当前位置:厨趣阁 >

烫面春饼卷菜的精彩文章

烫面春饼卷菜做法烹饪大全 地道烫面春饼卷菜如何做
  • 烫面春饼卷菜做法烹饪大全 地道烫面春饼卷菜如何做

  • 原味春饼,做好了可以卷各种各样的菜,柔软劲道。老妈擀饼的方法我没学会,不过自己做的也不错👍。用料面粉250克开水200克油少量南瓜适量烫面春饼卷菜的做法250g面粉,加入200克90度热水。我直接从恒温电水壶里面接的热水,也可以烧开一些水稍微凉一下,边加边用筷子搅拌。凉凉后用...
  • 19103
春饼卷菜如何做才美味,怎么做春饼卷菜简单又好吃
  • 春饼卷菜如何做才美味,怎么做春饼卷菜简单又好吃

  • 用料面粉500开水适量鸡蛋3个春饼卷菜的做法面粉倒入盆中一半用开水和面,一半用凉水和面,然后两边混合,揉成面团。(做春饼的面团比饺子皮要软一点)醒面半小时这边步骤和做饺子皮差不多,按平,擀成饺子皮状一层一层摞起来,每层都刷油,最后用一张皮盖上,慢慢擀开,幹一下,翻面再幹,如此反复...
  • 33167
烫面酸菜饼如何做才美味,怎么做烫面酸菜饼简单又好吃
  • 烫面酸菜饼如何做才美味,怎么做烫面酸菜饼简单又好吃

  • 用料面粉200克开水100克猪油20克酸菜200克盐3克烫面酸菜饼的做法普通面粉加盐搅拌均匀,刚烧好的开水很次少量倒入面粉,边倒开水边用筷子搅拌搅拌成絮状,稍微凉下,加入猪油面团温度降低,就可以用手揉,揉至表面光滑,放在一边自我反省,准备馅料我这咸菜是年前老妈自己腌制的,用葱蒜炒...
  • 21738
简单的烫面春饼(卷饼)吃起来不油的饼食谱大全及做法,烹饪好吃的简单的烫面春饼(卷饼)吃起来不油的饼方法
烫面菜卷子如何做才美味,怎么做烫面菜卷子简单又好吃
  • 烫面菜卷子如何做才美味,怎么做烫面菜卷子简单又好吃

  • 营养丰富的蔬菜卷,薄薄的皮,大大的馅,喜欢吃菜的可以试试,咬一口超满足。用料面粉200克开水125克西葫芦1个胡萝卜2根鸡蛋2个木耳、粉条适量花生油,香油、蚝油各适量盐适量烫面菜卷子的做法一个小西葫芦,两根小胡萝卜。木耳➕淀粉和白糖用温水泡发。鸡蛋两个。葱末。煮好的粉条...
  • 21721
烫面蒸春饼如何做才美味,怎么做烫面蒸春饼简单又好吃
  • 烫面蒸春饼如何做才美味,怎么做烫面蒸春饼简单又好吃

  • 春饼不是只能烙着吃,蒸的春饼好吃不上火,纤薄筋道,柔软有弹性。谁说春饼只能立春吃?烫面蒸春饼,5分钟做一锅,卷任何菜都美味。其实吃春饼并不限定立春,您哪天想吃哪天就是“立春”。烫面蒸春饼,薄如蝉翼,而且蒸的不上火,吃起来口感也更细软。借着立春节气,做春饼的时候同时做了两种,...
  • 15875
小卷烫面饼如何做才美味,怎么做小卷烫面饼简单又好吃
  • 小卷烫面饼如何做才美味,怎么做小卷烫面饼简单又好吃

  • 用料面粉克开水克油克小卷烫面饼的做法中筋面粉分多次加入开水搅拌后揉成面团,和好的面饧上几分钟后,切成饺子剂子大小,擀成饺子皮大小后,抹熟油上去,两个抹油的面对贴,再擀成薄薄的饼;擀好的饼用电饼铛烙至透亮(时间一分钟左右)就ok啦~卷上牛肉丝、土豆丝、煮鸡蛋咸菜丝、手撕杏...
  • 33929
烫面饼(春饼)做法烹饪大全 地道烫面饼(春饼)如何做
  • 烫面饼(春饼)做法烹饪大全 地道烫面饼(春饼)如何做

