![小咸鱼焖茄如何做才美味，怎么做小咸鱼焖茄简单又好吃]( "小咸鱼焖茄如何做才美味，怎么做小咸鱼焖茄简单又好吃")
- 米饭杀手！！！用料茄子3个咸鱼适量葱适量盐适量生粉适量水适量小咸鱼焖茄的做法茄子洗净切长条加少许盐腌制半个钟头左右这样茄子下锅比较不易变黑小咸鱼撕成小碎块备用葱白咸鱼先爆香放入茄子葱段洒一点水和盐盖盖子焖两分钟揭盖倒入少许生粉水快速兜匀齐活装盘开吃拌了两碗...
- 30819
![生鱼焖咸菜如何做才美味，怎么做生鱼焖咸菜简单又好吃]( "生鱼焖咸菜如何做才美味，怎么做生鱼焖咸菜简单又好吃")
- 咸菜与很多种鱼搭配，味道特别鲜美！用料生鱼1条咸菜150克(可增减)姜1小块盐1+1克淀粉1勺生鱼焖咸菜的做法鱼肉放碗里用盐抓匀，加入淀粉抓匀，倒少许油抓匀锁住水分，放一边腌制半小时。图为鱼头鱼骨也用盐腌制一会，略煎至鱼肉稍微变色。加入姜丝炒香。加入咸菜翻炒。加入鱼肉，大火...
- 12853
![咸鱼焖南瓜如何做才美味，怎么做咸鱼焖南瓜简单又好吃]( "咸鱼焖南瓜如何做才美味，怎么做咸鱼焖南瓜简单又好吃")
- 偶尔灵机一现清冰箱的菜肴用料鸡蛋两只南瓜一块虾米一小把咸鱼两小块葱3根蒜3瓣薄荷叶几片咸鱼焖南瓜的做法南瓜切粒，鸡蛋打匀，蒜拍碎，葱花切末。咸鱼切小块。全部待用鸡蛋炒好炒香，可以炒老一点，因为待会会一起焖的。炒好装起来待用放一下把虾米爆锅，稍微有点黄就把黄瓜粒倒进...
- 30905
![咸鱼茄瓜煲的详细做法大全,简单又营养的咸鱼茄瓜煲做法]( "咸鱼茄瓜煲的详细做法大全,简单又营养的咸鱼茄瓜煲做法")
- emmm，这菜是老妈最爱吃的，老爸每周惯性秀恩爱，我作为旁观者表示不吃饭就饱了Orz用料咸鱼30克猪肉30克紫皮茄子2个生抽2勺蚝油1勺柱侯酱1勺糖5-10克水0.5碗姜4片香菜1根葱1根蒜2瓣红椒0.1个咸鱼茄瓜煲的做法葱、香菜洗净切粒蒜、姜、红椒切粒，咸鱼、猪肉洗净切粒茄子去皮切成7...
- 28542
![焖鱼咸菜如何做才美味，怎么做焖鱼咸菜简单又好吃]( "焖鱼咸菜如何做才美味，怎么做焖鱼咸菜简单又好吃")
- 婆婆的拿手菜，学艺成功，现在记录一下，以备以后忘记用料咸菜旮瘩500克葱3根姜10片鱼1条盐10克蒜6瓣白菜半颗啤酒1瓶醋150克花椒20粒八角5个干辣椒3个食用油100克老抽50ml焖鱼咸菜的做法第一步，制作葱油。锅洗净烧油，放去葱爆香，放入老抽，烧开后关火，盛出备用。第二步，铺料咸菜旮瘩...
- 13020
![咸鱼茄瓜如何做才美味，怎么做咸鱼茄瓜简单又好吃]( "咸鱼茄瓜如何做才美味，怎么做咸鱼茄瓜简单又好吃")
- 咸鱼茄瓜广东人的最爱用料咸鱼2条生抽少许蚝油少许葱少许胡椒粉少许蒜蓉少许咸鱼茄瓜的做法材料洗干净，茄瓜入锅飞水使其变软，沥干水分锅里爆热油，加入蒜蓉继续热锅至闻到蒜香味，放入咸鱼，再放入葱段，热一会。放入茄瓜，大火翻炒，期间用铲子压一压茄瓜，可助茄瓜更好地吸收油份。转...
