- 从小就喜欢吃老爸做的饭,尤其是汤。其中三鲜汤最好喝。用料鸡蛋5个韭菜(菠菜)一小把虾皮150克(可多放)胡椒粉香油葱姜盐老爸的三鲜鸡蛋汤的做法葱姜爆锅韭菜切段鸡蛋打散,一定要把蛋白打散加入虾皮搅拌成糊这个样子就可以啦锅里放适量的水,我放了四碗水(3个人吃饭)水开后倒入鸡...
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- 没有人天生会做菜,后天的成绩可能来自于兴趣,也可能来自于生活压力要煮饭。于是,一些普通的家常菜,在日积月累中也变得不平凡了,就比如爸爸做的蒸蛋。这个是除了蘑菇蒸猪肉之外,丁丁最爱的菜。用料蛋2个油适量盐适量米醋2滴葱花1把酱油适量水适量老爸的菜:蒸芙蓉蛋/鸡蛋羹的做法...
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- 用料鲜鱿菜椒葱蒜蚝油酒老爸版:)菜椒鲜鱿的做法材料切好,过一遍开水备用先炒鲜鱿,调味,撒上点酒。最后放菜椒一起炒,再次调味。上盘...
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- 近期老爸的菜系列的最后一篇。这个是小时候家里就吃过的手工菜,用家乡话说法是三xiang(相),音译,也不知道哪个字,其实就是鲮鱼肉的三种吃法。用料鲮鱼2条鸡蛋1个盐适量油适量生粉适量胡椒粉适量半肥瘦猪肉适量老爸的菜:鲮鱼三吃的做法鲮鱼最好大一点,至少一条一斤以上宰鱼刮鳞后,...
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- 紫菜蛋花汤属于一款速食汤,是四川传统餐后汤,主料紫菜和海米、鸡蛋的营养价值都比较高,制作非常简单方便,在你下班回家已经快累趴的状态,还必须要给宝宝做晚餐,又不想太随意。就给宝宝做这道营养汤吧,制作快速又不油腻。建议食用年龄:紫菜中含有的盐分较高,太小的宝宝肠胃发育较弱...
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- 用料鸡蛋4木耳半碗莴笋半根胡萝卜不到一根盐味精胡椒粉糖开水三鲜老挝蛋的做法转圈到鸡蛋周围晃一下厚厚的鸡蛋翻切鸡蛋放置加油蒜片葱炒菜加开水不要太多加鸡蛋加盐一点点糖。味精胡椒粉增香火变小焖熟...
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- 用料黄姜一点沙姜红葱鱼露香茅(可选)老爸炸鸡的做法黄姜沙姜红葱(香茅)搅拌机打碎香料加鱼露腌制半天裹上炸粉,过下水,在裹一层炸粉下油锅炸...
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- 家的味道,记录下老爸做菜的方法。回杭州好好练习,操作下🍋⛄️用料姜汁125ml核桃30克鸡蛋3枚猪肉50克水400ml黄酒适量红糖150克(可根据口味增减)油适量老爸菜—姜汁核桃蛋汤的做法肉片切小片。热锅放油,加肉片炒至金黄色。加核桃丁稍微炒香一点。(我妈妈觉得加核桃后应该加红糖炒...
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- 马上过春节了,今天给大家分享一道我家的年菜,是我老爸的拿手私房菜。秘制三鲜春卷,是我很喜欢吃的一道菜,可能有的小伙伴吃不惯这个肉春卷,但是我真的觉得特别好吃,每年只有过春节他才做,今年我把他做的过程拍下来,分享给大家。这个可以一次多包一些,然后把它放在冰箱里冻起来,吃之...
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- 小时候,每次从家到学校,老爸总会为我做这道三丁肉臊带去学校打牙祭。犹记得每次晚上到寝室,打开肉臊盒同学们你一口我一口争抢着偷吃那微妙的感觉,世间万物真是唯有爱与美食不可辜负啊😄😄!用料油豆腐或者豆干适量红皮花生少许五花肉1000克油辣椒(贵州特色糍粑辣椒)适量酱油适量...
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- 自己记录📝自己用用料面粉250克鸡蛋3个酵母3克盐2克糖30克油20克老爸研制的鸡蛋面包的做法发两倍大,揉面,做好面包。再发两倍大,预热320度,烤13分钟。...
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- 用料土鸡一只葱姜丝适量胡椒粉少许盐、耗油、生抽、料酒适量辅菜自选(玉米、香菇、萝卜)三鲜鸡汤的做法好喝的鸡汤这样做😄一起来学学吧!倒入没过鸡肉的清水浸泡清洗2分钟加入葱姜丝、耗油、料酒、生抽、盐、胡椒粉放入冰箱腌制一个小时。热油爆炒鸡肉,炒干水分。炒至颜色焦...
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- 我老爸的炖蛋菜谱~用料鸡蛋1个盐适量老爸炖蛋的做法先把蛋打开放碗里,然后加适量盐,搅匀。然后注入温水(温度稍高一点的),水和🥚比例2:1。稍作搅拌。加入锅中炖,锅中水最好也是温的时候放进去。炖个十分钟左右或者到蛋液凝固。最后可以加点麻油,酱油,葱花调味~...
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- 盐和酱油都是根据自己的口味加噢~老爸炒的鸡肉就是家里的味道,模仿都模仿不来。炒鸡肉溅油花的一瞬间真的像扭秧歌一样好嘛!!欢迎尝试批评指正~用料八角三颗鸡肉半只葱姜适量黄豆酱两勺酱油料酒盐干辣椒一支老爸炒鸡的做法所有配料切片切段准备好,干辣椒是老家院子里的,爆辣。鸡...
