- 用料鸭半只麻辣啤酒鸭的做法啤酒鸭原料:鸭半只,啤酒没过鸭肉,洋葱半个-1个,高粱酒2瓶盖,豆瓣酱1大汤匙,长条青红椒各1条,黑醋1瓶盖约2克,生粉1小汤匙,芝麻香油1汤匙,猪油适量,桔子2个,黄瓜1条。腌制调料:加干不太辣的辣椒(泡水过水)12个、花椒麻椒1平汤匙,桂皮3-4g、八角3个,香叶3-4片,白芷2...
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- 根据微博上小ki姐的方子略作调整改成微辣口味的,适合不太嗜辣的朋友用料啤酒一罐500ml八角2个,桂皮1根,香叶4片鸭半只老抽10克,生抽15克,盐5克,糖10克,胡椒粉、十三香粉各1克,麻油3克,秘制麻辣酱25克菜籽油50克姜4片,红葱头,大蒜各4瓣切碎,干辣椒4个切段,青红辣椒各一根切段,大葱1/3切...
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- 鸭子半只、啤酒一瓶、草果一颗、八角三颗、姜、蒜、葱用料啤酒1不辣啤酒鸭的做法鸭肉切块,焯水,油爆炒草果、八角鸭肉颜色偏金生抽少许盐上色,加入啤酒闷盖煮20分钟、起锅五分钟前加入蒜姜丝闷五分钟最后加入葱段OK上盘...
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- 用料啤酒1瓶鱼1/3段葱2根姜3-4片蒜8-10瓣生抽2勺盐2勺鸡精2勺十三香1勺麻椒若干花椒若干香叶2-3片肉桂1根火锅底料1小块郫县豆瓣酱2勺韩式辣酱1勺糖浆1勺蔬菜看自己喜欢麻辣啤酒鱼的做法这次的鱼很大,所以只用了1/3。在鱼身划刀,方便腌制。用葱姜蒜、料酒,腌制鱼身,15分钟左...
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- 能消灭啤酒泡沫的夏日小吃,虽然没有过多的调料,却足以让味蕾得到满足,德马克海盐锅之麻辣鸭头用料鸭头8只花椒1大勺干辣椒6个姜蒜末少许郫县豆瓣酱1勺半香辣酱1勺半生抽2勺糖1勺盐2勺藤椒油2勺浪费啤酒的麻辣鸭头的做法鸭头从中间切开洗净焯水提前备好料锅中放油放入花椒和...
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- 吃顿鸭肉,解解馋用料啤酒1瓶五花肉500克鸭1只盐两小勺生抽2勺料酒5勺干辣椒10个蒜10瓣姜8片红辣椒绿辣椒各3个辣味啤酒鸭的做法五花肉切成大块,放锅里小火榨出油。鸭肉切小块,看五花肉榨出较多油了(油要多),开大火,鸭肉放进去翻炒。加盐,炒到断生,加入姜、干辣椒、两瓣蒜继续炒。...
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- 这道菜是我们广西桂林的特色菜,主要是一个人在浙江这边,很想家,刚好老妈给我寄了一些我们自家的好吃的,还有我喜欢吃的酸辣椒🌶,非常的好吃,很开胃~🥰🥰用料鸭半只啤酒半瓶冰糖4.5颗蒜一整个姜4.5片干辣椒能吃辣可以多放生抽3勺差不多盐5勺因为后面放了很多苦瓜跟莴笋苦瓜半根...
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- 用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!的做法鸭肉洗净切块准备好姜片,与以往做辣子鸡不同的是,只要姜不要蒜,切无需切末,切片即可热油,姜片下锅煸炒香鸭肉下锅,一直要炒到没有生肉的血色,期间太干了可以加少少少量热水加入少量米酒(黄酒或者花雕酒也行),同辣子鸡做...
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- 因为疫情需要待在家中不能外出,对于闲不住的人来说,总得找点事做做才舒服,发现家里冷冻的鸭脖,就想学着做,看了很多版本,最后决定按做乡巴佬鹌鹑蛋的模式动工,结果味道出奇的好,老公说再也不去外面买现成的鸭脖吃了,赶紧写出来与大家分享用料鸭脖3根啤酒1瓶干辣椒7-8个桂皮小块八...
