![韭薹蕨菜炒腊肉，时鲜的蕨菜，这样炒风味赞！的详细做法，韭薹蕨菜炒腊肉，时鲜的蕨菜，这样炒风味赞！做法技巧]( "韭薹蕨菜炒腊肉，时鲜的蕨菜，这样炒风味赞！的详细做法，韭薹蕨菜炒腊肉，时鲜的蕨菜，这样炒风味赞！做法技巧")
- 蕨菜和韭薹（韭菜的花茎）正当季，与腊肉一起炒，便是一道非常下饭的家常菜。蕨菜有苦涩味，焯水有技巧，不仅去涩味，吃起来更加爽脆。而韭薹易熟，应快速翻炒。用料蕨菜150克韭薹150克腊肉100克料酒适量生抽适量姜适量蒜适量红辣椒适量韭薹蕨菜炒腊肉，时鲜的蕨菜，这样炒风味赞！的做法先用...
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![蕨菜炒腊肉(附蕨菜处理方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的蕨菜炒腊肉(附蕨菜处理方法）方法]( "蕨菜炒腊肉(附蕨菜处理方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的蕨菜炒腊肉(附蕨菜处理方法）方法")
- 用料蕨菜把腊肉块盐克辣椒油1匙鸡精少许蕨菜炒腊肉(附蕨菜处理方法）的做法新鲜的蕨菜表面毛茸茸的先将头上卷起来的叶子剪掉再将尾部老根部分切掉，放清水中揉搓冲洗掉表面的绒毛烧开水，放入洗好的蕨菜焯下水时间不宜太长，待水煮沸即可捞出放清水里面投凉，过洗几遍，然后浸泡一到...
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![腊肉炒蒜薹如何做才美味，怎么做腊肉炒蒜薹简单又好吃]( "腊肉炒蒜薹如何做才美味，怎么做腊肉炒蒜薹简单又好吃")
- 小时候不爱吃蒜薹的味儿，现在好爱吃这个味儿呢！简单又快手，是个好菜！用料腊肉1小块蒜苔两小把鸡蛋4个老抽2勺盐少许腊肉炒蒜薹的做法先把鸡蛋花炒好备用油热腊肉下锅煸出油煸香下蒜薹加老抽，大约两勺，上色提味儿最后加入鸡蛋花，加入盐少许翻炒均匀，尝味合适即可出锅成品有点火大，...
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![韭菜炒腊肉如何做才美味，怎么做韭菜炒腊肉简单又好吃]( "韭菜炒腊肉如何做才美味，怎么做韭菜炒腊肉简单又好吃")
- 垂涎已久的腊味配上新鲜的韭菜用料韭菜一小把腊肉小块味精少许（根据食材多少添加）鸡精汁少许尖椒（青辣椒）数量根据口味干红辣椒数量根据口味大蒜三瓣胡椒粉做菜受到妈妈影响会放胡椒粉，提鲜。食盐根据腊肉的咸度来放盐韭菜炒腊肉的做法韭菜摘干净洗净晾干备用。腊肉先切片或者...
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![韭薹炒肉片如何做才美味，怎么做韭薹炒肉片简单又好吃]( "韭薹炒肉片如何做才美味，怎么做韭薹炒肉片简单又好吃")
- 用料韭薹适量猪里脊一块淀粉适量姜丝适量老抽适量生抽适量鸡精一小勺油适量盐适量糖适量韭薹炒肉片的做法韭薹洗净，切断备用。猪里脊切片，放入碗中，加入淀粉，老抽，搅拌均匀备用。锅中倒入适量油，油热后放入姜丝爆香。爆香的锅中放入腌好的肉片，炒到变色后加入少量生抽继续翻炒。...
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![腊肠炒蕨菜如何做才美味，怎么做腊肠炒蕨菜简单又好吃]( "腊肠炒蕨菜如何做才美味，怎么做腊肠炒蕨菜简单又好吃")
- 第一次春节在重庆过，婆婆从洛阳赶过来陪我们。和婆婆逛菜市场是个脑力活……得会忍，她那个精挑细选呀！！！看见新鲜蕨菜，婆婆眼睛发亮，十块钱买了三大把，听说很有营养，俺也做来吃吃用料腊肠半根蕨菜一小把红辣椒一个独蒜两个腊肠炒蕨菜的做法炒蒜片，放入腊肠片放入红辣椒丝，再放入蕨菜...