  • 每次回家必吃的家乡味道,还有老妈的言传身教。用料面粉500克开水600毫升油适量烫面饼(春饼)的做法开水和面,软硬度就是比饺子面还要软点儿,约1斤面用600-610毫升热水。切成大小相同的圆剂子,压扁,在正面擦上油,然后有油的一面两两叠放一起,然后擀成薄的圆饼。薄一点好吃。放入电饼...
  • 28386
春饼烫面如何做才美味,怎么做春饼烫面简单又好吃
  • 春饼烫面如何做才美味,怎么做春饼烫面简单又好吃

  • 用料面粉500克开水适量油适量盐3克春饼烫面的做法开水晾凉至80度左右。面粉加盐加水和面,和成饺子面的硬度即可。其实软点硬点都可以的。不纠结哈。醒一会儿就行。做剂子,大概40克,看你要做多大的饼。先像擀饺子皮一样,擀成手掌大,大一些没事。一层面皮,一层油,我抹的花生油,我觉...
  • 14778
烫面卷饼如何做才美味,怎么做烫面卷饼简单又好吃
  • 烫面卷饼如何做才美味,怎么做烫面卷饼简单又好吃

  • 烫面卷饼吃起来很有韧性,凉了也不干是居家的首选美味用料开水普通面粉烫面卷饼的做法烧开水直接倒在面粉里边加入边用筷子搅拌,揉成面团,在铺上生面粉揉成长条,分成小剂子擀成薄片皇后锅中火预热,放入擀好的面片面片一边烙出泡泡再翻面起大泡这样起大泡就熟了配上小菜烙饼摊开...
  • 19687
烫面春饼~卷饼做法烹饪大全 地道烫面春饼~卷饼如何做
  • 烫面春饼~卷饼做法烹饪大全 地道烫面春饼~卷饼如何做

  • 鸡年春天第一次做春饼。后来又做过几次,最后调整的菜谱是这个。很多人写过春饼的菜谱,但这个是我自己的总结,请勿借走我的图。下面是8张饼的量。用料面粉250克开水138克盐1克油15克切丝熟食适量切丝蔬菜适量甜面酱适量烫面春饼~卷饼的做法如图如图如图6个是比较大的饼,8个是普...
  • 11779
鸡蛋肉韭菜盒子(春卷皮+烫面皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋肉韭菜盒子(春卷皮+烫面皮)方法
烫面烙春饼如何做才美味,怎么做烫面烙春饼简单又好吃
  • 烫面烙春饼如何做才美味,怎么做烫面烙春饼简单又好吃

  • 吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗,春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。用料中筋面粉410克热水260克玉米油5克烫面烙春饼的做法400克面粉中倒入热水,搅拌成面絮。揉成面团后加入10...
  • 31856
烫面广式薄春卷的详细做法,烫面广式薄春卷做法技巧
  • 烫面广式薄春卷的详细做法,烫面广式薄春卷做法技巧

  • 用料面粉250克开水175克盐2克馅料自己喜欢什么随心所欲,今天用肉沫炒剁碎酸菜烫面广式薄春卷的做法面粉盐放一起煮开水慢慢倒入和面和好面团醒30分钟分成擀饺子皮剂子大小压扁抹一层薄薄玉米油,在醒10分钟醒好面剂子拿出5个压扁,刷油叠起来全部涮油叠起来,用擀面杖擀薄擀好面...
  • 24084
半烫面卷饼如何做才美味,怎么做半烫面卷饼简单又好吃
  • 半烫面卷饼如何做才美味,怎么做半烫面卷饼简单又好吃

  • 今天做这春饼纯碎是想对付某个不吃蔬菜的小子。嫌半烫面麻烦的直接用温水吧,正好今天(立春)传了成品图,有食材配比。用料面粉200克沸水、凉水各半108克盐1.5克玉米油适量肉丝适量多种蔬菜适量姜、蒜、大葱适量盐、蚝油、料酒、生抽、干黄酱、甜面酱、香葱适量植物油适量半烫...
  • 17784
芒果鸡肉卷饼(菠菜烫面饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果鸡肉卷饼(菠菜烫面饼)方法
烫饼卷菜如何做才美味,怎么做烫饼卷菜简单又好吃
  • 烫饼卷菜如何做才美味,怎么做烫饼卷菜简单又好吃