- 23780
![纯素客家咸鱼焖茄子粤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素客家咸鱼焖茄子粤菜方法]( "纯素客家咸鱼焖茄子粤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素客家咸鱼焖茄子粤菜方法")
- 这里有两个特殊材料，齐善素肉浆和罗勒（九层塔，金不换），是素咸鱼肉沫的重要替代，可网购获得大概40多1kg肉浆广东素食者福音！无敌下饭！平时为了保持身材吃不那么美味的燕麦藜麦糙米饭，用这个下饭yyds九层塔在我的家乡又叫鱼腥草，和意大利面里的罗勒差不多，泰料的常用香料，会有一点东南...
- 15237
![咸鱼焖豆腐如何做才美味，怎么做咸鱼焖豆腐简单又好吃]( "咸鱼焖豆腐如何做才美味，怎么做咸鱼焖豆腐简单又好吃")
- 用料咸鱼1条水豆腐一盒姜半只小葱1根蒜瓣6瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺糖1小勺蚝油1勺咸鱼焖豆腐的做法咸鱼用温水清洗，切成块。用油煎一下。豆腐切成片，葱姜蒜切片。铸铁锅里铺好切片的豆腐，再铺上煎好的咸鱼。另起油锅，煎香葱姜蒜，倒入料酒、生抽、老抽、白糖、蚝油和适量水，煮开...
- 23267
![咸鱼茄子的详细做法大全,简单又营养的咸鱼茄子做法]( "咸鱼茄子的详细做法大全,简单又营养的咸鱼茄子做法")
- 用料茄子一个咸鱼半条小葱三根姜三片蒜四瓣料酒一勺蚝油一勺辣椒酱一勺咸鱼茄子的做法备好葱姜蒜茄子去皮切条咸鱼洗净切小块茄子油炸后沥油备用热油锅放入葱姜辣椒酱放入咸鱼、茄子，翻炒几分钟,倒入少许水，盖上锅盖中火焖一会儿,水快干时加入切好的蒜，准备一起倒入砂锅热砂...
- 5635
![非油炸且不用焖的咸鱼茄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的非油炸且不用焖的咸鱼茄瓜方法]( "非油炸且不用焖的咸鱼茄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的非油炸且不用焖的咸鱼茄瓜方法")
- 我很惊讶这道菜会被长辈称赞！是一个很少会称赞我煮菜的长辈！一般茄瓜都会用很多油炸一下或者会加水焖但我妈妈教我这个方法是不需要炸不需要焖的，快手且不上火我爱妈妈有时会很生气为什么同一道菜同一个烹饪方法就是没有妈妈煮的好吃么！？是不是要到我做了妈妈才会有妈妈一样的...
- 5896
![咸鱼茄子如何做才美味，怎么做咸鱼茄子简单又好吃]( "咸鱼茄子如何做才美味，怎么做咸鱼茄子简单又好吃")
- 用料茄子1个辣椒4只蒜瓣咸鱼适量葱根蚝油勺糖克盐克酱油勺油克红米酒勺咸鱼茄子的做法准备材料2、适量油煎茄，煎炸如上图装盘待用3、油烧热倒入蒜末，咸鱼粒，辣椒再放调味料（红米酒、酱油、蚝油、盐、糖）4、放入茄子，再倒入适量水（淀粉+水），盖锅煮2分钟装盘...
- 29890
![咸鱼肉丝焖茄子做法烹饪大全 地道咸鱼肉丝焖茄子如何做]( "咸鱼肉丝焖茄子做法烹饪大全 地道咸鱼肉丝焖茄子如何做")
- 很喜欢吃，下饭。用料茄子1个咸鱼一小块蒜几瓣生抽适量蚝油适量料酒少许糖少许姜几片葱适量肉丝适量咸鱼肉丝焖茄子的做法茄子削皮，切段。放玉米油入锅，然后温火炸茄子，炸至表面略金黄，捞出。一小块夹心瘦肉切丝，加入花生油、酱油、糖、玉米淀粉各少许，均匀腌制待用。姜丝、葱头...
- 14485
![咸鱼茄煲如何做才美味，怎么做咸鱼茄煲简单又好吃]( "咸鱼茄煲如何做才美味，怎么做咸鱼茄煲简单又好吃")
- 用❤️烹饪用料茄子4条猪肉碎适量香菇适量蒜泥适量酱油，蚝油适量葱花少许咸鱼适量咸鱼茄煲的做法下油热锅下蒜末下茄子爆炒，变色后下肉末，辣椒酱酱油蚝油生粉加水拌匀，倒下去一起焖至收汁后加入葱花即可食用最后撒点胡椒粉。小贴士削皮比较嫩...