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![韭薹炒腊肠（超快手）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭薹炒腊肠（超快手）方法]( "韭薹炒腊肠（超快手）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭薹炒腊肠（超快手）方法")
- 韭薹炒肉丝吃的比较多，突发奇想试下炒腊肠，果然很美妙，整体口味咸香，又混合了广式腊肠带着酒香的微甜，口感比韭薹炒肉丝更丰富些，很下饭的一道快手菜哦。用料韭薹1把广式腊肠2根红椒1个葱花适量花椒少许食用油少许盐适量老抽适量韭薹炒腊肠（超快手）的做法将韭薹、红椒按个人喜好...
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![腊肉水蕨菜如何做才美味，怎么做腊肉水蕨菜简单又好吃]( "腊肉水蕨菜如何做才美味，怎么做腊肉水蕨菜简单又好吃")
- 在家隔离这段时间，发现江北好多蕨菜用料腊肉一块蕨菜一把盐适量泡椒5个油适量腊肉水蕨菜的做法热锅放油先放肥肉炒透明出油在放瘦的腊肉，我放的腊肠，炒一会放蒜子有蒜香以后放水蕨菜，炒一会盖锅焖软软了以后然后放泡椒翻炒然后放盐然后炒好就可以了小贴士摘了新鲜的多用水充...
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![江南特色菜：蕨菜炒腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的江南特色菜：蕨菜炒腊肉方法]( "江南特色菜：蕨菜炒腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的江南特色菜：蕨菜炒腊肉方法")
- 蕨菜是一种野菜，春季才有，水蕨菜生长在溪边，河边，阴凉之地，炒腊肉特别香，最最爱吃的菜，没有之一……蕨菜具有清热解毒，滑肠，降气，化痰，降低血压，杀菌消炎，解毒，利尿的功效，脾胃虚寒的人不宜多吃。用料水蕨菜适量腊肉适量干辣椒适量个盐适量江南特色菜：蕨菜炒腊肉的做法蕨菜难洗，一般要清洗...
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![腊肉炒菜薹如何做才美味，怎么做腊肉炒菜薹简单又好吃]( "腊肉炒菜薹如何做才美味，怎么做腊肉炒菜薹简单又好吃")
- 腊肉炒菜薹是武汉非常有名的一道家常菜，菜薹以洪山种植的最出名。每年过年回家最喜欢的就是这个菜。用料菜薹500克腊肉50克大蒜一颗腊肉炒菜薹的做法菜薹摘成段，去掉较老的部分洗净待用烧好的油锅用蒜泥爆香大火放入切片腊肉炒到透明放入菜薹，大火翻炒2分钟加入一勺水继续翻...
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![蒜薹炒腊肉如何做才美味，怎么做蒜薹炒腊肉简单又好吃]( "蒜薹炒腊肉如何做才美味，怎么做蒜薹炒腊肉简单又好吃")
- 用料蒜苔300克腊肉70克干辣椒3个盐1勺半克红辣椒1个姜3片八角2个油2勺生抽1勺鸡精1勺蒜薹炒腊肉的做法腊肉洗净煮20分钟蒜薹切段辣椒切断姜切片锅热放腊肉小火煎至透明捞出放1勺油放干辣椒8角姜片放蒜薹盐爆炒加生抽一碗底水炒4分钟放鸡精红椒翻炒...
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![牛肉炒韭薹如何做才美味，怎么做牛肉炒韭薹简单又好吃]( "牛肉炒韭薹如何做才美味，怎么做牛肉炒韭薹简单又好吃")
- 家常菜用料韭薹甜酱牛肉葱姜蒜牛肉炒韭薹的做法准备放入佐料甜酱炒肉加入韭薹出锅小贴士牛肉用甜酱炒一下...
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![腊肉蕨菜如何做才美味，怎么做腊肉蕨菜简单又好吃]( "腊肉蕨菜如何做才美味，怎么做腊肉蕨菜简单又好吃")
- 每年春天必不可少的就是蕨菜，纯天然野生无污染前几日到户外去烧烤，意外发现蕨菜，采了一把回来炒了，记录今年的第一顿蕨菜用料蕨菜1把腊肉1块大蒜叶腊肉蕨菜的做法蕨菜洗干净，用手拧成一段一段的，备用把切成片的腊肉放在锅中炒，炒到出油加入蕨菜翻炒，依然是中火翻炒一两分钟之后让...
