- 能做8张直径16厘米的圆饼皮。加抹茶奶油霜使抹茶味更浓,我自己想的!欢迎关注微博@真馜花用料牛奶a125克黄油a5克糖粉a20克鸡蛋a75克低粉a15克玉米淀粉a15克抹茶粉a5克蛋黄b1个糖b25克黄油b50克抹茶粉b3克水b8克淡奶油c200克细砂糖c20克抹茶奶油霜班戟的做法蛋液打散,不要打...
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- Crepe的方子用的Tinry的芒果班戟,做了2个鸡蛋量,加了些抹茶粉,是~10个10寸平底锅尺寸的crepe,里面抹酱是韩国CookingTree的方子,因为他们有一款红薯千层蛋糕.做了一半的量用料奶油50g,150g红薯泥200g蜂蜜20g抹茶红薯班戟的做法400gsweetpotato100cream40ghoney300whipping+su...
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- 清苦的抹茶🍵,酸甜的奶酪🧀️,吃一个能开心一整天的小蛋糕🍰☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆用料蛋糕体:奶油奶酪120g黄油50g鸡蛋液2个低粉60g抹茶粉10g白砂糖60g泡打粉5g盐1-2g抹茶卡仕达酱:蛋黄2个牛奶125ml低粉15g抹茶粉3g白砂糖15g黄油5g冰水一大盆热水一大锅抹茶奶油奶酪霜:抹茶粉5...
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- 这里给的材料就是一个人吃,做两个班戟的量。人多那就按照比例增加用料班戟粉40g鸡蛋1个牛奶130g白糖25g土豆小半个土豆班戟——没有奶油滴班戟的做法班戟粉、鸡蛋、糖、牛奶混合放碗里搅拌搅拌均匀。。。一定要多搅拌用筛子过滤,反复三次。消泡的作用也会让后来的班戟饼更...
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- 用料低筋面粉160克白砂糖30克抹茶粉10克鸡蛋1个牛奶20ml黄油30克苹果一个白砂糖(奶油部分)25克淡奶油200克抹茶班戟的做法将低筋面粉、白砂糖、抹茶粉混合均匀将鸡蛋打散加入面粉中搅拌均匀加入牛奶和融化的黄油过筛将苹果切成小丁用小火将面糊煎熟将淡奶油和白砂糖持续打...
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- 做蛋糕卷后,多出来一小坨的鲜奶,就摊二张班戟皮,把这一小坨的鲜奶包上做2个班戟,当下午茶吃😊多余的蛋就做面包里了😜用料鸡蛋1个牛奶(或水)80克糖8克面粉25克食用油(或黄油)5克摊2张班戟皮做俩班戟吃下午茶点哦😊的做法牛奶或水+糖+油或黄油,边加热边搅拌至砂糖融化;筛入面粉,拌匀;...
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- 用料蛋黄1个草莓10个蛋白2抹茶适量牛奶一瓶奶油60克抹茶草莓班戟的做法成品非常清爽,用安佳奶油配抹茶皮用抹茶鸡蛋牛奶糊摊饼厚度自己掌握奶油打发好裹上整粒草莓竖着草莓切...
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- 听说一入烘焙深似海,从此钱包是路人。我,喜欢甜点。我没有烤箱。我没有黄油,没有奶油,没有低筋面粉。(˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅)但是我有一颗情怀(装B)的心。♫宝宝心里苦,宝宝朋友圈没东西发,宝宝憋出一股伪小资的劲,做了这道甜品,没有黄油,咱有色拉油,没有奶油,咱有老酸奶,没有低筋面...
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- 单纯记方子~~用料50g鸡蛋1个面粉76g抹茶粉4g牛奶250mi糖20g玉米油15g焦糖奶油霜糖60g水15g淡奶油60g内陷蜜豆150—200g淡奶油250g糖10g抹茶千层配焦糖奶油霜的做法将鸡蛋,糖,玉米油倒入碗中搅拌均匀先加入100g牛奶,搅拌均匀,再加入过筛后的面粉和抹茶粉。搅拌均匀,大致看不到...
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- 用料A,抹面,画画,转印奶油霜黄油200克糖粉40克淡奶油100克B抹面奶油霜黄油200克糖30克淡奶油600克抹面奶油霜的做法黄油软化和糖粉打发,分次加入温热的淡奶油(40℃左右)打匀即可。注:如果出现水油分离,可做温水打匀,打好的奶油霜,冷藏三天,用时室温软化打匀即可夹心奶油霜小贴士打发...
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- 抹茶红豆班戟,一个灰常容易制作,零失败的产品。我是根据君之的配方,作出适量调整。仅供参考,不竟烘焙是需要自己实践得出的总结。用料低筋面粉240g鸡蛋1只糖粉25g黄油15g牛奶240g动物性淡奶油200g红豆馅料适量(根据个人喜爱)绿茶粉5g抹茶红豆班戟的做法鸡蛋打入碗里打散,加入糖...
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- 用料奶油奶酪n克芝士奶霜和抹茶芝士奶霜的做法回味无穷...
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- 用料饼皮鸡蛋3个白砂糖40克牛奶280克玉米油25克低筋面粉100克抹茶粉8克馅料淡奶油400克细砂糖40克蜜红豆30克香蕉1根草莓10个芒果(可选)1个装饰用抹茶粉适量抹茶毛巾卷(红豆、香蕉味)+抹茶香蕉班戟的做法鸡蛋3个加白砂糖40克搅拌均匀。加入牛奶280克搅拌均匀,再加入玉米油25克...
