- 多春鱼肉质鲜嫩,营养丰富。做法也多种多样,之前做过用蛋液包裹起来油炸的,也是家人最喜爱的吃法。今天买了一点市场里已经清洗干净初烤过的,再用来清蒸一下,然后淋上蒸鱼豉油,太太乐鲜鸡汁和太太乐芝麻油,味道依旧不错!用料多春鱼12条食盐适量料酒1勺鸡汁1勺芝麻油1勺蒸鱼豉油2勺...
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- 清蒸鱼好吃不腻且卡路里低用料多宝鱼1条蒸鱼豉油6勺料酒3勺葱3根姜2片红辣椒2个清蒸多宝鱼(鲈鱼都可)的做法将鱼洗干净改刀,建议初做者可以移步抖音搜索多宝鱼改刀法,注意正反面都要改。然后抹上盐、料酒腌制20分钟。腌制时间到后,把鱼洗干净,上蒸锅,可以放几片姜去腥,30分钟后见...
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- 用料姜1块葱5段料酒2勺生抽1勺蒸鱼豉油3勺盐适量多边鱼2斤1条红椒半个清蒸多边鱼的做法鱼洗净,用厨房纸擦干。鱼身涂上盐,料酒,姜片淹10分钟以上。上锅蒸之前鱼身下垫葱段。上锅蒸时鱼上面铺上葱姜丝,水沸上锅蒸10分钟。蒸10分钟出锅后,倒掉汤水,去掉姜片葱丝,葱段等,重新换干净...
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- 用料多宝鱼1条葱2根红辣椒半个料酒2勺花生油1勺李锦记薄盐生抽6勺双鱼玫瑰米醋2勺白糖1勺玉米油6勺清蒸多宝鱼的做法处理多宝鱼,按照图示剪开一小口挖出内脏。挖掉鱼腮。在鱼表面用刀刮一下去除粘液后划几刀以便入味。倒入2勺料酒涂抹鱼表面去腥,再在表面滴一勺花生油,装盘...
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- 用料金鲽鱼(多宝鱼)1条姜3片葱半根蒸鱼豉油2勺剁椒3勺食用油适量料酒2勺清蒸鲽鱼(多宝鱼)的做法金蝶鱼处理好洗净,两面切花刀,放料酒、葱丝腌制一小时。取干净的盘子,底部放三片生姜。放腌制好的鲽鱼,加入姜丝、剁椒。放入蒸锅,盖上锅盖,大火开始蒸,上汽之后蒸五分钟即可关火。蒸好...
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- 在东北读书,作为南方人,我真的很喜欢喝汤吃鱼,东北大多为烤鱼、红烧鱼、灶台鱼等口味重的,即使是鱼汤都是加了很多酱的褐色汤,但我喜欢清清淡淡的、乳白色的鱼汤。这道菜不太难,配料简单,要知道我还是个学生哈哈哈厨艺一般般,不过吃起来还是很好吃的!怀念家乡的味道,今天路过市场买...
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- 关于这道菜的故事,我是和家人学的。我的家人是和我的家人的家人学的。2017年和男朋友回家,这道菜的味道刻进我的心里,诉说着相聚与别离。第一次做这道菜的人已经不在了,但是却如同这道菜一样,总是说起她怀念她。用料多宝/蝶鱼1条葱1根姜若干片料酒几勺盐少许克蒸鱼豉油一些清蒸...
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- 时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料多宝鱼700g大葱1根姜30g料酒15g盐3g食用油25g蒸鱼豉油35g清蒸多宝鱼的做法多宝鱼洗干净,去除内脏,沥干水分。撒上盐,淋上料酒,抹匀,腌制15分钟。在蒸鱼的盘子里码上葱段,放上鱼。鱼身上放上些葱段和姜片。蒸锅沸腾后放入鱼盘,蒸大约8分...
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- 用料多宝鱼1条葱1根姜5片料酒5勺盐少许克香菜1根蒸鱼豉油5勺超嫩清蒸多宝鱼(鲈鱼)的做法宰杀洗干净,我是让超市处理的,鱼身改花刀,图案都可以,主要是入味。反面也一样,划几刀,两面加盐涂抹均匀,加入料酒,姜丝腌制10分钟。料酒可以多一点,中间翻个面。葱,姜,香菜。葱丝多一点,切的越细...
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- 大年二九出门买的多宝鱼,海鲜市场好像全部涨价了,但是涨得不多,这条多宝鱼一斤二两,28块钱。做法倒是很简单,蒸得也快,可以当做快手菜了。用料多宝鱼1条老姜1块大葱半根生抽适量白酒1瓶盖盐少量菜油适量清蒸多宝鱼*2021春节聚餐的做法备料。多宝鱼表面还是多洗几下,然后加大葱老...
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- 多宝鱼是海鱼,属于比目鱼的一种,仔细看看,它的两只眼睛都长在左侧,很有意思。多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质,头部及尾鳍均较小,鳍条为软骨;体内无小骨乱刺,内脏团小、出肉率高,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经...
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- 用料新鲜多宝鱼一条葱丝一根姜一块李锦记蒸鱼豉油料酒1汤匙(15ml)清蒸多宝鱼(清淡可口)的做法用刀在鱼身上斜切3个花刀,这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍,腌制10分钟。蒸锅中放入适量水烧开,将适量姜片、葱段放在鱼身上,将鱼放入蒸锅。大火蒸7-8分钟,辨...
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- 馋嘴的女儿最爱周末去姥姥家。我的妈妈辛苦一辈子,做一手好饭菜,每到周末,都张罗一大桌好吃的,即使我们一家三口两手空空,带着三张嘴去,老两口也欢喜得不得了。今天一进门,妈妈就笑着说:“你爸开了好几次门,说你们到了,都猜错了”我也笑了,心里暖暖的,酸酸的。父母真的老了,他们无所...