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![春天的味道之蕨菜☞蕨菜炒腊肉 凉拌蕨菜 涮火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的春天的味道之蕨菜☞蕨菜炒腊肉 凉拌蕨菜 涮火锅方法]( "春天的味道之蕨菜☞蕨菜炒腊肉 凉拌蕨菜 涮火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的春天的味道之蕨菜☞蕨菜炒腊肉 凉拌蕨菜 涮火锅方法")
- 蕨菜又叫龙头菜，有的地方就龙爪菜，被称为“山菜之王”，常食能补脾益气，清肠排毒，强健机体，增强抗病能力，并能减肥。用料一、♥凉拌蕨菜♥蕨菜250克糟辣椒/辣椒面适量勺生抽2勺醋1勺盐/花椒油少许二、♥蕨菜炒腊肉♥蕨菜500克腊肉1块青红椒两三四个葱姜蒜随意生抽2勺盐适量春天的...
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![野蕨炒韭菜如何做才美味，怎么做野蕨炒韭菜简单又好吃]( "野蕨炒韭菜如何做才美味，怎么做野蕨炒韭菜简单又好吃")
- 用料蕨菜韭菜蒜姜酒槽野蕨炒韭菜的做法蕨菜泡好后沥干水.准备蒜蓉姜丝(量多)和酒糟(如用酒酿请把酒除掉).热油锅爆香蒜蓉姜丝,再下酒糟爆一下.下蕨菜翻炒,如太干稍加点水.炒到半熟时加韭菜.放盐.炒熟关火小贴士如果不喜欢吃韭菜可改为用荞头炒也同样好吃.蕨菜是比较喜油...
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![腊肉蕨菜干如何做才美味，怎么做腊肉蕨菜干简单又好吃]( "腊肉蕨菜干如何做才美味，怎么做腊肉蕨菜干简单又好吃")
- 这是嫂子从湖南给我带回来的特产！知道我爱吃这些，哈哈，真是有心啊，感谢！特别爱吃湖南的腊肉，个人认为比广东腊肉更有风味啊，配上蕨菜干，赞哩！爱吃辣的加点辣椒更赞！用料湖南腊肉80g蕨菜干100g油适量盐适量蒜适量香菜适量生抽适量白糖适量腊肉蕨菜干的做法蕨菜干先用开水煮至软，沥干...
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![炒蒜薹腊肉如何做才美味，怎么做炒蒜薹腊肉简单又好吃]( "炒蒜薹腊肉如何做才美味，怎么做炒蒜薹腊肉简单又好吃")
- 蒜薹可太好吃了，太喜欢了！！！用料蒜苔1把腊肉1小块豆瓣酱1勺炒蒜薹腊肉的做法蒜薹摘小段；腊肉/咸肉洗净，咸肉要泡水，不然太咸了。锅中倒油，加入一勺豆瓣酱炒出香味。加入肉肉进去翻炒。加入蒜苔翻炒。加入一些些水，加盖焖一会儿，至蒜苔变软，然后尝一尝味道，适当加一些盐。超级下饭。...
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![韭薹炒肉丝如何做才美味，怎么做韭薹炒肉丝简单又好吃]( "韭薹炒肉丝如何做才美味，怎么做韭薹炒肉丝简单又好吃")
- 用料韭薹猪里脊肉生抽盐淀粉油韭薹炒肉丝的做法韭薹洗净切段猪里脊肉切丝,生抽、盐腌味，然后少许淀粉抓匀，再放点油拌好热锅冷油，放肉丝炒散、变色、加几滴老抽肉快熟的时候放进韭薹翻炒，加少许盐即可出锅小贴士为了最大限度地保留韭薹的清香，制作过程中只加了盐和生抽调味，为...
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![蕨菜腊肉如何做才美味，怎么做蕨菜腊肉简单又好吃]( "蕨菜腊肉如何做才美味，怎么做蕨菜腊肉简单又好吃")
- 用料小米辣10个蒜叶一把盐少许腊肉一块蕨菜一把蕨菜腊肉的做法买一把蕨菜，去掉蕨菜花，去掉底下老的部分，洗掉一部分蕨菜的毛。烧一锅开水，把蕨菜丢进去烫几分钟，拿出洗干净，切成两厘米左右段。腊肉一段，冲洗一下，放水煮十到十五分钟，用筷子戳，中间软软的就可以了。切薄片，肥肉多可以...