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- 【芒果班戟】+【抹茶千层】一只平底锅,就能搞定的高颜值甜点。如何摊出光滑漂亮的班戟皮?记得看视频和攻略~~用料芒果班戟饼皮:8-10张鸡蛋:150g细砂糖:25g牛奶:232g黄油:15g低筋粉:60g玉米淀粉:15g内馅鲜奶油:适量细砂糖:适量(鲜奶油的7%)新鲜芒果:适量抹茶千层蛋糕饼皮:约16-20张鸡蛋:15...
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- 班戟——“中国化”的甜品。Q劲儿十足的表皮,配上鲜奶油和水果馅儿,好吃看得见!班戟皮变个花样,还能做成毛巾卷哦!这里附上制作链接🔗,喜欢的亲不要错过哦!还有一个千层蛋糕的链接🔗,也不要错过了哦!用料班戟皮:1、鸡蛋1个(约50克)2、细砂糖或糖粉20克3、纯牛奶250克4、低筋面粉100克...
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- 用料黄油160克奶油200克+80克糖粉10克抹茶10克抹茶奶油霜的做法1、黄油软化,打发至颜色变浅;2、加入200克淡奶油,搅打均匀;3、糖粉和抹茶粉混合;4、加入80克淡奶油;5、混拌均匀;6、倒入奶油霜中;7、搅打成细腻顺滑,体积膨胀即可;8、非常适合马卡龙夹心。...
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- 忘发了过程没图,按照配方做吧,特别好吃!挤泡芙里面,裱花,抹面,做蛋糕,做奶油作品,看你怎么用了哈!ps:做奶油作品的,可根据情况打发或不打发用料抹茶粉(或可可,草莓粉均可)7g奶油250g蜜豆(或果干,干果)50g糖粉16g抹茶调味奶油霜的做法淡奶油加入抹茶粉,糖粉打至7发加入蜜豆,打至九成发即可使...
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- 美食备忘录用料奶油奶酪80g黄油15g抹茶粉3g糖粉30g抹茶奶酪霜的做法室温黄油和奶油奶酪搅打均匀筛入糖粉和抹茶粉搅拌均匀可用于裱花花纹很立体哦还可以用于做蛋糕内馅...
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- 夏天能吃到冰爽的抹茶味的芒果班戟真是太幸福了~用料芒果(大台农)两个雞蛋三个牛奶125ml低筋麵粉50g宇治若竹抹茶粉一小勺黃油20g蓝风车淡奶油200ml白砂糖淡奶油用30g抹茶芒果班戟的做法淡奶油加入適量白砂糖打发,可以明显看到花纹不消失即可,然后放冰箱保存鸡蛋液加入过筛的...
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- 北半球的艾瑞巴蒂,当你们正在金秋里为祖国母亲过生日的时候,我这边终于迎来了春天!看着太阳往南回归线奔跑,原谅我老泪纵横难掩内心的小激动😂,毕竟仿佛过了半个世纪的冬天实在需要换口气来喘啊🌚。说到适合春天的甜品,抹茶千层一定榜上有名啦~今天分享的方子,做起来没有什么难...
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- 想吃甜食,又不想长肉,看到袋子里的红薯,于是就有了这个菜谱用料班戟粉100g抹茶5克牛奶200克鸡蛋1个黄油5-10克炼乳15克红薯3个(中等大小)牛奶/水(做番薯馅料用)20-30克抹茶红薯毛巾卷-班戟粉版(无奶油)的做法将牛奶加温至40度左右,打入鸡蛋,用手碰碗不温热不烫,筛入班戟粉和抹茶,用...
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- 超爱吃满记的榴莲和芒果班戟,后来搬到其他城市,基本找不到满记甜品吃不着,想念它,心念念就是满记的班戟呀,后来就自己在家动手,经过多次改良,出现了这个菜谱,味道和满记里的差不多,想吃时就动手做上几个,心满意足了呀!刚开始发方子,大家如果喜欢给个好评,如有不喜,希望勿喷!谢谢!用料牛奶...
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- X记甜品里的“榴莲班戟”大家一定不陌生吧。班戟是pancake(松饼)的粤语音译,经过香港人的改良之后,已和原来的pancake有了很大的差异,成为一道“中国化”的甜品。本期分享集就为大家带来这款非常有名的甜品。醇香又Q弹的抹茶冰皮,加上口味绝配的奶油蜜豆内陷,冰一冰,咬一口,满口香...
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- 午后的闲暇时光,班戟与美食更配哦用料鸡蛋3个低筋面粉110克大豆油(黄油更好)10克淡奶油20克牛奶280克细砂糖40克柠檬汁适量抹茶粉10克抹茶班戟皮的做法准备好材料鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖、抹茶粉、低筋面粉称入容器里面用打蛋器搅拌然后加入大豆油与几滴柠檬汁继续搅拌...
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- 用料牛奶200克抹茶15克奶油250克鸡蛋2个低筋面粉80克黄油20克细砂糖30克奥利奥饼干碎200克抹茶班戟奥利奥的做法先抹茶粉加水牛奶里搅拌均匀,之后衣次加入糖、低筋面粉、鸡蛋。放冰箱冷藏半小时左右,放平底锅剪。我是手动打奶油的,铁塔第一次用还不错。盘底放些冰块。左右手...
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