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- 逛盒马看到鸭子自己做鸭货小食当下饭菜当零食吃都不错和娃一边看电视一边把这盘啤酒鸭解决啦哈哈娃吃完说麻麻你可以安排下一次了用料鸭只1啤酒听2花椒粒6桂皮块1八角个2老抽勺2姜片5干辣椒个1生抽2勺糖适量麻辣啤酒鸭烧鸭的做法草麻鸭一只切块吊水配料入锅爆香鸭子入锅...
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- 按感觉做的,然后就变成了必搭。用料虾蒜豆瓣酱干辣椒花椒黄瓜芹菜香菜麻辣啤酒虾的做法虾去虾线备用,黄瓜去皮切条,芹菜切断,蒜切块备用锅中倒入适量油,放入花椒,干辣椒,和豆瓣酱炒制爆香后放入虾和芹菜炒制,加入一罐啤酒烧开放入黄瓜烧到变软,即可出锅撒上香菜末,齐活儿小贴士喜欢...
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- 真的美味٩(๑^o^๑)۶用料啤酒1瓶鸡蛋喜欢的个数酱油2勺老抽1勺香叶1片冰糖5克盐5克火锅底料一小块大料1个干辣椒5个麻辣啤酒蛋的做法鸡蛋煮熟去壳锅里放入一瓶啤酒干辣椒酱油老抽冰糖香叶大料好人家火锅底料一小块老能吃辣的程度(๑•.•๑)煮( ̄y▽ ̄)~*收汁o(*≧▽≦)ツ~...
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- 用料鸡半只生抽2勺豆瓣酱1勺蚝油1勺火锅底料1指甲盖八角1个香叶1片大葱适量姜蒜适量尖椒3个青椒可/不可啤酒半罐啤酒麻辣鸡的做法1.鸡切小块,放葱姜焯水捞出洗净2.油锅炸:大葱、姜蒜、八角香叶3.下鸡炒:加入适量生抽、豆瓣酱、蚝油(2:1:1)以及一指甲盖火锅料。5.下尖椒和其他...
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- 超市看到的蕃鸭挺不错的,买回来半只,做个麻辣的啤酒鸭吃吃。用料番鸭500克香菇4朵笋尖200克干辣椒5个小葱2根生姜适量蒜仔5瓣味好美金阳青花椒20粒老抽1勺生抽1勺豆瓣酱1勺啤酒1瓶椒麻啤酒鸭的做法菜准备好,鸭子切小块。葱姜切小段。蒜拍碎。锅里放入葱姜蒜金阳青花椒炒出香...
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- 今天大姨拿来一只鸭子,老妈说鸭子腥不好做,那我就做个口味重的吧!用料鸭1只啤酒半瓶干辣椒5个花椒20粒料酒勺盐克白糖克青椒2个桂皮1块下酒菜_麻辣啤酒鸭的做法食材准备:鸭子切块(多洗几遍去除血水),干辣椒,花椒,桂皮,八角,姜蒜,豆瓣酱,青椒,啤酒鸭子冷水下锅开锅煮两分钟,煮出血沫捞出...
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- 今天试试不用过油的啤酒麻油鸭用料鸭1只啤酒2罐八角1个姜1片花椒适量香叶2片红椒1个老抽2勺生抽1勺糖3勺陈皮1片盐适量麻油1勺啤酒麻油鸭的做法准备好大料鸭子冲洗干净,清水里放两片生姜,一个八角,1勺料酒焯水焯过水的鸭子清洗干净,除生姜红椒外,所有的大料放袋子里(不用放油的...
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- 用料麻鸭半只土豆2个生抽3勺老抽2勺冰糖适量啤酒700-800毫升干红辣椒3个生姜6片八角1个麻辣鲜香、啤酒麻鸭烧土豆的做法麻鸭洗净,剪成块,焯水锅里加生姜、干红辣椒、八角、生抽、老抽、冰糖(砂糖也可)倒入啤酒漫过麻鸭大火煮开,转中小火炖煮35-40分钟加入土豆块炖煮5-10分钟,完...