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![腊肉炒蕨粑如何做才美味，怎么做腊肉炒蕨粑简单又好吃]( "腊肉炒蕨粑如何做才美味，怎么做腊肉炒蕨粑简单又好吃")
- 蕨耙是贵州特色，暑假去旅游，背了两包回来，和腊肉炒在一起简直绝配。当时在贵州基本是每餐必点的菜~用料姜蒜腊肉蕨耙豆瓣酱青椒干辣椒腊肉炒蕨粑的做法先把油烧热，下姜丝和蒜炒出香味，再放豆瓣酱翻炒放入腊肉翻炒在放入蕨耙出锅前加入蒜苗翻炒最后放入盐，味精，糖调味小贴士蕨耙...
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![蕨粑炒腊肉如何做才美味，怎么做蕨粑炒腊肉简单又好吃]( "蕨粑炒腊肉如何做才美味，怎么做蕨粑炒腊肉简单又好吃")
- 充满湘西南年味的一道菜山珍被特殊提取春天的味道完整保留到冬天与腊月新熏好的色泽红亮味甘肥美的腊肉完美契合非常好吃但不出圈可能是原材料不常见且难得用料腊肉1小块蕨粑粉100克红辣椒3个蒜瓣4瓣姜1小块青蒜苗1小把生抽1勺蚝油1勺辣酱1勺蕨粑炒腊肉的做法取一小碗蕨...
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![韭薹炒腊肉如何做才美味，怎么做韭薹炒腊肉简单又好吃]( "韭薹炒腊肉如何做才美味，怎么做韭薹炒腊肉简单又好吃")
- 买了一把顶着韭菜花苞的韭薹，可以炒腊肉或鸡蛋用料韭薹1把腊肉1块韭薹炒腊肉的做法韭薹洗净，切去根部，我把花苞也都掐掉了，切成寸段腊肉蒸熟切薄片锅热放一点油，先煸腊肉片再放入韭菜翻炒，调料只放盐就可以了小贴士韭薹买的时候掐一下根部，不要买太老的。...
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![蕨菜炒腊肉如何做才美味，怎么做蕨菜炒腊肉简单又好吃]( "蕨菜炒腊肉如何做才美味，怎么做蕨菜炒腊肉简单又好吃")
- 用料蕨菜1把腊肉1块大蒜5瓣姜3片十三香1勺蚝油1勺盐适量鸡精1勺小米辣2个蕨菜炒腊肉的做法新鲜蕨菜掐掉展开的叶片和根部，保留蜷缩的嫰叶和茎，水烧开加一勺盐和几滴食用油，把蕨菜洗净焯水过凉后沥干切段备用热锅冷油，放蒜末姜丝，十三香爆锅加入腊肉片煸炒至八分熟加入沥干的蕨...
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![腊肉炒蕨菜如何做才美味，怎么做腊肉炒蕨菜简单又好吃]( "腊肉炒蕨菜如何做才美味，怎么做腊肉炒蕨菜简单又好吃")
- 小的时候生长在农村，记得家后面的山坡上很多这个而且为了自己有零花钱还摘了很多拿去卖呢那个时候还好奇这个有什么用呢没有想到现在居然自己也会花钱去买来吃还超级下饭，一定要和腊肉，记得放多多的辣椒哦用料蕨菜一把腊肉一块儿辣椒4g大蒜4g生姜4g豆瓣酱一勺蒸鱼豉油一勺白...
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![韭菜薹蕨菜炒腊肉做法烹饪大全 地道韭菜薹蕨菜炒腊肉如何做]( "韭菜薹蕨菜炒腊肉做法烹饪大全 地道韭菜薹蕨菜炒腊肉如何做")
- 用料蕨菜一小把韭菜薹腊肉适量豆豉葱姜蒜红尖椒韭菜薹蕨菜炒腊肉的做法蕨菜切段焯水后放入冷水，去除涩味。腊肉蒸熟后切片。韭菜薹摘去花苞，切段小红辣椒切圈，姜、蒜切片热锅起油，下姜蒜片，红辣椒，豆豉爆香下腊肉，煸至边缘金黄，放少许料酒放入蕨菜，韭菜苔翻炒放生抽，盐，糖调味...
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