玫瑰花篮苹果派做法烹饪大全 地道玫瑰花篮苹果派如何做
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今天是孩子的开学式,昨天想给他做个蛋糕,又懒得打发鸡蛋,一翻冰箱发现有现成的派皮,于是就有了这个玫瑰花篮苹果派
用料
苹果 | 1个 |
冷冻派皮 | 两张 |
蜂蜜 | 少许 |
紫薯粉 | 适量 |
蝶豆花粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
玫瑰花篮苹果派的做法
准备一个苹果
泡水里防止氧化变色
加入适量白砂糖,煮到苹果变软即可以
用紫薯粉和蝶豆花粉调颜色
捞出煮好的苹果泡在水里,三个小时以上
用的是这种冷冻派皮,室温回软备用
把苹果铺在吸油纸上,吸干水分
蝶豆花颜色的也同样吸干多余的水分
然后拿一根搓长条像搓麻花一样,然后绕一圈
烤箱预热150度定型10分钟,花篮完成啦
接着编三股辫做花篮手提的部分
接着把剩余的派皮擀薄擀长,苹果一片片叠起来,然后把冰皮对折起来
接着卷起来就可以啦
把卷好的玫瑰花摆进花篮了,稍微整下形状
手提部分要拿一块硬纸皮剪成长条,包上锡纸,然后把手提部分撑住,一起进烤箱烘烤定型
太美了有木有?
苹果刷上蜂蜜,150度烤20分钟后盖锡纸继续烤10分钟左右即可
美腻的玫瑰花篮就做好啦
考完颜色变深了,也好看😍
看看侧面,完美🥰
今天哥哥开学式,开启美好的中学时代,必须要有仪式感😆巧克力笔写一下稍做装饰,苹果派再盖锡纸复烤一遍
装盘开吃😘
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