厨趣阁日式芥末山药做法烹饪大全 地道日式芥末山药如何做
- 日式料理
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夏日炎炎 一份凉拌的山药开胃又减脂
去日本人家里做客的时候 看他们凉拌过山药
才知道日式还有这样吃法
山药的粘液对脾胃也很好
用料
| 山药 | 1根 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 芥末 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
日式芥末山药的做法
山药插上根筷子 用刮皮刀刮成丝
![日式芥末山药的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "日式芥末山药的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
一盘山药丝装盘
![日式芥末山药的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "日式芥末山药的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
打一个蛋黄
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酱油和芥末搅拌
![日式芥末山药的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "日式芥末山药的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
适量就好 看个人口味调节酱油芥末的量
![日式芥末山药的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "日式芥末山药的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最后拌在一起 要放冰箱冰一会儿
![日式芥末山药的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "日式芥末山药的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
凉拌山药要放冰箱冰一会儿哦 吃起来黏黏脆脆的
口感很不错
夏日开胃菜
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