厨趣阁复刻日料｜笠原将弘的黑醋猪肉生姜烧食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻日料｜笠原将弘的黑醋猪肉生姜烧方法
- 日式料理
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有改动
适合一人食
用料
| 猪肉片 | 70克 |
| 洋葱 | 50克 |
| 生姜 | 15克 |
| 卷心菜 | 3-4片 |
| 油 | 适量 |
| 陈醋 | 1勺（10ml） |
| 料酒 | 1大勺（15ml） |
| 酱油 | 1勺（10ml） |
| 赤藓糖醇或白砂糖 | 5克（或蜂蜜一勺） |
复刻日料｜笠原将弘的黑醋猪肉生姜烧的做法
洋葱切细丝。
卷心菜切细丝后洗干净沥水，不喜欢生吃可微波炉高火叮半分钟。![复刻日料｜笠原将弘的黑醋猪肉生姜烧的做法步骤图 第2张]( "复刻日料｜笠原将弘的黑醋猪肉生姜烧的做法步骤图 第2张")
生姜切末或磨成泥，与醋，料酒，酱油，糖混合。
![复刻日料｜笠原将弘的黑醋猪肉生姜烧的做法步骤图 第3张]( "复刻日料｜笠原将弘的黑醋猪肉生姜烧的做法步骤图 第3张")
锅里放油，加入洋葱中小火炒软后盛出。
![复刻日料｜笠原将弘的黑醋猪肉生姜烧的做法步骤图 第4张]( "复刻日料｜笠原将弘的黑醋猪肉生姜烧的做法步骤图 第4张")
放入猪肉片，两面煎上色，加入混好的料汁，翻炒均匀，再倒入洋葱，炒到完全收汁。
![复刻日料｜笠原将弘的黑醋猪肉生姜烧的做法步骤图 第5张]( "复刻日料｜笠原将弘的黑醋猪肉生姜烧的做法步骤图 第5张")
装盘，放上卷心菜丝。菜肉搭配，比较清爽～
![复刻日料｜笠原将弘的黑醋猪肉生姜烧的做法步骤图 第6张]( "复刻日料｜笠原将弘的黑醋猪肉生姜烧的做法步骤图 第6张")
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