- 16047
![咸鱼焖茄子的详细做法大全,简单又营养的咸鱼焖茄子做法]( "咸鱼焖茄子的详细做法大全,简单又营养的咸鱼焖茄子做法")
- 我本身就不太喜欢吃咸鱼，觉得又咸又腥，但有一次在外面吃饭无意尝试了咸鱼茄子煲，就改变了对咸鱼的看法，咸鱼终于翻身了！茄子和咸鱼的搭配太巧妙了！用料茄子2个咸鱼2个手指关节那么大肉末150克姜1片蒜头半个豆瓣酱1勺咸鱼焖茄子的做法所有材料备齐肉末剁碎，我提前用搅拌机搅碎，蒜...
- 29758
![咸鱼茄丝如何做才美味，怎么做咸鱼茄丝简单又好吃]( "咸鱼茄丝如何做才美味，怎么做咸鱼茄丝简单又好吃")
- 用料茄子1个咸鱼1/3条大蒜3瓣料酒1勺糖5克生抽1勺白胡椒少许生姜少许花椒10粒干辣椒1只咸鱼茄丝的做法咸鱼洗干净，沥干水，抹一层薄薄的生粉；茄子切丝备用；生姜茄丝，大蒜切末备用；冷锅冷油，下花椒，辣椒，姜丝，蒜末爆香，下鱼块，煎至两面金黄；放茄丝，加生抽，白胡椒，白糖，料酒，翻炒至微微变色，加...
- 23983
![咸鱼焖茄子如何做才美味，怎么做咸鱼焖茄子简单又好吃]( "咸鱼焖茄子如何做才美味，怎么做咸鱼焖茄子简单又好吃")
- 用料茄子个咸鱼条蚝油勺姜片糖克生抽勺料酒勺盐克蒜瓣咸鱼焖茄子的做法准备咸鱼一块，用水煮了半小时，让它变软，去掉多余的咸味猪肉用的是五花肉，切成丁茄子切成段，备好干辣椒和蒜瓣咸鱼切成丁，姜切片，葱切段油热后放入葱白、姜片、蒜瓣和干辣椒爆出香味放入猪肉丁翻炒，差不多时放...
- 25367
![焖 咸鱼茄子煲做法烹饪大全 地道焖 咸鱼茄子煲如何做]( "焖 咸鱼茄子煲做法烹饪大全 地道焖 咸鱼茄子煲如何做")
- 这道咸鱼茄子煲是来了广东之后一直非常喜欢的一道菜，不过饭店的咸鱼用的都是干干的咸鱼，我不太喜欢。自己做我会用豆豉鲮鱼罐头里的鱼，非常香也不会很干。比烤茄子还好吃😍😍😍下面还有茄子少吸油的小窍门。用料鲮鱼1块茄子600克肉沫50克蒜3瓣姜2片小米椒4个葱伴侣6月香豆瓣...
- 17164
![青茄焖咸鲈鱼做法烹饪大全 地道青茄焖咸鲈鱼如何做]( "青茄焖咸鲈鱼做法烹饪大全 地道青茄焖咸鲈鱼如何做")
- 附近的小菜场里老板推荐的食材和搭配，这两种食材比较少见，而且鲈鱼价格不便宜，本来还有点忐忑，回家简单做了一下，没想到真的很鲜很好吃。而且做法超简单，配料也只有盐、蒜、葱和料酒。用料青茄子1只咸鲈鱼200G葱数根蒜三四瓣姜两片料酒少许盐少许青茄焖咸鲈鱼的做法青茄切段，葱...
- 27967
![咸菜焖酥鱼如何做才美味，怎么做咸菜焖酥鱼简单又好吃]( "咸菜焖酥鱼如何做才美味，怎么做咸菜焖酥鱼简单又好吃")
- 每逢过年的时候，麻麻都会焖上一大锅是道很好的下酒菜喝粥时吃块鱼咸菜烧饼夹鱼🐠这鱼🐠做的真是没谁啦用料带鱼几条咸菜疙瘩2个（看个头儿大小）料酒适量蒸鱼豉油适量生抽适量醋多一些花椒，大料少许葱姜蒜适量辣椒酱或者干辣椒（可不放）适量盐(可不放)少许咸菜焖酥鱼的做法所有料...
