胃菜的量,如果食材翻倍要略增加时间。用料腐竹100克食用油30克糖20克生抽15老抽5-10克水170克八角2个桂皮1块蜜汁腐竹的做法干腐竹100克,掰成3厘米左右的短节,有弯的地方一定要从弯处掰开。冷水加少许盐浸泡2-3小时...
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- 喜欢酸酸甜甜口味的我用料豆腐1块淀粉少许番茄酱3大勺生抽少量老抽少量白糖一大勺葱少许茄汁豆腐的做法豆腐切块油炸至金黄,番茄酱加上述材料调成汁,下锅和豆腐一起烧一下就出锅...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料番茄2个肉末70g腐竹(干)70g火腿肠2根食用油10g蒜末15g番茄酱15g蚝油10g生抽10g盐1g白糖3g清水200g小葱根据口味添加茄汁肉末烧腐竹的做法腐竹提前用清水泡开。油锅烧热,倒入蒜末煸香,加入肉末,煸炒至肉末变色,加入番茄,翻炒至番茄变软...
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- 一个人干掉了这锅。很爽口。用料水芹菜番茄老豆腐酱油茄汁豆腐。的做法这道菜应该是那个茄汁豆腐煲的简易版哈,她做法是把蕃茄加点水捣成汁,但我们家那榨汁器是过滤的,嫌麻烦于是把蕃茄洗净后整个放在清水里煮到皮爆裂,一撕皮就掉了,再切碎,加点水放锅里煮开转小火慢慢煮,这时候...
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- 这是我家一日三餐的午餐中的一道家常菜。今日份午餐~腐竹啤酒鸭、烧豆角,蚝油生菜。👉🏻这个腐竹太香了!能吃得出来原汁原味的纯黄豆腐竹,豆香浓郁,我吃过的最好的腐竹。用料鸭肉500克干腐竹80克生抽2勺红烧酱油1勺老冰糖10克丁香4粒香叶5片桂皮1小块陈皮5片小葱2根生姜3片吸...
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- 土豆提前焯水,口感更软烂。番茄炖到完全融入汤汁,好吃得停不下来~用料番茄3个(小)腐竹80克玉米粒50克土豆1个油8克盐4克生抽8克老抽5克冰糖12克白胡椒粉4克番茄炖腐竹的做法腐竹泡发切段、土豆去皮切丁、西红柿去蒂切丁,玉米粒准备。土豆放入沸水中焯5分钟左右捞出。热锅入8克...
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- 每一位留学生有大厨的潜质~半夜嘴馋,做个酱汁腐竹做小零食😊用料干腐竹两支葱一根老抽生抽蚝油红油(或一小块火锅底料)酱汁腐竹的做法腐竹冷水浸泡30分钟以上.浸泡过的腐竹煮1分钟断生就好.捞出来放冷水中浸泡5分钟,沥干水分备用。葱的绿色部位切成5cm小段,其余部分切葱花备用....
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- 家里有小朋友的,一定要做这道菜给他吃,慕意番茄酱的味道太下饭了,春季也是小朋友长身体的时候,加了很高蛋白的食物:鲜虾、豆腐、腐竹、鸡蛋等等,赶紧学起来吧……用料腐竹200克鲜虾10只豆腐小半块蟹味菇100克海鲜菇100克鸡蛋2个生抽2勺蚝油1勺慕意番茄酱2大勺黑胡椒粉适量盐1小...
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- 用料干腐竹100克五花肉片50克圆茄子1个西红柿2个尖椒1个葱姜蒜各50克盐糖鸡精醋酱油香油淀粉腐竹烧茄子的做法葱姜蒜用量较大,其中蒜粒分成2部分使用调碗汁:5克盐;20克酱油;10克醋;10克糖;5克鸡精;5克香油;120毫升清水;8克干淀粉高油温170度,使茄子入油锅后,立即外表收缩,茄子内部就...