  • 2020年,初十,趁着不出门,在家学手艺~用料面粉500克热水400克烫饼卷菜的做法盆里加入适量干面粉。加锅,烧水,至沸腾。用勺子将锅里的热水一点点加入面粉中,直到盆中无干面粉。水不可填入太多,面团揉的均匀即可。将案板抹上油,面团放在案板上继续揉。面团放置5分钟,醒醒。面团均匀切...
  • 15137
烫面春饼的详细做法大全,简单又营养的烫面春饼做法
  • 烫面春饼的详细做法大全,简单又营养的烫面春饼做法

  • 卷起来的㊗️福用料面粉适量开水适量凉水烫面春饼的做法保温壶里的开水,直接和面。把2/3的面粉拌成絮状,剩余的面粉一点儿一点儿用凉水和面。不容太多水。面粉粘起来就可以了。醒发30左右就行醒好的面,揉一揉按一按,挤压里面多余的气泡。切成宽长条(直径大约4-5cm)👉再切成3cm左...
  • 11006
烫面春卷皮如何做才美味,怎么做烫面春卷皮简单又好吃
  • 烫面春卷皮如何做才美味,怎么做烫面春卷皮简单又好吃

  • 烫面的春卷皮皮薄如纸,拉扯不易破皮,凉吃也很软,卷啥都好吃,特别有韧性,吃起来口感特别好。烫面的虽然好吃,但是做法步骤却要更加繁琐一些,和面需要用到开水,一半面粉用开水烫面,另一半面粉用冷水和面,采用这种半烫面的做法,做出来的饼皮口感有韧性且不容易破皮,即使放凉了还很柔软。...
  • 24573
春饼卷合菜如何做才美味,怎么做春饼卷合菜简单又好吃
  • 春饼卷合菜如何做才美味,怎么做春饼卷合菜简单又好吃

  • 二月二这天吃春饼也被叫做“咬龙鳞”,因为春饼形状又圆又薄好似鳞片而得名。春饼的做法非常简单,吃的时候可以炒上一些春天的时令蔬菜,用春饼卷起来吃。刚蒸好的春饼透明筋道,卷上咸香适口的炒合菜,一口咬下去满满的幸福感。用料蒸春饼面粉300g热水180ml色拉油10ml盐1g1g合菜...
  • 13082
烫面春饼如何做才美味,怎么做烫面春饼简单又好吃
半烫面春饼如何做才美味,怎么做半烫面春饼简单又好吃
  • 半烫面春饼如何做才美味,怎么做半烫面春饼简单又好吃

  • 粮油作物从业者/不同品种小麦制粉的尝试者/春饼等面食的爱好者,试过简易版饺子皮春饼快捷但食味不够完美,来试一下较常见的做法,我用的是两个品种小麦磨粉的复配。大家用普通面粉就好,口感差异较细微,制作方法中差异主要体现在醒发时间,劲性强的适量延长醒发时间。用料面粉450...
  • 12194
节气蔬食~立春~烫面春饼食谱大全及做法,烹饪好吃的节气蔬食~立春~烫面春饼方法
春饼蔬菜卷如何做才美味,怎么做春饼蔬菜卷简单又好吃
  • 春饼蔬菜卷如何做才美味,怎么做春饼蔬菜卷简单又好吃

  • 用料饺子皮20张土豆1个胡萝卜2根绿豆芽200克韭菜50克姜6片生抽3勺盐3克花椒油3勺春饼蔬菜卷的做法饺子皮均匀涂油(边缘一定要涂满)。摞起。正反两面边压边擀薄。直径20公分左右即可。蒸锅水开上汽后放入擀好的饼胚。大火15蒸分钟。春饼OK,修整一下边缘。逐张揭开。薄如蝉翼...
  • 25343
能卷一切菜的烫面饼食谱大全及做法,烹饪好吃的能卷一切菜的烫面饼方法
  • 能卷一切菜的烫面饼食谱大全及做法,烹饪好吃的能卷一切菜的烫面饼方法

  • 操作零起点,简单的烫面,其实是春饼,想卷萝卜丝,土豆丝,豆芽……都可以用料面粉200克植物油10克克开水50克能卷一切菜的烫面饼的做法面粉放入盆里,刚烧开水慢慢加入,用筷子搅成絮状,稍凉和匀,不粘手为好,该盖醒约一小时,搓成长条,压平杆成薄片放入平底锅,刷少量油(也可不刷油),开中小火煎...
  • 32730