- 32307
![小鱼焖咸菜如何做才美味，怎么做小鱼焖咸菜简单又好吃]( "小鱼焖咸菜如何做才美味，怎么做小鱼焖咸菜简单又好吃")
- 偶们家奶奶秘制小鱼焖咸菜，我写下来回去自己做吧同志们，光喝粥吃咸菜就停不下来的节奏😂😂😂😏😏😏最爱没有之一👏🏻作为喝粥不能没有咸菜星人，看着就流口水😋用料撅嘴鲢20条左右介菜疙瘩（咸菜）一斤左右（中等大小三个）大葱半根姜三大片花椒适量大料适量黄豆酱一勺老抽适量醋适量...
- 25441
![咸鱼九层塔焖茄子做法烹饪大全 地道咸鱼九层塔焖茄子如何做]( "咸鱼九层塔焖茄子做法烹饪大全 地道咸鱼九层塔焖茄子如何做")
- 用料茄子1个咸鱼适量九层塔适量蒜头4瓣蚝油适量生抽1勺老抽半勺淀粉水适量陈醋少许咸鱼九层塔焖茄子的做法把所需要的茄子，咸鱼，蒜头备好咸鱼切小块备用蒜头切成小丁备用茄子切小段，泡盐水备用九层塔切成小段备用锅中倒入适量的猪油，油热倒入蒜末，咸鱼爆香倒入茄子翻炒，加入适...
- 22793
![咸菜焖鳗鱼如何做才美味，怎么做咸菜焖鳗鱼简单又好吃]( "咸菜焖鳗鱼如何做才美味，怎么做咸菜焖鳗鱼简单又好吃")
- 潮州咸菜在潮州菜里有着举足轻重的地位，它是一种很出色的作料。潮州咸菜一般是以芥菜心经过晾干、略晒、腌制等工序，并封存若干日后，炮制出的一种色泽金黄、咸中带酸、有一股淡淡的清香的食材。海鳗潮汕叫麻鱼，在海里生长和繁殖麻鱼（海鳗）体型较大，市场上一条20-30斤重是常见的，...
- 9129
![小咸鱼焖茄子做法烹饪大全 地道小咸鱼焖茄子如何做]( "小咸鱼焖茄子做法烹饪大全 地道小咸鱼焖茄子如何做")
- 用料茄子两条小咸鱼100克豆瓣酱一大勺番茄酱一大勺糖少许葱花少许小咸鱼焖茄子的做法小咸鱼事先洗净，用白开水浸泡半小时，并去掉鱼边的一些小碎骨头；茄子切片备用锅中座油，下茄子翻炒加一点水，加入处理好的小咸鱼和豆瓣酱一起翻炒，并加些水，盖上盖子，焖十五分钟茄子熬倒后，把菜翻...
- 15320
![茄子焖咸鱼瘦肉做法烹饪大全 地道茄子焖咸鱼瘦肉如何做]( "茄子焖咸鱼瘦肉做法烹饪大全 地道茄子焖咸鱼瘦肉如何做")
- 不啰嗦用料茄子3个咸鱼少许料酒适量蚝油适量生抽适量蒜头1头茄子焖咸鱼瘦肉的做法热锅热油，降温，小火爆香蒜头。瘦肉切丝，提前加盐、酱油、油腌，蒜头炒香后加瘦肉一起炒。茄子提前用点盐腌一下，用水洗干净。瘦肉炒香后加茄子。加入咸鱼粒、料酒、生抽、老抽、鱼露，拌匀。加水，盖...
- 26994
![茄汁咸鱼如何做才美味，怎么做茄汁咸鱼简单又好吃]( "茄汁咸鱼如何做才美味，怎么做茄汁咸鱼简单又好吃")
- 油煎小咸鱼的甜蜜做法。用料小咸鱼8只番茄3个蒜3个姜1块香葱3根生抽一小勺番茄酱3茶匙海南黄辣椒酱3茶匙茄汁咸鱼的做法咸鱼用油煎至两面黄。姜、蒜、葱白切碎，葱切段，番茄切小丁。少油葱白、姜、蒜末爆香，下番茄丁炒出汁，加番茄酱、海南辣椒酱，酱油，加水和小咸鱼，烧15分钟，收汁...
- 32788
厨趣阁
