神速干煸豆角做法烹饪大全 地道神速干煸豆角如何做
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拼多多买的破豆角,再不吃就坏了,就做一下,恰恰我不太喜欢吃豆角,土猪喜欢,就给她做一个干煸的吧,没有猪肉了,所以用了冻的鱼排
用料
豆角 | 400克 |
蒜 | 8瓣 |
葱 | 半根 |
姜 | 三片 |
蚝油 | 一勺 |
酱油 | 两勺 |
鱼排 | 俩条 |
干辣椒 | 十个 |
花椒 | 若干粒 |
麻椒 | 一把 |
神速干煸豆角的做法
用油煸好豆角,争取糊锅那种
炝锅炒料,根据自己口味哈,这个其实是土猪的口味,比较重
炒鱼肉,大胆的炒,反正到最后也是碎
下豆角继续翻炒,颠勺
炒一会就下蒜末炒几下
基本可以了,味道还行,挺下饭
一起干吧
小贴士
煸豆角时候小心崩油
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