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- 腐竹草鸡百搭,怎么做都好吃,是家里常备的食材。最近有同事发起团购家乡特产腐竹,结果两斤被同事乌龙成两包(每包两斤😄),腐竹是非常好的,厚薄均匀,非常容易泡软,所以就变着法儿吃腐竹咯。最近天气太热,没有食欲,想起冰箱里还有腐竹,正好又有西红柿,何不来个茄汁腐竹呢?结果发现茄汁腐竹...
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- 小时候穷,买不起肉,只能腐竹炒腐竹!没想到现在也买不起猪肉,也是腐竹炒腐竹!对了,如果不是我提供的腐竹,煮烂了,或者不好吃,不要怪我哦!用料腐竹克盐克蚝油,腐竹炒腐竹的做法自来水浸发腐竹,五分钟左右即可买不起肉,也买不起好手机,卡卡卡的!下花生油下腐竹翻炒洒水炒香,边炒边炒水出门工...
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- 用料腐竹克菇类根鸡蛋个西红柿个蒜瓣葱番茄腐竹煲的做法123...
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- 用料腐竹适量生抽适量油适量红尖椒2根葱3根酱汁捞腐竹的做法提前把腐竹捏成小段,清水泡软准备红尖椒(,图片我是买了彩椒,但是尖椒味道好一点)葱段,蒜头(可有可无,看个人口味)锅里煮开水焯腐竹,泡软了的腐竹稍稍热水焯下就捞起沥干水下油锅炒下蒜头,然后再用热蒜油浇上放油葱丝的碗里...
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- 用料竹篮豆腐1块番茄酱勺糖适量克盐适量蚝油适量勺茄汁竹篮豆腐的做法竹篮豆腐冲洗一下放蒸锅中火蒸透锅上放少量油,加热放入葱花爆香,倒入番茄酱,适量盐,糖,再加入适量蚝油,可放一点水熬制酱汁(按口味放)待用。端出蒸好的竹篮豆腐,浇上熬好的番茄酱汁,撒上小葱花。小贴士不需要技...
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- 今天这个茄汁腐竹更像“宝宝版”辣条,腐竹煮熟撕碎,淋上专为娃调配的茄汁拌料。用料泡发好的腐竹100克番茄酱10克有机酱油10克醋2克白砂糖4克白芝麻10克茄汁腐竹~宝宝辅食的做法准备食材:泡发好的腐竹100克、番茄酱10克、有机酱油1克、醋2克、白砂糖4克、白芝麻10克。泡发好...
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- 这个是跟着微信号“菜菜美食日记”2月9日的菜谱做的,在春节吃多了大鱼大肉之后,特别喜欢这一碗酸甜鲜香的番茄菌菇汤,分享给大家。用料西红柿3个鸡蛋2个腐竹20克平菇50克金针菇1把食盐少许白糖少许鲍鱼汁(或蚝油)1勺番茄汁菌菇腐竹的做法腐竹提前泡水软化西红柿3个,洗净去皮(去...
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- 用料豆腐皮2张2勺的是:辣椒粉和白芝麻,1勺的是:孜然粉(也可多加半勺孜然粒增香),花椒粉,糖,蚝油,生抽。半勺的是:盐和鸡精,再加蒜泥和香葱末。油泼后加蚝油和生抽。其实所有调料一起油泼更香。或根据自己的口味增减调料,秘制酱汁拌豆腐皮(豆腐丝或腐竹)的做法准备食材。蒜捣成泥,葱切...
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- 用料虾只茄汁竹节虾的做法留存方便查找...
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- 用料姜5克西红柿3个干腐竹100克青豆50克调味料:植物油15克盐1/4茶匙糖1/2茶匙黑胡椒拧15下酱油5克番茄焖腐竹的做法备料:干腐竹100克提前泡软、沥干、切成6cm长的小段,番茄去皮,切块备用。主锅放入5克姜,5秒/速度7,切碎姜。放入15克植物油,设3分钟/varoma/小勺,爆姜。加入番茄,设3...
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