- 用料艾叶1把面粉500克酵母3克泡打粉2克小苏打2克白糖100克水180毫升艾叶包子的做法艾叶一把把采来的艾叶清洗干净起锅烧水放入小苏打(这样是为了保存青绿色的关键),焯艾叶时(最好不要盖锅盖,为了艾叶不黄),煮至艾杆用手轻轻压烂,捞出来过一下凉水即可拧干后用破壁机打成泥,在打过...
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- 又到了青团季,面包胃总要折腾点面包才舒坦。娃要吃单纯的肉松馅,给自己折腾了几个咸蛋黄肉松青团和蛋黄酥的餐包版用料【海绵酵头】高筋面粉66克细砂糖9克酵母1.5克水45克【主面团】高筋面粉204克细砂糖50克酵母1.5克盐3克全蛋液45克焯过水的艾叶40克水50克食用碱一小撮油2...
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- 用料红豆200克面粉300克酵母2克糖60克艾叶红豆包的做法艾叶先煮一分钟再过冷水,然后放入榨汁机.我是连渣一起和面的发酵1个小时红豆馅就放红豆冰糖一起扔进高压锅少放点水,然后装出不粘锅里放点生粉水煮稠一点放凉放进冰箱冷藏一下下最后发酵10分钟蒸15分钟就好了小贴士艾...
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- 揭西特产#艾叶刚好老家有,就顺便摘了一点做喜欢艾叶味道的朋友不要错过用料糯米粉1500克白糖100克瓜丁500克黑芝麻100克白芝麻100克艾叶1000克艾叶粄的做法清洗好艾叶,破壁机打碎把糯米粉用艾叶水和面,和包面包一样的包法用花的印看起来比较漂亮不会的朋友可以评论,我教你,图...
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- 用料新鲜艾叶、薄荷叶适量面粉200克干酵母5克红豆100克红糖适量艾叶豆沙包的做法将艾叶和薄荷叶洗干净,搞下叶子剁碎拌在面粉里干酵母用混水化开将干酵母水倒进面粉里揉成光滑的面团盖上盖子等它发酵将红豆煮成豆沙加上红糖粉拌成豆沙馅备用将发酵到一倍大的面团分成若干...
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- 每到清明的时候就想吃家里的艾叶果,可惜在北京根本买不到。于是打电话给家里的七大姑八大姨求教。开始准备材料。1、TB买的新鲜艾叶,发顺丰,收到的时候很新鲜(不要问我哪一家,自己搜吧,我看有很多卖的)2、京东买的糯米粉,小苏打。用料糯米粉克小苏打克盐/糖(根据自己口味)适量艾果...
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- 春天的露台,下了几场雨,满盆的艾草绿油油的真是诱人😍,赶紧摘下来品尝一下这大自然的馈赠吧!用料糯米粉适量澄面大概是糯米粉的五分之一左右加入一点色泽亮丽艾草有多少用多少艾叶团子的做法艾草放开水中烫一分钟,水中加一点食用碱可以保持艾草的嫩绿加少许水打成汁加糯米粉和...
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- 三月三来临之际,我们准备唱山歌咯,嘿撩撩螺,艾草伴着它的清香,征服了我们想鼓捣的心。哈哈😄纯纯的艾草香味,颜色也是春意盎然。平常我们用的是抹茶粉或菠菜汁,要知道艾草也是一样出色哟,还有食疗功效呢。用料高筋面粉300克黄油30克盐3克细砂糖40克酵母4克酸奶190克鸡蛋1个艾草...
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- 清明前后艾叶是最鲜嫩可口的,在南方大家最多的是青团和滋粑。我是北方人喜欢吃面食,就做了这个老少皆宜的点心馒头。用料面粉1000克酵母5克白糖80克碱面3克艾叶250g花生50克黑白芝麻50克红糖50克艾叶馒头、包子的做法1、锅中加水煮开,加少许油、碱面;放艾叶煮3分钟捞出放破壁...
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- 只有在清明时节才见到的食材——艾草清明艾草是一年中最好的艾,最重要的是艾草是一种功能强大又美味的食物,可做成菜肴或点心:艾姜煮蛋、艾草红糖荷包蛋、艾根鸡汤、艾草枸杞粥、艾叶糍粑(青团)……今天分享的是艾叶糍粑的做法。用料糯米粉250克澄面(小麦淀粉)75克艾叶150克小苏...
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- 荷叶做垫----蒸出来的包子特香[呲牙],以前用烘培纸,后来发现荷叶也是不错的选择,价格便宜[悠闲]用料荷叶1片全麦面粉500g艾草200g炼奶50g水220g酵母4g糖适量荷叶艾草全麦包子的做法把所以材料混在一起放去厨师机揉面揉面大概40分钟,面团光滑,出手模就可以停止,然后发酵大二倍,排...
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- 🎀🎀艾草的香味很独特,用来做艾叶青团,包子,很好吃,清明前后是吃艾叶的最佳时节用料艾草(打成泥)230g面粉400g酵母5g砂糖40g食用碱1.5g水适量花生芝麻糖适量艾叶糖包包的做法花生芝麻糖,就是把花生弄碎,加上芝麻和糖,搅拌均匀即可新鲜艾草洗干净烧热水,把洗干净的艾草灼水灼水后的...