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- 多春鱼小小的,满腹鱼子,处理起来又容易,拿来给猫们当快手加餐最合适了。用料多春鱼数条[猫饭]加餐之清煮多春鱼的做法多春鱼取出解冻去鱼头、鱼鳃、鱼鳍和鱼肠(顺着一扯就都下来了锅中放水放鱼,一起煮开煮开后再中小火多煮几分钟,多春鱼会浮上水面,从剖面可看到鱼子变色,说明火候...
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- 昨晚逛超市,看到这条鲷鱼打折,拿起来的时候还活蹦乱跳的,让师傅帮忙处理一下,冰冻起来,今天霍霍一餐。特意问了母上大人怎么处理,于是她就教我怎么蒸鱼。适合清蒸的鱼都可以用这个方法。用料鱼1条姜葱蒜若干蒸鱼多一步去腥清蒸红鲷鱼的做法解冻后,擦一点盐腌制一会儿。准备姜葱...
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- 用料多宝鱼一斤姜适量料酒一大勺生抽适量青红椒适量多宝鱼这样做好吃-清蒸多宝鱼的做法将多宝鱼内脏取出,后用刀在肚子上随意划几下!背部也划几刀这样加入适量盐,双面都抹点,加入料酒生姜,腌制10分钟左右,倒掉碗中腌制后的料酒生姜!蒸锅中加水,水开后放入多宝鱼,加入姜丝,盖上锅盖...
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- 用料多利鱼1块葱丝、蒜片、姜丝适量生抽适量料酒适量蒸鱼豉油适量清蒸多利鱼的做法1、多利鱼冲洗干净,用料酒、生抽腌制20分钟。2、切葱丝、姜丝、蒜片备用。3、蒸锅水开,把姜蒜铺在腌好的鱼上,连同腌料一起上蒸锅蒸10分钟。4、把葱丝铺鱼上,加入适量蒸鱼豉油继续蒸3分钟。5...
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- 用料多宝鱼条葱根姜片盐克料酒勺蒸鱼豉油勺生抽达达多乐妈清蒸多宝鱼的做法多宝鱼清理干净、鱼表面划开几刀、双面抹盐、料酒、生抽、葱姜、腌制30分钟取鱼盘、放鱼、表面放葱和姜..放蒸锅里(冷水)、大火上汽后蒸7-8分钟、关火、不开盖焖3分钟...开盖、倒走汁水、拿走之前...
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- 广东蒸鱼做法,保留了最新鲜的鱼味(不新鲜才要红烧或者烤呢!!),特别简单好吃,全程不过十分钟。(题图来自网页,懒,没拍片)用料多宝鱼一条姜葱蒜适量多种酱油适量,海天、李锦记蒸鱼豉油、古法天成酱油等不同品牌红辣椒可选可不选清蒸多宝鱼(粤式蒸鱼)的做法买鱼(这不是废话么!!)让卖鱼大叔将鱼...
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- 闺女爱吃我做的蒸鱼,肉嫩且味道鲜美。用料多宝鱼1条葱2根姜4片红辣椒🌶️2个料酒2勺盐克蒸鱼豉油1勺香菜1根清蒸多宝鱼(黄鱼、鲈鱼、桂鱼……)的做法多宝鱼洗干净,外面一层黏膜洗掉,用剪刀把鳃挑出来剪干净翻过来剪刀剪一个口儿把鱼肚子里面清理干净,冲洗后沥干水分,我是用厨房纸...
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- 原来做过一个清蒸多宝鱼,但感觉太粗糙。这次根据下厨房网友“不爱洗碗的四爷”重新试做一个。用料多宝鱼条葱根姜片蒸鱼豉油勺料酒勺生抽勺清蒸多宝鱼(重做)的做法多宝鱼洗净背上划几刀,便于后面调料入味肚子上划几刀鱼两面抹盐,倒料酒,腌制15-30分钟葱切段(家里葱不够了,这里切...
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- 用料鱼1条料酒2勺蒸鱼豉油2勺姜4片葱2根红辣椒少量(可无)香菜少量(可无)清蒸鱼(黄鱼鲈鱼多宝鱼)的做法【清理】清理黏膜、剪掉鱼鳃、清理鱼肚子,厨房纸印干水分,鱼身两面各划几刀【腌制】料酒涂抹鱼身,葱丝、姜丝放上下两面、塞鱼肚子(留部分最后摆盘浇油),腌制20分钟【调料】两勺蒸...
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- 用料多宝鱼1条姜葱青红椒。适量。98,清蒸多宝鱼。的做法做法。1、将鱼杀掉。姜丝,青红椒丝泡水。将鱼上笼蒸八分钟。2、上面撒上姜丝青红椒丝,激热油,蒸鱼翅油。如果是冻过的鱼,真实到12分钟。...
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- 用料多春鱼x条海盐x克柠檬1个白胡椒粉x克多春鱼的做法准备海盐加白胡椒粉、青柠炸鱼...
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- 用料多宝鱼1条柠檬半只葱5根姜3片盐5克蒸鱼豉油2勺【多宝鱼做法】清蒸柠香多宝鱼的做法准备食材。先腌制多宝鱼十分钟。正反面划三刀更好入味,抹一层盐,放上姜丝葱段去腥,再挤上柠檬汁,更加清香。另外准备一些柠檬片和姜葱丝备用;锅中烧开水,然后放入多宝鱼,盖锅盖,蒸10分钟,关火...
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