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- 用料小青辣椒100g鸡腿肉500g鲜红辣椒100g料酒胡椒粉淀粉酱油生抽盐蚝油辣爆小公鸡面的做法鸡腿肉切丁，放适量淀粉、料酒、胡椒粉，抓匀。青红辣椒洗净切小段热锅加油爆炒鸡腿肉，热锅加油炒青红辣椒，加入鸡腿肉，放适量蚝油，酱油，生抽爆炒，加少许清水后小火咕嘟，最后加少许盐！由于是卤...
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- 用料人民币50元爆辣小公鸡茄子肉丁鸡蛋双拼拌面的做法三里屯3.3商场5层煎蛋顺便来一杯高甜致痘毒奶茶，来搭配高油高盐面小贴士五点开门...
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- 用料三黄鸡半只姜4片蒜4瓣小米椒5个料酒2勺生抽2勺老抽1勺线椒4个盐适量鸡精1勺花椒适量超下饭：小米辣爱上小公鸡的做法三黄鸡切小块，冷水下锅焯水，加2片生姜，一勺料酒，煮出血水后清洗清洗过的鸡块，沥干备用油烧热，下鸡块翻炒，加入料酒，生姜，大蒜，小米辣，花椒加2勺生抽，1勺老抽，1勺盐，翻...
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- 用料鸡半只香菇4朵姜4片蒜头4瓣干辣椒20个八角2个桂皮1块香叶4片朝天椒3个老干妈1勺黄明记辣椒酱1勺沙茶王1勺料酒2勺酱油2勺爆炒鸡公的做法先准备好所有材料！鸡肉洗净沥干水份，香菇泡发切片备用。起锅热油，放入蒜粒姜片炸至金黄色。倒入干辣椒，葱白，八角桂皮香叶爆香。继续加...
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- 为啥要做这道菜？因为1、材料简单得不行！2、步骤简单得不行！3、味道好吃得不行！4、速度还特别快！20分钟就搞定啦！而且材料也可以替换！没有杭椒用线椒辣椒啊，没有干辣椒用朝天椒啊，反正都是给鸡增添风味和辣度，都会很好吃的啦~用料童子鸡1只（900g左右）杭椒150g干辣椒6根蒜1头姜5片花椒1...
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- 和老公长年在外地工作，想念家乡的味道，无奈只能自己做做试一下，算是一解思乡之情用料八角1个小米椒3个老抽1勺生抽1勺料酒1勺花椒10粒姜5片蚝油1勺蒜6瓣小公鸡半只青椒2个胡萝卜1根辣炒小公鸡的做法一只小公鸡洗净，我们吃不完一只，只做了一半，留一半下次吃青椒切段，胡萝卜切厚一...
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- 以前在外面吃过的大排档的炒鸡很好吃，辣的同时又带着一点甜味，今天自己在家做饭，尝试着试试能不能学习一下那种做法。也是自己摸索的。自己做的味道不错，甜辣味的用料鸡1只料酒1勺生抽2勺淀粉2勺香油1勺蜂蜜2勺糖2勺耗油1勺生姜少许孜然粉少许胡椒粉少许甜辣粉少许蜂蜜少许蒜...
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- 用料鸡块500克老抽一勺生抽三勺料酒一勺糖一勺盐半勺茄子一支辣椒四支葱姜蒜末一小把淀粉一勺白胡椒粉适量面条200克小公鸡拌面的做法鸡块加入一勺料酒、半勺白胡椒粉、一勺淀粉、两勺生抽、一勺淀粉腌制30分钟。亦可腌制适量牛肉丁一起烹制。辣椒切丁，茄子滚刀切块，一勺老...