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- 用料黑芝麻适量花生适量糖适量水适量(不超过250克)面粉500克白糖(面团)15克酵母粉3至5克艾叶50至100克艾叶包子~花生黑芝麻白糖馅的做法新鲜艾叶清洗干净,焯水,加点凉白开(大约超过220克)料理机打碎成泥备用将15克白糖、500克面粉(要光滑面团可以加点植物油或者黄油)、酵母粉与艾叶...
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- 用料糯米粉900克粘米粉200克新鲜艾叶500克白糖80克馅料适量艾叶糍粑~艾叶重份量版的做法把新鲜艾叶清洗5~6遍,把杂草灰尖洗干净把艾叶放开水中煮1分开,过二遍面冷水,拧干水切碎加半碗水,分三次用破壁机把艾叶打成糊把艾叶糊倒入锅中开大火到中火炒干艾叶糊中水分,喜欢艾叶味的可...
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- 襄阳解除封印,超市暂时不去。到野外探春,荠菜已经开花🌼,艾苗正嫩。掐🤏些嫩尖回去,真是又一举三得:春也尝了、腹也饱了、还算养生呢!非常时期,吃这个真是应时。挺好,挺好!是艾叶嫩尖哦。内附叶子🍃更绿的小窍门。成品一点不苦,只是在咀嚼的余味儿中有些些的艾香🥬用料艾叶馒头:面粉...
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- 每到清明都要回老家买大量艾叶丸带回家,送人和冻冰箱慢慢吃,好喜欢艾叶的那股清香,今年买艾叶自己做的,感觉比外面好吃。用料新鲜艾叶500g糯米粉750g粘米粉250g食用碱1匙艾叶丸的做法新鲜艾叶除去老茎,清洗干净烧一锅水,加一匙食用碱,水开后倒艾叶去煮,煮至用手指捏一下茎,能捏烂...
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- 记得有位阿姨和我说过,清明前后的艾叶不苦,我今天买了一些,没过水的时候尝了一口,真的苦si了,没想到过水打汁做成包子会那么的好吃,我比较喜欢吃咸的,放的是肉馅,喜欢甜的可以豆沙花生白糖之类的馅。用料面粉(五得利五星)200克耐高糖酵母2克糖18克艾叶50克清水若干五花肉若干克香...
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- 广西柳州本地人,一般都是叫艾粑粑,清明的时候基本都要做去上清明的。下厨房很多食谱,看着都很麻烦,配料还多,我这个算是最简单的吧,不过味道不会差哦!我老妈一般就是在街上卖小吃的,这个配方就是向老妈取经哒~用料糯米粉500克白糖175克清水(冷水)266毫升红糖66克花生碎100克粽叶20片...
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- 用料糯米粉500克糖4勺粘米粉300克柚子叶包艾青团的做法一:把新鲜柚子叶过水,加油拌一会儿,防粘贴二:艾叶加小苏打煮好后,用凉水清洗干净,再用刀切碎备用。三:在盆里加入糯米粉500克,粘米粉300克,糖按照自己的口味来加,和成光滑的面团。四:用柚子叶包好后上蒸锅蒸二十分钟即可。五:成...
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- 记录生活中的点点滴滴😄:大包、小包、馒头、开花的、园的、蒸的、烤的大集结😂用料甜乔全麦面粉600克艾叶全汁400克(打好的)油15克牛肉200克猪肉300克笋丁300克咸菜、姜黄、蒜适量盐5克水40克左右后面的汉堡跟开花馒头:艾叶全汁200开凉水200克油少许糖少许金利自发粉500克左...
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- 艾叶用处大,日常小料理。用料鸡蛋4个艾叶半斤猪肉半斤油适量盐适量生抽2勺蚝油1勺玉米淀粉1勺胡椒粉一点点艾草荷包蛋(煎艾叶蛋饼)的做法艾叶半斤,摘嫩叶,清洗干净。热水烫一分钟,捞起挤干,切碎。烫艾叶时,加点盐和油,能让艾叶更绿。猪肉剁碎,加入艾叶,加入所有调料,搅拌均匀。第一、...
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- 最近买了很多艾叶想着法子来吃,艾糍粑粑,艾叶炒鸡蛋,艾梗煲鸡汤,艾叶炒饭,刚好这两天想做包子吃,于是想不如就做艾叶包子试试吧!用料面粉150克艾叶适量水适量酵母3克糖5克盐3克馅料青菜1斤鲜笋1条豆干两片盐.油.糖.鸡精适量艾叶素菜包的做法艾叶洗净烫一下后切碎,放入料理机里加...
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- 艾饼,又叫艾馃,艾叶糍耙,是一种客家传统小吃,主要盛行于广东南方客家人聚集的地方,以梅州丰顺和湛江雷州的最为有名。一般是选在清明及农历七月十四的鬼节才做,据说吃了祛病消灾。有次去吃客家腌面,还品尝了艾叶饼,很好吃!就是稍微有点硬,回来我就参考了厨友的方子,改良了一下,粘米粉...
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- 用料糯米粉500克艾草250克砂糖250克五花肉250克包心菜500克柚柑叶20片盐适量.糖(调味用)适量蘑菇精适量料酒适量生粉适量艾包子的做法先将包心菜切碎代用,将五花肉切粒用料酒,糖,盐,蘑菇精腌好。用姜蒜起锅,将腌好的肉一起爆香,把多余的油倒出,然后将切好的包心菜倒入锅一起炒,代看...
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- 用料艾叶克糯米克腊肉块猪油艾叶饭的做法没有6气孔多打一点小贴士没有写那么详细,但是会做饭的一看就都知道量!...
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