当前位置:厨趣阁 >

学烘焙 >面包 >

胡萝卜面包棒做法烹饪大全 地道胡萝卜面包棒如何做

胡萝卜面包棒做法烹饪大全 地道胡萝卜面包棒如何做

胡萝卜面包棒的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 120克
胡萝卜 1根
适量
黄油 30克
鸡蛋 1个
细砂糖 30克
3克
酵母 5克
奶粉 40克

胡萝卜面包棒的做法  

  1. 1.准备所有需食材,备用
    2.除黄油以外的所有材料都放入面包机内和面,注意盐和酵母要分开,以免影响发酵效果,也可在揉一个程序后再加入酵母
    3.取出发酵的面团按揉排气
    4.均分成小面剂(我做了8个)

    胡萝卜面包棒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 5.将小面团揉成长条圆状
    6.依次做好后,放入烤箱二次发酵
    7,发酵完成表面刷油,开启烤箱180度烤13分钟即可

    胡萝卜面包棒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

1. 注意盐和酵母要分开,以免影响发酵效果,也可在揉一个程序后再加入酵母
2、具体烘烤的时间和温度要结合自家的烤箱来定
3、没有奶粉,也可以把水换成牛奶,奶粉的量都换成高粉,但相比奶粉来说,牛奶的奶香味没有那么浓郁
4、每一种面粉的吸水率也是不同的,液体的使用量,要根据实际情况及时调整

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/mianbao/qpj07n.html
最新文章