厨趣阁凉拌黄瓜鸡胸肉做法烹饪大全 地道凉拌黄瓜鸡胸肉如何做
- 日式料理
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加一个菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸（大概15ml） | 需要数量 |
| 鸡胸肉（去筋。用叉子扎） | 130g |
| 白料酒 | 1勺 |
| 黄瓜（洗净。放盐擦擦） | 100g |
| 盐 | 少许 |
| A めんつゆ（日本） | 1勺 |
| ※めんつゆ（10勺） | 木鱼精汁100ml，酱油1.5勺，味淋1.5勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
| A 寿司醋（日本） | 2/3勺 |
| A 芝麻油 | 2/3勺 |
| A 白芝麻（烤过，磨碎过） | 2/3勺 |
| 白芝麻（烤过） | 适量 |
凉拌黄瓜鸡胸肉的做法
准备能够用微波炉盘子。将鸡胸肉放入盘子，淋入白料酒。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热2分钟。放凉（不打开）
准备干净塑料袋子。将黄瓜放入袋子里。用擀面棒等碎成块。用厨房纸取掉水分。准备盆子。将A用料倒入盆子里，拌匀。将鸡胸肉撕开成块，放入盘子里。将黄瓜放入盘子里，拌一下。
做好了。将步骤2菜装碟子撒上白芝麻即可。
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