火焰牛排如何做才美味，怎么做火焰牛排简单又好吃

火焰牛排经过试过好多遍，在使用酒水时可以选用45度 , 56度，96度，都是可以点燃火焰的！！！重要的事情说三遍“注意安全”

用料  

火焰牛排的做法  

1. 化冻牛排，化冻牛排禁止放入水中化冻（那样会影响牛排口感）化冻后腌制15分钟

2. 准备配料（圣女果,豌豆粒,迷迭香）冲洗干净

3. 平底锅预热（280度左右）一面1.5分钟，牛排厚度可自行加时间（看个人喜好），在锅边淋上（生命之水）打火机从上往下点火，这时一点要注意安全

4. 撒上粗黑胡椒颗粒，即可摆盘

5. 摆放在长方形岩盘上，右下角摆上切好的圣女果右上角摆上一小撮玫瑰盐

6. 最后，淋上黑胡椒汁即可

小贴士

1.在使用生命之水的时候一定注意安全，避免烧伤
2.牛排几分熟要掌握好
3.腌制好后记得在牛排上抹上橄榄油