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![炒小公鸡辣子鸡炖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的炒小公鸡辣子鸡炖鸡方法]( "炒小公鸡辣子鸡炖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的炒小公鸡辣子鸡炖鸡方法")
- 用料葱1根姜5片蒜4瓣干辣椒10个花椒20粒料酒1勺盐根据情况糖3克酱油1勺老抽1勺青红小米椒一把炒小公鸡辣子鸡炖鸡的做法起锅烧油，油热加入：葱姜蒜花椒干辣椒，炒出香味加入事先准备好的公鸡（切块，炒水，备用）炒香，加入糖，料酒，翻炒到金黄，炒干加入老抽生抽，翻炒均匀后加入热水加入热水...
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- 两面黄曾被称为“面条中的皇帝”，价格不菲，所以泡面秒变海景套房有没有！用料火鸡面2包琵琶腿1个大葱1个黑胡椒盐辣爆火鸡面的做法这次我用的是一个两倍辣的火鸡面，泡面煮2分钟左右，面条不要太热，一会要加热取出后冷却。然后处理鸡肉的部分。琵琶腿剔骨，先竖着划一刀，再在根的部分...
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- 用简单的方法做出让人垂涎三尺的菜品~~~用料姜6片花椒油2调羹青红辣椒5青7红料酒1调羹蒜6个老干妈适量盐适量白糖适量麻辣小公鸡的做法买只🐔，洗净晾干，怕作料不入味的可以砍开，加盐，料酒，四川花椒油，按摩20分钟。按摩完成后加姜蒜片和青红辣椒，拌匀后加万能老干妈，再腌制20分钟，...
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- 米饭和面条的消耗神器，这道爆辣小公鸡，真的很绝！用料琵琶腿5只葱姜蒜适量杭椒6根小米辣5个生抽两勺老抽一勺料酒一勺白砂糖一勺鸡腿|杭椒|爆辣小公鸡|拌面浇头的做法琵琶腿剔骨，小米辣和杭椒切成段备用腌渍鸡肉：加淀粉、糖（一定要加）、料酒、生抽、盐腌渍鸡肉，腌渍前记得用厨房纸...
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- 大公鸡是老爸拿来的，本来是准备做汤给媳妇儿下奶的，结果她不爱吃。就研究了一下，给做爆炒了。纯自己研究，哪里不对大家多多包涵。用料大公鸡半只花椒10多粒八角1个大蒜4-5瓣葱花若干姜丝若干干辣椒3个小米椒3个爆炒大公鸡的做法半只公鸡斩小件（小点好熟），姜切片，锅里放凉水，姜片和...
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- 很开胃也很解馋的一款面，料足肉多，爱吃面的可以来尝试。用料鸡大腿肉半只红小米椒适量青小米椒适量黄椒适量蚝油适量鸡蛋1个料酒适量辣爆小公鸡拌面的做法鸡肉切小方块，洗净。打一个鸡蛋放一点面粉用手揉均匀。椒切成小块，备用。下水煮面。锅里倒油炸鸡块，一分钟即可捞出，以免...
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- 用料食材调料讲解里十分详细爆辣小公鸡的做法鸡腿、鸡腿、鸡腿重要的事情说三遍。把鸡腿剁成小块泡水去血水半个小时。给鸡腿肉上味，一小勺耗油生抽黄酒（不推荐用料酒）一个鸡蛋清一点生粉（没有的用淀粉）鸡蛋清和生粉是让肉质更嫩滑同时锁住肉里的汁水。把调料和鸡肉抓匀，手法如...
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- 我的拿手菜—爆炒小公鸡！香香的味道你尝过没？辣辣的味道你吃过没？网吧红人的歌声是不是渣渣辉…用料姜片料酒勺鸡酱油勺蚝油杭椒小米辣干辣椒葱根爆炒麻辣小公鸡的做法鸡肉斩小块，放料酒和葱姜末腌制20分钟。热锅倒油煸香蒜末、葱姜末。干红椒切段放油锅放两勺红油豆瓣酱，炒出...
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- 三里屯面馆的小鸡公拌面吃不够，小40米的价格实在是吃不起。。自己跟家试试看，味道还原了80％！红椒太贵，没多放，都是红色更还原！用料鸡腿肉250g青红鲜辣椒各两根鲜小辣椒2根姜块五片葱末一段蚝油适量胡椒粉，盐，糖，花椒适量料酒适量爆辣小公鸡拌面（家庭diy版）的做法鸡腿肉切小块，放碗中，放...