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- 麻辣啤酒鱼,西北人最爱,喜欢吃辣的都可以做这种鱼又简单又美味!!用料啤酒1瓶鱼1条葱1根姜十片蒜15瓣干辣椒20个蒜苗1根八角4个花椒粒30粒火锅底料1包生抽2勺酱油1勺盐看自己口味调麻辣啤酒鱼的做法备好料,不用炒直接下锅!倒入啤酒,放入腌制好的鱼块,这里要注意鱼块放在调料的上面...
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- 用料啤酒一瓶鸡翅蒜瓣姜片麻椒郫县豆瓣酱生抽老抽糖蔬之鲜麻辣啤酒鸡的做法锅热放油,放麻椒炸出麻椒油后,把麻椒盛出放入豆瓣酱爆香后,加葱香蒜炒出香味下鸡翅翻炒,倒入啤酒,生抽,老抽,糖,蔬之鲜调味收汁后,放入尖椒即可...
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- 用料花椒适量朝天椒半斤姜一大块干辣椒二两啤酒一瓶哈啤虾十二斤生抽适量耗油适量食盐适量食用油一斤香叶六片桂皮二块八角十个大蒜籽一球辣妹子半瓶麻辣啤酒虾尾的做法把油烧红…除食盐辣妹子啤酒外的作料全部爆香待作料爆香后…加入十二斤小龙虾虾尾…待虾尾爆香后加入...
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- 用料干辣椒2个蒜5瓣盐3克料酒1勺姜2片鸭肉半只二荆条6根啤酒1瓶豆瓣酱1勺白糖5克味极鲜1勺茴香2克葱2根辣炒啤酒鸭的做法鸭肉冷水下锅,加姜片和料酒、葱、茴香烧开,捞出切小块,鸭肉再次放入干锅中,炒干水分出锅二荆条切小段起油锅小火爆蒜末干辣椒,放入一勺豆瓣酱,放入鸭肉翻炒...
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- 啤酒和肉一相逢便胜却人生无数好食,物依#每周一道新菜#用料百威啤酒1瓶鸭半边八角3个桂皮3块蒜6瓣姜6片小米辣6条洋葱半个香菇10朵老抽少许生抽少许耗油少许糖或者冰糖少许啤酒辣鸭的做法【第一步】备好以上材料,干的香菇泡发,鸭肉洗干净【第二步】大蒜整瓣拍碎不要切,洋葱切...
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- 卤汁顺着鸡蛋的开花刀鲜进皮肉里去,结实得镀上一层琥珀色,锃亮锃亮的,瞧着好看,吃着也爽快:麻辣带感,3秒内在舌尖爆炸,那感觉仿佛触电一般,在脑中噼里啪啦放起漫天烟花……用料鸡蛋10个啤酒2罐小葱3根姜片5片蒜瓣3瓣干辣椒8个郫县豆瓣酱15克火锅底料30克老抽5克蚝油15克糖5克麻辣...
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- 早上猪队友去买菜,回来说买了半只鸭,想吃酸萝卜老鸭汤😂我说家里没有老鸭汤的材料包了,想了想,之前队友说🦆的味道好重,没压住,没试过啤酒鸭,心想试试看成不成功☺️用料鸭半只鸡精1勺八角2个桂皮1块姜几片蒜2瓣花椒少量白胡椒粒少量冰糖几个白糖少量生抽,盐适量干辣椒几个啤酒1罐...
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- 美好的周末,做个啤酒鸭吧用料啤酒一瓶鸭半只八角四个香菜一根桂皮两块盐适量酱油两勺葱一段香叶四片冰糖适量小米椒四个白砂糖一点点肉蔻一个姜两片香辣啤酒鸭的做法半只鸭子,切块,特别肥的鸭皮摘除洗净备用(很重要),鸭子凉水下锅焯,水开后放入两勺料酒,五分钟之后鸭子夹出,晾凉备...
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