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- 超级嫩的鸡胸肉汤,可换为猪肉鱼肉牛肉用料鸡蛋2只鸡胸肉一块淀粉盐番茄一只姜葱白胡椒虾米爸爸的菜:番茄鸡蛋鸡胸肉汤的做法番茄切块,鸡胸切片,姜切好,葱切好开火,放番茄,姜,虾米,盐,一大碗水,加盖子煮鸡胸加盐白胡椒淀粉拌匀,打入鸡蛋拌匀当番茄煮软烂,放入鸡胸煮两三分钟,起锅ˊ_>ˋ...
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- 减肥先要补充元气,爸爸之前帮我减肥二十斤给我炖的这个汤。用料鸽子1只姜4片红枣5颗盐一点点爸爸的滋补提气老鸽汤的做法鸽子不用焯水,洗几遍,加红枣,姜片,一点点盐,上锅隔水蒸1小时。如果买乳鸽就四十分钟。然后就出锅了喝这个汤,超级滋补不上火。今天的配菜芦笋虾仁持续掉秤中...
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- 用料鸡蛋2个玉米半截豌豆60g南瓜150g盐适量鸡精少量调味三鲜鸡蛋汤的做法将半截玉米剥粒,南瓜切成块状,把原料都洗干净喽🤓将南瓜,豌豆,玉米放入水中煮(因为豌豆比玉米和南瓜难熟,可先提前两分钟放入豌豆),加入适量的盐😋当南瓜快熟的时候,直接打两个鸡蛋进去(看个人喜好啊,本人...
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- 老爸的拿手菜之一~我为了降低热量只放了很少的油,味道还不错~用料鸡蛋一只面粉水老爸蛋饼的做法鸡蛋打散,加面粉成糊。再加点水,面糊越稀饼越薄。放一点油就好,以后用不粘锅,基本可以无油。...
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- 小时候体质弱,动不动感冒~我爸为了能让我多补充点营养,时不时的会炖一锅鸡汤,砂锅炖1个多小时,鸡肉都脱骨了。每次喝完热乎乎的汤,胃暖了,心也暖了~用料两只鸡腿,两对鸡翅(用整鸡都可以)香菇十几朵虫草花一小盒小葱1根姜3-5片红枣5-6颗盐少许克花椒8-10粒(可不用)料酒1勺(去腥)老爸牌暖...
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- 用料鸡蛋3个白玉菇20克海鲜菇20克香菇3朵盐6克虾仁10只鸡蛋三鲜汤的做法平底锅煎鸡蛋,用铲子直接在锅里切碎(懒人不想再洗刀和砧板😂)菌菇洗净,香菇切片国内烧开水加鸡蛋煮沸加菌菇和虾仁煮熟加入盐,鸡精(看家庭习惯,不加也很鲜),撒喜欢的葱花香菜,完成幸福的晚餐🥣...
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- 这是一道特别简单,逼格满满的特色创意沙拉,而且味道是真的好呢,三文鱼的鲜嫩,苹果的脆甜,黄瓜的清爽,加入简单沙拉酱来调味,一点点鸡蛋黄,拌好塞进煮的刚刚好的鸡蛋杯中,一起放进嘴里,保证让你好吃的说不出来话。。。而且从此以后再也不担心孩子不吃鸡蛋黄了建议食用年龄:这个主要的...
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- 用料韭菜一把(2人的量)鸡蛋2个肥瘦馅10元木耳10朵虾仁若干葱3根姜片3片调料生抽2勺酱油1勺耗油1勺五香粉少于油60克桂皮,花椒,姜片,葱段,大料,香叶(调味关键)食盐少于味精少于香油2勺面皮若干老爸传授三鲜水饺的做法三鲜馅1.提前炒好鸡蛋碎,(多放些油,打散鸡蛋加一点点水,为了炒出的鸡...
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- 用料草鸡半只肉圆鹌鹑蛋冬笋木耳红枣桂圆干山楂三鲜鸡汤的做法鸡块浸泡去血水后,洗净入砂锅,加适量料酒大火煮开。(这样处理,蒸发的酒气可以带走部分腥味)砂锅加水煮开,用筛网滤去浮沫加入红枣,桂圆,山楂,姜片和葱段。(炖肉我都喜欢加干山楂,这样肉更容易煮烂,也更营养)小火炖1-1.5小...
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- 老爸做的鸡蛋炒酱是我的最爱,没有之一!用料鸡蛋3个油适量青椒1个大葱一段东北大酱适量十三香适量清水一杯老爸拿手的鸡蛋炒酱的做法三个鸡蛋打散青椒,葱切碎备用热锅凉油放入青椒葱炝锅加入十三香加入东北黄豆酱放入清水翻炒直到沸腾加入蛋液用筷子不停搅拌不停地翻炒直到酱...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:5碗用料鸡蛋5个虾仁150g鲜香菇60g白玉菇60g豆腐200g食用油30g蒜末10g葱花5g盐根据口味添加鸡蛋三鲜汤的做法平底锅放油,倒入5个鸡蛋,不要搅碎,慢慢煎制两面金黄盛出切块备用。无需洗锅,加入蒜末和葱末炒香,放入虾仁炒至变色,加入鸡蛋、香菇、白...
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