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- 我和老公都非常喜欢吃辣，可以说是无辣不欢的，以前在市里上班的时候朋友推荐的一个新疆的餐馆里有这道菜，当时吃过之后总是念念不忘，后来有很长一段时间我俩只要有时间就会过去吃一顿，后来怀孕之后为了宝宝就不能吃辣的了但是这个味道一直留在记忆当中，今天在家中我居然摸索着做...
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- 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料去骨鸡腿3只盐1g食用油20g郫县豆瓣酱10g线椒50g小米辣20g干辣椒10g花椒2g姜10g蒜3瓣糖2g生抽5g盐2g爆辣小煎鸡的做法鸡腿肉切小丁，加盐1g腌制5分钟。辣椒切圈。姜切丝，蒜切粒。锅中倒油30g，大火烧热，放入鸡丁煎炸到微微焦黄，捞出。用...
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- 用料鸡半只八角2个香叶4片花椒20粒干辣椒7-8个（这是多辣的量）蒜4瓣姜5片生抽3勺老抽2勺料酒2勺盐少许啤酒1罐辣炒公鸡的做法首先烧开水，放入料酒，把鸡肉放进去焯水。焯水后倒出鸡肉，用凉水洗干净血沫沥干。锅里放油，爆香配料。倒入鸡肉翻炒几下然后倒入生抽，老抽，盐，啤酒🍻，盖起来...
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- 生日快乐😄生日要吃长寿面，做个老公爱吃的辣爆小公鸡拌面吧用料鸡肉800克葱1根（一半切段，一半斜刀切）姜3片蒜8瓣干线辣椒8个小米辣8个线椒2个火锅底料50克老抽1汤匙味极鲜2汤匙盐适量拉条子面的用量普通面粉400克水225克盐3克植物油5克不一样的生日长寿面-辣爆小公鸡拌面的做...
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- ……用料青椒1个八角4个花椒30粒干辣椒20个料酒1勺姜5片葱1根酱油0.5勺公鸡2斤红油豆瓣酱3勺白酒0.5勺白糖30克麻椒1把土豆1个洋葱0.5个香菇2朵大豆油100克小茴香5克香菜10棵爆炒公鸡的做法公鸡切块，（小一点比较容易入味）凉水下锅，水开捞出，洗净备用。准备材料:葱姜，八角，花椒，麻...
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- 今天吃鸡了吗今天这个鸡真是烧的太好吃了等我想起来拍照已经一大半吃光了😭用料蚝油2勺姜5片料酒4勺盐2勺生抽3勺老抽2勺糖2勺花椒若干粒八角2个香叶3片桂皮1块青椒1个红椒1个小米椒3个干辣椒2个生爆公鸡🐓的做法冷水加2片姜2勺料酒鸡大火煮开煮开后的鸡一定要用流水冲洗...
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- 8月份去北戴河玩查攻略的时候发现了阿亚那度假区，那有个业主第二食堂，里面就有这款面，因为行程问题没去上，也就没机会吃，想了好久要不就自己做吧，超级喜欢辣椒＋鸡肉的搭配，这两个是我的最爱！用料鸡腿1个杭椒4个小米椒4个葱花适量生抽4勺老抽2勺盐1/2小勺糖3/4勺鸡精1/2小勺花椒粉1...
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- 不记得是在哪家菜馆吃过这个名字的菜了，各种辣，配上小块鸡肉，那感觉，劲爆爽快！今天七夕，在家趴在窗口看大雨，想辣椒想的要命，干脆下楼撑了伞去菜场。新鲜的三黄鸡，翠绿的细尖椒，火红的小米椒……锅盖掀开，五脏六腑都在麻辣的香气里妥帖了。用料三黄鸡半只绿尖椒十几个红色小米辣十几...
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